《我要当厨修啊[美食]》 1. 骨汤面 青松门坐落在苍梧山脉中段，三座主峰呈品字形排列，终年云雾缭绕，灵鹤盘旋。 外门弟子的居所却在最边缘的东南角，一条青石小路通向那片低矮的木屋群，与主峰上的琼楼玉宇相比，这里寒酸得几乎不像修仙之地。 当然这是修为最低阶的外门弟子居住之处，炼气三层以下。 宋清源到这里已经三个月了。 穿过来的时候，运气倒是不错，正好赶上青松门收外门弟子。 山门大开，灵光普照，方圆千里的散修和凡人少年乌泱泱涌过来，跟赶集似的。 他当时还没搞清楚状况，稀里糊涂跟着人群往前走。 反正来都来了，不得碰个运气啊？ 结果这一碰，还真碰上了。 他这具身体，五灵根俱全。 金木水火土，五行轮转，样样齐全，样样稀松。 当然放在修真界，这就是最不值钱的灵根配置，宗门收他纯粹是为了凑人头，毕竟身具灵根的凡人不多。 但也不稀奇就是了，发的那点微薄灵石连塞牙缝都不够。 宋清源有时候会琢磨，自己到底是怎么穿过来的。 事情发生过程很简单。 那天他只是想去新开的菜市场买个菜，听说那儿的蔬菜都是清晨刚从地里摘的，水灵灵的，比超市里那些蔫头耷脑的强多了。 他拎着个帆布袋子就出了门，拐进那条他走过无数次的小巷子。 巷子两边是老旧的居民楼，墙皮剥落，爬山虎长得密密麻麻。 午后的阳光从楼缝里漏下来，在地上画出歪歪扭扭的光斑。 他低头看了眼手机导航，确认方向没错，继续往前走。 走着走着，他感觉不对了。 周围的空气变得潮湿起来，带着一股草木腐烂的气息，像是走进了深山老林。 原本在耳边嗡嗡响的城市噪音，汽车喇叭、商铺音响、老太太们聊天的嘈杂声，像被人一把拧掉了音量开关，瞬间消失得干干净净。 他抬起头，嚯，巷子不见了。 两边没有了居民楼，水泥路面，取而代之的是遮天蔽日的古木，树干粗得要三四人合抱，树冠在头顶交织成一张密不透风的绿色穹顶，几乎看不到天空。 地面铺满了厚厚的落叶，踩上去软绵绵的，像踩在棉花上。 宋清源站在原地，愣了半晌。 他做的第一件事不是惊慌，而是低头看了一眼自己，帆布鞋，牛仔裤，灰色T恤，手里还攥着那个帆布袋子，袋子里装着他出门前塞进去的保温杯和一把折叠伞。 好家伙，身穿啊？！ 他又抬头看了看周围的环境，深吸一口气，试图想让自己冷静下来，结果空气里的含氧量高得离谱，吸一口就觉得脑仁发凉，也没去注意自己的身体已经返老还童到了十六岁。 后来他琢磨过，结合以前学到的知识，大概是碰到了一条罕见的空间裂隙。 那空间裂隙连接着凡间和修真界，那条巷子底下可能有什么特殊的地脉节点，恰好在那天、那时、那刻被某种力量触发，撕开了一道口子。 他刚好走到那个点上，刚好迈出那一步，刚好就过来了。 一步之遥，两个世界。 菜市场没去成，倒是来了个更野生的地方。 他当时还不清楚自己的处境有多离谱，只觉得这地方空气好，景色好，就是路不好走。 他在林子里深一脚浅一脚地走了大半天，靠着从现代带过来的那点户外生存知识，比如辨别方向、寻找水源、避开看起来有毒的动植物，再加上他运气不错，估计是穿越大神保佑，才勉强没把自己交代在里头。 傍晚的时候，他听到远处传来钟声。 钟声浑厚悠远，在山谷间回荡了许久才消散。 循着声音的方向走，穿过一片竹林，眼前豁然开朗。 苍梧山脉横亘在天际线上，三座主峰拔地而起，峰顶隐没在云层之上，隐约可见琼楼玉宇的轮廓。 山腰处灵光流转，像一条条发光的丝带缠绕在山体上，把整座山映得如同仙境。 山脚下，一座石坊矗立在青石路的起点，上面刻着三个古朴的大字：青松门。 石坊前面排着长长的队伍，全是十几岁的少年男女，穿着各色衣裳，有的锦衣华服，有的粗布麻衣，但脸上都带着同样紧张又期待的表情。 队伍最前面有几张长案，案后坐着穿青色道袍的修士，正在给每个人测试灵根。 宋清源被挤来后，便顺其自然在队伍末尾站定，前面的少年回头看了他一眼，目光在他灰扑扑的T恤和牛仔裤上停留了一瞬，又面无表情地转了回去。 他低头看了看自己这一身行头，心想，确实挺显眼的，就当他是异族少年吧，哈哈哈。 轮到他的时候，测试灵根的那块玉石只亮了一下就暗了，五种颜色同时闪了一瞬，像是垂死挣扎般的回光返照。 坐在案后的修士面无表情地在名册上记了一笔，语气平淡：“五灵根，合格，外门。” 五灵根居然也算合格，宋清源后来才知道，宗门收五灵根弟子只有一个原因，凑人头。 青松门每十年收一次弟子，外门弟子的人数直接关系到宗门从上头领到的资源配给。 嗯，没错，青松门是一家大型宗门的分支。 一个五灵根弟子，宗门几乎不需要投入太多成本，给间破木屋，每月发几块最低等的灵石，就算完成了培养任务。 能不能修出名堂，全看个人造化。 修不出来也不亏，修出来了那就是白捡一个劳动力，属于稳赚不赔的买卖。 好家伙，修真界也有底层牛马。 宋清源就这样成了青松门的外门弟子，住进了东南角那片低矮的木屋群。 三个月的时间，足够他搞清楚几件事。 第一，他的五灵根确实是废物级别，修行效率低得令人发指，引气入体都费劲，更别提施展法术了。 第二，他的金手指——厨艺属性面板还在，依旧功能清晰，做菜涨经验，经验够了解锁新菜品，附赠烹饪技能。 第三，也是最重要的一点，他可能回不去了。 最后这个结论，他花了几天时间才彻底接受的。 他试过各种方法，打听空间裂隙的消息，翻遍了宗门杂物房里的古籍残卷，甚至偷偷去过当初落地的那片林子，但那条裂隙就像从来没有存在过一样，连一丝痕迹都没有留下。 家是回不去，不过宋清源也无所谓，反正他在现代社会，也是孤家寡人。 况且他才刚得到这金手指不久，还在摸索阶段，没想到就穿了。 哎，这厨艺面板，若是当现代，他妥妥一代名厨啊，放修真界…… 他不死心，去打听过厨修，毕竟谁无聊时没看过几本修真呢，自然对修真体系还 是了解一二的。 结果令他很失望。 这个修真界确实存在厨修这条冷门路子，但传承断代已久，现存的相关功法少得可怜，基本要靠自己摸索。 天刚蒙蒙亮，晨雾还没散尽，宋清源就蹲在木屋后面的小溪边洗菜。 说是菜，其实是他从后山挖来的野菜，带着泥土的气息，叶片肥厚，根部泛着紫红色。 山里没人认识这东西，但他认出来了，这玩意儿长得像现代的一种山莴苣，焯过水之后脆嫩回甘，没有苦味。 他把野菜一根根洗净，码在竹篮里沥水，转身回屋。 灶台是他自己垒的，石头和泥巴砌成，架了一口从宗门杂物房翻出来的铁锅。 那铁锅常年没人用，锅底结了一层黑乎乎的污垢，他花了一整天功夫才刮干净，用猪油里里外外擦了三四遍，养到现在，已经能照出人影了。 案板是块平整的青石板，菜刀则是系统给的新手礼包奖励，刀背厚实，刀刃锋利，握在手里沉甸甸的。 宋清源把猪骨从陶罐里捞出来。 猪腿骨是他用宗门发的微薄灵石从一个外门弟子那里换来的。 这猪腿骨来自一头不入阶的野猪，不然呢，不蕴含灵气的肉，哪值得他花那么多灵石。 宗门发的灵石本就少得可怜，每个月就那么几块下品灵石，别的弟子攒着买丹药、买法器，他倒好，全换成了肉骨头。 那头野猪是在那外门弟子在后山猎到的。 肉质紧实，骨头里带着一丝若有若无的灵气，虽说不入阶，但也比凡间的猪肉强出不少。 花了一块灵石买的。 宋清源想到这个钱，心口还是疼了一下。 骨头已经用冷水泡了一整夜，血水析得干干净净，骨头的颜色变得粉白。 他拿刀背把骨头敲断，露出里面红褐色的骨髓，这一步很关键，骨髓在炖煮过程中会慢慢融化进汤里，把汤底染成浓郁的乳白色。 骨头入锅，冷水没过，大火烧开。 火不是凡火，是他好不容易引了一丝灵气温养出来的小火苗，也就是火球术，被他用作烹饪之火，附着在灶膛里，热度均匀，不像普通柴火那样暴躁。 这是他这三个月唯一的修行成果。 让一缕灵力持续燃烧而不熄灭，温度控制在微微沸腾的状态。 水面渐渐泛起浮沫。 宋清源守在灶边，拿长柄勺一勺一勺地撇去浮沫。 这活儿急不得，浮沫要见一次撇一次，一直到汤面清亮为止。 他撇得很仔细，每次勺子入水都恰到好处地只捞起沫子，不带走一滴汤。 浮沫撇净后，他放入拍碎的姜块和一小截大葱，盖上锅盖，让小火慢慢煨着。 接下来是做面条。 他在面盆里堆起面粉，中间挖出一个凹坑，倒入半碗清水和少许盐。 盐能让面条更筋道，这个窍门还是他在现代时从一个老面点师傅那里学来的。 宋清源把手伸进面盆，开始和面。 他的手很稳。 水的比例刚刚好，不多不少，面絮从指缝间漏下去，落在盆底发出簌簌的声响。 他把面絮拢到一起，用力按压折叠再按压，粗糙的面粉在他掌下渐渐变成光滑的面团。 揉面是最考验耐心的步骤。 面要揉到“三光”——盆光、手光、面光，才算合格。 2. 小三花 他揉了差不多二十分钟，面团从最初粗糙的颗粒状变成了温润的玉白色，表面光滑得像上了一层釉，按下去会缓缓回弹。 面团醒在碗里，盖上一块湿布。 这时候，灶上的汤已经变了样。 宋清源揭开锅盖，一股白雾腾起，裹挟着浓郁醇厚的肉香扑面而来。 他眯眼看了看锅里的汤色，原本清亮的水已经变成了淡淡的乳白色，表面咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡，骨头在汤中轻轻翻滚，露出光洁的骨面。 还不够。 他盖上锅盖，继续等。 炖汤这件事，时间是最忠诚的朋友，也是最刻薄的敌人。 你不能催它，也不能敷衍它。 它会在正确的时间给你正确的东西，前提是你愿意等。 宋清源等得起。 在修真界，时间是最不值钱的东西。 那些天才弟子动辄闭关数年，而他这样的废物，最不缺的就是大把大把的空白时光。 毕竟炼气期修士，寿命也有个百岁左右。 与其对着丹田里那点可怜兮兮的灵气发愁，不如把时间花在刀刃上。 大约过了一个时辰，宋清源再次揭开锅盖。 汤已经变成了浓稠的奶白色，像液态的玉，又像化开的羊脂。 骨头的边缘炖得酥烂，骨髓完全融进了汤里，偶尔有一些细碎的骨渣沉在锅底。 他用长勺搅了搅，汤汁沿着勺壁缓缓流下，挂了一层薄薄的膜，这个挂勺的程度，说明胶质已经彻底炖出来了。 他撒了一小撮盐进去，不多，刚刚好能吊出鲜味就行。 然后是面条。 醒好的面团放在撒了薄粉的案板上，宋清源拿起擀面杖开始擀。 擀面杖在他手里转得飞快，面团被擀成均匀的薄片，折叠，再擀，反复数次。 他做的是手工拉面的简化版，刀切面，虽然没有拉面那么劲道，但胜在稳当，不会失手。 面片擀到两毫米左右的厚度，他提刀开切。 菜刀落下，频率均匀，每一刀间隔不到半厘米，切出来的面条宽窄一致，整整齐齐地排在案板上。 他轻轻一抖，面条散开，在空气中划出一道优美的弧度。 水烧开，面条下锅。 细面条在沸水中翻滚，不到两分钟就浮了起来。 宋清源拿长筷子搅了搅，观察面条的状态。 边缘微微透明，中心还带着一点白芯，这时候捞出来刚好，口感弹牙又不夹生。 他捞出面条过了一遍凉水，这个步骤会让面条表面变得爽滑，不容易粘连，也不会在热汤里泡得太快发涨。 接下来是最后的步骤，装碗。 面条码在碗底，浇上滚烫的骨汤，汤的热度瞬间把面条浸透，每一根面条都吸饱了汤汁的精华。焯过水的野菜码在碗边，翠绿的颜色在奶白色的汤底映衬下格外鲜亮。 他又切了两片薄薄的肉放在最上面，那是他用剩下的猪骨肉卤制的，咸香入味，肥瘦相间。 宋清源把碗端到桌上，心中轻舒一口气。 忽然，他眼前浮现出一行半透明的文字，悬浮在空气中，闪烁着微弱的金色光芒： 骨汤面制作完成，品质：优秀，厨艺经验+30 来了。 宋清源嘴角微微上扬。 这个面板是他还在现代时就激活了的金手指，来源是那枚从小佩戴的玉佩。 那玉佩品质很一般，地摊上十块钱三样的那种，他戴了十几年也没当回事，直到有一天在厨房切菜的时候，它忽然亮了。 面板浮现在眼前的那一刻，宋清源差点切到自己的手指。 界面简洁得像游戏里的系统菜单，没有花里胡哨的特效，没有炫目的光芒，就那么安安静静地悬浮在空气中。 左上角是他的头像和名字，右边依次排列着几个属性栏：厨艺等级、熟练度、已解锁菜品、累计烹饪次数。 面板右下角还有一个小小的进度条，目前只填充了不到三分之一。 头几个月，他一直在寻找想要回去的办法，所以没有去研究这个厨艺面板，吃饭都是随意啃几个馒头，或者托付外门同门帮忙带点打牙祭的吃食，维持生活。 最近才死心，准备长久待在修真界中，这不就开始做饭了。 宋清源端着碗，盯着那行金色小字看了半天，这才吸溜了一口面条，筋道弹牙，骨汤的醇厚在舌尖炸开，野菜的清新恰到好处地中和了油腻。 好吃，确实好吃，比他在现代吃过的任何一家面馆都强。 “要是搁现代，”宋清源自言自语，“我这手艺，开个面馆，一年流水怎么也得六位数吧？” 他想了想又觉得不对，现代人哪有功夫天天熬骨汤？ 预制菜横行，速食包泛滥，真正愿意花时间等一碗好面的人不多了。 修真界倒是时间多，问题是没人愿意花灵石吃面。 他翻了翻面板上的已解锁菜品列表，目前只有三道：新手礼包给的“葱油拌面”，“骨汤面”，一道灰色的“待解锁”，看起来需要再攒七十点经验。 宋清源慢悠悠把最后一口汤喝完，筷子搁在碗沿上，开始认真思考一个问题。 这金手指，到底有没有前途？ 他之前打听过灵食灵膳的路子，结果令人沮丧。 这附近的修士，上到筑基长老，下到炼气菜鸟，对吃这件事的态度出奇一致。 能不吃就不吃。 毕竟筑基之后辟谷，一瓶辟谷丹管十天半个月，省时省力，还不产生排泄物，连茅房都不用上，多干净。 至于炼气期的弟子，虽然还不能完全辟谷，但大家也都尽量少吃，最好是购买辟谷丹，多出来的时间，用于修炼。 毕竟吃凡食要排泄，浪费修炼时间，吃灵食又贵得要死，一块下品灵石买的灵米还不够塞牙缝。 虽说多服用灵食能增强体质，有小概率可以改善修炼资质，灵食实在昂贵，除非某些修n代才能奢侈到天天服用灵食。 但至于是多少量才会引起质变，那就不知道。 反正一个成语总结多服用灵食的好处，那就是聊胜于无。 “所以，”宋清源靠在椅背上，望着木屋的房梁，“当厨子，在这地方实在有点没前途啊。” 除非他能找到一条路，让修士们意识到，吃，不仅仅是填饱肚子。 但他只是一个才炼气一层的废物五灵根，连个火球术都控制不稳，谁会把他的想法当回事？ 宋清源叹了口气，起身收拾碗筷。 算了，先刷熟练度吧。 反正做菜涨经验，经验解锁新菜品，新菜品附赠技能，说不定哪道菜附赠的 技能就是“让人吃了欲罢不能”呢？ 他把碗洗了，灶台擦了，顺手点开面板看了一眼进度条。 还差七十点经验解锁新菜品。 骨汤面是刚得到金手指时就解锁的菜品，头一次还是后头重复做都是三十点经验值，所以再做两三碗就差不多了。 若是期间要发挥好一点，搞不好得到额外经验，食物品质完美，会有这个奖励。 宋清源想了想，决定明天早起，去后山多挖点野菜，顺便看看能不能再找到一些可以入菜的灵植。 反正闲着也是闲着。 后山外围的路不难走，就是有点费鞋。 宋清源踩着一双布鞋，沿着山脚的小径往深处走。 晨雾还没散，树叶上挂着露珠，走了不到半刻钟，裤腿就湿了大半。 他也不在意，反正炼气一层的体魄虽然算不上什么，但比现代时强多了。 他试过，就他现在这十六岁时的身板，搁现代能单手把一个魁梧壮汉拎起来转好几圈。 灵气这玩意儿，哪怕只是炼气一层，滋养身体的效果也是立竿见影的。 筋骨皮肉被灵气冲刷过后，密度和韧性和普通凡人完全不在一个量级上。 当然，跟那些炼气高层的师兄师姐比，他还是只小废物。 人家一掌能拍碎一块巨石，他最多拍碎一块砖头。 宋清源一边走一边拿小砍刀拨开挡路的灌木，眼睛在地上扫来扫去。 灵植不好找，这是意料之中的事。 宗门虽然允许外门弟子在后山外围采集，但真正有价值的灵植早就被那些炼气高层的弟子扫荡干净了，哪轮得到他？ 他蹲下来，扒开一丛杂草，露出下面几株灰绿色的植物。 叶片狭长，边缘有细小的锯齿，散发着一股淡淡的苦味。 倒不是灵植，但是能吃的野菜。 也算有点小收获吧。 宋清源把这几株苦苣菜连根拔起，抖掉泥土，丢进背后的竹篓里。 他在心里琢磨，这点野菜够炒一盘了，回去加点蒜末清炒，配着骨汤面吃，应该不错。 继续往深处走了约莫一炷香的功夫，宋清源的脚步忽然顿住了。 他听到一阵细微的声音，很轻，像是小动物在叫。 循着声音拨开一丛灌木，他看到了一团毛茸茸的东西，缩在树根底下，浑身湿漉漉的，正在瑟瑟发抖。 是一只小猫。 巴掌大小，浑身是泥，但能看出底色是白的，上面有大块大块的花色。 橘色、黑色、灰色，东一块西一块地糊在身上，脏得几乎分不清原本的模样。 是一只可爱的小三花呀。 宋清源蹲下来，伸手探了探。 小猫感觉到有东西靠近，把脑袋往树根缝里拱了拱，发出细弱的叫声，凄凄惨惨的。 他小心翼翼地把它从树根底下捞出来，托在掌心里。 小猫轻得像一片羽毛，骨头一根根凸出来，皮毛下面几乎没有肉。 目测出生才十来天，眼睛倒是睁开了，但眼神涣散，显然饿得不轻。 宋清源皱起眉头。 猫妈妈呢？ 要么是出了意外，要么是把这只最弱的丢下了。 野猫的生存法则很残酷，养不活的孩子会被放弃，这是自然规律。 3. 野菜饼子 宋清源把小猫揣进怀里，贴着衣服，用自己的体温给它取暖。 小猫触碰到温热的皮肤，本能地往他怀里拱了拱，细弱的叫声渐渐低了下去，变成一种微弱的呼噜声。 “好了，”宋清源垂眸温柔，“这次被我捡到，算你命大啦。” 他把竹篓里翻出来的野菜拢了拢，腾出一小块地方，又采了些柔软的干草铺在篓底，把小猫放进去。 小三花缩在干草堆里，闭上眼睛，身体还在微微发抖，但至少不再发出那种可怜巴巴的叫声了。 宋清源背着竹篓，掂了掂手里的小砍刀，决定不再往里走了。 这附近虽然只是后山外围，不会有什么高阶妖兽，但野兽还是有的。 万一运气不好碰上头成年的野猪，打不打得过是另一回事，关键是怀里还揣着个小东西。 他转身沿着来时的路往回走，脚步比来时快了几分。 回到木屋，宋清源先把小猫从篓子里拿出来，用一块干净的旧布蘸了温水，仔仔细细把它身上的泥擦干净。 小三花被温水一泡，舒服得直哼哼，眯着眼睛，小爪子在空中一抓一抓的。 擦干净之后，宋清源看清了它的模样。 还挺漂亮。 白底，橘色和黑色的斑块分布得恰到好处，背上有一大块橘色，像是泼上去的颜料，尾巴是黑白相间的环纹。 脸上白多橘少，鼻头粉嫩嫩的，就是瘦得厉害，眼睛显得格外大。 宋清源找了个空碗，倒了点清水，把指尖伸进去蘸湿，凑到小猫嘴边。 小三花闻到水的味道，伸出小舌头舔了舔，舔了几下就不舔了，抬起头冲他叫。 这是饿了。 宋清源犯了难。 这么小的猫，还没断奶呢，上哪找奶去？ 他这里连头牛都没有，更别提羊奶牛奶了。 他翻了翻自己的库存，只有野菜、面粉和剩下的一小块猪骨肉。 猪骨肉切得细细的，剁成肉糜，兑了点温水搅成糊状。 宋清源拿指尖蘸了一点，送到小猫嘴边。 小三花凑过来闻了闻，先是犹豫，然后试探性地舔了一口，紧接着就停不下来了，小舌头飞快地舔着他的手指，呼哧呼哧吃得直响。 宋清源松了口气。 能吃就行。 喂了小半碗肉糜糊糊，小三花的肚子鼓起来一小团，打了个小小的饱嗝，心满意足地缩在他掌心里，眯着眼睛，不一会儿就睡着了。 宋清源看着掌心这团毛茸茸的小东西，心想，今天这趟后山也不算白跑。 野菜没挖到多少，灵植更是一根没见着，但捡了只可爱的小猫猫。 他低头看了一眼面板，进度条依旧是差七十点，纹丝不动。 宋清源把小猫安顿在灶台旁边的干草篮子里，那里最暖和。 “你倒是捡了个现成的窝，”他嘀咕了一句，转身去处理今天采回来的那几株苦苣菜。 清炒肯定不够一盘，不如剁碎了和面，做个野菜饼子。 顺便试试看，自己搞个新菜，会不会增加经验值。 毕竟他在现代时得到这厨艺面板没几天就穿了，连摸索都没来得及摸索透，好多功能还蒙着一层纱似的，看不太真切。 外门弟子的日子不好过，不像现代，想买什么食材下楼走两步就有，超市里四季不分，想吃什么随时能买。 这地方也不算物资匮乏吧，但下山一趟去凡间城镇，也不是很方便，毕竟他炼气期，还没法御剑飞行，所以没办法随心所欲地研究面板。 总之先走一步看一步吧。 毕竟也不能比现在这情况更差了，炼气一层，五灵根，住最破的木屋，领最少的灵石，连小可爱都比他过得滋润，至少人家睡着了不用愁明天吃什么。 他一边洗苦苣菜一边想，金手指有了，灵根资质差是明摆着的事，那厨修这条路就是板上钉钉了。 不用犹豫，不用纠结，命运都替他选好了。 宋清源忽然乐了，嘴角不自觉地往上弯。 厨修，修真界的下水道职业，比散修还惨的那种，属于说出来都没人知道是干什么的。 他打听的时候那个外门师兄的表情他还记得，先是愣了一瞬，然后露出一种“你是不是修炼修傻了”的眼神。 师兄说：“厨修？那种给修士做饭的？那不是凡间厨子干的活吗，你一个修士去当厨子？” 宋清源当时没解释，心说你不懂，这叫差异化竞争。 他就喜欢这种没人玩的职业。 以前玩游戏的时候，全服都在玩剑修、体修、符修，他偏不。 他专挑冷门的，什么傀儡师、阵法师、驯兽师，哪个下水道玩哪个。 队友打趣说他奇葩，他说你们不懂，下水道职业玩好了才有成就感。 现在好了，直接从游戏里卷到现实里了。 厨修，冷门中的冷门，下水道中的下水道，整个青松门上下估计找不出第二个想走这条路的人。 完美。 宋清源把洗好的苦苣菜放在案板上，拎起菜刀。 他向来信奉一个原则：没有最弱的职业，只有不会玩的玩家。 面板摆在这儿，技能树等着他点，剩下的就是他自己能不能把这把牌打好。 苦苣菜切成细末，碧绿的碎屑堆在案板一角，散发出淡淡的清苦气息。 宋清源拿手捏了一点放进嘴里嚼了嚼，苦味之后确实有一丝回甘，适合做饼，清爽解腻。 他舀了两碗面粉倒进盆里，把切好的菜末撒进去，加了一小勺盐，又撒了些五香粉。 这东西是他从现代带过来的，当时小玻璃瓶掉在帆布袋中的角落，倒是没注意，省着点用，还能撑一阵子。 然后是最关键的一步。 宋清源从灶台边上的陶罐里舀出一勺东西，浓稠的乳白色，散发着淡淡的油脂香气。 猪油。 这是他用那块野猪骨肉上剔下来的肥膘熬的，费了好大功夫才攒了这么一罐。 猪油做饼，酥。 没有猪油，那叫面疙瘩。 他把猪油倒进面粉里，用手搓匀。 面粉和油脂在指尖混合，变成细碎的沙粒状，再慢慢揉成面团。 这一次不用醒太久，野菜饼要的是酥脆，不是劲道。 灶膛里的灵火还温着，宋清源拨了拨火苗，让它重新旺起来。 铁锅烧热，倒了一层薄薄的油，油热了之后，他把面团揪成小剂子，擀成巴掌大的圆饼，一张一张贴进锅里。 “滋啦”一声，面饼接触到热油的瞬间，发出悦耳的声响，边缘迅速泛起金黄。 宋清源拿铲子压了压饼面，让受热更均匀。 等到底面煎到焦黄酥脆，他翻了个面，另一面继续煎。 灶台旁边的干草篮子里，小三花翻了个身，肚皮朝天，四只小短腿在空中蹬了蹬，像是在做梦抓鱼。宋清源瞥了一眼，嘴角弯了弯。 野菜饼出锅的时候，他愣了一下。 倒不是因为这饼有多香，虽然确实挺香的，焦黄酥脆的外皮裹着碧绿的菜末，像一块块镶嵌了翡翠的金砖，而是因为眼前忽然跳出来的那行金色小字。 创新菜品·香煎野菜饼制作完成，品质：良好，厨艺经验+15。 宋清源盯着那行字看了好几秒钟，脑子里转了好几个弯。 创新菜品？加十五？ 比骨汤面少了整整一半。 而且品质从优秀掉到了良好，说明这野菜饼的食材太普通了，不加灵气的东西，系统都不太看得上。 但是，这是创新啊。 这说明系统对菜品的分类方式比他想象的更灵活，只要是他自己琢磨出来，都算创新。 宋清源咬了一口野菜饼，外酥里嫩，野菜的清香和面粉的麦香在口中交融，咸淡刚好，油温也刚好。 好吃，确实好吃，但也确实没什么灵气可言。 他一边嚼一边点开面板，翻了翻几个灰色的问号，还是点不开。 “看来得继续刷，”他自言自语，“解锁新菜品才是王道。” 小三花不知道什么时候醒了，趴在篮子边沿，探出半个小脑袋，粉色的鼻头一耸一耸地嗅着空气中的香味。 宋清源掰了一小块饼，碾碎了放在指尖递过去。 小三 花凑上来闻了闻，嫌弃地扭过头，缩回篮子里继续睡。 “你还挑上了，”宋清源哭笑不得，“肉糜糊糊吃惯了是吧？” 他把剩下的野菜饼收进碗里，留着明天当早饭。 灶膛里的灵火渐渐熄灭，木屋里的温度慢慢降下来，只剩灶台旁边那一小片还残留着余温。 小三花蜷在干草篮子里，睡得很沉，肚子一起一伏，偶尔发出一声细小的呼噜。 宋清源在灶台边坐下来，背靠着墙，把面板调出来，盯着那个进度条看了好一会儿。 还差五十五点。 按骨汤面算，再做两碗就够了，不过骨汤面比较费时间，得从熬汤开始算。 按野菜饼算，还得再做四顿，但目前野菜数量不太够了。 他想了想，决定明天再去后山转转，看看能不能找到点带灵气的东西。 灵植找不到，抓只兔子也行啊，烤个兔腿，说不定经验值更高。 宋清源打了个哈欠，靠着墙慢慢闭上了眼睛。 灶台的余温烘着他的后背，干草篮子里的小三花翻了个身，肚皮朝上，四只爪子缩在胸前，睡得毫无防备。 木屋外头，夜风穿过山峰，发出低沉的呜咽声。 月光洒在青石小路上，把那些低矮的木屋影子拉得很长很长。 远处的琼楼玉宇灯火通明，灵光流转，像另一个世界。 而在这片小角落，只有一个清俊少年和一只捡来的小三花，依偎着灶台的余温，安安静静地睡着了。 第二天醒来，宋清源只觉腰酸背痛。 脖子像是被人拧过一样，僵硬得转不动，后背贴着墙的那一块又凉又麻。 他龇牙咧嘴地扶着墙站起来，回头看了一眼灶台边那块青石板，心想这玩意儿比现代的水泥地还硬。 昨晚贪图灶台的余温，怎么就靠在那儿睡着了。 小三花倒是睡得挺好，四仰八叉地瘫在干草篮子里，肚皮圆滚滚的，呼吸均匀。 宋清源看了它一眼，心想，没错，小可爱生来就是要享福的。 他活动了一下四肢，决定打套五禽戏松松筋骨。 这套五禽戏是他爷爷教的，小时候体弱多病，老爷子每天早上雷打不动地拽他起来练。 那时候觉得烦，现在倒是感激，至少在这个陌生的世界里，还有一件熟悉的事情可以做。 宋清源在木屋前的空地上站定，深吸一口气，清晨的山风带着草木的湿润灌进肺里，凉丝丝的。 他缓缓起手，虎扑、鹿抵、熊运、猿提、鸟伸，一招一式地练起来。 姿势算不上标准，但胜在舒展，筋骨被他这么一抻，咔咔响了几声，酸麻感渐渐散了。 正练到熊运这一式，弯腰揉腹的时候，身后传来一个声音。 “清源，怎么又来修习这凡间武艺？还不死心啊？” 宋清源直起身，回头一看，是胡师兄。 胡师兄全名胡远志，炼气二层，比他早入门几年，住在他隔壁那间木屋。 人倒是不坏，就是嘴碎，见谁都要说几句。 “胡师兄早。”宋清源笑着道，“强身健体嘛。” “啥强身健体……”胡远志走到近前，歪着头打量他的姿势，一脸嫌弃，“我瞅你这姿势，怪模怪样的，像只偷懒的熊。你要是真想打熬筋骨，不如去练练咱们青松门的基础拳法，好歹是正经功夫。” 宋清源也不恼，依旧笑眯眯的：“基础拳法我练过，筋骨拉得太疼，还是这个适合我。” 胡远志摇了摇头，叹了口气，一副恨铁不成钢的样子。 “行吧行吧，你慢慢练你的熊样……我先去任务堂了，今天有个采集任务，去晚了怕被抢光。” 说完，他转身沿着青石小路大步走了，背影消失在晨雾里。 宋清源看着他走远，继续打他的五禽戏。 一遍打完，筋骨舒坦了不少。 他收了势，站在空地上呼出一口白气，心想等会儿给小三花喂完食，他也去任务堂看看，改变下计划。 任务堂的公告栏上，偶尔会有采集灵植的任务，跟着任务走，说不定能找到些能入菜的好东西。 4. 牛牛果 宋清源回到木屋的时候，小三花已经醒了，正趴在篮子边沿探头探脑。 见他进来，立刻“咪呜咪呜”地叫起来，声音又细又软，带着一股理所当然的理直气壮，仿佛在说，小奴仆，你怎么才回来啊？ 宋清源认命地洗手剁肉糜，兑温水搅成糊糊，拿指尖蘸了送到它嘴边。 小三花埋头猛吃，吃得满嘴糊糊，鼻头上沾了一坨肉糜，自己浑然不觉。 伺候完这位小祖宗，宋清源又留了一碗肉糜糊糊和半碗清水，码在篮子旁边，确保它够吃一天。 小三花吃饱了又开始犯困，眯着眼睛往干草里缩，临走时冲他叫了一声，声音软绵绵的，像是在说“去吧，朕准了”。 宋清源笑了一声，推门出去。 青石小路在山雾中若隐若现，两旁的木屋大多门窗紧闭。 这个时辰，外门弟子们要么在屋里打坐修炼，要么已经接了任务出去了，路上没什么人。 他沿着小路穿过一片竹林，又过了座石桥，眼前豁然开朗。 清风堂到了。 说是“堂”，其实是一座不小的石殿，灰墙青瓦，门楣上刻着“清风堂”三个大字，笔锋清瘦，倒是雅致。 可外门弟子没几个叫它本名的，都管它叫“任务堂”，叫顺了口，连一些内门弟子也跟着这么叫。 宋清源觉得这事儿挺有意思。 名字是别人取的，叫什么叫什么，最后还是大伙儿说了算。 石殿门口已经没什么人了，他跨过门槛走进去，里面空荡荡的，只有两个外门弟子蹲在水幕前翻任务，还有一个执事弟子坐在角落里打盹。 正对大门的墙壁上嵌着一道巨大的水幕，淡蓝色的光芒如水波般流动，上面密密麻麻地列着各种任务，分类清晰，按奖励从高到低排列。 宋清源凑过去看。 排在最前面的是“内门专属”的几个任务，奖励动辄几十上百成千的灵石，内容也吓人。 猎杀一阶以上的妖兽、采集百年灵药、护送商队穿越妖兽山脉等等。 这些跟他没关系，水幕上直接设了权限锁，他连详情都点不开。 再往下是“外门弟子可接”，奖励从一枚灵石到十几枚不等。 宋清源的目光在“采集灵雾草，奖励十二枚灵石”这条上停了一瞬，又顺着往下看，果然看到了胡师兄说的那个采集任务。 “采集碧心花十株，奖励八枚灵石，限时七日。” 灰色的，已经被领走了。 宋清源也不在意。 他本就要去后山转转，顺手做个小任务，一举两得的事，奖励多少倒是其次。 反正一枚灵石也是赚，两枚灵石也是赚，总比空着手回来强。 他在水幕上慢慢往下翻，翻到最后一页，看到一条几乎要沉底的任务。 “采摘不入阶牛牛果十枚，奖励一枚灵石，时限一个月。” 宋清源嘴角抽了抽。 一枚灵石，一个月。 这就是修真界底层牛马的含金量了。 辛辛苦苦忙活一个月，翻山越岭找果子，到头来就换一块下品灵石。 而这块下品灵石，拿到坊市上，连一株最普通的灵药都买不起。 他想起刚入门那会儿，有个外门师兄跟他说过一句话，当时只当是玩笑，现在越想越觉得是真理。 “在青松门，外门弟子的命就是做任务的命，做杂事的命！” 宋清源感慨归感慨，手却没停，将在那条任务上点了“领取”。 水幕上弹出一行小字：任务已接取，请至右侧窗口进行登记，领取图例。 登记完后，他从右侧窗口领到一块薄薄的玉简，往额头上一贴，牛牛果的信息就灌进了脑子里。 宋清源闭眼消化了一会儿，睁开眼，表情有些微妙。 牛牛果。 从名字看，他还以为是牛油果的变种，心想着就算不能直接吃，榨个果酱抹在饼上也行。 结果这东西跟牛油果完全是两模两样。 玉简里的图例显示，牛牛果是一枚拳头大小的黄色果子，表皮光滑，形状圆润，最显眼的是顶部长了两个小犄角，弯弯的，像缩小版的牛角。 通体金黄色，熟透的时候会泛出一层淡淡的光泽，倒是挺好看的。 至于用途，这两个小犄角是可以掰下来的，入药用的，磨成粉之后能制成一种低阶疗伤丹药的辅料。 剩下的大半个果子，果肉部分，标注只有四个字：无毒，无用。 宋清源盯着这四个字看了好几秒，眉头微微挑了一下。 也就是说，整颗果子最有价值的就是那两个角，果肉虽然没毒，但也没什么药用价值，修士摘了果子掰下角就扔，果肉直接烂在地里。 他琢磨了一会儿，觉得这事儿不太对。 一个果子，长那么大个果肉，结果一点用都没有？这不合理。 要么是修真界的人没研究透，要么是这果肉确实没用，但他总觉得前者的可能性更大。 毕竟这地方的修士对“吃”这件事的研究，实在是太潦草了。 宋清源把玉简收进怀里，转身出了清风堂。 晨雾已经散了大半，阳光从云层缝隙里漏下来，照在青石路上泛着淡淡的光。 远处三座主峰拔地而起，峰顶依旧隐没在云雾中，灵光流转，仙气飘飘。 他沿着山路往后山方向走，脑子里还在琢磨牛牛果的事。 图例上说这东西不算稀有，后山外围就有，喜欢长在向阳的山坡上，一丛一丛地扎堆，找着一棵就能找到一片。 但有一个问题。 牛牛果的成熟期很短，从熟到落不过三五天的工夫，一旦落地，果肉烂得飞快，两个时辰之内就会变成一摊黑水，连牛角都会被腐蚀掉。 所以找果子的时候，必须找还挂在枝头上的，熟透了，刚泛出金黄色光泽的那种，牛角轻轻一掰就掉，干净利落，不费力气。 宋清源把这条记在心里，加快了脚步。 后山很大，宋清源常去的不过是外围东南角那一小片，地势平缓，溪流交错，野菜野草长得茂盛。 牛牛果的生长点却在西北方向的向阳坡上，他从来没往那个方向走过，一路上走得磕磕碰碰。 说是路，其实根本没有路。 灌木丛生，藤蔓缠绕，脚下是厚厚的腐殖质，踩上去软塌塌的，时不时陷进半截小腿。 宋清源拿小砍刀一边劈一边走，刀锋砍在枯枝上发出清脆的声响，惊起林间几只不知名的鸟雀。 他走得不快，但眼睛没闲着。 这地方的植被跟他常去的那片不太一样，阴湿处的苔藓种类更多，石缝里偶尔窜出一两株不认识的野草。 他随手薅了一片叶子凑到鼻尖闻了闻，有股淡淡的薄荷味，清凉提神。 不是灵植，但应该能吃。 厨艺面板还附带了一个低级草药识别的被动功能，虽然远比不上正儿八经的炼丹师传承，但能凭直觉大致分辨出眼前的植物能不能吃、有没有毒。 在当前这个阶段是够用了。 宋清源把这片叶子也丢进竹篓里，心想回去可以泡个茶，或者剁碎了拌在面糊里做煎饼，换个口味。 走着走着，他又看到一丛开着小黄花的藤蔓，花苞嫩生生的，掐下来尝了尝，微甜，带着一股草木的清香。 他把花苞也摘了一把，小心翼翼地放进篓子角落，跟野菜隔开，免得压烂了。 这一路上虽然没找到灵植，但零零碎碎地攒了不少能吃的野花野草，回去收拾收拾，又能凑出几道菜来。 宋清源对自己的这个状态很满意。 别人进山是为了找灵药、猎妖兽、寻机缘，他进山是为了找野菜。 听起来寒酸，但他不觉得。 反正都是过日子，野菜也好，灵植也罢，能吃的就是好东西。 大约走了一个时辰，地势渐渐开阔起来。 灌木丛变得稀疏，取而代之的是大片大片的草地，阳光毫无遮拦地倾泻下来，晒得他后背发烫。 宋清源眯着眼环顾四周，根据玉简里给的信息，牛牛果就喜欢这种地方。 向阳，坡度缓，土壤排水好。 他在坡地上来回走了两趟，目光在草丛间扫来扫去，忽然在一丛矮灌木后面看到了点点金黄。 宋清源快步走过去，拨开灌木的枝叶，眼前顿时一亮。 一株不到半人高的小树，枝头上密密匝匝地挂着七八颗果子，金黄色的果皮在阳光下泛着油润的光泽，每颗果子顶端都顶着两只弯弯的小角，像是一群缩小版的小牛犊挤在枝头晒太阳。 是牛牛果！ 宋清源蹲下来，凑近了看。 果子的颜色已经是很深的金黄色了，靠近果蒂的地方甚至透出一丝丝橘红，这说明熟得刚刚好，再过一两天就该落了。 他伸手轻轻碰了碰其中一颗，果子在枝头微微晃了晃，没有脱落，还挂得住。 他不敢耽搁，从怀里掏出事先准备好的木盒。 图例上特意标注过，牛牛果不能碰铁器，不能用玉器装，最合适的就是普通的木盒。 原因倒也不复杂，铁器和玉器会加速果肉的腐坏，只有木头不会跟它起反应。 宋清源当时看到这条的时候还心中吐槽过，这果子还挺有脾气的。 木盒是他从宗门的杂物房翻出来的，杂物房就是扔了些没人要的垃圾，巴掌大小，盖子上刻着简单的云纹，大概是某个师兄师姐以前做任务时留下的。 他仔仔细细把盒子擦干净，又在底部铺了一层柔软的干草，防止果子磕碰。 他捏住第一颗果子的两只小角，轻轻一掰。 “咔”的一声轻响，两只小角齐根断开，果子本体安稳地落在他掌心里。 掰下来的牛角只有小指长短，入手沉甸甸的，质地像是某种角质，摸起来温润光滑。 宋清源把牛角单独收进一个小布袋里，这是交任务用的，不能丢。 牛角不像果肉那样，可以落地，随意接触的。 至于剩下的果肉，他端详了一下，金黄色的果皮包裹着饱满的果肉，凑近闻了闻，有一股淡淡的甜香，像是熟透的芒果和蜜桃混合在一起的味道。 不是那种刺鼻的香，是那种让人忍不住想咬一口的甜。 宋清源盯着手里的果子看了会，最终还是把它收进了木盒里，没有动嘴尝的念头。 不是不好奇，而是他觉得现在不是时候，等回去安顿好了，找个机会慢慢研究不迟。 一颗，两颗，三颗…… 他沿着坡地走了一圈，一共找到了四株牛牛果树，每株上面都挂着七八颗果子，但真正熟透到可以采摘的不到一半。 宋清源挑挑拣拣，把那些颜色金黄、手感饱满的果子摘下来，掰了角，整整齐齐地码进木盒里。 最后数了数，五颗，离十枚的任务量还差一半。 不错，任务时间才过了一天，他就得了一半的物品，今天运气真不错。 他把木盒盖好，塞进竹篓最底下，上面用野菜和干草盖住，免得磕碰。 小布袋里的牛角也系紧了口，贴身收好。 宋清源直起腰，捶了捶酸疼的后背，心想今天不急着找齐，先摸清楚这片地方的地形再说。 他在坡地上走了一圈，发现再往西走不远就是一片更密的林子，树冠遮天蔽日，里面光线昏暗，不像有牛牛果的样子。 他决定今天就到这儿，先回去休整一下，明后天再来。 回程的路上，他又顺手摘了一把野葱和几株蕨菜，蕨菜的嫩芽卷成小小的问号形状，掰断的时候发出清脆的声响，汁水丰盈。 宋清源把蕨菜也收进篓子里，心情不错。 今天虽然只摘了五颗果子，但野菜野花野葱加起来倒是收获颇丰，够他折腾好几天的了。 回到木屋的时候，已经是下午了。 小三花趴在篮子边沿，听到动静立刻抬起头，眯着眼睛看了他一眼，打了个哈欠，又缩回去了。 宋清源把木盒从篓子里取出来，揭开盖子，五颗金黄色的果子安安静静地躺在干草上，果皮上的光泽比上午黯淡了一些，但依旧饱满圆润。 他盯着其中一颗看了半天，终于还是没忍住，拿指尖轻轻戳了戳果皮。 果皮微微凹陷，又缓缓弹回来，手感像是熟透的水蜜桃。 宋清源咽了口唾沫，把木盒盖上，放到灶台后面的阴凉处。 忍住，忍住，等会做菜再来研究。 5. 凉皮 在现代时他就是个爱干净的人，案板用完要擦好几遍，锅用完要上油，连灶台都要拿抹布仔仔细细过一遍。 毕竟作为厨子不爱干净，做出来的菜再好也差着意思。 一整天在山里钻来钻去，衣服上沾了好几处泥印子，袖口还被荆棘勾了个口子，头发里也落了碎叶和细小的虫壳，痒得不行。 宋清源拎了只木桶，沿着木屋后面的小径走了一箭之地，便到了那条山间小溪。 溪水从上游的山涧流下来，清澈见底，能看见水底圆溜溜的卵石和偶尔游过的小鱼苗。 溪边长了丛芦苇，风一吹沙沙地响，倒是个清静地方。 他蹲下来舀了满满一桶水，拎回去倒在灶台上的大铁锅里。 灵火从指尖窜出来的那一瞬，宋清源依然觉得有些不太真实。 三个月前他还是个用燃气灶的普通人，如今打个响指就能生火，温度还能凭心意调控。 当然这需要技术，技术不好的时候，火苗子蹿上袖口的事也不是没发生过。 练了一个多月，总算是能把火候控制在“烧水不烧锅”的程度了。 水温升得很快，灵火的效率比柴火高了不知多少倍，不到半盏茶的工夫，锅里的水就开始咕嘟咕嘟地冒泡。 他把热水舀进木盆里，兑了些凉水，伸手试了试温度——正好。 宋清源把外衫脱了搭在椅背上，端起木盆去了狭小的洗漱间，拿木瓢舀着水往身上浇。 热水顺着脊背流下来，冲走了一天的尘土和疲惫。 洗完澡换了身干净衣裳，宋清源整个人都清爽了不少，他把湿漉漉的头发用布巾绞了绞，随手披散在肩上，走到灶台后面，把那只装牛牛果的木盒取了出来。 揭开盖子，五颗金黄色的果子安静地躺在干草上。 摘回来几个时辰，果皮的光泽比早上黯淡了些，但依然饱满圆润，凑近了还能闻到那股甜丝丝的香气。 宋清源挑了其中最大最饱满的一颗托在掌心，掂了掂，沉甸甸的，比同体积的水果重不少。 果皮紧绷绷的，指尖按下去会微微凹陷，又缓缓弹回来，手感确实像熟透的水蜜桃。 “尝一下？”他自言自语。 心里有两个小人在打架。 一个说，反正标注的是无毒，尝尝又不会死。 另一个说，万一呢？万一那帮修士的“无毒”标准跟普通人不一样呢？ 犹豫了片刻，好奇心还是占了上风。 都说神农尝百草，那他如今，应该算神厨尝百草。 宋清源拿刀在果皮上划了道小口子，露出里面淡黄色的果肉。 汁水顺着切口渗出来，他用小碗接住，凑近了仔细嗅了嗅。 是一种清香，不像那种浓烈的甜腻气味，而是一种很淡雅的果香，像是雨后青草混着熟透的梨子，闻起来相当宜人。 这味道给了宋清源不少信心。 他把果子举到嘴边，小口抿了一下渗出来的汁水。 然后他愣住了。 没有味道。 甜酸苦辣都没有，像喝了一口温水，寡淡得让人怀疑自己的味觉是不是出了问题。 他不死心，又挤了些汁水进嘴里。 这下尝出来了，不是没味道，而是味道藏得很深。 汁水刚入口的时候确实是淡的，但咽下去之后，舌根处泛起一丝若有若无的苦涩，不重，像是没泡好的茶叶渣子，说不上难吃，但也绝对谈不上好吃。 宋清源的眉头拧了起来。 他把剩下的果肉从果皮里掏出来，发现里面的构造跟他预想以为是水蜜桃那种多汁的果肉完全不一样。 像棉絮一样的东西，一丝一丝的，颜色是浅黄，手感干涩，捏在手里像是捏了一团干透了的丝瓜瓤。 掰开一块放进嘴里嚼了嚼，那股隐约的苦涩倒是比汁水更明显了一些。 嚼了两口他就吐了出来，这东西别说下咽了，光是在嘴里嚼着都觉得嘴里发干。 宋清源看着碗里那团淡黄色的果肉，陷入了沉思。 无毒，无用。 他现在觉得，这四个字写得还挺客气的。 这玩意儿岂止是无用，简直是欺诈。 闻起来像模像样，摸起来也像模像样，切开一看，棉絮。 这要放在现代的水果市场，迟早被人把摊子掀了。 不过话说回来，这果肉虽然是棉絮质地，但它是怎么长出来的？ 一个果子里面的果肉占比超过八成，耗费这么多养分长出一堆毫无用处的东西，这在自然界完全说不通。 除非它有用，只是他不知道怎么用。 宋清源把剩下的四颗牛牛果也拿了出来，挨个切开。 每一颗都一样，汁水寡淡带苦，果肉棉絮状，毫无食用价值。 他靠在灶台边，盯着桌上那几团黄色的棉絮发了会儿呆。 厨艺面板在他眼前悄无声息地浮现出来，那道灰色的“待解锁”菜品后面，进度条还是差五十五点。 牛牛果应该指望不上了。 宋清源叹了口气，把切开的果子残渣拢了拢，准备拿出去扔掉。 走了几步又停下来，低头看了一眼手里那团棉絮状的东西，觉得就这么扔了怪可惜的。 好歹是长了几个月才熟透的果子，总不能连个用处都没有吧？ 遇菜不决，煎炒蒸炸。 他盯着手里那团棉絮状的黄色果肉，脑子里转了好几个弯。 直接吃是指望不上了，但直接吃不行不代表加工过后也不行。 多少食材在生的时候难以下咽，上了灶台就脱胎换骨，这是烹饪最基本的道理。 蒸一下试试。 宋清源把那团黄色棉絮放在大碗里，用手稍微撕散了些，铺成薄薄一层。 灶上的铁锅还有余温，他往锅里添了两瓢水，架上竹蒸笼，把大碗搁进去，盖上盖子。 灵火重新点起来，这一次他刻意把温度调低了些，文火慢蒸。 小三花闻到动静又醒了，趴在篮子边沿探头探脑，鼻子一耸一耸地嗅着蒸笼里冒出来的白雾。 蒸汽带着一股淡淡的气味，不香也不臭，说不上是什么，就是那种很干净，类似粮食蒸熟后的气息。 宋清源守在灶边，隔一会儿就揭开盖子看一眼。 前五分钟没什么变化，黄色的棉絮还是黄色的棉絮，只是表面微微湿润了些。 十分钟，棉絮开始变软，原本一丝一丝的结构渐渐融合在一起，像是在慢慢融化。 十五分钟，宋清源再次揭开盖子，愣住了。 碗里的东西已经完全变了样。 那团黄色的棉絮不见了，取而代之的是一张半透明，晶莹剔透的薄皮，颜色从黄色褪成了几乎透明的米白色，薄薄的、软软的，像一张铺开的绸缎。 蒸汽从碗边袅袅升起来，薄皮微微颤动，水润润的，看着就弹牙。 宋清源拿筷子轻轻一挑，那张薄皮整张从碗底揭了起来，不粘不破，边缘整齐得像用尺子量过。 他把它摊在案板上，一旁昏暗的灯光透过薄皮照下来，能隐约看见案板的木纹。 这不就是凉皮吗？ 不，应该说，这就是凉皮。 宋清源难以置信地用手指轻轻戳了戳，弹弹的，滑滑的，手感跟现代时吃过的凉皮几乎一模一样。 他凑近闻了闻，那股原本寡淡的果香已经完全散去，取而代之的是一股淡淡的米香，温润自然，不带一丝异味。 他又往锅里放了一团棉絮，同样的步骤再走一遍。 这一次他掐着时间，观察变化的过程。 果肉在蒸到第十二三分钟的时候开始融合，十五分钟成形，十八分钟达到最佳 状态，再久就开始发硬，口感就不够爽滑了。 五颗牛牛果的果肉全部蒸完，案板上堆了一小叠晶莹剔透的凉皮。 宋清源把凉皮切成宽条，码在碗里。 他翻了翻调料罐，蒜末有，醋有，酱油也有，虽然是从凡间带上来的普通酱油，但胜在味道正。 他又切了几根野葱，撒了一把在面上。 最后一步，热油。 灶上的灵火猛地窜高，铁锅里倒了两勺油，烧到微微冒烟。 宋清源端起锅，热油“滋啦”一声浇在蒜末和葱花上，激出一股浓烈的香气，炸得满屋都是。 小三花在篮子里猛地站了起来，两只前爪扒着篮子边沿，猫眼瞪得溜圆，鼻子疯狂地抽动着。 宋清源拿筷子拌匀了，碗里的凉皮裹上了一层薄薄的油光，蒜香、葱香、醋香混合在一起，直往鼻子里钻。 他挑起一根放进嘴里。 弹牙，爽滑。 一口下去，眼睛不自觉地眯了起来。 这口感，这嚼劲，比他以前吃过的任何凉皮都要好。 没有那些乱七八糟的添加剂，纯粹是果肉本身转化出来的质地，干净，清透，咬下去的时候能听到细微的“咯吱”声，是那种让人头皮发麻的弹。 而且，不知道是不是他的错觉，这凉皮下肚之后，丹田处隐隐有一丝清凉的感觉，像是有什么东西被轻轻触动了。 宋清源还没来得及细想，眼前忽然跳出一片金色光芒，比以往任何一次都要亮。 创新菜品制作完成，品质：优秀。请命名。 他的嘴角止不住地上扬。 还真是创新菜品，歪打正着，这牛牛果的果肉根本不是拿来直接吃的，而是要蒸过之后才能显出真身。 修真界的人掰了角就把果子扔了，谁能想到扔掉的那部分才是宝贝？ “凉皮。”他随口一说。 面板上金光大盛。 创新菜品“凉皮”已收录，厨艺经验+50。当前经验值已满，已升到2级。 宋清源差点没端稳手里的碗。 五十点？创新菜品野菜饼子也才加十五啊，这凉皮直接加了五十？难道有灵气的创新菜品增加经验值高？ 如今直接升级了！ 他赶紧点开面板，进度条果然已经满了，那道灰色的“待解锁”变成了金色，后头跟着的问号也消失不见，变成了三个字，明晃晃地出现在菜品列表里。 蛋炒饭。 宋清源盯着这三个字看了片刻，忽然笑了起来。 蛋炒饭，最简单也最不简单的一道菜，家家户户都会做，但能做好的没几个。 在现代的时候，他学厨的第一道菜就是蛋炒饭，教他们的老师说这道菜最见基本功，米要粒粒分明，蛋要裹在米上，火候差一分都不行。 如今系统解锁的第一道新菜品竟然是蛋炒饭，倒像是冥冥之中自有天意。 他又看了一眼经验条，原本已经填满的进度条现在又空了，下一级需要一百五十点经验。 宋清源把碗里的凉皮几口扒拉完，连碗底的那点汤汁都喝了个干净。 丹田里那股清凉的感觉比刚才明显了些，但也就那样，不至于有什么质的飞跃。 不过他也不急，这才哪到哪。 以后的日子长着呢，像今天这样用别人不要的废弃食材做出好东西，估计是家常便饭，服用还能提升修为，一举两得啊。 这么一想，简直美滋滋。 别人当垃圾扔的，他捡回来就是宝贝。 成本超级低不说，还没人跟他抢，这买卖怎么算都不亏。 眼下最要紧的还是先把等级刷上去。 新手期就是这么尴尬，厨艺面板才刚露出点苗头，离真正发力还差得远。 只是要想升级，得做蛋炒饭，蛋炒饭需要蛋，他去哪儿弄蛋？ 6. 取名菜菜 正盘算着接下来几天怎么搞蛋，宋清源忽然感觉小腿被什么东西扒拉了一下。 他低头一看，小三花不知什么时候从篮子里跑了出来，正蹲在他脚边，两只前爪抱着他的小腿，后腿蹬在地上，整个猫挂在他腿上，像一条毛茸茸的围巾。 “怎么了？”宋清源弯腰把猫捞起来。 小三花在他怀里扭来扭去，一个劲儿地往灶台方向伸脖子，猫眼直勾勾地盯着他刚放在灶台上的那碗凉皮。 宋清源顺着它的目光看过去，哭笑不得。 “你想吃凉皮？” 小三花“咪呜”一声，叫得又急又脆，小爪子在空中一抓一抓的，恨不得自己飞过去。 “不行呀，”宋清源把猫举到眼前，认真地说，“猫猫的饭要少油少盐，这凉皮太重口了，你吃了要拉肚子的。” 小三花不听，继续“咪呜咪呜”地叫，尾巴甩得像条小鞭子。 宋清源叹了口气，正准备把猫放回篮子里，脑子里忽然闪过一个念头。 等等。 不加调味料，似乎可以吃？ 他看了看碗里的凉皮，又看了看怀里这只先前瘦得皮包骨，最近才被养得稍微圆润一点的小三花。 小三花来了这几天，一直吃的是肉糜糊糊，虽然也能填饱肚子，但总归太单调了。 凉皮的主要成分是牛牛果的果肉，这东西无毒无害，蒸过之后更是干净，不放调料的话，猫应该能吃。 更何况还有些微弱的灵气，应该能给小三花补点身体。 “行吧，”宋清源把小三花放在灶台上，“你等着。” 他另拿了一只小碗，切了小半碗凉皮，没放醋之类的调料，就是干干净净的素凉皮，连盐都没搁。 想了想，又拿刀切成更小更细的条，方便这小家伙吞咽。 宋清源把那碗没加调料的素凉皮推到小三花面前。 小三花凑过来闻了闻，没犹豫，一头扎进碗里，吃得“吧唧吧唧”响，小舌头卷着滑溜溜的凉皮往嘴里送，偶尔咬不住，凉皮从嘴边滑出来，它又急急忙忙地拱回去。 宋清源蹲在旁边看着，嘴角翘得老高。 “你怎么这么爱吃呀。”他伸手摸了摸小三花的脑袋，毛茸茸的，手感贼好，“以后我们得相依为命了，要给你取个名字才对。” 小三花忙着吃，头都没抬。 宋清源想了想，他是厨子，做菜是他的本行，也是他在这修真界安身立命的根本。 那这只捡来的小三花，就该有个跟厨房有关的名字。 “菜菜，”他说，“你就叫菜菜。” 小三花，现在叫菜菜了，从碗里抬起头，嘴角还挂着半截凉皮，猫脸上写满了“干嘛打扰朕用膳”的不满。 “咪”了一声，又低头继续吃。 宋清源乐了。 行，认了就行，不枉费他费心费力做凉皮，这小祖宗吃得多香。 一碗素凉皮下肚，菜菜的肚子又圆了一圈，趴在篮子边沿舔爪子洗脸，舔得仔仔细细，从指甲缝到肉垫，一根不落。 宋清源靠在灶台边，看着它舔了一会儿，忽然觉得这屋子确实没有以前那么空了。 在异界也有三个月了。 他一个人在这间破木屋里住了三个月，说不孤独是假的。 虽然他是个习惯独处的人，在现代时也是一个人住，一个人吃饭，一个人过日子，但那时候好歹有手机有网络有外卖，实在闷了还能下楼跟小区门口卖煎饼的大爷聊两句。 但修真界可没有这些东西，生活质量更是不可同日而语。 外门弟子之间倒是能说上几句话，但大家都有自己的事要忙，谁有功夫陪你聊天解闷？ 菜菜来得正好。 这只巴掌大的小三花不会说话，不会安慰人，但它的存在本身就是一根细细的线，一头拴着宋清源，一头拴着这个世界，让他觉得自己在这里不是无根的浮萍。 “菜菜，”他又叫了一声。 菜菜舔爪子的动作顿了一下，抬头看了他一眼，尾巴尖轻轻晃了晃，又低下头继续舔。 宋清源笑了一声，转身去收拾灶台。 铁锅刷干净抹了油养好，案板更是擦了好几遍。 他把灶台前前后后清理了一遍，连地都扫了，这才重新坐下来，把面板调出来仔细研究。 菜品列表里，“凉皮”下面多了一行小字，标注着“重复制作经验+10”。 宋清源看到这行字的时候，心下叹气，果然啊。 一碗骨汤面重复做只有三十点经验值，但凉皮的制作成本低啊，还蕴含灵气。 骨汤面要用猪骨，一块灵石只能买一小块，毕竟是不入阶的野兽，骨肉中还是有微弱灵气的，所以不能保证每次都有货。 凉皮就不一样了，牛牛果的果肉是别人不要的“废料”，他去后山摘果子，成本几乎为零，唯一需要投入的就是时间和体力，采到十枚更能造成任务，换取一块灵石，性价比贼高。 以后还得多做做这种任务，或者问问其他外门弟子有没有不要的灵植部位。 第二天天还没亮，宋清源就醒了。 菜菜还在篮子里缩成一团，鼻头埋进尾巴里，睡得毫无知觉。 他轻手轻脚地洗漱完，给菜菜留了肉糜糊糊和清水，背上竹篓拿上小砍刀，推门出去。 晨雾浓得化不开，青石小路湿漉漉的，踩上去咯吱咯吱响。 远处的三座主峰隐没在云雾里，只有山顶的灵光若隐若现，像是漂浮在半空中的仙岛。 宋清源裹紧外衫，沿着昨天探好的路往后山走。 有了昨天的经验，今天走得快多了。 晨光刚爬上山脊，金色的阳光斜斜地铺在草地上，露珠在草叶上闪闪发亮，空气清冽甘甜，吸一口像是喝了一口冰镇的泉水，比前世居住环境来说，空气质量的确是好。 宋清源眯着眼在坡地上扫了一圈，心下咯噔了下。 昨天那四株牛牛果树还在，但果子少了不少。 他快步走过去蹲下来一看，枝头只剩下四颗了，而且都是半生不熟的，颜色浅黄，还没有泛出那种油润的金色光泽。 地上有落果的痕迹，烂成了一摊黑水，两只小角歪歪扭扭地 插在旁边，角尖已经被腐蚀得发黑。 昨天看着还能挂一两天的果子，一夜之间落了大半。 宋清源心疼得直抽抽。 要是这些果子没落，全摘下来，至少还能做三四碗。 造孽啊。 宋清源郁闷得站起来往坡地更深处走了走，没想到拨开一丛灌木，眼睛忽然一亮。 昨天他没往这边走，因为灌木太密了，以为后面没什么东西。 今天绕过来一看，灌木后面竟然藏着一小片空地，空地上长着七八株牛牛果，大的小的都有，最高的那株快到他腰了。 枝头上的果子比昨天那四株还多，一株上面挂着十几颗，金灿灿的一片，像挂了满树的小灯笼。 宋清源蹲下来，从怀里掏出木盒，开始摘果子。 掰角、装盒、铺干草，每一个步骤都做得小心翼翼，生怕磕坏了果肉。 他掐着时间，只摘那些颜色金黄，手感饱满的，半生不熟的留着等明天再来。 这片林子里的果子生长状态不太一样，有的已经熟透了，有的才刚刚泛黄，错落着挂在不同时间的枝头上，这样他每天来都能有收获。 摘了一个多时辰，木盒装满了，篓子里还塞了几颗。 宋清源把牛角收进布袋扎紧，背着满满一篓果子往回走。 路上又顺手摘了一把野葱、一捧蕨菜、几株苦苣菜，还有一丛开着小白花的野草，他闻了闻，有股淡淡的韭菜味，可以当韭菜用。 回到木屋的时候，菜菜正趴在门槛上晒太阳。 见他回来，不紧不慢地站起来伸了个懒腰，前爪伸得长长的，屁股撅得高高的，然后“哒哒哒”地跑过来蹭他的脚踝。 宋清源弯腰把猫捞起来放在肩上，菜菜就趴在他肩头，尾巴一甩一甩的，仿佛是条毛茸茸有暖和的围脖。 他把果子倒出来，一颗一颗处理。 今天的收获不错，熟透的果子一共十一颗，加上昨天剩下的几颗没切的，凑一凑能做四碗凉皮。 剩下的半熟果子放在阴凉处，看能不能再放一两天。 蒸凉皮这事，宋清源已经驾轻就熟了。 棉絮撕散，铺薄，上锅蒸。 十五分钟一锅，一锅出一张。 凉皮出锅的时候，案板上的薄皮越叠越高，晶莹剔透的，灯光照上去像是在发光。 菜菜蹲在灶台边上，猫眼跟着他的手转来转去，馋得直舔嘴。 宋清源切了一碗凉皮，给自己拌了一碗酸辣口的，又切了半碗什么都没加的纯素凉皮，推到菜菜面前。 “菜菜，快吃吧。” 菜菜一头扎进碗里。 宋清源看着它吃，嘴角不自觉地弯了弯。 他低头咬了一口自己的凉皮，口感依旧弹牙爽滑，但那股清凉的感觉比昨天淡了许多，几乎感觉不到了。 大概是身体已经有了一丝耐受，也可能是这果肉本身蕴含的灵气就不多，吃多了效果自然递减。 面板上跳出金色小字：凉皮制作完成，厨艺经验+10。 果然，重复制作就是十点经验值。 7. 蛋炒饭 他把剩下的果肉全部蒸完，一共出了四张凉皮。 两张今晚吃，两张留着明天当早饭。 经验值从零涨到了四十点，离一百五十还差一百一。 宋清源靠在椅背上，心里头开始算账。 今天十一颗果子做了四张凉皮，得四十点经验。 明天再去那片坡地，运气好的话还能摘十几颗，又是四十点。 后天再去，运气好的话还能撑一天，等这片果子的季节过了，他就得另寻食材了。 不过没关系，后山这么大，能入口的东西多着呢。 夜里山风又起了，呜呜地吹着木屋的窗棂。 宋清源在灶台边生了火，把晾干的凉皮收进碗柜里，又把菜菜的篮子挪到灶台旁边最暖和的位置。 菜菜蜷在篮子里，尾巴搭在篮子边沿，睡得呼呼的，偶尔蹬一下后腿，不知道在梦里追什么东西。 宋清源在灶台边坐下来，背靠着墙，把面板调出来翻看，升到二级后，灰色待解锁多了几道。 当前经验值，四十。已解锁菜品：葱油拌面、骨汤面、香煎野菜饼、凉皮。待解锁：蛋炒饭。 虽然菜品名字已经解锁了，不再是问号，但要完全解锁，还得亲手做上一次，才能收录。 如今他有米，没蛋，得想办法弄到蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋，只要是蛋就行。 话说后山那么多鸟，总该有鸟窝吧？ 宋清源把这个念头记在心里，这才去床上躺下。 接下来的几天，宋清源天不亮起床，给菜菜备食，背上竹篓往后山跑。 那片坡地上的牛牛果长势不错，他每天都能摘到十来颗熟透的果子，回来蒸成凉皮，吃一半存一半，经验值一天一天地往上爬。 四十，五十，六十，七十，八十，九十。 到第五天的时候，经验值已经攒到了一百三十点，离一百五十只差二十了。 宋清源看着进度条，已经在猜测等到三级后，会解锁什么菜品。 这天他照例往后山跑，走到坡地的时候却愣在了原地。 一整片牛牛果，全秃了。 枝头上光溜溜的，连半颗果子都没有。 地上倒是有落果的痕迹，但烂得不成样子，两只小角歪歪扭扭地插在黑水里，角尖都被腐蚀得只剩一半了。 宋清源蹲下来捡起一只还算完整的小角，放在掌心里看了半天，叹了口气。 季节过了。 他站起来，拍了拍膝盖上的土，倒没有太失落。 这几天的收获已经够多了，目前距离下一级还差二十点经验值。 就算没有牛牛果了，再做一碗骨汤面或者两碗野菜饼，亦或者是先前一直没做过的葱油面，应该也能凑够升级的经验。 宋清源在坡地上转了一圈，想看看有没有别的可用的东西。 野菜有不少，苦苣菜、野葱、蕨菜，还有一些叫不上名字但面板直觉告诉他可以吃的野草。 他随手摘了一些，塞进竹篓里。 正弯腰拔一丛野葱的时候，头顶忽然传来“扑棱棱”一阵响动。 宋清源抬头一看，一只灰扑扑的鸟从头顶的树枝上飞起来，翅膀扇得急，像是受了惊。 他的目光追着那只鸟看了一会儿，忽然停住了。 树枝上，有一个窝。 不大，还造得歪歪扭扭，但确实是一个鸟窝。 宋清源把手里的野葱往篓子里一丢，三两步爬上树。 他的身法谈不上好看，但胜在力气大，炼气一层的体魄爬棵树还是绰绰有余的。 他扒着树枝探头往窝里一看。 鸟窝里一般是四到六颗蛋，这里是五颗。 小小的，比鹌鹑蛋大不了多少，壳是灰白色的，上面布满了褐色的斑点。 窝里铺着干草和羽毛，还带着一丝余温，那只鸟应该是刚飞走不久。 宋清源盯着那五颗蛋，眼睛顿时亮了。 他犹豫了一下，没有全拿，想了想，掏出木盒，就是之前装牛牛果的那个，里面已经空了，在底部铺了一层干草，小心翼翼地从窝里取了三颗蛋，放进盒子里。 五颗拿三颗，不过分吧？ 宋清源看了看窝里剩下的两颗蛋，又看了看自己手里这三颗，心里的罪恶感翻了个跟头，想要一窝兜空，然而脚步已经带着他往树下爬了。 回到木屋的时候，菜菜正蹲在灶台边上舔爪子。 宋清源把木盒放在桌上，揭开盖子，露出里面几颗灰白斑点的鸟蛋。 菜菜凑过来闻了闻，猫眼瞪大，尾巴竖得笔直。 “咪！” 修真界的鸟蛋是什么味道呢，刚才看着那鸟，他并不认识品种，应该是修真界原住民。 万一跟牛牛果一样，生吃难以下咽，做熟了才能显真章呢？ 他想了想，决定先试一颗。 从盒子里取出一颗最小的鸟蛋，拿碗接了，在碗沿上轻轻一磕。 蛋壳比想象的薄，几乎不用使劲就裂开了，蛋液滑进碗里，蛋清是透明的，带着一丝淡淡的青色，蛋黄不大但颜色很正，是那种亮眼的橘黄色，像一枚小太阳。 宋清源凑近了闻，没有腥味，反而有一股很淡的青草香。 菜菜不知什么时候跳上了灶台，蹲在碗边，猫眼直勾勾地盯着碗里的蛋液，鼻子一耸一耸地抽动着，嘴角似乎有晶莹的液体在闪烁。 “你想吃？”宋清源看了它一眼。 菜菜“咪呜”一声，声音又急又软，尾巴在身后甩得飞快。 宋清源笑了笑，二话不说，将蛋液搅散，倒进菜菜的食碗里。 反正后山还有鸟窝，吃完了再去掏就是了，总不能让自家猫主子眼巴巴看着。 菜菜一头扎进去，吃得呼噜呼噜直响，蛋液糊了满脸，连鼻头上都沾了一圈黄，吃得忘乎所以。 宋清源蹲在旁边看着它吃，伸手摸了摸它的脑袋。“慢点吃，又没人跟你抢。” 菜菜顾不上理他，埋头猛吃，小舌头舔得碗底“啪啪”响。 宋清源把剩下两颗蛋拿在手里掂了掂，分量轻飘飘的，壳薄得能隐约看见里面晃动的蛋液。 开始准备做蛋炒饭。 他前世是正儿八经上过烹饪技校的。 虽然只学了一年，家里就出了事，他成了孤家寡人，但那一年的基本功是扎扎实实打下来的。 后来他花了好几年才慢慢走出来，重新拾起锅 铲，打算正儿八经过日子。 菜市场的帆布袋子都拎上了，结果一脚踩进了修真界。 技校的毕业证还没下来呢，人先穿越了。 所以他不是那种只会泡泡面的现代选手。 烹饪技校那一年虽然不算长，但基本功打得扎实，刀工、火候、调味都有底子，一些家常菜闭着眼睛也能做。 蛋炒饭这类东西，放在前世也就是他课间随手练手的级别。 如今灶台有了，灵火有了，蛋也有了，还缺一样东西，米饭。 宋清源翻了翻厨房，前两天熬骨汤时剩的米饭还有一些，晾了一夜，米粒表面微微发干，粒粒松散，正适合做炒饭。 他把冷饭倒进碗里，拿筷子拨了拨，让结块的米粒散开。 灶上的灵火点起来，这一次他控得更稳。 经过这些天的练习，火候的拿捏已经比刚入门时好了不少，火苗不大不小，安静地舔着锅底，温度均匀地铺散开来。 铁锅烧热了，倒油。 油是野猪肥膘熬的猪油，白生生的，在热锅里迅速融化，油面微微起波纹的时候，宋清源把打散的蛋液倒了进去。 “滋啦！” 蛋液接触热油的一瞬间，边缘迅速凝固，蛋香炸开，满屋子都是那种让人忍不住咽口水的浓郁气味。 菜菜从碗里抬起头，满脸蛋液，猫眼瞪得像铜铃，嘴角还挂着一丝蛋液的痕迹。 宋清源没顾上它。他的注意力全在锅里。 铲子快速翻动，蛋液在热油中划开、凝固、碎裂，变成一朵一朵金黄色的蛋花。 边缘微微焦脆，中间还是软嫩的，这个火候刚刚好。 他没有把蛋盛出来，而是直接把米饭倒了进去。 铲子翻动，米粒在热油中散开，一颗一颗地蹦跳着，跟蛋花缠在一起。 灵火的温度被他调高了一档，锅气起来了。 炒饭的香味层层叠叠地往外冒，蛋香打底，米饭的焦香跟上，再混着猪油特有的醇厚香气，三股香气拧在一起，在灶台间横冲直撞。 宋清源撒了一小撮盐，又撒了点野葱碎。 碧绿的葱花撒在金黄色的炒饭上，颜色一下就活了起来。 最后一道工序，颠锅。 他握着锅柄，手腕一抖一翻，炒饭在空中翻了个跟头，稳稳落回锅里。 米饭松散不粘，蛋花均匀地裹在每一粒米上，金黄配翠绿，好看得不像话。 出锅，装碗。 宋清源端着碗，热气扑在脸上，葱香蛋香一起往鼻子里钻。 他挑起一口送进嘴里，米粒在齿间弹开，一粒是一粒，不黏不散，咬下去能听到细微的“咯吱”声，那是米饭表面微微焦脆的声音。 蛋花软嫩，带着猪油的润泽，在舌尖上化开。 野葱的清香不抢戏，恰到好处地在蛋香下面铺了一层底。 好吃，是那种扎扎实实，让人一口接一口停不下来的好吃，也像小时候外婆在灶台边忙活半天端出来的那碗饭。 宋清源正吃得满足，眼前忽然跳出一行金色小字。 蛋炒饭制作完成，品质：良好，厨艺经验+20。当前经验值已满，厨艺等级提升至Lv.3。 8. 青椒肉丝 二十点？他愣了一下。 骨汤面是三十点，凉皮创新的时候五十点，重复制作十点，蛋炒饭第一次做才给二十点？ 转念一想，大概是食材的缘故。 鸟蛋虽是原住民生的蛋，虽然带了一丝灵气，但毕竟不入阶，比凡间的蛋强不了多少，经验值自然比不上用正经灵材做的菜。 况且蛋的份量也不够多，大部分是米，所以经验少也正常。 不过够了，够升级就行。 面板上的进度条重新归零，下一级需要三百点经验，与此同时，一行新的金色小字跳了出来。 新菜品已解锁：青椒肉丝。 宋清源还没来得及细看，又是一行字跳出来。 技能解锁：烹饪技法——小翻勺，颠锅翻勺精准度提升，食材受热更均匀，调味包裹更充分。炒制类菜品可额外获得+3%口感加成。 宋清源眨了眨眼，又读了一遍。 小翻勺。 这玩意儿在现代叫颠锅，是厨子的基本功之一。 锅往前一送，手腕往上一提，锅里的菜在空中翻个跟头，稳稳落回锅里。 看起来简单，但练起来全是细节。 力度不对，菜撒一地；角度不对，菜翻不过去；时机不对，菜糊在锅底。 他在技校那会儿，光练颠锅就练了一个月，颠的是沙子，一锅沙子在锅里翻来翻去，翻到手腕肿了才勉强及格。 如今面板直接给他把这个技能解锁了。 不过话说回来，就算没有这个技能加成，他前世练了一年的底子也不是白给的。 颠锅翻勺、火候拿捏、调味分寸，这些早就刻进了肌肉记忆里，有没有面板加成，他一样炒得出像样的菜。 面板给的加成是锦上添花，底子是他自己实打实练出来的。 宋清源站起来走到灶台边，顺手抄起空锅掂了掂。 手腕一抖，锅里的空气翻了个跟头，锅底在空中划出一道流畅的弧线，落回来的时候稳得像没动过一样。 果然不一样。 以前颠锅靠的是蛮力和肌肉记忆，如今手腕一送一提之间，锅像是自己长了腿，顺着他的力道走，丝滑得不像话。 力道、角度、时机，每一项都比从前精准了不少，锅底落回灶圈上的时候几乎没有声响。 宋清源把锅放下，嘴角翘得老高。 小翻勺，听着不起眼，但炒菜的时候每翻一次锅就触发一次加成，一道菜颠个几十上百下，累积起来的效果相当可观。 宋清源把面板收起来，目光落在灶台角落那个陶罐上。 陶罐里还剩一小块肉，是之前买野猪腿骨时从骨头上剔下来的边角料，肥瘦相间，冻在罐底，他本来打算留着炖汤提鲜用的。 至于青椒，他翻了翻竹篓，昨天从后山摘回来的野菜堆里，有几根细长的青辣椒，颜色翠绿，微微弯着腰，凑近了能闻到一股清辣的气息。 不是入阶的灵植，就是普通的野山椒，但做一盘青椒肉丝，绰绰有余了。 看来老天还是对他好的，昨天刚摘的青辣椒，今天就解锁青椒肉丝，这运气顶呱呱呀。 菜菜这会吃饱了正趴在灶台边舔爪子，眯着眼睛打盹。 宋清源从它身边经过，猫耳朵转了转，没睁眼。 他从罐子里取出那块肉，放在案板上。 肉冻得微微发硬，正是最好切的时候。 这只陶罐被他施展了冷冻法术，正好当个小冰箱用。 除了没手机，其实电器啥的，有些法术都能替代。 所以修真界日子也不算很难过。 宋清源拎起菜刀，刀锋在磨刀石上过了两下，才开始下刀。 先把肉切成薄片，再切成丝。 老师傅教过，切肉丝要顺着纹理走，逆着切容易碎，炒出来不成型，口感也柴。 他的刀工算不上顶尖，但胜在稳当，每一刀下去宽度均匀，肉丝粗细一致，整整齐齐地码在案板上，像一排排码好的线绳。 切好的肉丝放进碗里，加了一点点盐、一点点酱油，又倒了一勺他自制的葱姜水，用手抓匀。 这个步骤叫上浆，目的是让肉丝锁住水分，炒出来嫩滑不柴。 抓到碗底没有多余的水分，肉丝表面微微发黏的时候，他加了一小撮干淀粉，继续抓匀，最后淋了半勺油封住表面。 腌肉的空当，他把青椒处理了。 去蒂，去籽，切成和肉丝差不多粗细的条。青椒的香气在刀锋下炸开，一股清辣的味道直冲鼻腔，呛得他偏了偏头。 菜菜在灶台边打了个喷嚏，不满地甩了甩尾巴。 灶膛里的灵火重新点起来，这一次宋清源把温度控得比做蛋炒饭时更高了一些。 青椒肉丝要大火快炒，锅气要足，时间要短，拖延片刻青椒就软了，肉丝就老了。 铁锅烧得微微冒烟，倒油，油热之后先把腌好的肉丝倒进去。 “滋啦！”一声，肉丝在热油中迅速变色，边缘泛起焦黄。 铲子快速划散，让每一根肉丝都均匀受热。 断生之后立刻盛出来，锅里留底油，把青椒倒进去。 青椒在热油里翻炒了十几个来回，翠绿的颜色变得更加鲜亮，边缘微微起皱的时候，把肉丝倒回去，加了一小撮盐和半勺酱油。 然后是小翻勺。 宋清源握着锅柄，手腕一送一提，锅里的青椒和肉丝在空中翻了个跟头。 翻过来的时候，每一根肉丝都裹上了青椒的清香，每一根青椒都沾了肉丝的油润。 他连续颠了几下，锅里的菜在火光中翻飞，食材在每一次翻动中都重新排列组合，受热均匀得不像话，调味料附着得恰到好处。 出锅，装盘。 翠绿的青椒和金黄的肉丝交错堆叠，表面泛着一层薄薄的油光，热气腾腾地往上冒，香气在灶台上空打了个旋儿，然后漫开去。 青椒的清辣混着肉丝的焦香，还有酱油经过高温后转化出的那种深沉的鲜味，三股香气搅在一起，勾得人胃里直翻腾。 菜菜不知道什么时候醒了，蹲在灶台边上，尾巴竖直，猫眼直勾勾地盯着盘子，嘴边的胡须一抖一抖的。 宋清源没急着吃。 他先把菜端到桌上，摆好碗筷，坐下来，挑起 一根肉丝送进嘴里。 肉丝入口的第一感觉就是嫩，牙齿几乎不用费什么力，肉丝就轻轻散开了，汁水在舌尖上漫开，鲜味裹着咸香，不柴不腻，恰到好处。 再夹一根青椒，清辣的味道在口腔里炸开，带着一丝回甜，把肉香托得更高了一截。两者在口中交融，辣和鲜互相衬托，谁也压不过谁。 宋清源眯起眼睛，脑子里冒出一个念头，以这盘菜的美味，要是搁现代，放在外面那些小炒店里，怎么也能卖个四五十块。 眼前金色小字跳出来。 青椒肉丝制作完成，品质：优秀，厨艺经验+35。 菜品“青椒肉丝”已正式收录。 青椒肉丝的烹饪之法也在此刻进入脑海中，这是大师级的技术，同原先他那家常菜的手法差距极大。 宋清源低头看了看盘子里剩下的菜，又抬头看了看面板上金灿灿的“青椒肉丝”四个字，心情复杂地夹了第二口。 青椒脆嫩，肉丝滑润，越吃越觉得少了点什么。 要是能有正经灵阶青椒和灵阶兽肉就好了，这个猪腿肉没多少灵气。 这几天吃凉皮，都能感觉到修为在一点点上涨。 毕竟灵植，哪怕是不入阶的灵植，所蕴含的灵气都比不入阶的野兽要多。 这样一来，光靠吃就能修炼啦，着实美滋滋啊。 宋清源正回味着嘴里的余香，忽然感觉裤腿被什么东西扒拉了一下。 低头一看，菜菜不知什么时候从灶台上跳了下来，正蹲在他脚边，两只前爪抱着他的小腿，猫脸仰得高高的，眼睛瞪得溜圆，直勾勾地盯着桌上那盘青椒肉丝。 “咪呜！” 声音又急又软，尾巴更是狂甩，整个猫写满了“朕也要吃”四个字。 宋清源哭笑不得，弯腰把猫捞起来。“哎哟，宝贝，你作为小猫咪，可不能吃辣椒啊，乖啊。” 菜菜不听，在他怀里扭来扭去，伸着脖子拼命往桌子的方向探，小爪子在空中一抓一抓的，恨不得自己飞过去。 “不行，”宋清源把它举到眼前，严肃地说，“辣椒对你肠胃不好，吃了要拉肚子的。你看看你，才刚养回来点肉，再拉肚子又要瘦回去了。” 菜菜“咪呜咪呜”地叫，猫脸上写满了不服气，仿佛在说“你吃香的喝辣的，朕只能看着？” 宋清源叹了口气，把猫放在灶台上，转身从桌上那盘青椒肉丝里挑了几根肉丝出来，放在清水碗里仔仔细细涮了两遍，把表面的辣椒味和咸味洗得干干净净。 肉丝原本金黄的色泽被水冲淡了不少，但好歹是肉。 他把洗过的肉丝撕成更小的碎粒，放在菜菜的食碗里，推到它面前。 “吃这个吧，洗过了，没辣味了。” 菜菜凑过来闻了闻，先是迟疑了一下，试探性地舔了一口。 然后大概是尝到了肉味，眼睛一亮，一头扎进去，吃得“吧唧吧唧”响，尾巴竖得笔直，尖尖还在空中一晃一晃的，表达着相当程度的满意。 宋清源蹲在旁边看它吃，伸手摸了摸它毛茸茸的后背，嘴角弯了弯，这才起身，把剩下几口菜扒进嘴里。 9. 下山买菜 第二天天还没亮透，宋清源就醒了。 他从床上坐起来，先去看了一眼睡在灶台旁边的菜菜。 这小东西睡得四仰八叉的，肚皮朝天，四只爪子缩在胸前，尾巴搭在篮子边沿，呼吸均匀平稳，压根没察觉天已经亮了。 宋清源轻手轻脚地洗漱完，给自己蒸了锅米饭。 趁着米饭还在锅里冒着热气，他从陶罐里把那最后一点野猪肉取出来，薄薄的一片，肥少瘦多，大概三四两的样子。 按理说这点肉留着炖汤还能出点味，但今天要下山，体力活在前头等着，不吃饱可扛不住。 他把肉切成丝，又从昨晚剩下的青椒里挑了几根，切成条，热锅、倒油、下肉丝、下青椒，一套流程行云流水。 小翻勺用上了，锅里的菜在空中翻得漂亮，受热均匀，调味包裹得恰到好处。 出锅装盘，面板上跳出一行金色小字。 青椒肉丝制作完成，品质：良好，厨艺经验+15。 重复做果然不给丰厚经验。 不过宋清源也不在意，这顿饭本来就是为了填饱肚子，不是为了刷经验。 他把米饭和青椒肉丝拌在一起，扒了一大口。 米粒饱满，肉丝滑嫩，青椒脆爽，一大早吃这么硬的碳水，胃里踏实得不行。 菜菜闻到香味又醒了，趴在篮子边沿冲他叫。 宋清源从碗里拨了几粒米饭和一小块没沾辣椒的肉丝，放在菜菜的食碗里。 菜菜凑过来闻了闻，舔了两口，尾巴晃了晃，算是勉强满意。 吃完早饭，宋清源把碗筷洗干净，换上外出的衣裳——一件灰蓝色的粗布短打，袖口扎紧，腰间系了根布带，方便把东西别在腰上。 他又把菜菜的食碗添满了肉糜糊糊（最后一点），还放了一碗清水，蹲下来摸了摸它的脑袋。 “我下山一趟，傍晚回来，你好好看家。” 菜菜正在埋头吃糊糊，头都没抬，只尾巴尖晃了一下，算是回应。 宋清源推门出去。 清晨的青松门笼罩在一片薄雾中，青石小路湿漉漉的，两侧的木屋大多门窗紧闭。 他沿着小路穿过竹林，过了石桥，一路往东边走。 东边山门是青松门最不起眼的一道门，坐落在两座矮峰之间的豁口处，石阶年久失修，长满了青苔，平时没什么人走。 外门弟子想下山采买，一般都走这道门，虽然路不好走，但胜在没人管，不用登记，不用报备。 他下了石阶，又沿着山路走了两个多时辰，穿过一片茂密的竹林，眼前的视野豁然开朗。 一条黄土路蜿蜒向前，路两旁开始出现零零星星的屋舍，炊烟袅袅升起，鸡鸣狗吠的声音隐隐约约传过来。 松叶镇到了。 说是镇，其实规模不比现代的一个大村子大多少。 一条主街从东到西贯穿全镇，两旁的铺子大多只有一层，灰瓦白墙，门前挂着布幌子，上头写着店名。 卖粮的、卖布的、卖杂货的，一家挨着一家。街上有行人，有推着板车的，有挎着篮子的，也有骑着驴慢悠悠走过的。 这里仙凡混杂，既有凡人百姓，也有低阶修士。 偶尔能看到一两个穿道袍的从街上走过，凡人也见怪不怪，避让一下就算完事。 宋清源先拐进了街口那家粮铺。 铺子里光线昏暗，米面粮油都用大缸装着摆在柜台后面，一个胖乎乎的中年人正坐在柜台后面打盹。 “老板，大米怎么卖？”宋清源敲了敲柜台。 中年人睁开眼，上下打量了他一眼，粗布衣裳，背着竹篓，腰间系着布带，一看就是青松门的外门弟子。 “普通米，八文一斤。灵米的话，一块灵石一斤，你要哪种？” 宋清源摸了摸怀里的钱袋。 灵石在修真者集市上才是硬通货，在松叶镇这种仙凡混杂的地方，铜钱银子和灵石都能用，但灵石买普通东西太亏了，一块下品灵石折合一百两银子，买普通米能买百来斤了。 他之前刚穿过来时用灵石换过一些铜钱和银子，手里头还剩好多，买米买菜是够的。 “普通米，来二十斤。” 中年人麻利地称了米，用粗纸包好，扎上草绳。 宋清源把米放进竹篓里，又去隔壁的菜铺买了葱姜蒜、几把青菜、一捆干辣椒，一堆香料，零零碎碎塞了一篓子。 他穿来的这个修真界，香料目前倒是出现了，名字和前世差不多，品种还挺丰富的，价格比寻常蔬菜要贵一些，但老百姓还是买得起的。 街尾的肉铺他也去了，铺子门板卸了一半，肉案上摆着几块猪肉，看着倒还新鲜。 宋清源问价，摊主说十五文一斤，比现代便宜不少。 他想了想，买了五斤五花肉，又买了几斤猪板油，回去可以熬猪油，猪油渣还能留着做菜。 竹篓塞得满满当当，宋清源背在肩上掂了掂，分量不轻。 好在炼气一层的体魄加持，走平路倒不觉得吃力。 可惜没有储物袋，小小一个储物袋，哪怕是最低阶的，也要上百块灵石。 像牛牛果这样的任务，要 做上百个，才能买一只储物袋。 买完这些，他捏了捏怀里的小布袋。 布袋里装着六块下品灵石，这五天的任务攒下来的，牛牛果任务的奖励加上几个小采集任务的收入。 本来有八块的，之前为了生活和打听回去的消息花了些。 这点灵石买不入阶的妖兽肉，就像之前的猪腿肉，大概能买五六斤这样，稍微沾点灵气边的那种。 至于正经的一阶妖兽肉，一块下品灵石也就买几两左右。 他这六块灵石，全砸进去也只够吃几顿。 宋清源琢磨了一下，决定先去修真者的集市上看看行情再说。 松叶镇上确实有个小坊市，就在镇子西头的一条巷子里，他之前打听消息时去过一回。 转到巷口的时候，人声渐渐嘈杂起来，巷子两侧的摊位上摆着各式各样的东西，灵药、符箓、低阶法器、妖兽材料，还有几个摊子挂着整块的肉，用粗麻绳吊在架子上，风一吹微微晃荡。 宋清源凑到最近的肉摊前看了看。 摊主是个道士打扮的中年修士，头上挽着个松松的道髻，插了根木簪，正靠在椅背上打盹。 案板上摆着几大块肉，色泽暗红，纹理紧实，骨头的断面处透着一丝淡淡的金色光泽。 “老板，这肉怎么卖？”宋清源问。 道士睁开一只眼看了他一下，又闭上：“这是不入阶野猪肉，一块灵石五斤。你看那几块大的，都是今天早上刚猎的，还新鲜着。” 宋清源蹲下来仔细看了看，又伸手按了按其中一块，肉质紧实有弹性，凑近能闻到一股淡淡的血腥味，但没有那种存放久了的不新鲜气息。 “这一整块多少？” 道士瞟了一眼：“十一斤出头，算你十一斤，两块灵石。” 宋清源心里默算了一下，还算实惠，他也没多砍价，爽快地掏出两块灵石递过去。 道士收了灵石，把肉用油纸包好递给他。 十来斤的肉沉甸甸的，塞进竹篓里压得篓底往下一沉。 买完肉，宋清源又在坊市里转了一圈。巷子不深，摊子也就二十来个，卖什么的都有，但大多是些不入流的东西。 他挨个看过去，目光在草药摊上停得最久，摊主面前摆着十几株不入阶的灵药，品相参差不齐，有的叶片枯黄，有的根须断了大半，看着就像挑剩下的货底子。 还有几个品相并不是很好的灵果，也在上头，都是不入阶的。 想想也是，毕竟松叶镇也只是个小镇，入阶的灵药只有镇上唯一一家上商楼售卖。 10. 满载而归 宋清源蹲在草药摊前，目光在那堆品相不佳的灵药上扫来扫去。 摊主是个干瘦的老头，眼皮耷拉着，一副爱买不买的样子。 他面前摆着十几株不入阶的灵药，月溪草、火晶果、青叶藤、地灵根，每一株都有这样那样的毛病。 宋清源随手拿起一株月溪草翻看。 月溪草通体碧绿，叶片狭长，边缘泛着一层淡淡的水光，闻起来有一股清冽的草木气息。 正经入药的月溪草要连根带叶完整采收，根须不能断，叶片不能有破损。 但眼前这株月溪草的根须断了大半，根部还有一处暗褐色的溃烂痕迹，明显是采收时伤了根，入药价值大打折扣。 他又拿起一颗火晶果。 火晶果拳头大小，表皮橙红，摸起来微微发烫，散发着热乎乎的果香。 品相好的火晶果应该饱满圆润、表皮光滑无疤，但这颗果子上有一道长长的划痕，果皮裂开了一小条缝，露出里面淡黄色的果肉和渗出的汁水。 果皮是入药的部分，一旦破损，药效就流失了大半。 他能知道这些灵药的用途，全靠青松门藏书阁一楼那些对外门弟子开放的玉简。 藏书阁一楼摆着不少基础灵药知识的玉简，图文并茂，分类详细，什么灵植能入药、什么部位能用、什么部位没用，写得清清楚楚。 宋清源闲来无事的时候去翻过几回，当时只是为了多认些山里的东西，方便找野菜，没想到今天派上了用场。 他猜测这些玉简开放给外门弟子看，多半是为了方便大家做任务。 毕竟底层牛马也得有点基本的辨识能力，不然接个采集任务连灵药长什么样都不知道，闹笑话事小，耽误宗门资源回收事大。 “老板，这些怎么卖？”宋清源随口问。 老头眼皮都没抬：“全部一起，六块灵石，拿走。” 宋清源听言，有些郁闷。 六块灵石，他兜里只剩四块了。 他正犹豫要不要开口砍价，但感觉从六块砍到四块是大刀，老板估计不会同意。 旁边忽然伸过来一只手，拿起他手里的火晶果翻看。 宋清源扭头一看，是个穿青松门外门弟子服的年轻男子，浓眉大眼，看着比他大几岁，腰间挂着一只鼓鼓囊囊的储物袋。 “这位师弟，你也要买灵药？”那人看了他一眼，语气随意。 宋清源点了点头：“看中了这些，不过……” “不过灵石不够？”那人笑了笑，倒也爽快，“我也看中这些了，你要是想买，分你一些也行。反正我不挑，品相差一点也能用，回去让炼丹师处理就行。” 宋清源眼睛一亮。 他想买的根本不是这些灵药本身，而是那些炼丹用不上的废料。 比如月溪草的根须，火晶果的果肉和汁水，青叶藤的藤皮，地灵根的侧须。 这些东西对炼丹师来说是垃圾，但对他来说，每一件都可能是一道菜的食材。 “这位师兄，”宋清源斟酌着开口，“其实我看中的不是这些灵药的完整部分，是那些……炼丹用不上的边角料。” 那人愣了一下：“边角料？” “就是根须啊、果肉啊、藤皮啊这些东西。”宋清源解释道，“你要的是完整的灵药，剩下的那些对你来说应该没用吧？不如……你买下这些灵药，把废料分给我？” 那人听完，沉默了片刻，看宋清源的眼神忽然变得复杂起来。 那是一种混杂着诧异、怜悯、欲言又止的眼神。 他嘴角微微抿了一下，像是在组织措辞。 “师弟，”他放轻了声音，“你……是不是手头很紧？” 宋清源一听就知道对方误会了，连忙摆手：“不是不是，我就是需要那些废料，有用处。” 那人点了点头，但眼神里的同情丝毫未减。 宋清源心里叹了口气，知道解释不清了，索性也不多说了，反正东西能到手就行。 “那这样，”那人掏出灵石递给摊主，把摊位上所有灵药包了起来，“这些我都买了，废料归你，你也不用给我灵石了，就当交个朋友。” 宋清源赶紧掏出一块灵石塞过去：“那不行，说好了我出一块的。废料虽然是你用不上的，但我得了便宜，总得表示表示。” 那人推辞了两下，见他坚持，只好收了。 两人抱着灵药走到巷子拐角一处僻静的地方，蹲下来分拣。 宋清源动作麻利地把每株灵药上不能入药的部分拆下来，月溪草断掉的根须，火晶果裂开的果肉和渗出的汁水，青叶藤剥落的藤皮，地灵根掐掉的侧须，一样一样收进竹篓里，用干草隔开，小心码放。 那人，他自称叫卢季，炼气四层，入青松门已经五年了，蹲在旁边看他干活，越看越沉默。 “宋师弟，”卢季忍不住开口，“你拿这些废料，是打算……” “做灵食。”宋清源头也没抬，实话实说。 卢季的表情变了变，从“果然如此”慢慢滑向“更加可怜”。 灵食？那不就跟凡间的厨子差不多吗？ 再说了灵药拿来炼制灵食，可谓是相当浪费啊，干嘛不炼制成丹药，这才能将灵药的价值完全发挥。 况且一个修士，不去好好修炼，不去做任务攒灵石买丹药，蹲在这里捡灵药的废料回家做饭，这得穷成什么样？ 卢季在心里叹了口气，拍了拍宋清源的肩膀，语气里带着一种兄长式的关怀：“宋师弟，你也不容易，以后有什么需要帮忙的，尽管来找我。” 宋清源愣了一下，抬头看了他一眼。 卢季的眼神真诚，拍他肩膀的力道也真诚，但那股浓浓的同情意味几乎要溢出来。 “卢师兄，”宋清源忍不住解释，“我真的就是做灵食，不是你想的那样。” “我懂。”卢季点头，神情更加温和，“做灵食也好，不管做什么，都是个出路。” 宋清源张了张嘴，又闭上了。 算了，越描越黑，随他去吧。 分拣完毕，两人站起来。 卢季把那些品相较好的灵药收 进储物袋里。 宋清源看着那只储物袋，眼馋得不行，心中发誓，之后也要买一只储物袋。 卢季转头看了宋清源一眼：“一块回去？” “好。” 两人出了巷子，沿着松叶镇的主街往外走。 午后的阳光烈得很，晒得黄土路面发烫，两人的影子被拉得又短又实。 宋清源背着沉甸甸的竹篓，卢季空着手走在旁边，储物袋轻轻晃荡着，对比鲜明。 出了镇子，上了山路，两人一前一后地走着。 卢季走在前面，脚步比宋清源轻快不少，炼气四层的修为摆在那儿，体力比炼气一层强出一大截。 他走一会儿就回头等宋清源几步，嘴里有一搭没一搭地聊着。 “宋师弟，你入门多久了？” “三个月。” “三个月啊，”卢季点了点头，“那还早着呢。我刚入门那会儿也跟你差不多，什么都缺，什么都干不了。后来多做任务，慢慢攒灵石，日子就好过多了。” 宋清源喘着气点头。 竹篓太重了，米、肉、调料加上刚分的灵药废料，少说也有三四十斤，山路又陡，他每走一段就要歇口气。 卢季放慢了脚步等他，又拍了拍他的肩膀：“你刚才说的那个……灵食，你要是真想走那条路，倒也不是不行。我听说以前确实有过厨修，虽然传承断了，但说不定你能琢磨出点门道来。” 宋清源刚想道谢，就听卢季又补了一句：“不过也别太勉强，要是做不出来，还是老老实实做任务攒灵石吧，攒够了买丹药吃，修为上去了才是正途。” 宋清源把到嘴边的话咽了回去，只是笑着点了点头。 两人沉默地走了一段，卢季忽然又开口：“对了，你知道我这些灵药是拿去做什么的吗？” “炼丹？” “对。”卢季无奈地叹了口气，“我攒了好几个月的灵石，买了这一堆灵药，送到镇上那个赵姓炼丹师那儿去，炼制一瓶培元丹。一瓶也就五六颗，收我五块灵石的炼制费。加上买灵药的钱，合下来一颗培元丹差不多要两块灵石。” 他又叹了口气：“入门五年了，还是炼气四层，就是丹药跟不上。要是灵药再多点，能多炼几瓶，说不定早就突破到炼气五层了。” 宋清源默默地听着，心里却转着另外的念头。 培元丹，他听说过，炼气期修士用来巩固修为的丹药，一瓶五六颗要五块灵石炼制费，加上灵药成本，确实不便宜。 但他刚才分到的那些废料里，月溪草的根须和火晶果的果肉，说不定能做点什么出来。 如果灵食也能起到培元丹的效果，那这买卖就划算多了。 “卢师兄，”宋清源抬头看了他一眼，“那些废料……我拿回去试试，要是真能做出来什么东西，到时候给你尝尝。” 卢季回头看了他一眼，眼底的同情又浓了一层，但他嘴上没说破，只是笑着点头：“好，那我等着。” 两人一路走一路聊，到了青松门东边山门的时候，已经快傍晚了。 11. 创新菜品 卢季住在靠近主峰的一处外门弟子院落，比宋清源那间破木屋好了不少，两人在岔路口道别。 “宋师弟，要是碰到什么难处，记得来找我，”卢季拍了拍他的肩膀，“别的帮不上，跑跑腿的活还是能干的。” 宋清源笑着应了，背着竹篓沿着青石小路往回走。 走出一段路回头看了一眼，卢季还站在原地目送他。 他转过身，脚步加快了几分。 回到木屋的时候，天已经擦黑了。 菜菜趴在门槛上，听到动静猛地抬起头，看见是他，踩着细碎的步子迎上来，绕着他的脚踝转了好几圈，喵喵叫了两声，又凑过去嗅他竹篓里露出来的那捆月溪草根须。 “别闻了，”宋清源弯腰把它捞起来，“等下给你做好吃的。” 他把竹篓卸下来放在地上，把东西一样一样往外掏。 米、肉、板油、调料、香料，还有那堆分出来的灵药废料，月溪草的根须还沾着湿润的泥土，火晶果的果肉渗出浅黄色的汁水，青叶藤的藤皮卷成一团，地灵根的侧须细如发丝。 宋清源看着这一堆东西，从心底里涌上来一股踏实感。 这些东西在别人眼里是垃圾，在卢季眼里是怜悯的源头，但在他眼里，它们都是菜。 月溪草根须怎么处理，火晶果肉怎么烹制，青叶藤皮能不能入汤，地灵根须能不能做成凉拌小菜，他脑子里已经转出了好几个方案。 先休息，明天开始慢慢试。 宋清源把东西归置好，坐在灶台边上，菜菜跳上他的膝盖蜷成一团，喵呜了一声。 宋清源摸了摸它的脑袋，看着屋里堆得满满当当的食材，觉得这个角落虽然简陋，但确实越来越像一个家了。 rua了会软乎乎的小猫，饥饿感骤然冒了上来。 中午在松叶镇随手买的三个包子早就消化得干干净净，上下山实在耗了太多体力，他现在饿得能吞下一头牛。 他快速蒸了锅米饭，又炒了盘青椒肉丝，埋头扒了两大碗饭才放下筷子。 给菜菜的肉糜糊糊也重新做了一份，用的刚买的野猪肉，剁得细细的，兑了温水搅匀。 菜菜吃得头都不抬，整张脸埋进碗里，吃得呼噜呼噜响。 吃饱喝足，宋清源烧了锅热水，痛快地洗了个澡。 热水冲走了一天的尘土和疲惫，他换上干净衣裳，把湿漉漉的头发绞了绞，这才躺到床上。 可惜了，他学的那几个基础法术着实拿不出手。 风系法术实在寒碜，拢共就会个最基础的清风诀，拢共就能卷起一阵小风，吹吹灰还行，烘干头发？ 想都别想，那风软绵绵的，连菜菜的毛都吹不干，倒把猫吹得打了个喷嚏，冲他“咪”了一声，眼神里写满了嫌弃。 水系法术就会个凝水诀，搓个小水球都费劲，憋半天攒出拳头大一团，还晃晃悠悠的，像随时要散架。 更别提类似吹风机那种精细活了，又控水又控风还得调温度，以他目前这水平，差着十万八千里。 要是哪天能把水系法术练到随心所欲的地步，洗完澡一个水诀裹着灵风一转，头发瞬间就干了，那才叫舒坦。 不像刚才，顶着一头湿漉漉的头发拿布巾绞半天，脖子都酸了。 宋清源心中叹气，心想等以后修为上去了，第一件事就是把清风诀和凝水诀练到高级。 不为打架，就为了洗完澡能快速吹干头发，不然生活着实是不方便啊。 宋清源躺到床上，闭着眼准备睡觉，听到一阵窸窸窣窣的动静。 原来是菜菜蹲在床脚，仰着脑袋，猫脸对着床沿的高度比划了比划，后腿蓄力，猛地往上一蹿。 前爪搭上了床沿，后腿蹬了两下，又滑了下去。 又试了一次，还是没上去。 菜菜四只小短腿撑着地，尾巴垂着，盯着床沿的表情有一瞬间的茫然，然后转过头来，冲宋清源软软地“咪”了一声。 宋清源看了它一眼，没忍住笑。 这小东西爬个灶台倒是利索，没想到床反而上不去。 大概是灶台边有篮子当踏板，床沿光溜溜的，没地方借力。 他撑起身，伸手把菜菜捞上来。 猫在他手里轻飘飘的，扒着他的胳膊蹬了两下腿，被他稳稳放在枕头边上。 菜菜立刻找到了最舒服的姿势，踩着枕头转了两圈，然后蜷成一团，把鼻头埋进尾巴里，发出一声满意的呼噜。 宋清源侧头看了它一眼，伸手摸了摸它的脑袋，毛茸茸的一团暖意贴着肩膀。 他闭上眼，几乎是刚沾到枕头就沉沉睡了过去。 第二天天刚蒙蒙亮，宋清源就醒了。 这一觉睡得踏实，下山一天的疲惫彻底散了，整个人像被水洗过一样清爽。 他从床上坐起来，菜菜已经醒了，正旁边舔爪子，见他看过来，立刻“咪呜”一声叫，尾巴竖得笔直。 “饿了？”宋清源笑着下了床，“等着。” 先伺候好自家猫主子，宋清源这才把目光投向灶台旁边那堆从松叶镇带回来的灵药废料。 他先拿起月溪草的根须。 根须细长，呈浅褐色，沾着湿润的泥土，凑近能闻到一股清冽的草木气息，带着微微的凉意。 之前在藏书阁玉简里看过，月溪草的药效主要集中在叶片上，根须虽然无毒，但药力极其薄弱，为了避免麻烦，炼丹师通常直接丢弃。 宋清源把根须洗干净，切成一指长的小段，拿了一根放进嘴里嚼了嚼。 入口微涩，带着一股草本的清气，回甘有一丝淡淡的甜，类似甘草的尾调。 单独吃算不上美味，但作为配料应该不错。 他想了想，决定拿月溪草根须煮个汤。 昨天买回来的凡间猪骨正好用上。 猪骨焯水去浮沫，月溪草根须拍碎一起下锅，大火烧开转小火慢煨。 根须在汤里慢慢释放出那股清冽的草木香气，跟猪骨的醇厚融在一起，汤色渐渐变成淡淡的琥珀色。 约莫炖了一个时辰，宋清源揭开锅盖，一股复合的香气扑面而来。 猪骨的肉香打底，月溪草根须的 清气浮在上头，两种香味交替出现又融为一体，闻着就让人胃口大开。 他盛了一小碗尝了尝，汤入口鲜润，带着一丝草本的甘甜，尾调清爽不腻。 面板上跳出一行金色小字：创新菜品请命名。 宋清源随口起了个名字。 月溪根骨汤制作完成，品质：良好，厨艺经验+30。 宋清源愣了一下，随即嘴角翘了起来。 月溪草是不入阶的灵植，根须虽然是废料，但毕竟沾了灵气的边，经验值真不错。 他把汤放到一边晾着，开始处理火晶果。 火晶果的果肉和汁水是废料，果皮才是入药的部分，但宋清源观察过那些渗出来的汁水，淡黄色，微微粘稠，凑近能闻到一股类似芒果和杏子混合的甜香。 他用小碗把汁水收集起来，又用勺子把果肉从裂开的果皮里掏干净，果肉质地软糯，颜色浅黄，散发着浓郁的热带果香。 直接吃肯定不行，果肉偏酸，汁水也带着一股生涩的酸劲，但加糖中和一下呢？ 宋清源把果肉捣成泥，加了一小勺蜂蜜，蜂蜜是他从松叶镇顺便买的，凡人铺子里就有，便宜得很，搅拌均匀，尝了一口。 酸味被蜂蜜的甜压住，变成一种清爽的酸甜，果香浓郁，口感细腻，竟然有点像前世的芒果酱。 他又把那小碗汁水倒进锅里，小火慢慢熬煮，加了些糖，熬到浓稠透明，冷却后凝成一罐金黄色的果酱。 面板再次跳了出来，他照旧取了名字。 火晶果酱制作完成，品质：良好，厨艺经验+28。 宋清源舔了舔勺子上的果酱，心里美滋滋的。 这果酱抹在饼上、拌在凉皮里、兑水冲成果饮，怎么吃都行。 接下来是青叶藤的藤皮。 藤皮卷成一团，质地粗糙，表面有一层细微的绒毛，闻起来有一股类似松脂的清苦气味。 宋清源拿清水泡了一刻钟，又反复冲洗了几遍，把绒毛洗掉，藤皮变得柔软而有韧性。 他切了一小段放进嘴里慢慢嚼。 开始是苦的，带着一种青涩的植物气息，但嚼到后面，苦味渐渐散去，舌根处泛起一丝似有若无的回甘，像陈皮的那种感觉。 这东西适合煮水当茶喝，或者放在汤里提味。 宋清源把藤皮切成细丝，晾在竹簸箕上，打算晒干了当香料用。 最后一堆是地灵根的侧须。 侧须细如发丝，微微卷曲，颜色灰白，质地干脆，轻轻一折就断。 地灵根的主根是入药的，侧须几乎不含药力，但无毒，民间偶尔有人拿它泡酒。 宋清源把侧须洗干净，用温水泡软，然后切碎了拌进面糊里，摊了几张薄饼。 侧须在饼里提供了细微的纤维感，嚼起来有一种脆生生的口感，面香和地灵根的微苦交织，倒也不难吃。 地灵根薄饼制作完成，品质：普通，厨艺经验+20。 半天下来，宋清源面前摆了一碗月溪根骨汤、一罐火晶果酱、一簸箕青叶藤皮丝，外加几张地灵根薄饼。 12. 醋溜白菜 四样东西，收获了不菲的经验，目前三级经验条已经走了将近三分之二了。 他坐在灶台边上，看着这一桌成果，心里涌上来一股说不出的满足感。 这些东西在别人眼里是垃圾，是废料，是怜悯的对象，但在他手里，每一样都能变成能入口的东西。 虽然不是每一道都惊艳，但至少都成功了，没有一样是浪费的。 宋清源拿出那罐火晶果酱，舀了一勺抹在薄饼上，卷起来咬了一大口。 薄饼微微韧劲，地灵根的纤维提供了一层脆生生的口感，火晶果酱的酸甜在舌尖化开，果香浓郁，清爽开胃。 他一边嚼一边想，这道菜如果加点肉丝进去，说不定能做成灵食版的老北京鸡肉卷。 他端起月溪根骨汤喝了一口，汤的鲜润在口中化开，草木的清气把肉汤的油腻洗得干干净净，留下一股温润的回甘。 连着几口下肚，丹田里那股熟悉的温热感又涌了上来，比之前更明显一些。 灵气在经脉里缓缓流转，像一条涓涓细流，带着从灵植废料中转化出来的养分，往四肢百骸里渗透。 他闭上眼感受了一会儿，觉得这汤要是天天喝，修为肯定能往上走。 菜菜不知什么时候跳上了灶台，凑到那罐火晶果酱边上嗅了嗅，打了个喷嚏，嫌弃地扭过头。 宋清源笑着摸了摸它的脑袋：“这个不适合你，下次给你炖肉。” 菜菜不搭理他，转而凑到那碗月溪根骨汤边上，好奇地伸出爪子想扒拉。 宋清源眼疾手快把碗端开：“哎哎哎，这个你也不能喝，有骨头，卡嗓子，还咸，等下我给你倒一点，再加点水稀释一下。” 菜菜不满地“咪”了一声，跳下灶台，蹲在角落里舔爪子去了，尾巴甩来甩去，明显在赌气。 宋清源看了它一眼，到底还是心软了，转身拿了一只小碗，盛了小半碗月溪根骨汤出来，又兑了小半碗温水把咸味冲淡，这才端着碗蹲到菜菜面前。 “喏，给你弄好了，不咸了。” 菜菜先是扭过头不看他，耳朵转了转，又偷偷转回来瞥了一眼碗里的汤。 大概是闻到了月溪草的清香，它犹豫了两秒，终于还是凑过来，试探性地舔了一口，然后眼睛一亮，一头扎进碗里，“吧嗒吧嗒”喝得欢快，小舌头舔得碗底直响。 宋清源蹲在旁边看它喝，伸手揉了揉它毛茸茸的后脑勺，这才站起身，把剩下的东西归置好。 忙完这一通，他靠在灶台边上歇了口气，看着屋里各处摆得满满当当的东西，心里头踏实得很。 菜菜喝完了汤正蹲在水碗边上舔嘴巴，舔得仔仔细细，从胡须到下巴一根不落，舔完还冲他“咪”了一声，语气里带着几分满意，尾巴尖轻轻晃了晃，算是原谅他了 他揉了揉猫脑袋，心里盘算着明天怎么把那几样东西组合出更复杂的菜式。 月溪根骨汤可以加面条，地灵根薄饼可以卷肉丝，青叶藤皮晒干了能当茶叶泡，火晶果酱能拌凉皮也能抹饼。 东西不多，但花样可以很多。 这样也算创新菜品吧？ 卡bug，这可是游戏玩家最常见的操作。 宋清源第二天一早就开始折腾。 月溪根骨汤下面条，地灵根薄饼卷火晶果酱和肉丝，青叶藤皮煮水当茶配着吃，火晶果酱拌凉皮又是一种新口味。 一顿早饭愣是被他做出了四菜一汤的阵仗，灶台摆得满满当当，连菜菜都看愣了，蹲在灶台边上来回扭头，不知道先盯哪一碗好。 他每完成一道，面板上就跳一行金色小字。 月溪根骨汤面，经验+15。 地灵根肉卷饼，经验+18。 火晶果酱拌凉皮，经验+12。 青叶藤茶，经验+8。 经验值肉眼可见地往上窜，三级进度条像被人推着走一样噌噌往上涨。 宋清源坐在灶台边，一边喝藤茶一边看着进度条一点一点填满，忽然觉得昨天想到这卡bug的操作简直是神来之笔。 别人规规矩矩做任务，他倒好，把同样的食材换个组合方式就又是一道新菜。 刷经验不可耻！ 随着最后一道菜品成功，面板金光大盛。 经验值已满，厨艺等级提升至Lv.4。 新菜品解锁：醋溜白菜、红烧肉、木须肉。 技能奖励：烹饪技法——大火收汁。炒制类菜品汤汁浓稠度提升，调味融合更充分，口感加成+5%。 紧接着又是一行字跳出来。 提示：厨艺等级达到Lv.5后，新菜品解锁将不再需要“制作一次”方可收录，解锁即收录。 也就是说，到了五级，只要面板上出现了新菜品的名字，不用他亲手做一遍，系统直接帮他收录完成，包括完整的手法、火候、调味比例全部刻进脑子里，省去了试错和摸索的过程，拿过来就能用。 这是鼓励他继续肝的意思吗？ 他靠在椅背上，心中算了算，四级到五级大概还需要三百多点经验。 按照目前这速度，要是把月溪根骨汤面、地灵根肉卷饼这些组合菜式再刷几遍，三五天之内就能冲到五级。 到时候菜品解锁即收录，他就不用一道一道去试了，新菜名出来就能直接用。 对于一个资源匮乏的外门弟子来说，省下来的时间和食材就是实打实的灵石。 既然如此先做个醋溜白菜吃吃吧，权当庆祝一下好消息。 宋清源把面板收起来，目光落在墙角那堆昨天下山买回来的蔬菜上。 白菜、青菜、萝卜，还有几把葱蒜，都是凡间普通的菜，但也够他折腾一阵子了。 多亏这个背篓实在能装，买回来不少存货。 他挑了一颗新鲜的白菜抱到案板上。 白菜个头不大，叶片层层叠叠地裹在一起，外层是深绿色，越往里颜色越浅，到芯子那里几乎成了淡黄色。 宋清源拿刀把根部切掉，一片一片把叶子掰下来，放在清水盆里仔细冲洗。 醋溜白菜这道菜，看似简单，其实很讲究。 白菜的叶片和叶帮 质地不同，叶帮厚实，需要先下锅，叶片薄嫩，后下才能保持脆爽。 如果一股脑全倒进去炒，叶帮还没熟透，叶片已经软塌塌地失了口感。 他把洗好的白菜沥干水分，叶帮和叶片分开，叶帮斜刀片成薄片，斜切是为了增加表面积，更容易挂汁入味。 叶片撕成大小均匀的块，顺手拍了两瓣蒜，切了几根干辣椒备用。 灶上的灵火点起来，这一次宋清源刻意控得旺了一些。 醋溜白菜要大火猛炒，锅气要足，时间要短，出来的菜才脆嫩爽口。 铁锅烧得微微冒烟，倒油。 油热之后把蒜瓣和干辣椒丢进去，“滋啦”一声，蒜香和辣椒的焦香同时炸开，呛得菜菜在灶台上打了个喷嚏。 宋清源把叶帮先倒进锅里，铲子快速翻炒，厚实的叶帮在热油中迅速变色，边缘微微透明的时候，他把叶片也倒了进去。 接下来是小翻勺。 手腕一送一提，锅里的白菜在空中翻了个跟头，叶帮和叶片重新落回锅里的时候位置完全打乱，受热均匀得不像话。 他连颠了几下，每一片白菜都被热油充分包裹，表面泛出一层油润的光泽。 调味的时机很关键。 醋溜白菜的醋要在出锅前放，太早酸味挥发殆尽，太晚又入不了味。 宋清源看着锅里的白菜已经炒到七八分熟，叶片软塌下来，叶帮变得半透明，才沿着锅边淋了两勺醋。 醋接触到滚烫的锅壁，“滋”地一声腾起一股白烟，酸香瞬间弥漫开来。 紧跟着撒盐，撒了一小撮糖中和酸味，再颠两下让调味料均匀裹上，立刻出锅装盘。 盘子里，白菜叶帮晶莹剔透，叶片油润光亮，醋香和蒜香交织在一起，热气裹着酸溜溜的味道往鼻子里钻。 宋清源夹了一筷子送进嘴里，先是醋的酸在舌尖上炸开，紧接着白菜本身的清甜慢慢泛上来，酸和甜在口中达成了一种微妙的平衡，酸而不冲，甜而不腻。 叶帮脆嫩爽口，叶片吸饱了酱汁，每一口都带着浓郁的锅气。 面板上跳出一行金色小字。 醋溜白菜制作完成，品质：优秀，厨艺经验+25。 “大火收汁”确实有效，凡间菜肴都能有这经验值。 他低头看盘子里那层薄薄的酱汁，浓稠度恰到好处，既能挂在白菜表面，又不至于太多显得腻。 以前他做醋溜白菜，汁水总是偏稀，要么就是收得太干变成炒白菜，如今有了这个技能加持，出锅的状态明显上了一个台阶。 菜菜蹲在灶台边上，鼻子一耸一耸地嗅着空气中的醋香，犹豫了一下，没凑过来。 大概是醋味太冲，猫鼻子受不了。 宋清源看了它一眼，夹了一小块没蘸太多汁的白菜叶帮，在清水碗里涮了涮，晾凉了递到它嘴边。 菜菜凑过来闻了闻，迟疑地舔了一口。 酸味冲得它眯了一下眼睛，然后甩了甩脑袋，扭头走了。 宋清源笑出声来：“不爱吃？那我全吃了哦～” 13. 红烧肉 吃完最后一口醋溜白菜，宋清源还是有点饿，又拿了个馒头吃。 自从修仙之后，宋清源的胃口比以前大了不少，妥妥的大胃王一个。 一顿饭能干掉前世两顿的量，吃完还觉得意犹未尽。 他琢磨着可能是灵气不够，而修炼之后，身体需要大量能量来填补，所以才用食物来凑。 不过凡间食物杂质多，吃多了身体里积攒的浊气也重。 修真界绝大部分修士都吃辟谷丹，省时省力，还不影响修炼。 偶尔吃几顿凡食解解馋还行，顿顿这么吃，体内的杂质就会越积越多，堵塞经脉，拖累修为。 真要长期靠吃饭过日子，就得额外服用清体丹把杂质排出去，或者耗费时间自己运转功法慢慢炼化。 而清体丹这东西，只用于服用丹药后残留的药力在体内堆积的情况，还要花多余灵石去买清体丹，怎么算都不划算。 对青松门的外门弟子来说，每多吃一顿凡食，就意味着要多花一份精力清理身体。 不过宋清源倒是无所谓，他穿到这个世界，能修仙，已经是意外之喜了。 他靠在椅背上，心满意足地摸了摸肚子，开始盘算接下来的计划。 红烧肉有材料，五花肉昨天买了好几斤，酱油白糖葱姜蒜都有，随时可以做。 但木须肉就有点难了，木耳、黄瓜、胡萝卜、肉丝都有，唯独缺了关键食材——黄花菜。 他在松叶镇上逛了一圈，没见过这东西，也不知道这个修真界到底有没有黄花菜这种东西。 就算有，大概也不叫这个名字。 宋清源靠在椅背上想了半天，忽然冒出一个念头。 明后天炒红烧肉和醋溜白菜，端去给卢季尝尝，顺便问问黄花菜的事。 卢季入门五年，炼气四层，做过不少采集任务，见过的灵植比他多得多。 他那些灵药知识大部分是看书看来的，纸上谈兵，卢季可是实打实跑过山、采过药的，实践经验比他丰富不知道多少倍。 至于为什么不用月溪根骨汤之类的灵膳去贿赂卢季…… 宋清源看了一眼灶台上那半陶罐月溪根骨汤，又看了一眼竹篓里剩的几根月溪草根须，果断摇头。 他自己都不够吃。 这几天连着吃灵膳，丹田里那股温热感越来越明显，修为松动的迹象都快摁不住了，正是需要大量灵力滋养的时候，哪舍得把灵膳往外送。 再说了，凡间菜肴也是菜。 那盘醋溜白菜，味道他自己心里有数，拿出去不丢人。 红烧肉更不用说，这是他前世练得最拿手的几道菜之一，五花肉煸到焦黄，糖色炒得红亮，炖到酥烂入口即化，任谁吃了都得说声好。 更别提收录面板后，得到最标准的大师级烹饪之法，两个菜味道该多么惊人。 宋清源打定主意，心里踏实了不少。 他站起身收了碗筷，准备去洗漱，走了两步又停下来，站在屋子中间发了会儿呆。 这几个月过得跟做梦似的。 三个月前他还是个拎着帆布袋要去菜市场买菜的普通人，如今居然蹲在一间修真界的破木屋里盘算灵药废料怎么入菜。 洗手生火靠的是灵火术，炖汤用的是月溪草的根须，连家里养的那只猫都是山里捡来的。 换做前世，谁敢信？ 他低头看了看自己的手掌，心念一动，指尖“噗”地窜出一簇小火苗。 火苗不大，黄豆大小，橘红色的光芒在指尖跳跃，安静而温顺。 他把火苗凑到眼前仔细端详，火苗核心处是亮白色的，边缘泛着一圈淡蓝，热意透过空气烘在脸上，暖融融的。 宋清源盯着这簇火苗看了好一会儿，忽然笑出声来。 若是他这手凭空生火的本事放在现代，妥妥能成为一个魔术师。 街头卖艺都行，往那一站，“啪”地一下手指头冒出火来，围观群众当场就得掏手机拍视频，第二天他就得上热搜。 可惜这里不是现代，他也穿越了。 他把火苗收了，拎着木桶去溪边打水。 洗漱完换了身干净衣裳，菜菜已经蹲在床上等着了，见他过来，仰着脑袋冲他叫了一声，尾巴尖晃了晃，催促他赶紧上床。 宋清源把它抱起来放在枕头边上，菜菜立刻踩了两圈窝，蜷成一团，喉咙里发出呼噜呼噜的声音。 宋清源没有像往常一样直接躺下睡觉，而是在床边盘腿坐了下来。 今晚他想试着修炼一下。 这几天的灵膳没白吃，虽然都是别人不要的灵药废料做的，但里面蕴含的那点灵气实打实地进了他肚子里，在经脉里积攒了好几天。 他能明显感觉到，丹田里那团盛三分之二的灵气，如今终于有了一丝满溢的迹象。 他闭上眼，调息入定。 火焰功运转起来，这是一门烂大街的基础功法，青松门外门弟子人手一本，除了控火之外几乎没有别的用处。 五灵根的资质施展这门功法效果平平，灵力在经脉里走得慢吞吞的，像一条快要断流的小溪，每一寸前进都费劲得很。 但今天不一样。 灵力经过丹田的时候，那里残留的灵膳精华被一点点勾动起来，在经脉里交织融合，慢慢转化成一股温润的力量，推着灵力往前走。 宋清源感觉到瓶颈处传来一阵细微的震动，像是有什么东西在轻轻叩门。 他稳住呼吸，让灵力一遍遍地冲刷那道无形的壁障。 每一次冲刷，壁障就薄一分，灵力就暖一分。 不知道过了多久，他忽然感觉体内“啵”地一声轻响，像是什么东西破了。 灵力猛地顺畅起来，像堵塞的河道被一朝疏通，奔腾而下。 丹田里的灵气团比之前扩大了一圈，颜色也从之前那种浑浊的灰白色变得清亮了一些，带着一丝若有若无的暖色光晕。 炼气二层。 宋清源缓缓睁开眼，嘴角翘了起来。 炼气二层，虽然还是修真界最底层的存在，但至少比炼气一层强了不少。 灵力运转速度快了一截，控火的精准度也会随之提升，以后做菜的时候火候拿捏能更顺手。 他低头看了一眼掌心，心念一动，指尖又窜出一簇火苗。 这回火苗比之前大了一些，颜色也亮了几分，稳定地燃烧着，不像以前那样稍微分神就忽明忽暗。 菜菜不知什么时候醒了，正趴在枕头边上歪着脑袋看他指尖的火苗，猫眼里映着跳动的火光，好奇地伸爪子想够。 宋清源赶紧把火收了，拍了拍它的脑袋：“别碰，烧着你。” 菜菜缩回爪子，舔了舔被自己吓到的那只爪垫，又蜷成一团继续睡了。 宋清源也躺下来，侧头看了一眼窗外。 月光从窗棂的缝隙里漏进来，在地上画出一道细长的银白色光带。 远处的三座主峰隐没在夜色中，山顶的灵光像星星一样忽明忽灭地闪烁着。 他闭上眼，心里盘算着明天炒红烧肉要用多少糖、多少酱油，想着想着就沉沉睡了过去。 第二天一早，宋清源是被菜菜扒拉醒的。 猫爪子在他脸上轻轻拍了拍，嘴里“咪呜咪呜”地叫，见他睁眼，立刻跳下床，跑到灶台边蹲着，冲他尾巴一晃一晃地催促。 “知道了知道了，给你弄早饭。”宋清源打着哈欠坐起来。 伺候完菜菜大王，他开始准备今天的主菜，红烧肉。 五花肉切成两指宽的方块，冷水下锅焯一遍去血水，捞出来沥干。 锅里倒少许油，放冰糖小火炒糖色，糖在热油里慢慢融化，变成琥珀色的糖浆，咕嘟咕嘟地冒着小泡。 他把五花肉倒进去，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色，肉块表面泛出焦红的油光。 然后加葱姜、八角、桂皮，倒酱油和料酒，添水没过肉块，盖上锅盖，转小火慢炖。 这活儿急不得，得慢慢来。 宋清源守在灶台边上，时不时掀开盖子看一眼，把浮沫撇掉。 撇浮沫是去腥的关键一步，千万不能省。 这层浮沫主要是肉里残留的血水和杂质，不撇掉的话，炖出来的肉会有腥味，汤色也不够清爽。 肉香一点点从锅盖缝隙里溢出来，先是淡淡的，然后越来越浓，最后整个木屋里都弥漫着一股醇厚香甜的肉味。 菜菜蹲在灶台边，猫眼直勾勾地盯着锅盖，胡须一抖一抖的，馋得直舔嘴。 炖了将近一个时辰，锅里的汤汁收得差不多了，肉块变得红亮油润，筷子轻轻一戳就能透。 宋清源最后撒了一把葱花，出锅装碗，面板上跳出一行金色小字。 红烧肉制作完成，品质：优秀，厨艺经验+30。 三十点，跟骨汤面一个档次。 虽说是凡间食材，但红烧肉工艺复杂，经验值比醋溜白菜还多了五点。 宋清源夹了一块肉送进嘴里，肥肉入口即化，瘦肉酥烂不柴，糖色裹得均匀，咸甜恰到好处。 他满意地点了点头，拿另一只碗装了满满一碗，又炒了一盘醋溜白菜，一并放进竹篓里。 “走，菜菜，去找卢师兄。” 菜菜撒娇许久都没吃到红烧肉，已经气鼓鼓到趴自家猫窝里了，根本不带搭理宋清源。 14. 厨修现况 因为这盘红烧肉调料太多，所以宋清源不会给菜菜吃，不想它掉毛。 没想到小家伙脾气倒是大，但谁让宋清源目前已经有猫奴的倾向了。 宋清源rua了把生气中的菜菜大王，这才背着竹篓出了门。 青石小路被晨雾润得湿漉漉的，他沿着路走了约莫半个小时的工夫，到了靠近主峰的那片外门弟子院落。 卢季住在第二排第五间，院门半敞着，里面隐约传来说话声。 宋清源在门口站定，伸手叩了叩门框：“卢师兄在吗？” 里面说话的声音顿了一下，紧接着脚步声由远及近，门被拉开，卢季那张浓眉大眼的脸出现在门后。 他看见是宋清源，明显有些意外，上下打量了他一眼，笑道：“宋师弟？你怎么来了？” 宋清源把背篓往上托了托：“上次卢师兄便宜了我那些灵药边角料，我心里过意不去，今天做了两道菜，想着送来给你尝尝，也算是个谢礼。” 卢季愣了一下，随即脸上的笑意更深了些：“你这人……行，进来进来。” 他侧身让开门口，宋清源跨过门槛走了进去。 卢季这间屋子比他住的那间要宽敞不少，虽然也是外门弟子的配置，但收拾得干净利落，墙角摆着书架，桌上搁着一套茶具，窗台上还养了盆不知名的绿植，看着比他那间破木屋有人气多了。 宋清源正环顾四周，忽然注意到桌边还坐着一个人。 那人年纪看起来二十五六岁，相貌俊朗，穿一件月白色的长袍，正端着茶杯慢慢地喝着。 他见宋清源进来，目光淡淡地扫了他一眼，没有开口，只是微微点了点头算是打过招呼。 卢季走过去打了个圆场：“这位是我同门师弟，姓宋。宋师弟，这位是张师兄，也是外门弟子，炼气六层修为。” 宋清源心里微微一凛，面上不动声色地拱了拱手：“张师兄好。” 那人嗯了一声，把茶杯放下，站起身整了整衣袍：“反正事情你先考虑一下，我就先走了。” 他对卢季说道，然后撇了一眼宋清源，目光在他身上停了不到一息，没说什么，抬脚出了门。 卢季送他到门口，说了几句客套话才把门关上，转身回来的时候松了口气：“他找我商量点事，你也坐，别站着。” 他招呼宋清源坐下，又给他倒了杯茶，茶水碧绿透亮，飘着一股淡淡的清香。 宋清源把背篓放在脚边，道了声谢，接过茶杯暖了暖手。 “卢师兄，其实我今天过来，除了送菜，还想跟你打听点事。”他放下茶杯，斟酌着开口，“是关于厨修的事……我想多了解一些。” 卢季在他对面坐下来，端起自己的茶杯喝了一口，听到这话倒是没怎么惊讶，只是笑了一声：“原来你上次说的是真的啊，我还以为你捡那些灵药边角料就是随口那么一说。” “卢师兄，先尝尝我做的菜吧。”宋清源说着，把背篓里的两盘菜端出来摆在桌上。 红烧肉还冒着热气，油亮的酱色裹着肉块，葱花星星点点地撒在上面，香气一散开就满屋子乱窜。 醋溜白菜码在另一个盘子里，叶片油润，醋香清爽，跟红烧肉的浓醇形成了恰到好处的反差。 卢季看了一眼桌上的菜，又看了看宋清源，倒也没推辞，起身去厨房取碗筷。 他平时基本只吃辟谷丹，太久没碰过凡食了。 不过偶尔吃一两顿也没事，毕竟隔段时间也会买清体丹，到时候一并清理就是了。 不能对不起宋清源特意送过的好意。 他太久没动过这些凡间餐具了，碗橱角落里积了一层薄灰，筷子也沾了灰。 卢季也不慌，掌心一翻，凝出一团清澈的水流裹住碗筷转了转，水流散去时碗筷已经干干净净，泛着微微的水光。 卢季夹起那块红烧肉，在碗沿上顿了顿，送进嘴里。 然后他愣住了。 肉块入口的瞬间，牙齿几乎没费什么力就陷了进去，肥肉在舌尖上化开，油脂的醇厚裹着糖色的焦甜，瘦肉酥烂不柴，一丝一丝地在齿间散开。 酱油的咸香、冰糖的回甘、八角的辛香、桂皮的暖意，一层一层地在口腔里铺展开来，最后融成一股浓郁的鲜甜，顺着喉咙滑下去，连胃里都跟着暖了起来。 卢季嚼了好一会儿才咽下去，低头看了一眼盘中的红烧肉，沉默了片刻，又夹了一筷子醋溜白菜。 白菜入口脆爽，醋的酸味先在舌尖炸开，紧接着白菜本身的清甜泛上来，酸和甜在口中交织，清爽解腻，正好冲淡了红烧肉留下的浓醇。 卢季抬头看向宋清源，表情复杂。 “宋师弟，”他斟酌着开口，“你这手艺……练了多久？” 宋清源笑了笑：“大概几年时间吧。” 卢季点了点头，又夹了一块红烧肉送进嘴里，这一次嚼得慢了些，像是在仔细品尝什么。 吃完之后他放下筷子，端起茶杯喝了一口，沉默了一会儿才开口。 “你刚才问厨修的事，我说的那些你知道了吧？” 宋清源点头：“知道，传承断了后也有修士怕浪费灵药，所以用边角料做灵膳，但效果微弱，残留药力还堵塞经脉。” “对，但你知道为什么传承会断吗？” 宋清源一愣：“不是因为难吗？” “难是一方面，但不是根本原因。”卢季摇了摇头，“我以前在藏书阁翻到过一本杂记，上面提到过一些厨修的旧事。厨修这门传承断了，主要是因为它跟炼丹抢资源。” 宋清源眨了眨眼，觉得这个说法有点新鲜。 “灵植的总量就那么多，炼丹师要完整的灵药，厨修也要。但炼丹炼出来的丹药能卖高价，厨修做出来的灵膳保质期短，还不好运输，而且吃一顿灵膳的效果往往比不上吃一颗丹药来得实在。” “久而久之，愿意花大价钱买灵膳的人越来越少，厨修赚不到灵石，也就没人 愿意学了，况且灵膳服用后还会有些许药力残留，当然比丹药要少了许多，也就是省点清体丹的费用，相比较起来，还是购买丹药方便。” 卢季说着，又夹了一筷子醋溜白菜，嚼了两口，忽然笑了一下。 “不过你做的这些凡食，倒是挺好吃的。” 宋清源听他这话里有话，顺着问下去：“卢师兄是说，厨修这条路虽然断了，但也不是完全没有机会？” 卢季认真地看着他：“我入门五年，见过不少外门弟子，有的人灵根比你好，有的人家底比你厚，但说实话，没几个人有你这种手艺。你要是能把凡食做得这么好吃，等以后搞到灵阶食材了，做出来的灵膳未必比丹药差。” “当然，你真决定学厨修，先得解决边角料做出的灵膳残留药力堵塞经脉的问题。要是你的灵膳跟吃丹药差不多效果，那大家凭什么不直接买丹药，要来吃你的菜？” 宋清源听他这么一说，脑子里忽然闪过一个念头。 厨艺面板的菜品收录和技能加成，会不会天然就能解决药力残留的问题？ 他之前吃凉皮和月溪根骨汤的时候，丹田里的灵气是温和纯净的，没有感觉到什么杂质堆积。 如果换作普通修士用同样的灵药废料做灵膳，效果微弱且残留药力堵塞经脉，但他做出来的却完全不一样。 问题大概出在烹饪技法上。 面板收录后的菜品自带完整的大师级手法，火候、调味、工序全部精准到位，也许正是这些细节差异，决定了灵膳最终是精纯还是浑浊。 宋清源心里有了底，但面上没有表露太多，只是点了点头：“卢师兄说得在理，这个问题我回头得好好琢磨琢磨。” 卢季见他神色认真，也没再多问，毕竟厨修这条路太偏门了，他自己也说不出什么门道来，能提醒的已经提醒了。 他又夹了一块红烧肉，嚼了两口，心满意足地眯起眼睛，心想这凡食还是好吃，以后还是别太压抑口腹之欲了，光吃辟谷丹，嘴巴都要淡出鸟来了。 “对了卢师兄，我还有个事想跟你打听。”宋清源把茶杯放下，“你知道有一种干制的花蕾吗？细细长长的，大概一指长，晒干了是暗黄色的，泡发之后口感脆嫩有嚼劲，做菜的时候有一股特别的香味。” 卢季嚼肉的动作慢了下来，偏头想了想：“细细长长的花蕾……暗黄色……” 他忽然筷子一顿：“你说的这个，我好像有点印象。西边断崖那边的溪谷里，长着一种灵药叫金线花，开出来的花苞没绽放的时候就是细长条的，颜色偏黄。那东西不算什么正经灵植，药力很淡，炼丹师看不上，但偶尔有凡人摘了晒干当菜吃。” 宋清源眼睛一亮：“那东西叫什么？” “就叫金线花，或者金线菜，我也记不太清了。”卢季一边一筷子夹个不停，一边说道，“你要是想去看看，我倒是可以给你画张简图。不过那地方有点偏，路也不好走，你一个人去的话小心些。” 15. 木须肉 他说着放下筷子，起身找了张糙纸和炭笔，趴在桌边刷刷地画了起来。 宋清源凑过去看，卢季一边画一边给他指路：“从东边山门出去，沿着山脚往西走，走到这片竹林穿过去，就能看到断崖了。金线花就长在断崖下面的溪谷边上，一丛一丛的，很好认。” 宋清源接过地图仔细看了一遍，上面标注得还算清楚，岔路口、竹林、溪流、断崖都画了出来。 他珍重地折好收进怀里，起身告辞：“多谢卢师兄，等我把东西找回来了，做了菜再给你送一份。” 卢季笑着摆手：“那我可等着了。” 宋清源出了院子，沿着青石小路往回走。 晨雾已经散了大半，阳光从云层缝隙里漏下来，照在路面上泛着温暖的光。 他摸了摸怀里那张地图，脚步比来时轻快了不少。 回到自家那间破木屋的时候，太阳已经升到了半空。 宋清源推开门，菜菜正趴在门槛内侧等他，见他进来，先是高高竖着尾巴迎上来绕了两圈，然后闻了闻他的裤腿，确认没带回红烧肉的香味，又扭头回了猫窝，尾巴尖不悦地拍了拍窝沿。 宋清源失笑，蹲过去rua了把它的后脑勺：“还生气呢？等会儿给你弄肉糜糊糊。” 菜菜耳朵动了动，算是回应，但依然趴在窝里没动。 宋清源也不再哄它，把背篓里的东西清出来，开始准备出门的干粮。 他摸不清楚金线花生长的具体时节和分布情况，也许大半天就能打个来回，也许空手而归都说不准。 还是带点干粮，省得体力不支。 他和面蒸了几个馒头，白面掺了少许杂粮，蒸出来个头敦实，掰开能闻到一股朴素的麦香。 他又翻出上次从松叶镇买的榨菜，切了细细的丝，装进小竹筒里密封好。 小竹筒他先前有买上数个，拿来装菜装水都不错。 馒头配榨菜，虽然寒碜了点，但至少能填饱肚子。 他心里暗暗叹了口气，要是有卤肉多好，五花肉卤得透透的，切几片夹在馒头里，咬一口肉汁浸透面皮，那才叫出门在外的正经营生。 如今只能委屈委屈自己了。 竹筒装满了清水，又塞了几块火晶果酱做的小饼，宋清源把东西一样一样装进背篓。 他本来打算把菜菜留在家里看门，毕竟山路不好走，带着一只巴掌大的小猫多有不便。 结果他才刚把背篓放下，菜菜就不知什么时候从猫窝里蹿了出来，蹲在背篓旁边，仰着脑袋冲他“咪呜”了一声，然后前爪一抬，搭上了背篓沿。 宋清源低头看它：“你要去？” 菜菜又叫了一声，声音比刚才更软更急，尾巴竖得像一根小旗杆，一副不答应就不罢休的架势。 宋清源跟它对峙了几秒钟，败下阵来。 他弯腰把菜菜捞起来，放进背篓里。 菜菜在篓底踩了两圈，找了个舒服的姿势蜷下来，只露出一个小脑袋，耳朵竖着，尾巴搭在背篓沿上晃来晃去，可爱得不行。 宋清源失笑，背起竹篓出了门。 从东边山门出去，沿着山脚往西走。 这条路他从来没走过，刚开始的一段还算平坦，黄土路两侧是低矮的灌木和零星的野花，路面上有车辙印和牛羊蹄印，显然偶尔有凡人往来。 走了约莫一个时辰，路越来越窄，最后彻底变成了一条只能容一人通过的羊肠小道，两侧的树木也密了起来，遮天蔽日的树冠把阳光滤成碎金，斑斑点点地洒在路面上。 宋清源按照卢季画的地图，在第二个岔路口右转，顺着溪流往上游走。 溪水清浅，水声潺潺，底部的鹅卵石被水流冲刷得圆润光滑。 菜菜趴在背篓边沿，伸着脖子往下看水里的游鱼，猫眼瞪得溜圆，尾巴尖微微晃动，一副跃跃欲试的样子。 不过它再跃跃欲试，也不敢离开宋清源。 又走了大半个时辰，穿过一片茂密的竹林，眼前的景象豁然开朗。 断崖到了。 一道近乎垂直的岩壁横亘在面前，灰白色的岩石上布满了青苔和藤蔓，高约十余丈。 断崖底部有一条窄窄的溪谷，溪水从断崖侧面的一处裂缝中涌出来，在谷底汇成一条清澈的小河。 溪谷两侧长满了茂密的草木，杂草丛生，藤蔓缠绕，空气中弥漫着一股湿润的草木气息。 宋清源沿着溪谷边缘往下走，脚下是湿滑的碎石和泥土，他走得小心翼翼，一手扶着岩壁，一手稳住背篓。 菜菜从背篓里探出半个身子，好奇地东张西望。 走了不到一盏茶的工夫，宋清源的目光忽然定住了。 溪边的草丛中，一丛丛细长的绿色叶片间，伸出无数根细长的花葶，顶端缀着一串串未开放的花苞，颜色淡黄，细长如针，在风中轻轻摇曳。 花苞的形态和他记忆中的黄花菜几乎一模一样，只是颜色更浅一些，带着一丝若隐若现的淡金色光泽。 宋清源快步走过去，蹲下来仔细观察。 花苞长约一指，表面光滑，微微弯曲，顶端收尖，捏在手里能感觉到一种紧实的质感。 他凑近了闻，一股清雅的草木香气钻进鼻腔，比前世的黄花菜多了一丝若有若无的灵气波动。 他又看了看叶片，狭长如带，边缘光滑，丛生在根部，确实是黄花菜的形态。 不过这个世界的黄花菜改名叫金线花，还是不入阶的灵植。 虽说不入阶，但好歹沾了个“灵”字，比凡间的黄花菜强出不少。 没想到此行还挺顺利，多亏了卢师兄给的地图。 宋清源心里乐开了花，立刻动手采摘。 金线花的花苞要趁没开的时候摘，开了就老了，口感差很多。 他捏住花苞基部轻轻一掐，脆生生地断在手里，断口处渗出一点清亮的汁液。 他小心翼翼地把摘下来的花苞放进竹篓里专门腾出来的角落，跟干粮和水隔开，免得压坏。 菜菜趴在背篓沿上，好奇地伸爪子去够那些金黄色的花苞，被宋清源轻轻拍开：“别乱动，等下给你加餐。” 菜菜缩回爪子，舔了舔被拍过的爪垫，不满地“咪”了一声，但到底没有再捣乱。 宋清源摘了整整一大捧，竹篓角落里堆起一座金黄色的小山。 他估摸着够做好几顿木须肉了，这才停手，站起来揉了揉发酸的腰。 溪谷里风凉，吹得他后颈一片清爽，他深吸一口气，觉得这一趟 没白跑。 回程的路比来时感觉短了不少，大概是因为心里装了事，脚步不自觉地快了。 回到木屋的时候，太阳已经偏西了，橙红色的光从西边的窗棂里斜斜地透进来，把灶台染成一片暖色。 宋清源把竹篓放在地上，先把菜菜抱出来放在灶台上，再把背篓里的东西一样一样往外掏。 他把花苞摊在案板上，摘去花蕊，用清水泡上。 金线花跟黄花菜一样，新鲜的花苞含有少量微毒，需要焯水去毒，晒干后食用最安全。 不过他现在没有时间慢慢晒干，焯水处理一下也能用。 在很多传统做法里，“木”指的是木耳，“须”指的是黄花菜，也叫金针菜。这两样是木须肉的“根”，缺一不可。 另一种更广为流传的说法是，“木须”是“木樨”的谐音。因为炒得金黄松散的鸡蛋，颜色形状都像极了桂花，也就是木樨花，所以得名“木樨肉”。 不过宋清源是选择最传统的做法，也就是加了黄花菜的木须肉。 毕竟这个厨艺面板似乎挺传统的，若是木须肉是加鸡蛋版本，那必然会有个（木樨肉）。 况且这次还采摘了有灵气的黄花菜，不做上一做，岂不遗憾。 水烧开，花苞下锅焯了一滚，颜色变得更加鲜亮，从淡黄色变成了明亮的金黄，捞出来过凉水，沥干备用，剩下的材料就好办了。 木耳提前泡发，撕成小朵，黄瓜切菱形片，胡萝卜切薄片，猪肉切丝。 肉丝按老规矩上浆，盐、酱油、葱姜水、淀粉抓匀，最后淋油封住。 灶膛里的灵火点起来，锅烧热倒油，肉丝划散断生盛出。 底油炒胡萝卜片，胡萝卜在热油里炒到边缘微微发软，颜色变深，然后把木耳、黄瓜片、金线花依次倒进去，大火快炒。 锅气升腾起来的时候，他把肉丝倒回去，加盐、酱油、一点点糖提鲜，最后淋了一圈料酒。 小翻勺，手腕一送一提，锅里的菜在空中翻了个跟头，木耳、胡萝卜、黄瓜、金线花、肉丝重新落回锅里的时候位置全部打乱，每一片菜叶、每一根肉丝都均匀地裹上了酱汁。 宋清源连颠了几下，食材在火光中翻飞，热气裹着香味往四面八方散开。 金线花特有的那种清香在高温中被激发出来，跟肉丝的鲜、木耳的脆、黄瓜的清爽、胡萝卜的甜交织在一起，形成一种丰富而和谐的香气。 出锅装盘。 木须肉码在盘子里，金黄色的金线花、橙红的胡萝卜、翠绿的黄瓜、乌黑的木耳、浅棕的肉丝，五种颜色交错堆叠，油润光亮，热气腾腾地往上冒。 宋清源盯着盘子看了几秒，觉得这卖相搁前世的馆子里，怎么也得卖个四五十。 讲真的，本来他得到这个厨艺面板时，还曾畅想过，成为一代名厨，谁曾想没个几天就穿越了，名厨梦直接破碎。 不过没事，当不了现代名厨，当修真界名厨修也一样。 金手指目前展露出来的势头已经不小了，灵药废料都能做成灵膳，等以后搞到正经的灵阶食材，那还得了。 以后，他要成为修真界第一灵厨！ 宋清源一边默默给自己立了个大目标，一边夹了一筷子送进嘴里。 16. 采地衣 金线花入口脆嫩弹牙，口感跟黄花菜一模一样，但那股清雅的草木香气比前世更加浓郁，还带着一丝若有若无的灵气波动。 黄瓜清脆爽口，胡萝卜微甜，木耳滑润，肉丝嫩滑不柴，五种食材在口中交融，层次分明又浑然一体。 面板上跳出一行金色小字。 木须肉制作完成，品质：优秀，厨艺经验+35。 三十五点！比红烧肉还高了五点。 宋清源眼睛一亮，果不其然，金线花虽然是凡人吃的野菜，但在这个世界算是灵植，哪怕不入阶，也比凡间食材强多了。 三十五点经验，跟第一次做青椒肉丝持平了。 他又夹了一筷子，细细地嚼着，心里愉悦满满。 这一趟没白跑，不但找到了金线花，还做出了木须肉，解锁了新菜品，经验值又往前拱了一大截。 菜菜蹲在灶台边上，猫眼直勾勾地盯着盘子，胡须一抖一抖的，但这次没有再往跟前凑，大概是上次醋溜白菜的阴影还没散。 宋清源看了它一眼，夹了一根没沾多少调料的肉丝，在清水碗里涮了涮，放在它的食碗里。 菜菜犹豫了一下，凑过来闻了闻，试探性地舔了一口，然后眼睛一亮，小舌头一卷就把肉丝卷进了嘴里，嚼了两下，咽下去，又抬头冲他“咪”了一声。 宋清源又夹了一根，涮了涮放进去。 一人一猫就这么蹲在灶台边上，你一根我一根地分完了小半盘木须肉。 宋清源又蒸了锅米饭，就着木须肉和早上剩的半碗醋溜白菜，把肚子填得结结实实。 吃饱喝足，浑身的疲惫一下子涌了上来，他打了盆热水把浑身上下擦洗了一遍，换上干净衣裳，几乎是头一沾枕头就沉沉睡了过去。 连半夜屋顶上哗啦啦砸下来的暴雨声，都没能把他从梦乡里拽出来。 早上醒来的时候，雨已经停了。 屋顶上最后一滴积水顺着檐角滴下来，轻轻地砸在地面上。 宋清源睁开眼，觉得被窝外头凉飕飕的，一股清冷的山风从窗棂缝隙里灌进来，吹得他鼻尖发凉。 他裹着被子坐起来，看了一眼窗外的天色，灰蒙蒙的，云层压得很低，但雨确实是停了。 他从床上爬起来，添了件外衫，这才觉得暖和了些。 虽然青松门的外门弟子日子过得紧巴巴的，但说到底也是修士，衣食住行方面比凡人强了不少。 至少春夏秋冬都有闲钱去购买换季的衣裳，不会冻着。 毕竟灵石和凡间钱币兑换率还是挺高的，每个月发一块灵石，吃喝穿是不愁了。 就是这住宿条件实在寒碜，一间小破木屋，四面墙勉强能挡风，屋顶有几片瓦都裂了缝，全靠干草和泥巴糊着。 住了几个月，幸好没漏雨，已经是万幸了。 宋清源感慨了一番修真界底层牛马的生活待遇，懒洋洋地洗漱完，给自己和菜菜弄了顿简单的早饭。 菜菜吃完肉糜糊糊，蹲在灶台边上舔爪子，一双猫眼跟着他转来转去，尾巴尖轻轻晃着。 宋清源看了看天色，决定去后山一趟。 下过雨后的山上，有个好东西——地衣。 这东西在前世他小时候吃过，老人家叫它地木耳，也有叫地皮菜、雷公菌的，称呼多样，且口感滑嫩，质地柔软，是不可多得的美味。 每次下过雨，山坡上、石缝里、草丛间就会冒出一片片深绿色的地衣，像大地上长出的耳朵，水灵灵地贴在地面上。 趁着雨刚停，现在去采正是时候。 地衣虽然美味，但清洗起来很费劲，里面容易藏泥沙，一片地衣翻开来，褶皱里全是细碎的土粒和草屑。 不过用面粉或者淀粉水浸泡揉搓，面粉的吸附力能把杂质带走，这样洗出来的地衣就干净多了。 至于地衣性偏寒凉、脾胃虚寒的人不宜多吃这个缺点，他如今是修真者，身体倍棒，倒是不用担心这些。 宋清源把背篓清出来，想了想，又往里面塞了一只干净的小木盆，专门用来装地衣。 菜菜一看他收拾背篓，立刻从灶台上蹿下来，蹲在背篓旁边，仰着脑袋冲他喵喵叫，尾巴竖得老高。 “知道了知道了，”宋清源弯腰把它捞起来放进背篓里，“带你一起去。” 菜菜在篓底踩了两圈，熟练地找了个舒服的姿势蜷下来，耳朵竖着，一副已经准备就绪的小模样。 宋清源背上背篓出了门。 雨后清晨的山路湿漉漉的，空气里弥漫着泥土和青草混合的清新气息，吸一口凉丝丝的，肺里都透亮了几分。 路两旁的草木被雨水冲刷得干干净净，叶片上挂着晶莹的水珠，阳光从云层缝隙里漏下来，水珠折射出细碎的光。 他沿着后山外围的小路走了约莫一炷香的工夫，拐进了一片之前没怎么去过的坡地。 坡地上长满了矮草和苔藓，雨水浸润过的泥土踩上去软绵绵的。 宋清源的目光在草丛间仔细扫过，忽然眼睛一亮。 一片深绿色的地衣正贴在一块长满青苔的石头上，水灵灵的，边缘微微卷起，像一朵朵墨绿色的花。 他又往周围看了看，石头缝隙里、草根底下，大片大片的地衣铺成一片，沾着雨水，泛着湿润的光泽。 宋清源蹲下来，小心地把地衣从石头和泥土上揭起来。 地衣很薄，轻轻一揭就能整片拿起来，触感滑嫩，带着一层薄薄的雨水。 他一片一片地摘，放进木盆里，木盆底渐渐铺满了一层深绿色的地衣。 菜菜趴在背篓边沿，好奇地伸着脖子看他摘，偶尔伸出爪子想够一片，被宋清源轻轻拨开。 “别捣乱，菜菜。”宋清源头也没抬。 正摘得起劲，头顶忽然传来一个声音。 “你在干什么？” 声音清冷，如山茶朝露，从上方不远处的空中落下来。 宋清源手一顿，抬头往上看，只见旁边那棵老槐树的粗壮横枝上，不知何时多了一个人。 那人一身月白色内门弟子服，衣袂垂落下来，在微风中轻轻摆动。 面容冷峻，五官 轮廓分明，一双眼睛低垂着看向他，目光平静，没什么表情，背后还负着一柄长剑，似乎是剑修。 宋清源愣了一下，认出那是内门弟子的制式服饰。 内门弟子怎么会跑到这偏僻的后山外围来？ 他压下心头的疑惑，如实回答：“采地衣。” 那人没说话，只是看着他手里的深绿色薄片，目光淡然。 “这东西能吃？”过了片刻，那人开口问。 “能吃，”宋清源站起身，拍了拍膝盖上的土，“下过雨之后长出来的，洗干净了炒着吃，口感还不错。” 那人点了点头，没有接话。 宋清源见他没有继续攀谈的意思，便低头继续干活，这里地衣这么多，不多采点可惜。 “你是外门弟子？”那人又开口了，语气平淡。 “对，住东南角木屋那边的。”宋清源回道，顺便做了个自我介绍，“我叫宋清源。” 那人沉默了一瞬，然后说了一个名字：“陆昭野。” 宋清源在心里默念了一遍，然后点了点头：“陆师兄好。” 陆昭野没有再开口。 他依然坐在树枝上，长腿随意地搭着，一只手搁在膝盖上，另一只垂落，目光遥遥地落在远处的山脊线上，像是在想什么事情，又像只是单纯地坐着。 雨水洗过的天空透亮澄澈，山风拂过他月白色的衣袍，衣角轻轻扬起又落下。 宋清源低头摘了一会儿地衣，忍不住又抬头看了他一眼。 内门弟子，按理说应该在主峰那边修炼，一大早跑到这偏僻的后山外围来吹风，是为了悟道吗？ 不过人家既然没说，他也不好问，便专心干自己的活。 菜菜趴在背篓边沿，仰着脑袋往树上看，猫眼直勾勾地瞪着陆昭野，耳朵警惕地竖着，尾巴尖一动不动。 大概是感受到了剑修身上那种无形的凌厉气场，这小东西难得没有闹腾，安静地缩在背篓里，只露出一双圆溜溜的眼睛。 宋清源摘了满满一盆地衣，又顺路拔了一把野葱和几株苦苣菜，这才准备收工。 他站起身活动了一下发酸的腰，抬头往树上看了看，陆昭野还在，依然保持着那个姿势坐着。 “陆师兄，我先回去了。”宋清源有礼貌地打了声招呼。 陆昭野微微颔首，没有多说什么。 宋清源收回目光，背着竹篓沿着来路往回走。 走出一段距离后，菜菜从背篓里探出脑袋，回头望了一眼那棵老槐树的方向，“咪”了一声，像是在说“那个人好奇怪”。 宋清源摸了摸它的脑袋，心下沉思。 这位叫陆昭野的内门师兄，瞧着总觉得有点古怪，还问他在干什么，难不成对地衣感兴趣？ 不过这人说话语气虽然冷淡，但倒也不算失礼，问了两句便不再多话，既不纠缠也不盘问，保持着一种恰到好处的分寸感。 宋清源同他相处了这么一小会儿，只觉得他像一阵凉风，吹过来了，又吹走了，留不下什么痕迹，也谈不上什么压力。 17. 美味地衣 回到自家小破屋的时候，太阳已经完全升起来了，雨后初晴的阳光明晃晃地照在院子里，把湿漉漉的地面晒得微微冒着水汽。 宋清源把背篓卸下来放在门口，先把菜菜抱出来放在灶台上，再把木盆里的地衣端出来。 满满一盆地衣，深绿色的薄片层层叠叠地堆在一起，沾着雨水和泥土，散发着一股雨后泥土特有的湿润气息。 宋清源看着这一堆地衣，深吸一口气，心中郁闷，毕竟接下来才是真正的体力活。 地衣好吃，但洗起来是真的费劲。 他先把地衣倒进一只大木盆里，接了清水反复漂洗了四五遍，去掉表面的大块泥土和草屑。 然后舀了两勺面粉撒进去，加水没过地衣，用手轻轻揉搓。 面粉的吸附力把藏在褶皱里的细碎泥沙一点点带出来，水很快就变得浑浊发黄，底下一层细沙沉淀。 他把浊水倒掉，重新加面粉，再揉搓一遍，如此反复了四五次，直到洗出来的水变得清澈见底，盆底再也看不到一粒沙子。 洗好的地衣颜色更加鲜亮，墨绿色的半透明薄片在水中舒展开来，滑嫩嫩的，摸上去像浸了水的丝绸。 宋清源把地衣捞出来沥干水分，放在案板上备用。 地衣的吃法很多，前世最经典的做法是酸菜炒地衣。 酸菜的酸爽和地衣的滑嫩是天造地设的一对，加一把干辣椒进去，爆炒出锅，酸辣鲜香，极其下饭。 想到这，宋清源翻出之前从松叶镇买的酸菜，打开坛子闻了闻，酸味倒是够足，但总觉得少了点什么。 他夹了一根酸菜丝尝了尝，酸得有些冲，不够柔和，层次感也差了些。 到底是凡间大批量腌制的酸菜，跟他前世自己家腌的差远了。 不过这会儿也没得挑，凑合着用吧。 他在心里暗暗记了一笔，改天得自己腌一坛酸菜。 酸菜切成细丝，干辣椒剪成小段，蒜拍碎。 灶膛里的灵火点起来，铁锅烧热倒油，油热之后把蒜和干辣椒丢进去爆香，呛人的辣味和蒜香同时炸开。 酸菜丝下锅翻炒，酸味在高温中被激发出来，带着一股浓烈的酸香，炒出酸菜的香气之后，把沥干水分的地衣倒进去，大火快炒。 地衣遇热迅速收缩变色，边缘微微卷起，从墨绿色变成更深的墨绿，表面泛出一层油润的光泽。 最后撒盐，加了一小撮糖中和酸味，翻炒均匀后立刻出锅。 整个过程一气呵成，从下锅到出锅不超过两分钟，地衣就是要大火快炒才能保持滑嫩的口感，炒久了就软塌塌的不好吃了。 酸菜炒地衣出锅装盘，酸菜的深褐、地衣的墨绿、干辣椒的暗红、蒜瓣的米白交织在一起，油亮亮的，酸辣的气息直往鼻子里钻。 宋清源又蒸了锅米饭，饭粒饱满蓬松，冒着热气。 他看着灶台上那口大铁锅和旁边那只烧热水的小锅，越看越觉得不得劲。 大铁锅炒菜是好用，但蒸米饭的时候就没法炒菜了。 炉膛就那么大，一来一回耽误不少工夫。 他琢磨着这几天得把灶台改造一下，多垒一个灶眼出来，一个专门蒸饭炖汤，一个专门炒菜爆炒，两边同时开火，效率能翻一番。 不过到时候得先把小破屋拾掇拾掇，该补的瓦补上，该修的墙糊严实，住着才舒坦。 反正也回不去原来的世界了，与其天天惦记着那条穿不回去的裂隙，不如踏踏实实把眼前的日子过好。 再说了，以他那五灵根的资质，一时半会儿也修炼不到炼气四层，搬离这片破木屋不知要等到猴年马月。 反正日子是自己的，住得舒不舒服，全看自己怎么折腾。 宋清源一边心里盘算着一边把米饭端到桌上，准备好好享受这顿迟来的午饭，忽然听到门口传来脚步声。 “宋师弟，你在做饭？” 宋清源抬头一看，门口探进来一张圆乎乎的脸。 那人姓章，叫章玉清，住在隔壁，比他早入门一年，炼气二层，平时没少帮他忙。 刚穿越过来那会儿，宋清源啥都不懂，连去哪儿打水、怎么领月例都不知道，全是这位章师兄一点一点教他的。 虽然他自己也没多富裕，但每次宋清源缺东西找他借，他从不推脱。 “章师兄，”宋清源放下筷子站起来，热情道，“快进来坐。” 章玉清闻着香味就进来了，往桌上一瞅，目光直直地落在那盘酸菜炒地衣上：“这是什么菜？好香啊，隔老远就闻着了。” “早上去后山采的地衣，我就炒了个酸菜地衣。”宋清源去厨房又添了一副碗筷，“章师兄还没吃饭吧？进来一起吃。” 章玉清搓了搓手，嘴上说着“哎呀，那怎么好意思”，脚步却已经朝桌边迈了过去。 宋清源给他盛了一大碗米饭，推到他面前：“章师兄别客气，之前你帮了我那么多忙，我一直记着呢。” 章玉清也不再推辞，夹了一筷子酸菜炒地衣送进嘴里。 然后他整个人顿住了。 地衣滑嫩，在齿间轻轻一抿就化开，带着一种独特的软糯感。 酸菜的酸爽和干辣椒的辛辣裹在地衣的滑嫩上，酸辣鲜香在口中爆开，刺激着味蕾层层递进。 地衣本身没有什么强烈的味道，但它把酸菜和辣椒的滋味全部吸纳进去，每一口都酸辣开胃，让人忍不住想扒米饭。 章玉清嚼完这一口，什么话都没说，低头扒了一大口米饭，腮帮子鼓鼓囊囊地嚼着，脸上表情从惊讶慢慢变成了由衷的满足。 他咽下去，又夹了一筷子，连着米饭一起送进嘴里，吃了几口才停下来，抬头看宋清源：“宋师弟，你这手艺……先前几个月怎么没见你烧过饭？” 宋清源笑了一下：“刚开始不熟悉环境，什么都没置办齐，最近才慢慢把灶台搭起来。” 章玉清点了点头，又夹了一筷子地衣：“这酸菜也不错，酸得够味。” 宋清源摇头：“酸菜味道不行，太冲了，不 够柔和，跟我自己腌的比差远了。改天我自己腌制一坛，到时候师兄再来尝尝。” 章玉清听到这话，眼睛一亮：“你自己还会腌酸菜？” “会一点。”宋清源谦虚道。 章玉清就着他这句话又扒了两口饭，赞叹不已：“宋师弟，你这手艺放在青松门简直是浪费了啊。要是山下镇上有家饭馆，你往灶台后头一站，生意肯定红火。” 说到这里，他感觉自己有些说错话了，毕竟宋师弟是修士，哪能去当厨师，岂不是本末倒置了。 “哎呀哎呀，还是修炼重要。”章玉清连忙找补。 宋清源被他夸得有些不好意思，起身往灶台走：“师兄你先吃着，我再去炒两个菜。之前你帮我那么多忙，今天既然来了，怎么也得让你吃顿好的。” 章玉清摆手：“够了够了，这一盘地衣就够了，别麻烦了。” “不麻烦，很快。”宋清源去了厨房，点起了灵火，从菜筐里翻了几个鸡蛋出来，又切了块昨天剩的野猪肉，利落地准备起来。 灶上的铁锅重新烧热，宋清源先做了一个地衣汤。 鸡蛋打散搅匀，地衣撕成小片，锅里水烧开之后把地衣放进去煮了一滚，然后把蛋液淋进去，用筷子轻轻搅散。 蛋花在滚水中迅速凝结，变成一朵朵鹅黄色的云絮，裹着墨绿色的地衣在汤里浮沉，最后撒了一小把野葱花，滴了两滴香油，出锅装碗。 汤色清亮，蛋花嫩滑，地衣软糯，葱花碧绿，鲜香扑鼻。 这是最简单的地木耳汤的烧法，眼下食材不足，只能这么做了。 经典杂烩汤，这是最传统的做法之一。 将洗净的地衣与粉条、豆腐、豆芽、菜叶等一起下锅炖煮，出锅前撒上一把野葱或葱花，汤头清鲜不淡，素而有味。 可惜前几天去松叶镇，没买豆芽和粉条。 还有地衣肉末汤，可以先用猪油或姜末爆炒地衣，再加水和肉末一起煮，最后用盐和少许冰糖调味即可。 不过刚才没想起来这个做法，明天再做了。 若是想追求极致的鲜美，还可以搭配海鲜。 将地衣与虾仁、干贝一同煮汤，汤味鲜甜，层次丰富，也可以加入西红柿和醋，做成酸辣口味，非常开胃。 总之光是地衣这一样食材，就能翻出无数种做法。 换一种搭配就是一道新菜，换一种火候又是一层风味。 华夏美食博大精深，讲究的就是“一材百做”，宋清源前世技校虽然没学完，只学了一年，但底子打在那儿，食材到手，脑子里能冒出七八种做法来。 更别提他前世闲来无事就爱刷视频看菜谱，从家常小炒到地方名菜，从面点烘焙到卤味酱料，收藏夹里塞满了各路博主的教程。 虽然动手做的没那么多，但理论知识储备丰富得很。 食材一到手，脑子里就能自动匹配出三五套烹饪方案，再加上技校打下的那一年实操底子，理论和实践一结合，做出好菜来只是时间问题。 18. 刀工精进 哪怕没有厨艺面板这个金手指，他的厨艺天赋也并不弱。 穿越过来后，面板不过是把他本来就有的天赋和积累，推到了一个更高的地方。 不过有金手指当然是最好的了，可能穿越大神提前给的福利吧。 宋清源一边备菜，一边心中畅想。 接着是一盘青椒肉丝，野猪肉切丝上浆，青椒切丝，大火快炒。 小翻勺一抖，肉丝和青椒在火光中翻飞，酱香裹着青椒的清辣升腾而起。 最后是醋溜白菜，酸辣脆爽，锅气十足。 四道菜摆满了小方桌，酸菜炒地衣、地衣蛋花汤、青椒肉丝、醋溜白菜。 虽然都是些寻常食材，但卖相和香味一点不输外头馆子。 章玉清看着这一桌子菜，一时有些愣神。 “宋师弟，”他夹起一筷子青椒肉丝送进嘴里，肉丝嫩滑，青椒脆爽，酱香浓郁，“你这手艺……以后谁要是嫁给你，那可真是有福了。” 宋清源被他这句话噎了一下，哭笑不得：“章师兄，你这扯到哪去了。” “也就现在炼气期还会吃点东西，等到了筑基期就辟谷了，服用高品质辟谷丹，省事省力，几乎不沾饭食。”不过宋清源心里倒不以为然。 等他做出来的灵食灵膳打出名声了，别说筑基，金丹期也得乖乖上桌。 民以食为天，口腹之欲是刻在骨子里的人性，哪是辟谷丹就能灭得掉的。 章玉清哈哈一笑，埋头扒饭。 两人就着四道菜，把一整锅米饭吃得干干净净。 章玉清摸着滚圆的肚子靠在椅背上，连连感叹自己这辈子没吃过这么饱的饭。 宋清源一边收拾碗筷一边心想，地衣这东西确实不错，酸菜虽然差了点意思，但好歹也做出了一盘能入口的菜。 面板上酸菜炒地衣的经验虽然只有十五点，但加上地衣蛋花汤这些菜品，一顿饭下来也攒了不少，已经快到五级了。 等改天自己腌好了酸菜，再做一次，那滋味肯定比今天更好，说不定经验值也能往上提一提。 章玉清见宋清源忙碌，有些不好意思地笑了笑：“宋师弟你做了饭，碗我来洗。” 他说着站起身来，走到灶台边，掌心一翻凝出一团清澈的水流，裹住碗盘转了几圈。 水流带着油污旋转剥离，碗盘上的残羹剩饭被裹成一团，水一撤，碗盘干干净净、光洁如新，连油光都没剩下。 宋清源在一旁看得啧啧称奇：“章师兄，你这水系法术使得真利索，跟洗碗机差不多。” “洗碗机？”章玉清没听懂，但也没追问，把洗好的碗筷整整齐齐地码好，甩了甩手上的水珠。 宋清源刚一时激动脱口而出，连忙转移话题：“章师兄，晚饭继续在我这里吃吧？我做红烧肉。” 章玉清脸上立刻浮现出一阵纠结。 他嘴巴张了张，又闭上，犹豫了好一会儿，才像是下了很大决心似的说：“不了不了，我还得去做任务呢，不能沉浸于口腹之欲啊。” 话音刚落，他就后悔了。 宋清源做的红烧肉他上次远远闻到过一回，那香味钻进鼻子里，因为没好意思上门，馋了他一整晚没睡好觉。 如今宋师弟主动邀请，他竟然给推了？ 章玉清脸上的纠结又浓了几分，站在那里走也不是留也不是，脚像钉在地上一样。 宋清源看着他这副模样，也不催，只是笑眯眯地等着。 章玉清终于没绷住，咳了一声，讪讪地改了口：“那什么……却之不恭。你晚上做红烧肉？那我、那我修炼一会就过来。” 宋清源笑了一声：“晚上想吃什么？红烧肉我肯定做，另外再炒个清淡点的素菜，配个汤。” “都行都行，师弟你的手艺，我哪有挑剔的资格。”章玉清哈哈一笑，摆了摆手，转身出了门，脚步轻快地回自己那间小木屋去了。 宋清源送他到门口，看着他圆乎乎的背影消失在隔壁院门里，这才关上门，收拾起灶台来。 他心里盘算着下午的活计，先去修炼一番，然后做晚饭，一道红烧肉把经验冲上五级，看看五级之后厨艺面板能给他什么惊喜。 宋清源盘腿在床上坐下，闭眼调息，火焰功缓缓运转起来。 炼气二层的灵力比先前丰沛了一些，运转起来顺畅了不少，灵气在经脉里一圈一圈地流转，像一股涓涓细流滋润着四肢百骸。 修士一入定，时间过得飞快。 等他再次睁开眼的时候，窗外天色已经染上了一层暖融融的橘红色，太阳正贴着西边的山脊线往下沉，暮色从东边慢慢漫上来。 宋清源估摸着差不多五点了，赶紧起身收拾了一下，准备做晚饭。 做饭前他先去了隔壁院子。 章玉清的院门半敞着，人刚回来不久，正施展水系法术洗手。 宋清源站在门口探了探头：“章师兄，你能吃辣不？” 章玉清抬头看他，擦了擦手上的水，琢磨了一下：“不太能吃，中午你那盘酸菜炒地衣，辣得我回去之后灌了两壶水才缓过来。” 宋清源有些头疼。 他手里剩下青椒大部分是辣的，本来打算今晚炒个虎皮青椒或者青椒肉丝，但章玉清怕辣，这可不好办。 而且青椒买回来也放了两三天了，再不炒就要蔫了。 “没事没事，”章玉清见他皱眉，连忙摆手，“师弟你不用太顾忌我的口味，你按你自己的来就行，我有红烧肉就够了。你那红烧肉做出来，我能就着肉吃三碗饭，其他菜你随便做。” 宋清源听他这么说，心里有了底：“那行，我青椒就少放一点，另外再炒个清炒时蔬和别的菜肴，配个地衣肉沫汤，你到时候挑不辣的吃。” “好嘞！”章玉清答应得痛快，脸上满是期待。 宋清源转身回屋，开始备菜。 五花肉焯水、炒糖色、炖煮，灵火调成文火慢煨。 趁着炖肉的工夫，他顺手把最后几根青椒处理了。 大部分留给自己，只切了半个不辣的青椒，准备配在菜里给章玉清。 另外又择了一把青菜，准 备清炒。 宋清源一边炖肉一边在心里又过了一遍灶台改造的事。 眼下这口大铁锅确实不方便，炖肉的时候就炒不了菜，炒菜的时候就腾不出锅炖汤，得等红烧肉出锅了才能开始炒别的，一来一回耽误了不少时间。 明天一定要多垒一个灶眼出来，两个锅同时开工，省下的时间够他多修炼一个时辰的。 约莫炖了半个多时辰，锅里的汤汁收得差不多了，红烧肉的香气从锅盖缝隙里丝丝缕缕地钻出来，浓醇甜香，勾得人直咽口水。 宋清源掀开盖子看了一眼，肉块红亮油润，筷子一戳就透，肥肉颤颤巍巍地晃动着。他撒了把葱花，出锅装盘。 就在肉盘落桌的一瞬间，眼前金光大作。 经验值已满，厨艺等级提升至Lv.5。 提示：已达到Lv.5后，新菜品解锁将不再需要“制作一次”方可收录，解锁即收录。 紧接着，菜品列表里齐刷刷地冒出一排新名字，整整六道。 鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、水煮鱼、回锅肉。 每一道都是前世川菜馆里的经典，每一道都是下饭神器。 宋清源还没来得及高兴，又一行金字跳了出来。 技能奖励：烹饪技法——刀工精进。食材切配精准度提升，切片厚薄均匀、切丝粗细一致、切块大小相仿，食材利用率+5%。 宋清源低头看了一眼自己的手，又看了看案板上刚才切好的青椒丝和肉丝，下意识地捏了捏手指，觉得好像确实不太一样了。 刀工这东西，练的就是精准和稳定，面板直接给他加了这一层加持，以后备菜的速度和质量都能再上一个台阶。 他压下心头的雀跃，先把红烧肉端到一边，把铁锅刷干净，开始炒菜。 虽然解锁了六道新菜，但眼下没有对应的食材，只能先把现有的菜做完。 他心里已经开始盘算着明天去松叶镇采买的事了。 豆腐、鱼、排骨、花生、郫县豆瓣酱……光想想就迫不及待了。 当宋清源炒青椒肉丝的时候，那股辛辣的香气简直霸道得不像话。 蒜末和干辣椒在热油中爆开的焦香，裹着青椒被高温逼出的清辣气息，顺着灶台飘出窗外，一路越过院墙，沿着山风散出去老远。 半空中，一道剑光正不紧不慢地划过暮色。 剑身通体幽黑，悬浮在橘红色的天光下，上面立着一个月白色的身影。 陆昭野原本正御剑回主峰，经过这片低矮的木屋群时，忽然鼻尖微微一动。 他停下剑来。 那股辛辣鲜香的气味混在晚风里，不浓不淡，却异常抓人。 他低头往下扫了一眼，东南角那间最不起眼的小破木屋，炊烟正袅袅地从屋顶升起来，灶台边的窗纸上映着一个忙碌的身影。 陆昭野认出了那个轮廓。 “原来是他啊。” 他看了片刻，收回目光，御剑继续往主峰的方向飞去，但那缕辛辣的香气还萦绕在鼻端，迟迟没有散去。 19. 修缮房子 两人正吃着饭，宋清源夹了一块红烧肉放进嘴里，嚼了两口，忽然想起白天琢磨的事。 他看向对面埋头扒饭的章玉清：“章师兄，我想跟你打听个事。” “你说你说。”章玉清嘴里塞着饭，含糊不清地应着。 “我想把屋子修一修，扩大一下厨房，再多垒一个灶眼。你知道这事该怎么弄吗？是找宗门申请，还是自己请人上来干？” 章玉清咀嚼的动作慢了下来，咽下嘴里的饭，表情有些微妙：“啊？师弟啊，你这……怎么突然想修房子了？” “我那个灶台不够用，一个锅炒菜就没法炖汤，炖汤就没法炒菜，效率太低了。”宋清源解释，“而且厨房也太小，我想往外扩两丈，多隔一间出来。” 章玉清放下筷子，认真地看着他：“师弟，我跟你说句实在话。修房子这事，一般外门弟子是不会干的。” “为何？” “因为咱们这片住的都是炼气三层以下的啊，大家心里都清楚，忍一忍，等到了炼气四层就能搬到好一点的院子去住。花自己的灵石修个暂住的地方，着实不合算，你想想，一块灵石能买不少东西呢。” 宋清源听明白了他的意思：“师兄是说，修了也是便宜后来的人？” “可不是嘛！”章玉清一拍大腿，“你花灵石把屋子修得漂漂亮亮的，等你哪天搬走了，这屋子归下一个住进来的人，他白捡个便宜。你自己什么都没落下。” 宋清源倒没想这么多，他只是单纯觉得厨房不够用，想改善一下生活条件。 反正以他那五灵根的资质，哪怕有灵膳辅助，但目前心底也没底，炼气四层不知猴年马月才能到，与其在破屋子里熬日子，不如先把自己住的地方弄舒服些。 “没事，我就修个灶台扩个厨房，不费多少灵石。”宋清源想了想，“对了，我先前看卢季师兄那边，好像屋子比咱们这边大不少，他是自己修过的吗？” 章玉清摇了摇头：“卢季修为高啊，炼气四层之后分到的院子本来就比咱们这好。不过你要是真想修，倒也不用请凡人上山，去杂事堂就行，他们专门干宗门杂事的，像修缮房子，材料人工都包了，就是价格比外面贵一些，但效率高，半天就能搞定。” 宋清源眼睛一亮：“杂事堂？那我明天去看看。” 章玉清见他主意已定，也不再劝，只是叹了口气：“行吧，你既然想好了就去。不过我提醒你，得先跟宗门报备一声，毕竟咱们这儿也在护宗大阵里边，虽然偏得很，但好歹算宗门地盘，凡人不能随意上来，杂事堂的人是自己弟子，就不用报备了。” 宋清源把这话记在心里，点了点头：“多谢师兄指点。” 第二天天还没亮透，宋清源就醒了。 昨晚跟章玉清边吃边聊，一顿饭从黄昏吃到了月上中天，红烧肉被两人分得干干净净，连盘底的酱汁都被章玉清拿馒头蘸着抹了。 临走时章玉清扶着门框打了个饱嗝，再三叮嘱他修房子的事一定要想清楚再办，宋清源笑着点头，心里却已经有了主意。 他轻手轻脚地起床洗漱，给菜菜备好了肉糜糊糊和清水，便出了门。 晨雾还浓，青石小路湿漉漉的，两旁木屋大多门窗紧闭，只有早起的鸟雀在树梢间啁啾。 杂事堂的位置在青松门山腰偏东的一处院落里，离外门弟子居住的东南角有不短的距离。 宋清源沿着山路走了大半个时辰，穿过竹林、绕过石桥、爬了两段陡坡，才看到一座灰瓦白墙的院落掩映在几棵老松树后面。 院门上方挂着一块旧匾，上书“杂事堂”三个字，笔迹潦草，像是随手写的。 宋清源走进院子，里面堆着各种各样的东西，木材、石料、瓦片、铁器、绳索、陶罐，还有几只破旧的袋子随意地挂在墙上。 院子角落里蹲着一个穿灰衣的中年弟子，正拿小刀削一根木棍，削下来的木屑落了一地。 “请问，修缮房屋是在这里办吗？”宋清源上前问道。 中年弟子抬头看了他一眼，目光在他那身粗布外门弟子的衣服上停了一瞬，又低下头继续削木棍：“修缮房屋？哪个区域的？” “东南角那边，外门弟子的木屋。” 中年弟子手上动作没停：“什么样的修缮？修墙补瓦，还是重建？” “扩一间厨房出来，再多垒一个灶眼，另外想把墙补一补，屋顶的瓦也换几片，最后……洗漱间也想重新扩大一下。”宋清源把自己琢磨了一晚上的方案说了出来。 毕竟都要花钱了，不如整体都修缮一下，当然厨房是重点。 “厨房需要面积不大，大概多扩出两丈见方就行。材料的话，木料、石料、瓦片、黄泥，你们这边都能提供吧？” 中年弟子终于停下削木棍的动作，把木棍放在膝盖上，认真看了他一眼：“你确定要修？外门弟子那边修房子可不便宜，材料费加上人工，至少得两块灵石起步。” 宋清源从怀里摸出一个小布袋，在手里掂了掂：“我带了灵石来。” 中年弟子接过袋子打开一看，里面躺着三块下品灵石。 他点了点头，把布袋还给宋清源：“行，你这个活我能接。杂事堂这边有专门的修缮弟子，不用请凡人上山，我们自己人就能干。材料现成的，人手也够，今天就能给你弄好。” 宋清源眼睛一亮：“今天？” “对，今天。”中年弟子站起身，拍了拍手上的木屑，“你把具体位置告诉我，我安排人过去。材料费加人工，一共两块灵石，先付一块，完工后再付一块。” 宋清源把位置详细说了，对方从墙上摘了一本薄薄的册子，拿炭笔在上面记了几笔。 宋清源又问道：“要不要先向宗门申请？毕竟外门弟子区域也在护宗大阵内。” 中年弟子摆了摆手：“不用，你那是扩厨房，不算重建主屋，不影响护宗大阵的阵基。再说了，东南角那边偏得很，阵法覆盖本来就薄，你那一点改动造不成什么影响。” 宋清源悬着的心这才放下来 ，从布袋里数出两块灵石递过去。 中年弟子收了灵石，转身走进院子后面的库房，片刻后拎着一只灰扑扑的储物袋出来，鼓鼓囊囊的，里面装满了木料和瓦片。 “你先回去等着吧，我一会儿就带人过去。” 宋清源道了谢，转身出了杂事堂。 回程的路比来时轻快不少，他虽然花了两块灵石有些心疼，但一想到今晚就能用上双灶眼的灶台，心里头那点舍不得也就散了。 一块灵石换半天的施工效率，省下来的时间和精力够他多做多少道菜，多攒多少经验？ 这笔账，怎么算都不亏。 回到小破屋的时候，太阳已经完全升起来了，晨雾散尽，阳光暖融融地洒在院子里。 菜菜正蹲在门槛上舔爪子，见他回来，“咪”了一声迎上来绕了两圈。 宋清源弯腰摸了摸它的脑袋，推门进屋，先把灶台上那些瓶瓶罐罐收拾了一遍，给施工腾出地方。 他把铁锅端下来放在墙角，碗筷收到柜子里，案板立起来靠着墙，地上的木柴也拢到一处。 不到半个时辰的工夫，整间厨房已经清空了大半。 又过了约莫一个时辰，院子外头传来脚步声和说话声。 宋清源推门出去，只见三个穿灰衣的弟子扛着工具，拎着储物袋走进来。 领头的是杂事堂那个中年弟子，他换了一身利落的短打，袖子挽到臂弯，露出来的小臂结实有力。 这打扮可真不像一个刻板印象中的修真者。 “东西都带来了，”他扫了一眼宋清源清空出来的厨房区域，点了点头，“你这屋子的格局挺好改，东墙往外扩两丈就行，不碰主梁，半天能搞定。” 宋清源连忙让开位置：“辛苦几位师兄了，需要我打下手吗？” “不用，你该干嘛干嘛去。”中年弟子把储物袋里的木料和瓦片倒出来，又掏出一把铁锹和几根铁钎，“你这院子里的土夯实了就行，扩出去的部分我们另砌墙。” 宋清源便退到院子里，蹲在树荫下看着他们干活。 三个人分工明确，一个拆墙，一个夯地基，一个砌砖，手脚麻利得像流水线一样。 泥土和碎石被清理出来，新挖的地基铺上石灰和碎石夯实，木料被锯成合适的尺寸，榫卯严丝合缝地嵌进去。 不到两个时辰，东墙已经往外扩出了两丈见方，新的墙体和屋顶稳稳地接上了老屋的结构，新旧衔接处严丝合缝，几乎看不出修补的痕迹。 领头的中年弟子又领人把洗漱间也重新拾掇了一遍。 原本那间狭小逼仄的洗漱间只够转身，如今往外扩了半丈，砌了一道矮墙隔出内外，里间淋浴，外间放木盆和杂物，墙壁用石灰抹得平整白净，地面铺了一层防滑的卵石，踩上去微微硌脚却相当稳当。 墙角还凿了一条浅浅的排水沟，引向屋后的小溪，以后洗漱的废水再也不用一瓢一瓢往外端了。 宋清源站在新洗漱间门口看了一圈，心里舒坦极了。 20. 大采购 虽然地方还是不大，但好歹有了正经淋浴间的样子，比起从前那个转个身都能撞到墙的角落，简直天壤之别。 搞定其他地方后，中年弟子又把灶台重新砌了一遍，新灶台比原来的宽出一截，上面留了两个灶眼，一大一小。 大灶眼用来炒菜爆炒，小灶眼用来炖汤蒸饭，中间隔着一道矮墙，灶膛独立，互不干扰。 灶台表面抹了一层黄泥和细沙的混合物，抹得平整光滑，晾干之后能直接架锅。 “好了，”中年弟子把铁锹收进储物袋里，拍了拍手上的泥灰，“多出来的那间新屋当厨房，旧的这块当储物间，两不耽误。灶眼隔开了一下，两边的火各烧各的，不会互相抢火。” 宋清源绕着新灶台转了两圈，越看越满意。 新厨房比原来大了将近一倍，采光也好了一些，东墙上新开了扇小窗，午后的阳光正好透进来，把整个灶台照得亮堂堂的。 他连声道谢，把早上多准备的一小篮地衣递过去：“辛苦几位师兄了，这点东西不成敬意。” 中年弟子看着那篮地衣愣了一下：“这是……” “早上刚采的地衣，洗干净了，回去炒个蛋吃，味道不错。”宋清源笑了一下。 中年弟子接过篮子，也没客气，笑了笑：“那谢了。”几个人收拾好工具，带着空储物袋走了。 宋清源送他们到院门口，看着三个灰衣的背影沿着青石小路远去，这才转身回屋，站在新灶台前发了一会儿呆。 崭新的灶台、宽敞的厨房、透亮的小窗，空气里还飘着新泥土和木料的气味，他深吸一口气，觉得这间住了几个月的小破屋，终于有了点家的样子。 宋清源把搬出去的铁锅重新架回灶眼上，把碗筷碗柜归位，案板放回原处，瓶瓶罐罐摆回架子上。 新灶台两个灶眼之间的距离刚刚好，大锅放上去稳稳当当，小锅架在旁边也不挤，中间还留出了一段操作台面，备菜和炒菜可以同时进行。 最让宋清源满意的是灶台最角落里那个小凹槽没有动，甚至还扩大了点，刚好能架一只巴掌大的小陶罐，罐口不大，但烧壶热水绰绰有余。 以后炒菜炖汤的同时，顺手就能把热水烧上，洗碗或者喝水之类的，小壶热水用处颇多。 当然若是他法术学得好，自然就不用自己烧水洗碗了。 如今的法术进度，咳咳，路漫漫其修远兮。 他点了一簇灵火试了试新灶，大灶眼火势猛，适合爆炒，小灶眼火势温和，适合慢炖。 两个灶眼同时点燃，热浪从灶膛里升起来，烘得整个厨房暖融融的。 宋清源靠在灶台边上，看着一明一暗两簇火光在灶膛里跳跃，忽然觉得这两块灵石花得值。 整间屋子经过这一番改造，格局比先前合理了不知道多少。 厨房宽敞亮堂，双灶眼加一个烧水的小陶罐位，炒菜炖汤烧水互不耽搁，洗漱间干湿分离，排水顺畅，再也不用端着水盆往外泼。 卧室和客厅之间也重新隔了一下，这是杂事堂师兄赠送的服务。 虽然简单，但睡觉和待客总算有了各自的地方。 整个屋子虽然还是那间小破木屋，但里里外外规整了一圈之后，住着舒服多了，像个正经过日子的地方了。 宋清源越想越美，计划着明天再去松叶镇一趟，把那些新解锁的菜品需要的食材都买齐了，好好试试这新灶台。 等把六道新菜一道一道地做出来，经验值怕是要直接往上升。 …… 如今已是入秋，青松门的山色悄悄换了模样。 晨雾比夏日浓了几分，凉丝丝地裹在树梢间，风一吹，便从林子里漫出来，带着松柏和枯草的清冽气息。 石阶两旁的树叶开始染上黄色，偶尔几片打着旋儿落下来，落在湿漉漉的青石路上，脚踩上去发出细碎的声响。 天高云淡，远处的三座主峰轮廓格外清晰，峰顶的灵光在秋日的晴空下愈发透亮。 宋清源一大早爬起来，洗漱过后，背着背篓出了门。 菜菜如今黏他黏得紧，见他收拾东西要出门，二话不说就蹿进了背篓里，端端正正地蹲好，探出半个脑袋来，尾巴搭在背篓沿上，一副准备好的架势。 宋清源看了它一眼，发现这小东西最近确实长了不少肉，毛色也比刚捡回来时亮了几个度，蓬松柔软得像一团棉花糖，摸上去手感极好。 他伸手揉了揉菜菜的后脑勺，菜菜眯着眼睛发出呼噜呼噜的声音，脑袋往他掌心里顶了顶。 修缮房子之后，宋清源算了算手里的余钱，还剩下几块灵石，买凡间的食材绰绰有余。 灵草灵药的边角料就不好说了，毕竟得碰运气，没入阶的灵植也不是天天都有，不过兴许能捡个漏。 不过那捆金线花，也是没人要的东西，结果在他手里做出了一盘三十五点经验的木须肉。 想到这里，宋清源对今天这趟下山之行充满了期待。 松叶镇还是老样子，一条主街从东到西，铺子一家挨一家。 宋清源先去粮铺买了米和面粉，又去菜铺买了一堆蔬菜，葱姜蒜、干辣椒、青菜、萝卜，还有一小坛子酱油和醋。 卖调料的铺子里他终于找到了豆瓣酱，虽然不是郫县那种正宗的，但闻起来酱香浓郁，颜色红亮，做麻婆豆腐应该够用了。 他又拐去肉铺买了些五花肉和排骨，凡间的猪肉虽然不带灵气，但做红烧肉和糖醋排骨绰绰有余。 忙活了将近两个时辰，背篓里塞得满满当当，连缝里都插着一把野葱。 菜菜趴在背篓最上层，猫脸上写满了不满，因为宋清源往它头顶塞了一捆干辣椒，把它挤得只能缩着脖子。 买完凡间食材，宋清源又转到了镇西头那条修真者的小巷子里。 他花了一块灵石买了一大块灵羽鸡肉，肉质紧实，带一丝淡淡的灵气，比凡间的鸡强了不少。 又挨个摊子转了转，厚着脸皮询问摊主有没有不要的灵药边角料。 大多数摊主给他白眼，但还是有些人不耐烦地指了指脚边一堆残破的灵药叶子或根须。“拿走拿走，别挡我生意。” 宋清源乐呵呵地几乎是白嫖一样买了三四样东西。 一捧霜叶草的断叶，叶片边缘泛着银白色的霜纹，断口处渗出清亮的汁液。 寻常霜叶草入药要完整的叶片，断叶药效流失大半，炼丹师看不上。 几根紫苏藤的老根，藤皮已经剥落大半，露出灰白色的木质部。 正经入药要当年生的嫩藤，老根没什么用处，摊主本来打算扔掉的。 还有一把银线花的残花，花瓣边缘有些发黄卷曲，不复饱满水润。 这花入药要新鲜采摘的完整花朵，蔫了的没人要。 宋清源付了点银两就把这些边角料收了，塞进背篓角落，用干草隔开。 等他终于收手的时候，已经是下午了。 秋日的阳光斜斜地从西边照过来，把他的影子拉得又细又长。 宋清源背着沉甸甸的背篓，菜菜趴在他肩膀上，尾巴松松地垂下来，随着他走路的节奏一晃一晃的。 上山的路比下山时累多了。 背篓里的东西加上菜菜的重量，少说也有三十来斤，虽然炼气二层的体魄不至于累趴下，但陡坡一段接着一段，走得他后背微微冒汗，脚步也不由得慢下来。 他一边走一边心中怨念，什么时候才能买一只储物袋，就不用背这分量十足的背篓了。 那玩意儿随随便便就是上百块灵石，他目前手里头灵石也都被兑换成了银两，连个零头都不够。 想到这，他叹了口气，把背篓又往上颠了颠。 正走着，头顶忽然传来一个声音。 “你下山了？” 声音清冷如霜月，还带了一丝淡淡的熟悉感。 宋清源脚步一顿，抬头往上看。 半空中，一道漆黑的剑光悬浮不动，剑身上立着一个月白色的身影。 陆昭野负手而立，衣袂在秋风中轻轻飘动，低头看着他，面上没什么表情，一派修仙中的仙人飘逸模样。 宋清源愣了一下，没想到又在这条路上碰见他。 身为内门弟子，怎么老出现在这偏僻的后山附近？ “陆师兄，”宋清源仰着脖子打招呼，“我下山买点东西。” 陆昭野的目光从他身上移到他肩头趴着的菜菜身上，停留了一瞬。 菜菜这回倒没炸毛，大概是上次见过一回，习惯了这人身上的气场，只是警惕地竖着耳朵，猫眼一瞬不瞬地盯着陆昭野。 “买了不少。”陆昭野淡淡地说了一句，听不出是陈述还是感叹。 宋清源笑了笑：“嗯，背了一路，确实有点重。” 陆昭野没有接话，只是御剑缓缓降下来，悬停在离地面不到一尺的高度。 漆黑的剑身稳稳地浮着，像是等在那里。 “上来。”他说。 宋清源一愣：“啊？” “我带你一程。”陆昭野的语气依旧平淡，“你走得慢。” 宋清源看着那柄通体漆黑的长剑，犹豫了一下。 21. 麻婆豆腐 剑修的本命剑，按理说是不让外人踏足的，这东西跟主人心神相连，外人踩上去就等于踩在剑修身上，一般剑修绝不会轻易让人碰自己的剑。 但陆昭野既然开口了，那说明对方并不介意，他也不好拂了人家的好意。 “那……多谢陆师兄。”宋清源小心翼翼地把背篓卸下来，一只脚踏上剑身。 剑面光滑如镜，踩上去却稳如平地，丝毫没有晃动。 他另一只脚也迈上去站定，重心微微前倾，发现这剑稳得出奇，比他前世坐过的电梯还稳当。 菜菜趴在他肩头，低头看了一眼脚下悬空的剑身，猫眼瞪圆了，爪子紧紧扒住宋清源的衣领，尾巴缩在身侧，一动不动。 陆昭野等他站稳，才催动剑诀。 剑身缓缓升起，平稳地掠过树梢，沿着山脊线往青松门外门弟子居住点的方向飞去。 风迎面扑来，带着高处才有的清冽寒意，把宋清源的衣角和头发吹得向后飘起。 他从高处往下看，后山的林海在脚下一片片掠过，秋日的山色层层叠叠，金黄、赭红、深绿交织在一起，像一幅铺展开的画卷。 菜菜一开始还缩着脖子紧张，过了一会儿发现这飞剑稳当得很，便试探性地从宋清源肩头探出脑袋，往下看了一眼，又缩回去，过了一会儿又探出来，猫眼里的警惕慢慢变成了好奇。 不到一炷香的工夫，陆昭野在东边山门前的空地上缓缓降下。 剑身落地无声，宋清源从剑上跳下来，脚踩到实地的时候还有些恍惚。 他转过身，真诚地道谢：“多谢陆师兄，要不是你，我怕是还要走上大半个时辰。” 陆昭野微微颔首，“无妨。” 宋清源想了想，还是开了口：“陆师兄，明后两日若得空，不妨来我那里吃顿便饭？权当谢过今日相助。” 他说得客气，语气里带着几分试探，毕竟一个内门剑修，未必有兴趣到外门弟子的破木屋里吃饭。 但人家今天帮了这么大忙，不表示一下他心里实在过意不去。 出乎意料的是，陆昭野竟是点了点头。 “好。” 宋清源愣了一下，本以为这人会像往常一样冷淡地拒绝，没想到他答应得这么干脆。 “那恭候师兄大驾光临。” 陆昭野没有再说话，转身御剑而起。 漆黑的剑光冲天而去，在秋日澄澈的天幕上划出一道流畅的弧线，衣袂翻飞间，月白色的身影很快便没入了主峰方向的云雾中。 宋清源站在原地目送了一会儿，这才收回目光。 菜菜从他肩头探出脑袋，冲着陆昭野消失的方向“咪”了一声，尾巴尖晃了晃。 宋清源笑了一声，重新背起背篓，沿着青石小路往自家小破屋走去。 没想到这内门弟子还挺好说话的。 虽然话少了点，表情淡了点，但既没有摆架子也没有拒人千里之外， 宋清源一边往回走一边琢磨，这大腿要是能抱上，以后在青松门的日子怕是能好过不少。 内门剑修，光这个身份就够唬人了，更别提陆昭野瞧着修为就不低，御剑那叫一个稳当。 不过抱大腿这种事急不得，得慢慢来。 人家愿意来吃饭已经是给面子了，他要是表现得太刻意反而招人烦。 先把菜做好，把人招待好，其他的顺其自然就行。 回到小破屋，宋清源先把背篓卸下来放在门口，把菜菜抱出来放在猫窝里，又把买回来的食材一样一样归置好。 忙了一整天，浑身上下都是尘土，他烧了锅热水，钻进新修好的洗漱间快速冲了个澡。 热水往身上一浇，一天的疲惫顿时散了大半。 换上干净衣裳出来的时候，太阳已经彻底沉到了山脊线后面，暮色从东边漫上来，把整间屋子染成一片温暖的橘红。 宋清源站在新灶台前，看着两个干净的灶眼，心里头涌上一股按捺不住的兴奋。 今天试试新灶台，头一回用双灶眼同时开工。 今天晚上的菜，他决定做麻婆豆腐。 豆腐是今天在松叶镇买的，嫩白水润，放在清水里养着，拿起来的时候还在微微颤动。 灵羽鸡肉切了一小块，剁成细细的肉末。 豆瓣酱、豆豉、蒜末、姜末、花椒粉、干辣椒段，一样一样摆在案板上，整整齐齐。 大灶眼点上灵火，热锅倒油。 油热之后把肉末倒进去煸炒，肉末在热油中迅速变色，边缘泛起焦黄，散发出浓郁的肉香。接着下豆瓣酱和豆豉，小火慢炒，把红油炒出来。 酱香在热油中炸开，浓郁醇厚，带着豆瓣特有的发酵香气，呛得菜菜打了个喷嚏。 然后下蒜末姜末和干辣椒段，大火爆香，整个厨房里顿时弥漫着麻辣鲜香的气味。 宋清源舀了一勺一旁陶罐中先前就煮好的高汤倒进锅里，汤水遇热翻滚起来，咕嘟咕嘟地冒着泡，红亮的汤汁泛着油光。 豆腐早就切成小方块，轻轻滑进锅里，豆腐在滚烫的汤汁中沉浮，表面慢慢染上一层红亮的酱色。 这时候小灶眼的活儿也不能闲着。 他提前淘好了米，把小锅架在小灶眼上，加好水盖上锅盖，灵火调成中火。 米饭的香气和麻婆豆腐的麻辣鲜香同时在厨房里升腾，两股气味交织在一起，谁也不压谁，反而互相烘托出一种让人食指大动的氛围。 灵火温度的控制需要一心二用。 大灶眼要大火猛烧，小灶眼要中火慢蒸，两边的火候稍有偏差都不行。 好在宋清源穿越前就有这个天赋，穿越之后神识增强，一心二用反而比前世更得心应手。 他一边控制着蒸米饭的灵火，一边又用锅铲轻轻推一推大锅里的豆腐，两边兼顾，丝毫不乱。 锅里的汤汁收得差不多了，宋清源撒了一把花椒粉，又淋了一圈薄芡，轻轻推匀。 汤汁变得浓稠红亮，均匀地裹在每一块豆腐表面，麻、辣、鲜、香、烫、嫩，六种特征齐全，就差最后一步装盘了。 麻婆豆腐出锅，码在白瓷碗里，红亮的酱汁衬着嫩白的豆腐，上面撒着一层碧绿的葱花，热气腾腾地 往上冒，花椒的麻香直冲天灵盖。 宋清源端着碗凑近闻了一下，麻辣鲜香直冲鼻腔，让人忍不住咽口水。 他把麻婆豆腐端到桌上，又把蒸好的米饭盛出来，白生生的饭粒饱满蓬松，冒着热气。 就着麻婆豆腐扒了一大口饭，豆腐嫩滑，酱香浓郁，麻辣在舌尖上层层递进，又烫又过瘾。 新灶台果然好用，两个灶眼同时开工，一顿饭从备菜到出锅比平时省了一半的时间。 填饱自己的肚子后，宋清源收拾了一下灶台，开始给菜菜做饭。 菜菜不知什么时候蹲在灶台边，猫眼直勾勾地盯着他收拾剩菜的手，尾巴尖轻轻地晃着。 宋清源看了它一眼，心道这小祖宗最近长肉不少，光吃肉糜糊糊营养太单一，得加点别的东西了。 他从菜筐里翻出半根胡萝卜和几片白菜叶子，洗净切成细丝，放进小锅里加水煮软。 又翻出一小块今天买的云鱼籽，其实是一种生活在溪流里的低阶灵鱼的鱼籽。 摊主说有些灵兽吃这玩意儿长得快，修士拿回去喂灵宠也行，宋清源顺手买了一小包。 鱼籽用清水洗了两遍，去掉表面粘液，和一小块灵羽鸡肉一起放进锅里煮熟。 煮好之后捞出沥干，鸡肉撕成碎丝，鱼籽碾碎，胡萝卜和白菜煮得软烂，全部拌在一起，加上一小勺煮鱼籽的汤汁和少量米饭，搅拌均匀。 全程没有放一粒盐，也没有放任何调料，毕竟菜菜是只小猫咪，小咪要少吃盐。 菜菜蹲在旁边，猫鼻子一耸一耸地嗅着碗里冒出的热气，尾巴竖得笔直，爪子不安分地在灶台上踩来踩去，喉咙里发出急切的“咪呜咪呜”声。 宋清源把拌好的猫饭晾到温热，才倒进菜菜的食碗里，推到它面前。 菜菜一头扎进去，吃得狼吞虎咽，脑袋一点一点的，连鼻头都沾了一圈米粒，浑然不觉。 鱼籽的鲜味、鸡肉的嫩滑、胡萝卜的微甜、白菜的清爽，几种味道混在一起，显然比单一的肉糜糊糊对菜菜胃口多了。 它吃得呼噜呼噜响，尾巴尖高高翘起，愉快地晃来晃去，嘴角沾着一粒米饭也浑然不觉。 宋清源蹲在旁边看它吃，伸手揉了揉它毛茸茸的后背。 菜菜吃得这么欢，以后可以多研究几种搭配，争取养成一只肥美的猫咪。 他站起身，看了一眼窗外的天色。 夜色已经完全暗下来了，几点星子挂在墨蓝色的天幕上，凉风从窗缝里灌进来，带着秋夜特有的清冷。 宋清源把碗筷清洗收拾好，便回自家床上躺着。 菜菜吃完饭跳上他的膝盖蜷成一团，毛茸茸的暖意透过衣料传上来。 他摸了摸菜菜的脑袋，心里盘算着明后天招待陆昭野的事。 麻婆豆腐可以安排上，红烧肉也得备一份，再来个地衣蛋花汤，清炒时蔬，凑个四菜一汤。 虽然大部分是些寻常食材，但用心做了，味道差不到哪儿去。 一个内门弟子，愿意到一个外门弟子的破木屋里吃饭，他不能让人家失望而归。 22. 水煮鱼 第二天一早，宋清源拎着根自制鱼竿出了门。 鱼竿是他昨晚睡前用院子里一根细长竹竿做的，绑了根细麻线，系上一枚弯成钩的针，简陋是简陋了些，但钓鱼足够用了。 菜菜照例跟了出来，蹲在溪边一块大石头上，猫眼一眨不眨地盯着水面，尾巴尖微微晃动，一副比他还认真的模样。 他住的地方离那条山间小溪不过一箭之地，水从上游山涧里流下来，清浅见底。 之前他一直在下游取水洗漱，从没往上走过，今天索性沿着溪流往上游走了约莫一炷香的工夫。 越往上走，溪面越宽，水也越深，水底的大石头更多，水流在石缝间穿过，冲刷出一个个小回旋。 两岸的树木也密了起来，树冠遮住了大半天光，投下一片清凉的绿荫。 宋清源在水边找了块平整的大石头坐下来，挂上钓饵，把鱼线甩进水里。 菜菜蹲在他旁边的石头上，盯着水面一动不动，猫耳朵竖得笔直，偶尔水面泛起一圈波纹，它就往前探一下脑袋。 不到一炷香的工夫，鱼线忽然绷紧了。 宋清源手腕一抖，一条巴掌大的银白色小鱼被甩上了岸，在草地上蹦跳着，鳞片在阳光下泛着细碎的光。 菜菜立刻蹿过去，前爪一下按住鱼尾巴，猫眼瞪得溜圆，小身板绷得紧紧的，尾巴炸成了毛刷子。 别看它巴掌大的体型，对上那条还在蹦跶的鱼，倒是半点不怵。 猫跟鱼之间那股子天生的压迫感，跟体型大小没半点关系，祖祖辈辈刻在骨子里的本能，该嚣张的时候一点不含糊。 宋清源弯腰把鱼从它爪下解救出来，看了看，不认识是什么鱼，但瞧着肉质紧实，鳞片银亮，没有腥味。 他想了想，应该不是灵鱼，就是普通山溪鱼，若是灵鱼，哪能等到他来钓，外门弟子早就蜂拥而至了。 做水煮鱼的话也不需要灵鱼，凡间的鱼一样好吃。 他把鱼放进备好水的木桶里，重新挂饵下竿。 运气不错，不到一个时辰的工夫，钓了四条大小差不多的鱼，个个活蹦乱跳，够做一盆水煮鱼了。 因为昨天去松叶镇，菜场上转了一圈都没碰上卖鱼的。 宋清源估摸着镇上的鱼贩也不是天天出摊，碰上雨天或者懒了就不来了，靠人不如靠己，索性自己动手钓。 结果没想到修真界的鱼这么憨，半截蚯蚓挂上去就往钩上撞，一条接一条几乎没断过，钓得他都有点不好意思了。 毕竟前世那些鱼塘里的鱼，天天被空军钓友们轮番投喂，什么饵料没见过，什么钩没躲过，早都成精了。 鱼吃饲料都要吃腻了，碰上带钩的饵，精得跟什么似的。 如今到了修真界，这些山溪里的鱼哪里见过这阵仗，蚯蚓往水里一甩就傻乎乎地往上扑，也只是粗浅钓鱼技艺的宋清源钓得都有点替它们发愁。 这智商搁前世鱼塘，怕是待不了几分钟。 宋清源收了竿，拎着木桶往回走。 菜菜跟在他脚边，时不时凑过去看桶里的鱼，伸爪子想够，被他轻轻拨开。 他低头看了一眼桶里游动的银白色鱼影，心想能养上两天，也不知道陆师兄吃不吃辣，毕竟新得到的几道川菜，大部分是辣的。 不管如何，这次他绝对是要给陆师兄一个非常到胃的服务。 宋清源拎着木桶刚走到院门口，一只小纸鹤便晃晃悠悠地朝他飞来。 纸鹤叠得极工整，翼尖微微泛着灵光，在他面前悬停下来。 宋清源伸出手，纸鹤轻轻落在他掌心，随即化作一道白光消散，紧接着脑海中传来一道清冷的男声。 “今日中午，叨扰。” 简简单单六个字，不带任何客套寒暄，说完便断了。 宋清源愣了一瞬才反应过来，这是陆昭野传来的话。 没想到这位陆师兄办事这么干脆，昨天说“明后两日得空”，今天就定了日子。 他抬头望了望天色，太阳已经升到了半空中，估摸着离正午还不到一个时辰了。 时间紧，任务重。 宋清源当即精神一振，把木桶放在院子角落，先把菜菜抱进屋里，然后开始盘点食材，备菜。 昨天从松叶镇买回来的一些食材一样一样摆在案板上。 五花肉、排骨、豆腐、灵羽鸡肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、鸡蛋、丝瓜、青菜。 再加上刚钓回来的四条鱼，食材不算特别丰富，但凑一桌四菜一汤绰绰有余。 将需要清洗的食材都清洗干净后，他站在新灶台前，飞快地在心里排了个顺序。 水煮鱼要最后做，这东西讲究出锅即食，放久了鱼片就不嫩了。 红烧肉先炖上，耗时最长，小火慢煨的时候正好备其他菜。 麻婆豆腐在红烧肉炖到一半的时候做，出锅快，丝瓜蛋汤和清炒青菜放在最后。 这般搭配着来，有辣的也有不辣的，陆昭野爱吃哪个吃哪个。 宋清源心里有了底，当即点起了灵火。 五花肉切成两指宽的方块，冷水下锅焯去血水，捞出沥干。 大灶眼热锅倒油，放冰糖小火炒糖色，琥珀色的糖浆咕嘟咕嘟冒着小泡，把五花肉倒进去快速翻炒，每一块肉都均匀地裹上红亮的糖色。 加葱姜、八角、桂皮、酱油、料酒，添水没过肉块，盖上锅盖转小火慢炖，一气呵成。 小灶眼也没闲着，淘米蒸饭，米粒在锅里慢慢吸水膨胀，淡淡的米香从锅盖缝隙里飘出来。 红烧肉炖上的工夫，宋清源开始处理鱼。 四条鱼刮鳞去内脏，片成薄薄的鱼片，鱼骨剁成段，鱼片加盐、料酒、蛋清、淀粉抓匀上浆，搁在一旁腌制。 鱼骨留着熬汤底，待会儿水煮鱼的汤底全靠它。 然后处理豆腐，豆腐切块，盐水焯一下去豆腥，捞出备用。 灵羽鸡肉剁成肉末，豆瓣酱剁细，豆豉、蒜末、姜末、花椒粉、干辣椒段，一样一样备好。 案板上摆满了各种小碗小碟，颜色各异，整整齐齐。 红烧肉炖了约莫半个时辰，锅里的汤汁收了一半，肉块红亮油润，香气越来越浓。 宋清源掀开盖子用筷子戳了一下，肥肉已经酥软，轻轻一戳就透了。 他满意地点了点头，把火调得更小些，让它继续煨着。 接着做麻婆豆腐，大灶眼重新热锅倒油，肉末煸炒变色，下豆瓣酱和豆豉小火炒出红油，酱香在厨房里弥漫开来，混着红烧肉的肉香，两股香气交织在一起，比单做一道菜时更加浓郁诱人。 蒜末姜末干辣椒下锅爆香 ，添高汤，豆腐滑入，小火慢煮入味，最后撒花椒粉、淋薄芡、出锅，一气呵成。 麻婆豆腐出锅的时候，宋清源自己都被那股麻辣鲜香的味道勾得咽了口口水。 他把菜放在灶台一角保温，开始备汤和青菜。丝瓜削皮切片，鸡蛋打散搅匀。 小灶眼换了一口小汤锅，水烧开后丝瓜片下锅煮软，蛋液沿着锅边淋进去，用筷子轻轻搅散，蛋花在滚水中瞬间凝结，鹅黄色的云絮裹着碧绿的丝瓜片浮浮沉沉。 撒盐、滴香油、出锅，清清爽爽的一碗丝瓜蛋汤，正好中和前面两道浓油赤酱的菜。 青菜洗净切段，起锅烧油，大火快炒，加了小半勺盐调味，翠绿油亮，看着就爽口。 四道菜做完，灶台上只剩下最后一道水煮鱼了。 宋清源活动了一下手腕，重新打起精神。 水煮鱼是今天的重头戏，也是他第二次做这道菜。 虽然前世在技校学过一次，在家中治病时也刷过不少视频，但毕竟不是他练过数次乃至十数次的熟悉菜品。 他定了定神，回忆了一遍步骤，然后开始动手。 鱼骨下油锅煎至两面金黄，添水熬汤底。 汤色渐渐变得浓白，鱼骨的鲜味被完全激发出来。 把鱼骨捞出来垫在盆底，汤里下盐、胡椒粉、少许糖调味，把腌制好的鱼片一片片滑进滚汤里。鱼片在汤中迅速变白卷曲，边缘微微泛着半透明的光泽，不到一分钟就熟了。 连汤带鱼片一起倒入盆中，铺在鱼骨上。 最后一步是泼油。 干辣椒段和花椒粒撒在鱼片上，锅里烧热油，“滋啦”一声浇上去，热油和辣椒花椒碰撞的瞬间，那股麻辣鲜香的气味猛地炸开，扑面而来，霸道地占据了整个厨房。 油花在鱼片上跳动，辣椒的焦香、花椒的麻香、鱼片的鲜香在这一刻完美融合。 水煮鱼出锅，码在桌子正中央。 满满一盆鱼片在红亮的汤底中沉浮，上面铺着焦红的辣椒和暗红的花椒粒，碧绿的葱花和香菜星星点点地撒在上面。 光是闻那个味，就让人嘴里不自觉地分泌口水。 宋清源把四道菜一盆汤整整齐齐地摆在桌上。 红烧肉、麻婆豆腐、水煮鱼、清炒时蔬、丝瓜蛋汤，五道菜。 有荤有素，有辣有淡，颜色搭配也讲究，红亮油润的、嫩白翠绿的、浓白鲜香的，摆了满满一桌子。 他退后一步看了看，满意地点了点头，把米饭也盛好放在桌上，这才在门口站定，等着陆昭野的到来。 菜菜蹲在他脚边，猫鼻子一耸一耸地嗅着满屋子的菜香，猫眼直勾勾地盯着桌上那盆水煮鱼，但难得地没有闹腾，大概是闻到了辣椒的呛味，知道不是自己的菜。 等了一会儿，门口还没有动静。 宋清源想了想，陆师兄那种内门剑修，时间观念应该不会差，既然说中午来，肯定会准时到，离吃饭时间还有十来分钟。 趁着空档，不如先把菜菜的饭煮了，省得等会儿开饭的时候这小祖宗在一旁闹腾。 他转身回到灶台边，把灵羽鸡肉碎取出来，又切了点胡萝卜和丝瓜，架起小锅开始煮猫饭。 菜菜立刻从门口蹿回来，蹲在灶台边，尾巴竖得笔直，喉咙里更是发出急切的呼噜声。 23. 赠送荷包 宋清源刚把猫饭从锅里盛出来，指尖凝出一团寒气裹住碗底，施展冰冻术快速冷却。 猫饭的温度肉眼可见地降下来，从滚烫变成温热，前后不过一分钟工夫。 毕竟猫猫不能吃烫食，温度太高容易烫伤嘴和舌头，宋清源每次都格外注意，晾到温热才肯端给菜菜。 从前世到修真界，他都是孤身一人，穿越之后更是无亲无故。 但菜菜不一样，它是他从山里捡回来的，巴掌大的一团毛球，靠着他指尖喂的肉糜糊糊才活下来。 那时候他就打定主意要好好养它，不为别的，就因为这小东西在他最孤单的时候出现在他生命里，成了他在这个世界的亲人。 养到老，养到它走不动路了，吃不动肉了，他也会守在旁边。 他把碗放在菜菜面前，菜菜一头扎进去，吃得呼噜作响。 就在这时，门口传来一道清冷的男声。 “宋师弟。” 宋清源抬头一看，陆昭野正站在院门口。月白色的内门弟子服一尘不染，秋日的阳光从背后照过来，给他整个人镀上一层淡淡的光晕。 他见宋清源看过来，那只手往腰间摸去的动作顿了一下，又收了回来。 “陆师兄，你来了。”宋清源笑着迎上去，侧身让开门口，“快请进。” 陆昭野跨过门槛，目光在屋内扫了一圈。 修缮后的屋子虽然还是那间小破木屋，但收拾得干净整齐，新厨房亮堂堂的，阳光从东墙的小窗透进来，在灶台上铺了一地暖色。 他的目光最终落在桌上那五道菜上，鼻尖几不可察地微微一动。 水煮鱼的香气实在霸道，红亮的汤底上浮着一层油光，辣椒和花椒的焦香混着鱼片的鲜香，几乎占据了整间屋子所有的空气。 麻婆豆腐的红油、红烧肉的酱香、丝瓜蛋汤的清鲜、青菜的爽利气息，各据一方，互不抢戏，但最突出的还是那盆水煮鱼。 宋清源拉开椅子，热情地招呼：“陆师兄，坐。” 陆昭野没有推辞，在桌边坐下来。 宋清源给他盛了碗米饭，白生生的饭粒冒着热气，又递了双筷子过去：“菜都是刚出锅不久的，师兄趁热吃。” 陆昭野接过筷子，目光在几道菜上掠过一瞬，最后落在那盆水煮鱼上。 他夹起一片鱼片，鱼片薄厚均匀，边缘微微卷曲，裹着一层红亮的汤汁，在筷子尖上微微颤动。 他送进嘴里，慢慢嚼了一下，然后他的动作顿住了。 鱼片入口的第一感觉是嫩，嫩得几乎不用牙齿发力，舌尖一抿就化开了。 鱼肉的纤维在齿间轻轻散开，带着溪水清冽的鲜甜，紧接着麻辣的浪潮涌上来，先是辣的灼热在舌面上炸开，然后花椒的麻紧随其后，密密麻麻地攀上舌尖和上颚，麻和辣交织在一起，不喧宾夺主，却恰到好处地衬托出鱼肉的鲜。 最后是汤汁的醇厚，这是鱼骨熬出来的浓白鲜味，裹着豆瓣酱和辣椒的复合香气，一层一层地在口腔里铺展开来，余味悠长。 陆昭野咽下去，沉默了片刻。 宋清源观察着他的表情，见他没有皱眉也没有嫌弃，心下稍安，又指了指其他菜：“师兄再尝尝这个，麻婆豆腐，也刚出锅不久。” 陆昭野从善如流，夹了一筷子麻婆豆腐。 豆腐入口即化，嫩滑得几乎不需要咀嚼，酱汁的麻辣鲜香裹着肉末的焦香在舌尖上化开。 他慢慢地咽下去，这一次嘴角似乎几不可察地动了一下。 然后他看了一眼宋清源：“这些菜里……有灵气？” 宋清源愣了一下，随即反应过来，点了点头：“麻婆豆腐用了灵羽鸡肉，剁成肉末做底，肉末里带了一点点灵气。水煮鱼用的是山溪里钓的凡鱼，没有灵气。红烧肉和青菜都是凡间的食材。” 陆昭野没有说话，又夹了一筷子麻婆豆腐送进嘴里。 这一次他嚼得更慢了些，像是在仔细感受什么。 豆腐的嫩滑、肉末的焦香、酱汁的麻辣之间，确实潜藏着一缕极淡的灵气波动。 若不是他常年修炼，对灵气感知敏锐，几乎察觉不到它的存在。 这缕灵气温和纯净，没有丝毫杂质沉淀的感觉，顺着喉咙滑下去之后，在丹田里暖融融地化开，像一滴温水落进湖面，涟漪扩散得很轻很淡，却实实在在存在过。 与寻常丹药或灵膳在体内留下杂质沉淀的感觉不同，那股灵气在经脉中化开之后异常干净，几乎觉察不到任何残留的积滞。 陆昭野目光落在宋清源身上，眸光微微闪动。 他仔细感知了片刻，舌尖残留的麻辣还没有褪尽，但丹田里清清爽爽，像是被温水涤荡过一般。这种体验，他前所未有。 陆昭野没有再追问，而是慢慢地吃起了桌上其他几道菜。 水煮鱼依旧是他下筷最多的一道，但对麻婆豆腐的关注明显比刚才更仔细了几分，至于红烧肉、丝瓜蛋汤和清炒时蔬，虽然没有灵气，但味道扎实得让人挑不出毛病。 红烧肉肥而不腻、瘦而不柴，酱香浓郁回甘，丝瓜蛋汤清鲜爽口，正好解了前面两道川菜的麻辣，青菜火候恰到好处，脆嫩油亮，一口下去满嘴清爽。 陆昭野吃着吃着，筷子的速度不知不觉快了一些，虽然面上依旧没什么表情，但一碗饭见底的时候，他又添了第二碗。 宋清源看在眼里，心里又踏实了几分。 一个内门剑修能在他这间破木屋里连添两碗饭，说出去恐怕都没人信。 等陆昭野放下筷子的时候，桌上五道菜已经空了大半，连水煮鱼的汤底都被他拿勺子舀了两口。 宋清源正准备收拾碗筷，陆昭野却从腰间的储物袋里 取出一只小巧的荷包，放在桌上，推到他面前。 荷包是月白色的，上面绣着简单的云纹，系口的绳子收得紧紧的，看不出里面装着什么。 宋清源愣了一下：“陆师兄，这是……” “谢礼。”陆昭野语气平淡。 宋清源连忙摆手：“陆师兄，我说了是请你吃饭，不需要报酬，你肯赏脸来，我已经很高兴了。” 陆昭野没有收回荷包，只是看着他：“你厨艺很好。” 宋清源被这句直白的夸奖噎了一下，还没来得及客气，陆昭野又补了一句：“下次，我会带妖兽肉过来。你试试能否烹饪成菜品。” 宋清源心里微微一动。 妖兽肉，哪怕是不入阶的，也比凡间食材好得多，而且食材本身含有的灵气越多，他做出来的灵膳效果就越好。 他请陆昭野来吃饭，除了想抱大腿之外，也确实存了点私心，想从他那儿试探着弄些好食材回 来。没想到陆昭野主动开了口。 “还是瞒不过陆师兄。”宋清源低头摸了摸窜上来的菜菜，菜菜刚吃完猫饭，正舒舒服服地趴在他膝盖上眯着眼，尾巴慢悠悠地晃着。 他斟酌着措辞，“刚才那道麻婆豆腐，师兄也尝过了，觉得那道菜的灵气如何？” 陆昭野沉默了片刻，认真回想方才的感受：“灵气很淡，但很干净。” “干净？” “嗯。”陆昭野难得用了一个稍长的句子来表述，“我吃过丹药，也吃过灵膳。丹药入腹后，药力化开的同时会有微量杂质残留，需要后续排出。灵膳也是如此，残留虽少，但依然存在。但你做的这道麻婆豆腐，灵气入体后几乎没有任何沉淀感，就像是……” 他思索片刻，似乎在找一个合适的词：“就像是被身体直接吸收了。” 宋清源心里明白，这大概就是面板的功劳。 菜品被收录后，烹饪技法、火候控制、调味比例全部达到大师级水准，正是这些细节上的精准，决定了灵膳最终是精纯还是浑浊。 “其实我也不是很清楚。”宋清源摇了摇头，半真半假地说，“我只是按照自己的方法来做，可能正好碰上了。” 陆昭野看了他一眼，没有刨根问底，只是点了点头：“既然如此，这个方向值得继续。” 他站起来，衣袍微动：“下次我会带妖兽肉来。” “其实……”宋清源犹豫了一下，还是开了口，“若师兄放心，低阶灵药我也可以试着做成灵膳。我的灵火控制还算稳当，处理过的食材杂质残留应该能压到最低。” 他说得含蓄，没有把话说满，但意思已经表达得很清楚。 陆昭野愿意带妖兽肉来，说明对他的厨艺有一定信任，如果能把灵药也纳入合作的范畴，那能做的菜就更多了。 陆昭野脚步微顿，回头看了他一眼：“好，我知晓。” 宋清源心里一松，正要道谢，陆昭野又说道：“那只荷包你放心用，权当做是烹饪灵膳的费用。” 说完他转身出了院门，御剑飞行而去，宋清源目送他走远，这才拿起桌上那只小巧的荷包仔细端详。 月白色的布料触手温润，云纹绣得精细，系口的绳子一抽就开了。 他把神识探进去一瞧，整个人愣在原地。 这是只储物袋，空间不大，约莫半丈见方， 虽然是最低阶的储物袋，但对于宋清源来说，这简直是天降横财。 之前他背着几十斤的背篓爬山爬到腿软的时候，做梦都想要一只储物袋，没想到陆昭野直接送了他一只。 宋清源握着那只月白色的小荷包，好半天才回过神来，“陆师兄大手笔啊……” 这份人情短时间内怕是还不上。 宋清源微微皱了皱眉，他不喜欢欠着别人的，总觉得心里不踏实。 不过陆昭野说了，那只储物袋权当是烹饪灵膳的费用，既然如此，他唯一能做的就是等陆昭野下次来的时候，拿出十二分的本事好好做一顿，让人家觉得这只储物袋花得值。 眼下多想无益，还是先把等级刷上去再说。 等级高了，解锁的菜品更多、烹饪技法更强，到时候什么妖兽肉、灵药边角料，到了他手里都能变成让人惊艳的菜。 那样还起这份人情来，才更有底气。 24. 天道酬勤 宋清源把那只月白色的荷包翻来覆去看了好几遍。 布料触手温润，灵纹细密，系口的绳子轻轻一抽便松开，神识探进去之后里面空空荡荡，半丈见方的空间像一间小房间，四壁柔和，光线不暗不亮，恰到好处。 前世他看过不少修仙，储物袋、储物戒指、乾坤袖这些东西在书里比比皆是，但文字描述的始终是文字，真正把神识探进一只储物袋的那一瞬间，那种奇妙的触感还是让他愣了好一会儿。 神识像一根极细的触须，探入那片折叠的空间里，里面的东西明明不在眼前，却清清楚楚地浮现在意识中，连形状、大小、质地都能感知得一清二楚。 他当年生病在家休养的时候，看是转移情绪最好的方式。 父母突如其来的意外，一场车祸，两个人一块儿走的，前后不过几秒钟的工夫。 他接到电话赶到医院的时候，连最后一面都没见上。家里一下子空了，从前热热闹闹的客厅变得安静得可怕，连开冰箱门的回声都透着冷清。 那段日子里，他把自己关在屋里，不想出门，不想见人，后来慢慢缓过来一些，还是总觉得自己像一棵没根了的树，风一吹就晃。 看是他为数不多能转移注意力的事情，修仙里那些从头开始，逆天改命的故事，让他觉得也许换一个地方重新来过，也不算太坏。 结果没想到，买个菜的路上他就穿了。 菜市场没去成，倒是一脚踩进了一条空间裂隙，拎着帆布袋和保温杯就到了青松门后山的林子里。 穿是穿了，但气运之子显然跟他没什么关系。 五灵根，修仙界公认的废柴配置。 金木水火土样样齐全，样样稀松，灵根斑驳得像一滩混了五种颜色的泥水，任何一种属性的灵气吸进体内都会被其他四种分流稀释，修行的效率低得令人发指。 据说四灵根还有极少数人能靠大机缘或极品丹药筑基成功，但五灵根筑基几乎闻所未闻，连宗门里那些活了上百年的老执事提起五灵根都只是摇头，能修到炼气圆满，已经是祖坟冒青烟了。 但宋清源这人骨子里就带点不服输的劲儿。 如今到了修真界，灵根废柴又如何？ 他玩游戏就爱玩下水道职业，什么冷门玩什么，什么没人玩玩什么，别人觉得弱的职业他偏要找出出路来。 厨修也是下水道职业，灵膳传承断绝，资源被炼丹师挤占，连灵药边角料做出来的灵膳都效果微弱残留杂质，难怪没人愿意走这条路。 但他有厨艺面板，菜品收录之后烹饪水平达到大师级，灵火控制精准到位，灵膳的杂质残留几乎可以忽略不计。 这种条件下不把厨修这条路走到底，简直对不起穿越大神提前给他送的这份福利。 宋清源把荷包系到腰间，站起来活动了一下手脚，然后挨个给灶台边的几只陶罐施展冰冻术。 若没有灵力维持，炼气一层时冰冻效果只能维持两个时辰，如今到了炼气二层，法术层次也跟着提升了一些，冰冻时间延长到了三个时辰。 虽然只多了一个时辰，但也省了不少事，至少不用隔一会儿就跑去检查陶罐里的东西有没有变质。 研究完储物袋的使用方法后，宋清源收拾了一下灶台，去床上盘膝坐好。 虽有灵膳辅助，但修炼这事说到底还是得靠自己日积月累，一顿灵膳转化的灵气终究有限，不能把它当成修行的全部指望。 他闭上眼，火焰功缓缓运转起来，灵力在经脉里一圈一圈地流转。 说起来他能这么快突破到炼气二层，大概跟这具身体从未服用过丹药有关。 灵膳入腹之后转化的灵气几乎全部被身体吸收，没有耐药性一说，也没有杂质残留，从零开始的丹田就像一块干透的海绵，来多少灵气就吸多少，不浪费一分一毫。 等以后身体慢慢适应了灵膳的滋养，吸收效率可能会下降一些，但至少目前来看，这条路是走得通的。 数个时辰后，宋清源收功睁眼，下了床。 他走到灶台边，把那堆淘来的灵药边角料翻出来看了看。 霜叶草的断叶、紫苏藤的老根、银线花的残花，都是炼丹师看不上眼的东西。 他打算今晚就试着做一道灵膳出来，给自己补补灵气，争取早日摸到炼气三层的门槛。 炉膛里的灵火被再次点燃，宋清源站在新灶台前，开始构思今晚的菜式。 世界广大，修真之路漫长，他一个五灵根的外门弟子虽然起点低，但一步步踏踏实实走下去，也未必走不到修真界巅峰。 宋清源折腾了一个多时辰，灶台上的火光映着窗纸，时不时飘出一阵香气，又被夜风卷走。 霜叶草的断叶焯水去了涩味，切碎了拌进面糊里摊成薄饼，紫苏藤的老根刮去粗皮，切成薄片用油炸到金黄酥脆，撒了一撮盐，银线花的残花泡发后跟鸡蛋一起蒸了一碗嫩滑的蛋羹，花瓣在蛋液里舒展开来，带着一股清雅的草木香气。 他又用剩下的灵羽鸡肉切丝，配上地衣和野葱炒了一盘，最后用紫苏藤根煮出来的水做了一道清汤。 四菜一汤端上桌的时候，宋清源自己都愣了一下，一个人吃四菜一汤，是不是过于丰盛了？ 他就思考了几秒，随即拿起筷子大口吃起来。 反正他现在的情况属于一人吃饱全家不饿，也确实没有全家给他饿了，只有一只可爱小猫咪陪着他。 菜菜蹲在桌脚边上舔完自己的猫饭，仰着脑袋看他在桌上风卷残云，尾巴轻轻晃了晃，又低头舔爪子去了。 四菜一汤下肚，丹田里暖融融的，灵气在经脉里缓缓流转。 虽然每道菜的灵气含量都比不上之前用整株金线花做的木须肉，但胜在数量多，四道菜加在一起抵得上一顿正经灵膳了。 面板上跳出经验值的时候，宋清源嘴里还嚼着最后一块紫苏藤根脆片，含含糊糊地扫了一眼，进度条又往前拱了 一小截。 吃饱喝足，他靠在椅背上发了会儿呆。 菜菜跳上他的膝盖蜷成一团，毛茸茸的暖意透过衣料传上来，他摸着猫脑袋，心里盘算着灵石的事。 现在手头是一块灵石都没有了，修缮屋子、买食材、买调料，零零碎碎花了不少，只剩数十两白银。 也不能每天去松叶镇捡灵药边角料，去多了容易引人怀疑，要是让别人知道他拿灵药废料做灵膳，指不定闹出什么风波来。 再说了，捡来的边角料毕竟品相太差，灵气含量有限，他想试试用整株入阶的灵药烹饪灵膳，看看效果会不会更好。 第二天一早，宋清源将荷包储物袋塞进袖子里，没敢系在腰间，怕被人知道了他得了储物袋，容易引起同门红眼病，这才背上竹篓出了门，朝着清风堂的方向走去。 晨雾比前几日淡了些，秋日的阳光透过薄雾洒下来，在地上铺了一层柔和的金色。 他沿着青石小路穿过竹林、过了石桥，又走了约莫一炷香的工夫，到了清风堂那座灰瓦白墙的石殿前。 石殿门口稀稀拉拉地站着几个外门弟子，都在水幕前翻看任务。 宋清源凑过去，目光在水幕上快速扫过。 外门弟子可接的任务不少，大部分是采集类的，奖励从一枚灵石到十几枚不等。 他略过那些距离远、耗时长的高奖励任务，目光停在几条采集任务上。 “采集白茅根二十株，奖励两块灵石，限时十日。”宋清源在心里记下这个任务的条件，白茅根他之前在藏书阁的玉简里见过，长在溪谷边的沙地上，不算难找。 旁边还有一条“采集黄精苗十株，奖励三块灵石，限时七日”，黄精苗多长在背阴的山坡上，也不是什么稀罕物。 最底下还有一条关于采集牛牛果的任务，他上次做过的，流程熟悉，轻车熟路。 宋清源把三条任务都接了。 白茅根和黄精苗都是整株灵药，虽然不是多珍贵的品种，但灵气含量比他捡来的边角料强了不止一星半点。 如果能把它们做成灵膳，说不定能攒出一笔不小的经验值来。 至于牛牛果，上次已经摸索出了凉皮的做法，轻车熟路，做起来又快又稳，算是保底的经验来源。 水幕上弹出任务已接取的提示，他转身去右侧窗口登记，领了三块玉简和三张图例。 把东西收进储物袋里的时候，他摸了摸袖子里那只月白色的小荷包，心中涌上一股踏实感。 轻飘飘的不用负重爬山，出门省力太多，感谢陆师兄，真是大恩大德，只能做好饭相报了。 他转身出了清风堂，沿着山路往外走。 秋日的阳光铺在面前，把整条山路照得通亮。 宋清源眯着眼看了看远处的山脊线，决定先去最近的那片溪谷把白茅根采了，再去山坡上找黄精苗，最后去牛牛果那片坡地碰碰运气。 三条任务一起做，效率最高。 25. 宫保鸡丁 白茅根这东西，跟前世中药里的白茅根虽然名字一样，用处却大不相同。 前世的白茅根是清热利尿的，晒干了泡水或者煮水喝，算是常见的中药材。 而修真界的白茅根虽然也是没入阶的灵药，药力淡薄，却是众多炼气期丹药的佐药，数十种炼气期的基础丹方里都能看到它的影子。 正因如此，采集白茅根的任务在清风堂的水幕上常年挂着，隔三差五就有一条，奖励虽然不高，但胜在简单稳定，是外门弟子最常接的任务之一。 宋清源沿着溪谷走了约莫半个时辰，在玉简标注的位置找到了一片沙地。 白茅根就长在沙地边缘，叶片细长如针，根茎白嫩肥厚，埋在沙土里一拽就能拉出来。 他蹲下来挖了十几株，根须完整，品相不错，收进储物袋里继续往前走。 一边走一边又想起了丹药耐药性的事。 他刚到这个世界的时候，对修真界的一切都充满好奇，丹药是打听最多的东西之一。 结果不问不知道，一问吓一跳，这个世界的修士服用丹药，很快就会出现耐药性。 同样是黄精丹，有的人吃了五瓶就效果大减，有的人能撑到十瓶，但不管是谁，耐药性都是迟早的事，几乎没有例外。 宋清源当时听到这个说法的时候，第一反应就是，这也太快了吧？ 他看过那么多修仙，书里的主角嗑丹药跟吃糖豆似的，一瓶接一瓶，修为蹭蹭往上涨，从来没听说吃个几十颗就耐药了。 要知道一瓶丹药也就五颗左右，吃个五六瓶才二三十颗，这就耐药了？这丹药的效力未免也太不经用了些。 不过修真界显然早就习惯了这种情况。 应对方式也简单粗暴，既然一种丹药吃多了会耐药，那就多创几种药效差不多的丹药，换着吃就是了。 光是和黄精丹药力相近的基础丹药，青松门丹房里的丹方就有数十种。 这还只是一个二三流宗门的库存，像那些大宗门、丹道世家，手里的丹方数量怕是更加惊人。 这么一想，倒也能理解为什么灵膳这条路走不通了。 丹药虽然耐药快，但品种多，换着吃就能维持效果，成本虽然不低，但好歹是一条成熟稳定的修炼路径。 而灵膳呢？传承断了不说，做出来的灵膳效果微弱还残留杂质，性价比完全没法跟丹药比。 修士们自然不会放着现成的丹药不吃，去折腾一个又费时又费力又没多大用的灵膳。 宋清源想到这里，微微叹了口气。 不过很快他又摇了摇头，把思绪拉回来。 别人走不通的路，不代表他走不通。 他有厨艺面板在手，灵膳的杂质残留几乎为零，效果也比普通修士做的强出一大截。 只要能把这条路打通，他不信那些被耐药性折磨的修士们会不动心。 他加快了脚步，往山坡的方向走去。 黄精苗还在等着他，牛牛果也还没采，三条任务做完，至少能换回几块灵石，够他再买一批食材继续研究新菜式的。 黄精苗找了一圈没找到。 宋清源沿着山坡来来回回走了好几趟，灌木丛翻了又翻，按照玉简上标注的位置仔细搜寻，就是不见黄精苗的影子。 大概是之前被人采完了，他叹了口气，也不懊恼，这种情况在青松门后山实在太常见了。 任务发布得多，采摘的人也多，来晚一步就扑个空，本来就是外门弟子的日常。 他站在山坡上往下望了一眼，远处林海连绵起伏，秋日的阳光把整片山林染成一片深浅交错的暖色。 青松门后山面积广阔得超出想象，听说再往深处走，山林连着山脉，山脉连着荒野，一直延伸到连金丹期修士都不敢轻易涉足的区域。 不过那都是他目前够不着的地方，宗门附近外围区域资源已经很丰富了，养活整个青松门绰绰有余。 白茅根的数量也不够，他只采了十几株，离二十株的任务量还差一小半。 好在任务时限还剩好几天，慢慢来，不着急。 三条任务能做完两条就行，实在完不成就交一部分，外门任务的规矩没那么死板，交多少算多少，按量计酬。 宋清源沿着原路往回走，回到小破屋的时候太阳正好挂在正中央。 他进屋把白茅根从储物袋里取出来晾在通风处，又给菜菜弄了午饭，然后站在灶台前发了会儿呆。 今天虽然任务不顺，但饭总是要吃的。 他翻了翻储物袋里的食材，灵羽鸡肉还剩半只，花生米还有一些，干辣椒段和花椒粒也够用。 不如做道宫保鸡丁犒劳自己。 这道菜是新解锁的六道川菜之一，他前世吃过好几次，自己动手做的次数倒是屈指可数。 不过面板上既然已经收录了这道菜，他脑子里就已经有了完整的大师级烹饪流程，什么时候下锅、火候多大、调料放多少、勾芡的时机，每一步都清清楚楚。 灵羽鸡肉切成小丁，加盐、料酒、蛋清、淀粉抓匀上浆。 花生米小火慢炸，炸到金黄酥脆捞出晾凉。 干辣椒段和花椒粒备好，葱姜蒜切末。 大灶眼点燃灵火，锅烧热倒宽油，油温六成热的时候把鸡丁滑进去，快速划散。 鸡丁在热油中迅速变白卷曲，边缘微微泛起金黄，断生后立刻捞出沥油。 锅里留底油，下干辣椒段和花椒粒爆香，麻辣的气味猛地炸开，呛得菜菜打了个喷嚏，不满地甩了甩尾巴跑远了。 葱姜蒜末下锅，炒出香味后把鸡丁倒回去，大火快炒。 调好的碗汁沿着锅边淋进去，酱油、醋、糖、料酒、水淀粉，碗汁遇热迅速浓稠，裹在每一颗鸡丁表面，油亮红润，色泽诱人。 最后把炸好的花生米撒进去，小翻勺一抖一翻，花生米和鸡丁在空中翻了个跟头，重新落回锅里的时候已经均匀地裹上了酱汁。 出锅装盘，红亮的鸡丁、金黄的花生米、碧绿的葱段，三种颜色交叠在一起，香气直冲天灵盖。 宋清源端着盘子凑近闻了闻，麻辣酸甜的复合香气直往鼻腔里钻，勾得他嘴里不自觉地分泌口水。 他坐下来夹了一筷子送进嘴里，鸡丁滑嫩弹牙，酱汁的麻辣酸甜在舌尖上依次炸开，先是辣、再是麻、然后酸味跟上、最后甜味收尾，四层味道层层递进又完美融合。 < p>花生米酥脆，咬下去“咯吱”一声脆响，跟鸡丁的嫩滑形成了绝妙的口感对比。 他一口接一口地吃着，忽然觉得丹田里有什么东西动了一下。 一股温热的气息从胃里升起来，比之前任何一次灵膳都要明显，像是有人在他身体里点燃了一簇小火苗，暖意顺着经脉缓缓扩散，从腹部一路蔓延到四肢百骸，连指尖都微微发烫。 灵羽鸡肉是带灵气的，虽然不入阶，但比凡间食材强了不少。 宫保鸡丁的烹饪手法又是大师级别，灵气被最大限度地保留下来，同时又去除了所有杂质。这一顿饭吃下去，效果应该比吃好几颗黄精丹还扎实， 虽然他到现在为止都没服过丹药，但从其他同门口中也可推测丹药药力。 面板上跳出金色小字的时候，宋清源嘴里还含着半颗花生米。 宫保鸡丁制作完成，品质：优秀，厨艺经验+40。当前经验值已满，厨艺等级提升至Lv.6。 他嚼着花生米，含含糊糊地扫了一眼面板，眼睛微微一亮。 六级了，从五级到六级比预想中快了不少，估计是宫保鸡丁的食材品质比凡间菜好，经验值一口气给了四十点，直接把进度条推满了。 紧接着又是一行金字跳出来。 技能奖励：烹饪技法——食材搭配精通。食材组合搭配合理性提升，菜品口感融合度+5%。 宋清源盯着这行字看了好几秒，然后低头看了看桌上那盘空了一半的宫保鸡丁。 食材搭配精通，意思就是以后他做菜的时候，系统会帮他自动优化食材的搭配组合？ 鸡丁配花生米、鱼配豆腐、肉配蔬菜，什么食材跟什么食材搭在一起效果最好，口感最优，系统都会给出隐性的指引？ 那岂不是说明，灵气转化效率也会有相应提升？ 他靠在椅背上，把几块鸡丁扒进嘴里，慢慢地嚼着。 面板给的技能越来越实用了，从火候到刀工到翻勺到搭配，每一个都是厨艺的核心环节。 照这个趋势发展下去，他以后就算闭着眼睛做菜，做出来的东西也不会差到哪里去。 宋清源把碗筷收拾了，菜菜又跑回来蹲在灶台边冲他叫。 他把剩下的花生米和鸡丁挑了挑，用水洗掉表面的调料，还把花生米碾碎晾凉了放在菜菜的食碗里， 菜菜雀跃地舔了一口，猫眼亮了一下，继续欢快吃起来。 猫不能吃太多花生米，怕消化不良，所以他就给了两颗，尝尝味道就好了，碗里大部分是灵羽鸡丁。 多吃蕴含灵气的食材，对菜菜身体有好处。 他蹲在旁边看菜菜吃做了n个减法的宫保鸡丁，嘴角弯了弯，心里盘算着接下来的安排。 任务还得继续做，白茅根还差几株，黄精苗今天没找到明天再去碰碰运气，牛牛果那片坡地也不知道过了季节没有。 等级虽然到了六级，但下一级需要的经验肯定更多，光靠凡间食材怕是刷不动了，得想办法弄到更多灵阶食材才行。 陆师兄说下次会带妖兽肉来，也不知道什么时候来，真期待用整株入阶灵药或者入阶妖兽肉烹饪，到时候成为创新菜品，给的经验值不菲。 26. 丝瓜饼 第二天一早，宋清源照例在天刚蒙蒙亮的时候醒了。 秋日的晨光透过窗棂洒进来，带着一丝清冷的寒意。 他打着哈欠坐起来，菜菜已经蹲在床边等着了，见他睁眼，凑过来用脑袋蹭了蹭他的手背，喉咙里发出呼噜呼噜的声音。 宋清源揉了揉它的脑袋，下床洗漱。 昨天剩下的灵羽鸡丁还有一些，他打算今天做个丝瓜饼当干粮，然后下山去松叶镇采购一批食材。 六级解锁的那几道新菜他还没做呢，还有五级解锁的川菜，鱼香肉丝、回锅肉、糖醋排骨。 昨天解锁了蒜泥白肉、洋葱木耳、凉拌三丝等七八道凉菜小菜，材料都得备齐，再加上辣椒油也得自己做一罐，外面买的总是差了点意思。 他把丝瓜削皮切丝，拌进面糊里，加了一小撮盐和葱花，舀了一勺倒进热油锅里，面糊在油中迅速铺开，边缘泛起金黄，翻面再煎一会儿就出锅。 丝瓜饼外酥里嫩，带着丝瓜特有的清甜和葱花的香气，他连着做了好几个，叠在盘子里晾凉，准备待会装进储物袋带着路上吃。 正忙活着，院门口传来一阵极轻的脚步声。 宋清源手上动作没停，只当是风吹落叶的声音，没太在意。 结果那脚步声到了院门口就停住了，然后是一道清冷如霜月的熟悉声音从门口传来。 “宋师弟。” 宋清源动作一顿，抬头往门口看去，陆昭野正站在院门口，秋日的晨光从他背后照过来，在月白色的衣袍上铺了一层淡淡的金色。 他手里拎着一只灰色的布袋，布袋不大，但鼓鼓囊囊的，似乎装了不少东西。 宋清源愣了一下，赶紧把手上的油在围裙上擦了擦，迎上去：“陆师兄？你怎么来了？” 陆昭野的目光从他身上移到他身后灶台上那摞丝瓜饼上，停了一瞬，又落回他脸上：“你要出门？” 宋清源点了点头，指了指灶台上的丝瓜饼：“打算下山去松叶镇买点猪肉，上次买的五花肉和排骨都用完了，家里肉不太够了。” 陆昭野没有接话，只是把手里那只灰色布袋提起来，递到他面前。 布袋口没系紧，露出里面几块暗红色的肉块，色泽深沉，纹理紧实，断面的肌理间隐隐透着淡淡的金色光泽。 “这是一种妖兽肉，”陆昭野说，“不知可充作猪肉？” 宋清源眼睛一亮，接过布袋仔细看了看。 肉块入手沉甸甸的，质地紧实有弹性，凑近了能闻到一股淡淡的草木气息，没有普通肉类的腥膻味。切口处的肌理呈细密的丝状，脂肪分布均匀，泛着温润的油脂光泽。 虽然他没认出这是什么妖兽的肉，但从品相来看，比之前买的野猪腿肉和灵羽鸡肉都要好上不少。 “我先看看肉质？”宋清源把布袋放在案板上，取出一块肉仔细端详。 肉质紧实但不僵硬，指尖按下去能感觉到微微的回弹，脂肪层薄而均匀，颜色白润如玉。 这样的肉，做回锅肉和鱼香肉丝应该都不错。 “陆师兄，这肉是哪种妖兽的？”他抬头问道。 “低阶金甲兽。”陆昭野语气平淡，“后山猎的，一阶妖兽。” 宋清源心里一喜。 金甲兽他之前在藏书阁的玉简里见过，食草的灵兽，肉质细嫩，还是一阶妖兽，灵气含量比灵羽鸡高多了，用来做菜再合适不过了。 他又翻了翻布袋，里面大概有五六斤肉，够他做好几道菜了。 “太好了，”宋清源把布袋收进储物袋里，抬头看向陆昭野，“陆师兄既然来了，不如留下来吃个早饭？我刚做了丝瓜饼，虽然简单，但味道还可以。” 陆昭野看了一眼灶台上那摞丝瓜饼，微微颔首：“好。” 宋清源转身去厨房添了一副碗筷，又烧了一壶热水泡了杯茶。 丝瓜饼切成小块码在盘子里，又切了一碟自己腌制的酱黄瓜，端到桌上。 先前在松叶镇买的酸菜味道实在一般，酸得发冲，不够柔和，他就一直惦记着自己腌一坛。 所以他上次去山下也买了些芥菜和粗盐回来，洗了晾干，按着前世从视频里学来的法子，一层菜一层盐地码进坛子里，压上石头封了口。 这几天坛沿的水咕嘟咕嘟地冒过好几回泡泡，估摸着已经腌透了，正好今天拿出来试试。 酱黄瓜也是顺手腌的一小坛。 黄瓜切条用盐杀出水，晾干后泡进酱油、醋、糖和香料调好的酱汁里，密封了几天，这会儿已经入味了。 黄瓜条脆生生的，酱色透亮，咬一口咸甜脆爽，正好配粥下饭，或者夹在馒头里也香。 今天正好让陆师兄也尝尝这坛酱黄瓜的手艺。 可惜没有熬粥，不然清粥配酱菜，是最舒服的吃法了。 不过今天早饭他已经做好了，等下次他不出门，再专门熬锅粥配上。 陆昭野在桌边坐下来，夹起一块丝瓜饼咬了一口，沉默片刻，慢慢嚼完咽下去，然后夹了第二块。 宋清源坐在对面，一边吃一边盘算着今天的安排。 既然有了金甲兽肉，下山采购的事就可以缓一缓了，先把这几道川菜做出来再说。 鱼香肉丝可以用金甲兽的瘦肉切丝，回锅肉可以用带皮的五花部位，糖醋排骨这里没有排骨，但可以用带骨的肉块替代一下试试看。 反正都是肉，这肉质和猪肉又差不多。 “陆师兄，”他放下筷子，“你带来的这些肉，我打算今天做几道新菜试试。正好你也在，可以尝尝味道给点意见。” 陆昭野看了他一眼：“你打算做什么？” “鱼香肉丝、回锅肉、蒜泥白肉，还有一个凉拌木耳和糖醋排骨。”宋清源掰着手指头数，“都是之前没做过的菜，正好用金甲兽肉来试。” 陆昭野听完，没什么表情变化，只是微微点了点头：“你安排就好。” 吃完饭，宋清源把碗筷收拾了，开始备菜。 金甲兽肉取出来放在案板上，他拎起菜刀，先仔细观察了一番肉的纹理，然后开始下刀。 金甲兽肉质紧实，刀锋切入的时候能感觉到一股顺畅的阻力，切出来的肉片厚薄均匀，边缘光滑整齐。 刀工精进的加持让他的手异常稳定，每一刀下去都精准到位，肉丝粗细一致、肉片薄厚均匀，码在案板上像一排排整整齐齐的玉片。 鱼香肉丝的肉要切丝，回锅肉的肉要切片，两种刀法交替进行，案板上的肉块渐渐变成细丝和薄片，分别码在不同的碗里。 备好肉之后，他又处理配菜。 木耳提前泡发，撕成小朵，青椒切丝，胡萝卜切丝，洋葱切块，蒜苔切段，调料也一一备好，豆瓣酱剁细、葱姜蒜切末、干辣椒剪成小段、花椒粒备好。 灶台上的灵火重新点燃，他决定先做回锅肉。 这道菜最讲究火候，肉片要先煮后炒，煮的时候不能煮过，炒的时候要炒出灯盏窝。 他切了一块带皮的金甲兽五花，冷水下锅加葱姜 料酒煮到断生，捞出晾凉后切成薄片。 大灶眼热锅倒油，油热之后肉片下锅煸炒，肉片在热油中迅速卷曲，边缘泛起焦黄，肥肉部分变得透明，像一盏盏小小的灯盏窝在锅里。 下豆瓣酱炒出红油，加豆豉、蒜苗、青椒，大火快炒，酱香裹着肉香升腾而起。 出锅的时候肉片微微卷曲，红亮油润，蒜苗碧绿，酱香浓郁。 接着是鱼香肉丝，瘦肉丝上浆滑油，断生后捞出。 底油炒豆瓣酱和葱姜蒜末，加胡萝卜丝和青椒丝大火快炒，然后把肉丝倒回去，淋上调好的碗汁——酱油、醋、糖、料酒、水淀粉，碗汁遇热迅速浓稠，裹在每一根肉丝表面。 小翻勺一抖，肉丝和配菜在火光中翻飞，酸甜麻辣的复合香气充盈整个厨房。 蒜泥白肉简单一些，煮熟的肉片切薄片码盘，淋上蒜泥、酱油、红油调成的酱汁，撒一把葱花。 凉拌木耳也很快，木耳焯水过凉，加蒜末、醋、酱油、香油拌匀。 四道菜摆上小方桌，回锅肉、鱼香肉丝、蒜泥白肉、凉拌木耳。 宋清源把最后的糖醋排骨也出了锅，酸甜酱汁裹着焦香的肉块，色泽红亮，酱汁在盘底微微流动。 全部菜做完也才半个多时辰，虽然早饭刚吃过不久，但修真者的胃口和凡人可不一样，一顿饭下肚运转几遍功法就炼化干净了。 眼下这一桌子热气腾腾的菜摆在面前，香气直往鼻子里钻。 宋清源给陆昭野添了碗米饭，自己也盛了一碗，坐下来夹了一块回锅肉送进嘴里。 肉片边缘焦香，肥肉部分透明软糯，入口即化，豆瓣酱的咸香和豆豉的醇厚完美融合，灵气混着肉香在舌尖上散开，温热的暖流顺着喉咙滑进丹田。 面板上跳出一连串金色小字，他扫了一眼，五道菜，总共给了近两百点经验，六级进度条往前拱了一大截。 宋清源嘴角翘了翘，这一顿饭不但解决了午饭，还刷了一波经验值，金甲兽肉果然比凡间食材好太多。 随着时间长了，他渐渐摸清了面板的规律。 若是食材的外形、质地、口感都跟前世某种食材相差无几，只是多了灵气，面板便会自动将其归为同一种食材。 就像金线花被认作黄花菜，灵羽鸡被认作鸡肉，灵角羊被认作羊肉，连那山溪里钓上来的凡鱼也被归为草鱼一类。 这样一来倒方便了不少，他不用重新学习辨认每一种食材，照着前世的经验来处理就行，顶多在火候和调味上略作调整。 他抬头看了一眼对面的陆昭野，那人正夹起一块蒜泥白肉送进嘴里，嚼了两口，面上依旧没什么表情，但夹菜的筷子没有停过。 宋清源低头扒了一口饭，心想这位陆师兄虽然话少，但胃口倒是很诚实。 吃完饭，宋清源起身收拾碗筷。 陆昭野坐在桌边看了片刻，大概是见他那一手凝水诀用得磕磕绊绊，指尖拢了半天才凝出一小团水球，晃晃悠悠的像个没睡醒的水母，便淡淡开口：“我来。” 他伸出手，指尖随意一抬，一团清澈的水流凭空凝出，裹住碗盘旋转了几圈。 水流灵巧地钻进碗盘的边角缝隙里，油污被卷走剥离，碗盘转瞬洁净如新，连水渍都没有留下。 宋清源看得愣了一下，低头看了看自己那团还在掌心里晃荡的水球，默默收回了手。 金水双灵根的天赋，果然不是他这种五灵根能比的。 他讪讪地笑了一下：“多谢陆师兄。” 27. 银月狐血脉 刚才吃饭的时候，宋清源顺口问了一嘴陆昭野的灵根情况。 纯好奇，只八卦，不泄密。 陆昭野倒也没隐瞒，淡淡地说了句“金水双灵根，纯度八”。 宋清源当时夹菜的手顿了一下，心里默默盘算了一番。 双灵根已经算天赋不错了，纯度八更是相当高的数值，难怪陆昭野年纪轻轻就能筑基，水系法术凝水成流，洗碗刷盘信手拈来。 他这五灵根练了一个多月的水系法术，连个小水球都搓不稳当，差距确实不是一星半点。 在这个修真世界，身具灵根属性并不代表不能施展其他属性的法术，只要灵力足够，火系修士也能凝个水球出来，金系修士也能点个火苗。 区别在于法术境界的高低，有对应灵根属性的修士，施展同属性法术时如臂使指，精度、威力、消耗都远超常人。 就像陆昭野的金水双灵根，金系和水系法术随便一抬手就水到渠成，但让他放个火球术，虽然也能放得出来，威力大概就跟他这小水球差不多，晃晃悠悠的没什么杀伤力。 至于宋清源自己，五灵根，样样齐全，样样稀松。 他的灵根纯度，五个属性的数值都在三四左右徘徊，不高不低，说差也不算最差，但说好也实在谈不上。 五行法术他都能用，但也都不精，每个都停留在“勉强能搓出来”的程度。 就像他那个凝水诀，搓个小水球都得憋许久，看起来确实有点寒碜。 不过宋清源倒也想得开，术业有专攻，他走的是厨修的路子，火候控制精准就行，水系法术洗不了碗，大不了以后多练练就是了。 “陆师兄，等会儿我要去后山一趟。”宋清源见天色正好，还没到下午，心里念着采集任务。 陆昭野看了他一眼：“做何？” “采集任务，白茅根和黄精苗，还有牛牛果。”宋清源比划了一下，“白茅根差几株就够了，黄精苗和牛牛果倒是还没找到一株。打算去后山碰碰运气。” 陆昭野沉默了片刻：“我陪你去一趟。” 宋清源愣了一下：“当真？” 陆昭野微微颔首，没有多解释，只说了句：“正好无事。” 宋清源惊喜之余，正想道谢，陆昭野的目光忽然落在他脚边。 菜菜正蹲在桌腿旁舔爪子，尾巴松松地搭在地上，两只尖耳朵竖得直直的。 陆昭野盯着它看了一会儿，开口道：“对了，你这只变异妖兽也一并带去吧。” 宋清源顺着他的目光低头看向菜菜，眨了眨眼：“啊？我的小猫是妖兽？” 陆昭野点点头：“不错，它原型似猫，但你仔细看它的耳尖，寻常的黄灵猫耳尖是纯金色的，你这只左边耳尖金色，右边耳尖却是银色的，这是变异过的特征。恐怕还混了银月狐的血脉。” 宋清源蹲下来，把菜菜捞起来凑近看了看。 菜菜歪着脑袋，左耳尖的金色在阳光下闪着细碎的光，右耳尖的银色则带着一层莹润的光泽。 他之前只觉得这小家伙长得好看，花色分布得恰到好处，从来没注意到两只耳尖颜色不一样，被陆昭野这么一提醒，他才发现确实如此。 “银月狐？”他抱着菜菜站起来，“那是什么？” “低阶灵兽，多生于深山，速度极快，性情机敏，能感知灵气的流动。”陆昭野的语气依旧平淡，“你这只多半是黄灵猫和银月狐的混血，又产生了变异。虽然还没长成，但若能养大，日后或许有些用处。” 宋清源低头看了一眼怀里正眯着眼睛打哈欠的菜菜，一时有些恍惚。 他捡回来的时候只当它是只普通的小野猫，没想到竟然是个混血妖兽。 他揉了揉菜菜的脑袋，菜菜舒服地往他掌心里拱了拱，喉咙里发出呼噜呼噜的声音，浑然不知自己已经被揭了老底。 “那……带去后山没问题吧？”宋清源问。 “无碍。”陆昭野站起身，“它若真是银月狐的血脉，感应灵气的本能会帮我们找灵药。带上它，或许比你自己找更快。” 宋清源怀着几分期待，找了小背篓，抱着菜菜出了门。 陆昭野走在前面半个身位，宋清源跟在后面，低头rua了两下菜菜的脑袋，小声嘀咕：“听见没，陆师兄说你血脉不凡，能感应灵气。今天可就看你的了。” 菜菜趴在他怀里，眯着眼睛打了个哈欠，一副“你说什么，本咪没听清”的模样。 半个多时辰，到了昨天那片山坡，宋清源把菜菜放在地上，蹲下来拍了拍它的后背：“菜菜，根据你的直觉来吧，找找哪里有灵药。” 菜菜蹲在原地，尾巴尖轻轻晃了晃，四下看了看，然后慢悠悠地趴下来，蜷成一团，把鼻头埋进尾巴里，闭上眼睛开始睡大觉。 宋清源：“……” 他蹲在菜菜面前看了好一会儿，菜菜纹丝不动，呼吸均匀，俨然已经进入了梦乡。 他偷偷看了陆昭野一眼，轻咳一声，尴尬地笑了笑：“咳咳……要不还是别指望菜菜了？” 陆昭野站在几步开外，双手抱臂，面上没什么表情，但宋清源总觉得他嘴角似乎微微动了一下。 “它还小，”陆昭野说，“血脉未觉醒，感应不到也正常。” 宋清源叹了口气，弯腰把菜菜捞起来。 菜菜被抱起来的时候迷迷糊糊地“咪”了一声，四只爪子在空中蹬了蹬，又缩回他怀里继续睡了。 宋清源把猫放在身前的小背篓里，拍了拍手：“那还是我自己找吧，昨天白茅根的方位我记得，往那边走应该还有。” 他说着便朝溪谷方向走去。 陆昭野没有多言，这会跟在他身后。 两人一前一后地走着，秋日的阳光从树冠缝隙里漏下来，碎金似的洒了一地。 宋清源低头仔细搜寻着沙地边缘的白茅根，心里却还在琢磨菜菜的事。 银月狐血脉、感应灵气、寻宝能力……这小东西要是哪天真的觉醒了，他以后找灵药岂不是省了大半力气？ 他低头看了一眼背篓里睡得正香的菜菜，忍不住又rua了一把它的耳朵尖，触感温热柔软。 陆昭野是筑基修士，神识覆盖的范围比宋清源这个炼气期大了不知多少倍。 宋清源弯腰在沙地边缘扒拉了半天才找到几株白茅根，陆昭野站在几步开外，目光随意一扫，抬手指了个方向：“那边，十数丈外有五株。” 宋清源跑过去一挖，果然整整齐齐五株白茅根，根须完整，品相上佳。 他蹲在地上一脸复杂地抬头 看了陆昭野一眼，心想筑基修士找灵药，怎么跟开了透视似的，这效率实在没法比。 有了陆昭野帮忙，采集任务的进度快得离谱。 白茅根凑齐了，牛牛果也在另一片向阳坡地上找到了熟透的几株，连昨天怎么都找不见的黄精苗，陆昭野都在一处背阴的石缝里指了出来，细长的叶片从石头缝隙里钻出来，被他一眼就扫见了。 宋清源一边挖一边心里感慨，有个筑基期的帮手，做任务简直像是在外挂加持下刷副本。 等三条任务全部做完，天色已经暗下来了。 西边的天际还残留着最后一抹橙红色的光，东边的天幕上已经有了几颗星子隐隐浮现，山风吹过林间，带着秋夜的清冷。 宋清源把采集到的灵药收进储物袋里，直起腰来活动了一下蹲得发酸的腿脚，转头看了一眼站在几步外的陆昭野。 “陆师兄，天色晚了，要不……回去吃个晚饭再走？今天你帮我做了任务，我总得表示一下。” 陆昭野没有立刻回答，像是在思索什么，片刻后开口问了一句：“肉可够？” 宋清源愣了一下，反应过来他是在问今晚做菜的食材：“还有一两斤金甲兽肉，师兄想吃红烧肉还是青椒肉丝？” 陆昭野沉默了一瞬，说了句既不是红烧肉也不是青椒肉丝的话：“既如此，我再去斩杀一头金甲兽来。”话音未落，他指尖一抬，一柄漆黑的剑铮然出现空中，剑身在他脚下稳稳铺开。 陆昭野踏上去，剑光一闪，整个人已经冲天而起，月白色的衣袍在暮色中划出一道流畅的弧线，很快消失在远处山林的上空。 宋清源站在原地，仰着脖子目送那道剑光消失在天际，半晌才回过神来。 这陆师兄瞧着冷清淡漠的，没想到在吃这件事上倒是挺有行动力。 眼看天色都要黑了，还兴致冲冲地御剑去猎妖兽，这算不算……吃货风范？ 他微微摇了摇头，嘴角却不由自主地浮起一抹清浅的笑意。 算了，人家既然这么给面子，他回去好好备菜就是了。 宋清源转身沿着山路往小破屋走去，菜菜趴在他身后小背篓边沿里，探出脑袋东张西望。 走了约莫十来分钟，他正盘算着今晚做什么菜，忽然听到远处传来一声沉闷的兽吼。 宋清源脚步猛地顿住。 那声音从山林深处传来，低沉浑厚，带着一种压迫感，像是体型庞大的妖兽在咆哮，隔着老远都能感觉到那股子震颤。 他下意识地攥紧了背篓的带子，扭头往声音传来的方向看了一眼，那边是后山更深处的方向，青松门外围区域和深处的分界地带，听说常有二三阶妖兽出没。 菜菜也从背篓里探出半个身子，耳朵竖得直直的，猫眼瞪圆了盯着那个方向，毛茸茸的尾巴根微微炸开。 宋清源心中一惊，该不会是陆昭野碰上什么大家伙了吧？ 虽然陆昭野是筑基期修士，实力比他强了不知多少倍，但后山深处毕竟不是闹着玩的，万一遇到什么四阶妖兽，就算是筑基期也未必稳当。 他站在原地踌躇了片刻，不知道是该继续往回走还是朝那个方向去看看。 去的话他一个炼气二层的小修士帮不上什么忙，不去的话又实在放心不下。 28. 酸菜炒肉 他低头扒拉了一下自己的储物袋，里面除了刚采的白茅根、黄精苗和牛牛果，就只剩一把凡间的菜刀，还有一把柴刀。 符箓、法器一样都没有，连张最低阶的防御符都找不出来。 就凭他炼气二层的修为和两把切菜的刀和柴刀，真要碰上什么妖兽，怕是连拖延时间都做不到，更别提帮忙了。 他站在原地沉默了片刻，把背篓带子往上颠了颠，转身沿着山路继续往回走。 虽然放心不下陆昭野，但眼下他最有用的做法就是安安稳稳回到屋里等着。 一个低阶炼气期的外门弟子，往妖兽出没的地方凑，那不叫义气，叫拖后腿。 他加快了脚步，菜菜趴在他肩头的背篓边沿，耳朵依然竖着，时不时回头往山林深处望一眼，尾巴尖绷得紧紧的。 宋清源伸手摸了摸它的脑袋，低声说了一句：“别看了，咱们回去等他。” 天色越来越暗，山路两旁的树影变得模糊起来，林间的风声也多了几分呜咽的意味。 宋清源走得比来时快了不少，很快就看到了自家小破屋院子里那棵老槐树的轮廓。 他推门进屋，点起灯，把背篓放在墙角，又把菜菜抱出来放在猫窝里。 菜菜蹲在猫窝里舔了两下爪子，又竖起耳朵听了听屋外的动静，这才慢慢放松下来，蜷成一团开始打盹。 宋清源坐了下来，看着桌上那盏豆大的灯火发了一会儿呆。 远处没有再传来兽吼声，他不知道那是意味着陆昭野已经解决了战斗，还是那妖兽已经离开了那片区域，又或者……他摇了摇头，没让自己往坏处想。 陆昭野是筑基修士，御剑来去自如，就算打不过，脱身总是不难的。 他现在能做的只有等着，顺便把灶火生起来，其他菜备好，等陆昭野带着肉回来，随时都能开火做饭。 好在没等多久，宋清源刚把灶台收拾利落，从菜筐里翻出几颗蒜、一块姜，正低着头剥蒜皮的时候，门外传来一声轻响，有人落了地。 他出门一看，陆昭野正站在门口，月白色的衣袍下摆沾了些许尘土，但整个人看起来没有受伤，气息平稳。 他手里拎着一只灰色的布袋，比早晨那只更大一些，鼓鼓囊囊的，像是装了不少东西。 宋清源松了一口气，赶紧迎上去：“陆师兄，你总算回来了。” 陆昭野站在门口，没有立刻进来。 他看了宋清源一眼，沉默了片刻，忽然开口说了一句：“抱歉。” 宋清源愣了一下：“啊？” “是我考虑不周。天色已黑，不该留你一人回来，妖兽常在傍晚出没，你修为尚低，若途中遇到什么，是我之过。” 宋清源被他这番话说得一时有些接不上话。 他本来还想着等陆昭野回来要问问他猎到妖兽没有、那一嗓子兽吼是怎么回事，结果还没开口，对方先跟他道了个歉。 他看着陆昭野那张冷淡的脸，忽然觉得这位陆师兄虽然瞧着清冷，但做事确实周到，连这种细节都放在心上。 “没事没事，”宋清源连忙摆手，“我走的是外围的路，挺安全的，而且你不是很快就回来了吗，前后不到半个时辰。”他侧身让开门口，“快进来吧，外面凉。” 陆昭野跨过门槛，把手里那只灰色布袋放在案板上。 布袋解开，里面是两大块暗红色的兽肉，色泽比早晨那只金甲兽更深，肌理间金色的光泽也更加明显，一看就是品相更好的货色。 宋清源凑过去看了一眼，抬头问：“猎到了？” 陆昭野微微颔首：“运气好，碰到了一头成年的金甲兽，肉质应当比早晨那只要好一些。”他说着，又补了一句，“足够你做几天菜了。” 宋清源满意地把两大块金甲兽肉放进陶罐里，指尖凝出一团寒气裹住罐壁，施展冰冻术把肉冻住。 他如今炼气二层的冰冻术勉强能维持近三个时辰不化，但眼下天色已晚，大部分肉一时半会儿用不上，先冻上再说。 陆昭野站在一旁看了一会儿，忽然开口：“你的冰冻术……维持不了多久？” 宋清源尴尬地搓了搓指尖：“嗯，炼气二层嘛，法术持久度也就这样了，三个时辰左右就得重新补一次。” 他正说着，陆昭野已经伸出手来，指尖轻轻点在那几只陶罐上。 一股精纯的寒气无声地渗入罐壁，比宋清源那团勉强凝出来的寒气凝练了不知多少倍，只是瞬息之间，陶罐表面便泛起了细密的白霜，温度肉眼可见地降了下去。 宋清源愣了一瞬：“陆师兄……你这水系法术……” “冰系是水系的延伸，”陆昭野收回手，淡淡道，“顺手而已。” 宋清源低头看了看那几只被冻得严严实实的陶罐，又看了看自己的指尖，心里默默叹了口气，人跟人的差距有时候真的比人跟猫还大。 陆昭野却没有就此打住。 他沉吟了片刻，然后开口道：“以后有机会，我去购置一只能保鲜食材的储物袋赠你。” 宋清源一听，连忙摆手：“不用了不用了，陆师兄，你已经给过我一只储物袋了，再给我就太过意不去了。” “那只只是普通储物袋，”陆昭野说，“不保鲜。” “那也不用了，”宋清源当即认真起来，“你今天给我带了这么多肉，又帮我做了采集任务，还帮我冻了陶罐，已经帮了太多忙了。再收你的东西，我实在过意不去。” 陆昭野沉默了一会儿，才开口：“你做的灵膳，吃下去后灵气干净没有杂质，比我吃过的丹药都好。” “我平日里修炼也需灵气滋养，若你愿意长期为我烹饪灵膳，那保鲜储物袋便算是我付的资费。” 宋清源听他这么说，倒不好再推辞了。 陆昭野的意思很清楚，这不是白送，这是一笔交易，你为我做灵膳，我付你报酬，合情合理。 他想了想，点了点头：“那行，既然师兄这么说了，我就不客气了。不过保鲜储物袋不用着急，眼下这些肉够吃好几天的。” 陆昭野点了点头，没有再继续这个话题。 他的目光在灶台上扫了一圈，“今晚做什么？” 宋清源想了想，又看了看灶台上现有的食材，很快报了几个菜名：“青椒肉丝，酸菜炒肉，凉拌黄瓜，丝瓜蛋汤，怎么样？” 陆昭野点了点头：“可。” 都是快手菜，宋清源手脚又麻利，不到半个 时辰就把四道菜端上了桌。 青椒肉丝用的是早晨剩下的那小块金甲兽瘦肉，切丝上浆大火快炒，肉丝嫩滑、青椒脆爽，酱香裹着清辣，锅气十足。 酸菜是他自己腌的那坛，切丝和五花肉片同炒，酸香浓郁，肉片焦香，酸菜的酸爽恰到好处地解了油腻。 凉拌黄瓜用黄瓜切段拍扁码盘，淋上一点香油和蒜末，咸甜脆爽，清口解腻。 丝瓜蛋汤最后出锅，清鲜温润，蛋花嫩滑，正好收了前面几道菜的余味。 陆昭野坐在桌边，像中午一样没有什么多余的话，但筷子一直没有停过。 酸菜炒肉尤其受他青睐，连夹了好几筷子，吃完之后停顿了一下，又夹了一筷子凉拌黄瓜，嚼了两口，眉间似乎微微舒展了一些。 宋清源坐在对面，一边吃一边在心里把账目理了理。 陆昭野今天送了两次金甲兽肉，帮他做完了采集任务，还顺手把陶罐冻上了，又承诺要给他弄一只保鲜储物袋。 这份人情越欠越大，光靠一顿两顿饭是还不完的。 他想了想，便开口：“陆师兄，我有个提议。” 陆昭野抬头看他。 “以后你有空，随时可以过来吃饭。不用每次都带肉，也不用每次都帮忙干活。”宋清源认真地说，“你给我的储物袋和这些肉，已经够付不知道多少顿饭的账了。保鲜储物袋的事也不急，反正有冰冻术，我又不常出门，这储物袋够用。” “你平日修炼忙，只要有空来就行。” 宋清源说得很真诚，意思却是很明显了。 你对我好，我不会让你吃亏，随时来，随时有热饭热菜等着。 陆昭野看了他片刻，没有推辞，也没有多说什么客套话，只是微微点了点头：“好。”然后他又夹了一块酸菜炒肉送进嘴里，嚼了两口，露出一丝淡淡的微笑。 宋清源见此也忍不住弯了一下嘴角，低头扒了一口饭。 菜菜从猫窝里探出脑袋，嗅了嗅空气里飘散的菜香，又缩回去继续睡了。 屋外秋夜的风穿过林梢，吹得窗纸微微作响，屋里却是暖融融的灯火和饭菜余温，两个人坐在小方桌边，安安静静地吃着饭。 …… 任务一交，灵石到手，宋清源捏着那几块沉甸甸的下品灵石，心中美滋滋地算了算账，足够再添置不少食材了。 他往回走的路上，忽然馋起油泼面来。 宽宽的面条，泼上滚烫的辣椒油，“滋啦”一声，香气炸开，连魂都能勾出来。 他已经许久没吃过了，光是想一想，嘴里就开始不争气地冒酸水。 回到小破屋的时候，还没进院子，他就看见门口那棵老槐树的横枝上，陆昭野正盘膝坐在那里，长剑横搁在膝头，双目微阖，像是在打坐。 秋日的阳光透过稀疏的树叶落在他身上，月白色的衣袍在微风里微微拂动，远远看着倒真有些仙人风范。 宋清源愣了一下，心想这位陆师兄最近来得是越来越勤了，早上才刚走，下午又来了。 不过也好，正好油泼面做一碗也是做，做两碗也是做，多一个人吃还热闹些。 他仰头冲树上喊了一声：“陆师兄，等下吃油泼面！” 29. 油泼面 “好。”陆昭野应了一声，随即剑眉微微皱了一下，又很快松开。 宋清源跟他吃了这几顿饭，已经摸出了些门道，当即明白了他心中所想：“陆师兄，这金甲兽身上……可有肥腻之处？” 陆昭野微微颔首：“金甲兽瘦肉居多，油脂不厚。” “那我做油泼面，要用到猪油才香。这金甲兽是妖兽，肉中富含灵气。”宋清源刚说完这句，陆昭野已经站了起来，脚下黑剑无声浮起：“既如此，我去猎一头油脂厚的妖兽来。” “哎，师兄我不是那个意思——” 话音未落，剑光一闪，陆昭野已经御剑冲天而起，月白色的身影在秋日的天幕上划出一道弧线，转眼就消失在了远处山林的轮廓线上。 宋清源仰着脖子目送那道剑光远去，嘴还张着，话还卡在喉咙里没说完，半晌才闭上，脑门上直冒黑线。 也是挺搞笑的。 油泼面只是随口一提，他本来想说用上次熬的猪油凑合一下就行，结果这位陆师兄想吃灵膳，一听说缺蕴含灵气的油脂，二话不说就飞出去猎妖兽了，行动力快得让人来不及反应。 宋清源站在院子里，摇了摇头，嘴角却忍不住弯了一下，想起今个早上的情形。 他早上刚洗好锅架好的时候，透过窗户就远远看见一道剑光从其中一座主峰那边飞过来，熟门熟路地落在他院子门口。 他来到门前，看着陆昭野从剑上下来，有些哭笑不得地问：“陆师兄，您这是……” “路过。” 宋清源当时很啼笑皆非。 隔壁山头路过他这偏僻的东南角，路过得还挺精准。 不过他也没戳破，只是笑着点了点头：“那正好，我正要生火做早饭，师兄一块儿吃吧。” 如今陆昭野又飞出去猎妖兽了，宋清源只好先回屋和面。 宽面要提前醒面，等陆昭野带着肉回来，正好可以泼油。 他一边揉面一边想，这位陆师兄表面上冷得像块冰，做起跟吃有关的事来倒是风风火火，半点不拖泥带水。 真是大馋小子一枚啊。 本来昨天他说有空就来吃饭，结果看陆师兄这架势，怕是天天都有空。 不过想想也正常，筑基剑修也是人，口腹之欲本就是人欲，辟谷丹能填肚子却填不了馋瘾。 更何况如今灵膳还能充作丹药使，灵气纯净没有杂质，吃一顿顶一颗丹药，既不耽搁修炼又能解馋，一举两得的事，谁不乐意？ 他天天来，说到底也是人之常情。 更何况人家又送肉又送储物袋，还帮忙做任务冻陶罐，妥妥的天使投资人。 投资人都天天来盯项目进度了，他这当厨子的，还能把人往外赶不成？ 半个时辰过去，一道剑光从远处掠来，稳稳落在溪边。 宋清源正从窗户探头往外看，就瞧见远处陆昭野从剑上跳下来，手里拎着一只金灿灿的妖兽。 个头不小，四肢粗壮，皮毛在阳光下泛着油润的金色光泽，腹部鼓鼓的，一看就是膘肥体壮的那类。 宋清源眼睛一亮，当即快步走到溪边。 他蹲下来仔细打量着这只金甲兽，这还是他第一次见到本尊。 之前吃了好几次它的肉，今天总算见着活的了。 好吧，已经不活了。 金甲兽通体覆盖着一层细密的金色鳞甲，只有腹部和四肢内侧是柔软的皮毛，体型比凡间的猪小了一圈，四肢粗壮有力，嘴里露着两颗微微弯曲的獠牙，看着倒是有些凶悍。 “这头够肥，”陆昭野把金甲兽放在溪边的石头上，“腹部油脂很厚。” 宋清源伸手按了按金甲兽的腹部，确实能感觉到一层厚厚的脂肪，弹性十足。 “太好了，这下能熬不少油出来。”他站起来看了看，又有些犯难，“我没法器，没法解剖……” 陆昭野看了他一眼：“我来。” 他拔出腰间那柄漆黑的剑，剑锋映着秋日的天光，泛着幽冷的光泽。 宋清源看着他举剑朝金甲兽腹部比划，连忙出声：“等等，师兄你会切肉吗？” 毕竟先前的肉，说实话，有些地方切得有些破坏纹理。 陆昭野手顿了一下，看了他一眼，没有回答。 宋清源从他的沉默中读出了答案，赶紧上前一步：“你按我说的来，先沿着腹部中线往下划，不要划太深，挑开皮毛就行……” 陆昭野依言下刀，剑锋极其精准地沿着金甲兽的腹部中线划开，皮毛向两侧分开，露出下面一层雪白的脂肪和暗红色的肌肉。 宋清源蹲在旁边指指点点，哪块是肥膘、哪块是五花、哪块是里脊、哪块适合熬油、哪块适合炒菜。 陆昭野每刀下去都干脆利落，剑锋过处切口平整光滑，连一丝多余的边角都没浪费。 不愧是剑修啊，在解剖方面领悟力惊人。 最后宋清源抱着整整五斤雪白的肥膘欢快地往回走，留陆昭野一人在溪边继续解剖。 他回到屋里，把肥膘切成小块，灶火点起来，大锅烧热，肥膘块下锅，小火慢熬。 “滋滋”的声响从锅里传出来，白色的肥膘在热油中慢慢收缩变黄，然而浮起来，清亮的油脂渐渐从肉块里渗出，在锅底汇聚成一层金黄色的油面。 厨房里弥漫着一股浓郁的油脂香气，醇厚温润，光是闻着就觉得安心。 熬了一大罐“猪油”，金黄色的油脂在陶罐里慢慢凝固，变成雪白细腻的膏状。 宋清源舀了一小勺尝了尝，油香醇厚，带着一丝金甲兽肉特有的一丝草木清香，比凡间的猪油更有层次。 他满意地把陶罐放在灶台角落，这才着手制作油泼面。 面团已经醒好了，光滑柔软，按下去会缓缓回弹。 他把它擀成一大张薄片，折叠起来，切成两指宽的宽面。 水烧开下面，宽面在沸水中翻滚几下就浮了起来，煮熟捞出过凉水，码在大碗里。 面上铺上葱花、蒜末、辣椒粉、花椒粉，又烫了几片金甲兽的瘦肉码在边上，最后舀一大勺刚刚熬好的猪油烧到滚烫， “滋啦”一声泼在辣椒粉和蒜末上。 那股香气猛地炸开，辣椒的焦香、蒜的辛香、猪油的醇厚、面条的麦香，四重香气在热油的催发下瞬间融合，霸道地充满了整间屋子。 宋清源端了两碗面到桌上，又切了一碟酱黄瓜放在中间，解腻。 陆昭野正好从溪边回来，将一只鼓鼓囊囊的大布袋放在灶台上，施展水流术将手上洗干净，这才在桌边坐下。 他夹起一筷子宽面送进嘴里，嚼了两口，动作停顿了一下，然后继续吃。 宋清源坐在对面看他吃，觉得自己大概已经能看懂这个人面无表情下的含义了。 停顿代表好吃，停顿的时间越长代表越好吃。 陆昭野这一口停顿了大概三息，然后筷子的速度明显地快了起来。 一碗油泼面吃完，陆昭野放下筷子，沉默了片刻，只说了两个字：“很好。” 宋清源笑了笑，起身收拾碗筷。 等他洗完碗从厨房出来的时候，发现陆昭野没有要走的意思。 他从储物袋中摸出一个蒲团，在老槐树下面坐着，长剑搁在膝头，正闭目调息，秋日的阳光透过树叶洒在他身上，整个人安静得像一幅画。 宋清源在门口站了一会儿，犹豫着要不要开口问，但看陆昭野那副入定的模样，又不好打扰他。 剑修就地打坐，大概是在运转功法消化灵膳的灵气？ 可是他这个小破屋旁边隔数十米就是章师兄的屋子，再远一些还有其他外门弟子的住处，人来人往的，说不上清净。 修士闭关或者入定一般不都选安静无人打扰的地方么？ 陆昭野倒好，直接在他家门口的树下面打起坐来，也不嫌吵。 宋清源想了想，还是没去打扰他，转身回屋做自己的事。 不过他很快发现了一个问题，这几天陆昭野天天来他这里，隔壁的章师兄倒是不敢来了。 刚才出门打水的时候，他远远看见章玉清的院门半掩着，人影在窗纸后面一晃而过，听见他的脚步声，反而把窗户也关上了。 宋清源站在路上愣了一会儿，心想这算怎么回事？ 陆师兄又不是什么凶神恶煞，章师兄怎么跟躲债似的？ 直到他走到章玉清院子门口，故意咳嗽了一声，里面才传来一声试探性的招呼：“宋师弟……那位陆师兄，今天也来了？” 宋清源哭笑不得：“他应该在修炼，章师兄你过来没事的。” 章玉清沉默了一会儿，才小声说：“我改天再过来，等陆师兄不在的时候。”然后窗户彻底关上了。 宋清源拎着木桶站在章玉清院门口，一时不知道该说什么好。 他往自家院子里那棵老槐树的方向看了一眼，陆昭野依旧盘膝坐在树下，剑横膝头，闭目凝神，对周围的一切置若罔闻。 月光照在他月白色的衣袍上，整个人像一尊落满了霜的雕像，安静清冷，跟周围外门弟子这片灰扑扑的小木屋格格不入。 宋清源摇了摇头，拎着木桶去打水了。 30. 芋圆蘑菇汤 日子就这么一天天过去，陆昭野几乎成了宋清源院子里的常客。 每天剑光一落，人往树下一坐，该修炼修炼，该吃饭吃饭，经常还拎着刚从后山猎来的妖兽肉往灶台边一放。 宋清源也习惯了，桌上永远多备一双碗筷，锅里常常多烧一个人的饭。 两人之间的相处模式渐渐固定下来，话不多，但配合默契，一个猎食材一个做菜，倒比许多同门师兄弟还要熟稔。 这数十天里，宋清源几乎把所有解锁过的菜品都翻来覆去做了好几遍。 从家常小炒到川湘风味，从凉菜小碟到汤羹面食，灵羽鸡、金甲兽、紫金鱼……陆昭野带来的食材源源不断，他做出来的灵膳经验值也肉眼可见地往上窜。 每天做完饭，面板上跳出来的金色小字早已成了日常，经验条一点一点往前拱，终于在初冬的一个傍晚，堪堪填满了最后一丝缝隙。 面板金光大盛，厨艺等级提升至Lv.10。 宋清源正在灶台边切菜，被突如其来的光芒晃了一下眼，放下刀凝神看去。 一行金字跳了出来。 技能奖励：烹饪技法——食材鉴定。 宋清源凝神读了一遍说明，眼睛微微一亮。 所谓食材鉴定，是指经他手触碰的食材，能凭触感和观察判断出食材的新鲜程度、质地优劣、适合的刀法和烹饪方式。 比如一块肉拿在手里，指尖一按眼睛一看，就能感知肉质的紧实度、脂肪的比例、是否有异味或变质前兆，心里自然浮现出最适合的处理方式。 这是传统厨艺中顶尖厨师才有的手感，靠的是无数次的实践积累出来的经验，而面板直接帮他固化成了本能。 比起之前只能凭直觉大致分辨“能吃不能吃”的粗浅判断，这个技能让他在备菜环节的精准度提升了一大截。 以前拿到一块肉只能靠眼睛看、鼻子闻、用手按一按猜个大概，如今指尖一碰，一打量，信息清清楚楚。 这块肉适合红烧还是快炒、那根菜该切丝还是切段、鱼的新鲜程度还能不能用来做刺身，全都明明白白地浮现在意识里。 宋清源捏起灶台上一块金甲兽肉试了试，指尖接触的瞬间，触感传来一种明确的判断。 肉质紧实，脂肪分布均匀，纹理清晰，适合爆炒或切片涮锅。 他又拿起一根白茅根，判断又不一样，根茎脆嫩，水分充足，适合炖汤提鲜或切段凉拌。 这技能说穿了就是把一个老厨子几十年练出来的手感和眼力，直接安到了他身上。 这个厨艺面板就是正正经经的传统厨艺面板，并没有因为他穿越到修真界就凭空生出什么玄乎的变异功能。 它既不侦测灵气，也不感知灵气，更不会显示什么食材蕴含多少灵力。 它做的事从头到尾就一件，帮他把厨艺这件事做到极致。 刀工、火候、搭配、鉴定等等，每一环都是实实在在的烹饪基本功，放在前世是这些，放在修真界还是这些。 穿不穿越，面板都没变化。 所以他先前才会感叹，若是在前世，拥有这个厨艺面板，再加上他的天赋和努力，迟早成为一代名厨。 这日天气晴好，宋清源在陆昭野的陪同下又去后山外围转了转。 他本来只是想找些野葱和蕨菜，结果沿着溪谷往上走了一段，在一处背阴的坡地上发现了一片奇怪的植物。 叶片宽大，形状像盾牌，茎秆粗壮，根部鼓鼓囊囊地拱出地面，露出一截灰褐色的块茎，形状和前世他见过的芋头有七八分相似。 宋清源蹲下来挖了一颗出来，剥掉外皮，里面是乳白色的肉质，切了一小块尝了尝，清甜粉糯，带着一丝淡淡的坚果香气。 食材鉴定的触感反馈告诉他，这东西无毒，质地细腻，淀粉含量高，适合蒸煮或炖汤。 他心头一喜，这多半是芋头在修真界的变种。虽然不含多少灵气，但这品质比凡间的芋头好了不少。 “陆师兄，这东西能吃，还有灵气。”宋清源把手里那块芋头展示给陆昭野看，“能不能帮我挖一些？” 陆昭野点了点头，拔出腰间那柄黑剑，剑锋朝着地面轻轻一划，一大块泥土被平整地切开。 他手腕一挑，剑尖一勾，几颗芋头便从土里滚了出来，切口干净利落，一颗都没伤着。 宋清源蹲在旁边捡，陆昭野在前面挖，不到半个时辰就挖了满满一大筐。 芋头个头匀称，表皮光滑，个个饱满圆润，看着就喜人。 回到屋里，宋清源把芋头洗干净，挑了几个大小均匀的出来，剩下的收进储物袋里。 他打算先做一道蜜汁芋头，试试这芋头的口感，正好用上先前奖励的蜜汁技法。 芋头去皮切块，上锅蒸熟，蒸好的芋头粉糯绵软，拿筷子一戳就透。 大灶眼倒油烧热，把蒸好的芋头块下锅煎到表面金黄微焦，外壳酥脆内里软糯。 另起一锅熬糖浆，冰糖加少许水小火慢熬，等到糖浆变成琥珀色、拉丝不断的时候，把煎好的芋头块倒进去快速翻炒，让每一块芋头都均匀地裹上糖浆，出锅装盘前撒上一把白芝麻。 一盘蜜汁芋头端上桌，金黄透亮，糖丝晶莹，芝麻星星点点地散落在表面，看着就让人有食欲。 宋清源自己先夹了一块尝了尝，外壳酥脆，内里绵密，糖浆的甜和芋头本身的清甜融在一起，粉糯香甜，入口即化。 他满意地点了点头，把盘子往陆昭野面前推了推。 陆昭野夹了一块送进嘴里，嚼了几口，又夹了一块，然后默默地把一整盘都吃完了。 最后盘底只剩一点糖浆，他用筷子尖蘸了蘸，也送进了嘴里。 宋清源坐在对面看着他吃完，发现他神色平平，既没有停顿也没有皱眉，就是很平静地把一盘芋头吃干净了。 他心想，刚才陆师兄先前吃水煮鱼的时候可不是这样的，那会儿筷子的速度明显快了好几分。 这说明什么？说明陆师兄爱吃辣，甜口的菜对他来说 终究差了点什么。 芋头这东西，蒸煮煎炸都能做，但陆昭野爱吃辣，甜口的蜜汁芋头对他来说终究是好看多于好吃。 既然要投其所好，不如做一道江西风味的芋圆蘑菇汤。 这道菜的精髓不在炖煮，而在塑形。 宋清源便又去了厨房，挑了几块品相好的芋头继续去皮切块，上锅蒸熟。 筷子一戳就能透的时候，趁热把芋头捞出来，用勺子碾成细腻的芋泥，然后分次加入红薯粉，一边加一边揉，直到芋泥和红薯粉完全融合，变成一个光滑不粘手的面团。 芋头和红薯粉的比例他凭手感估摸着来的，差不多了就停，面团揉出来软硬适中，带着芋头特有的清香。 面团揉好之后，他揪了一小块在掌心搓成圆球，再拜托陆师兄用石头做了个类似瓶口的小模具轻轻一压，圆球便变成了一个伞盖微鼓的小蘑菇形状，底下再捏一小截当蘑菇柄，接在一起就是一朵完整的芋圆蘑菇。 没多久，他搓了满满一盘，大大小小形状各异，圆润饱满，伞盖上还压了几道纹路，乍一看真像从土里刚冒出来的菇子。 锅里倒少许油，把切好的瘦肉丝倒进去煸炒，肉丝变色之后加入泡发切碎的香菇丁和蒜末，大火爆香。 喜欢辣味的人这时可以加一勺辣椒粉，不过宋清源没有直接加，而是留着最后泼油。 他想创新一下做法，传统做法是不需要泼油的，煮上三到五分钟洒上盐即可出锅。 他舀了一勺开水倒进锅里，水沸腾起来的时候，把搓好的芋圆蘑菇一颗一颗滑进去。 芋圆蘑菇在沸汤中慢慢浮起来，伞盖微微鼓起，表面泛着一层温润的光泽，看着比真蘑菇还真了几分。 小火煮了一会儿，汤汁渐渐变得浓稠，芋头蘑菇吸饱了汤底的鲜味，变得绵软透亮。 最后撒了一把葱花和盐调味，另起小锅烧热油，把干辣椒段和蒜末铺在汤面上，热油“滋啦”一声泼下去，辣椒的焦香和蒜末的辛香瞬间炸开，在汤面激起一层油花，香气霸道地充满了整间屋子。 宋清源盛了两碗端上桌。 陆昭野低头看了一眼碗里，那些芋头做的蘑菇浮在清亮的汤底中，伞盖微鼓，柄身分明，和真的蘑菇相差无几。 他舀了一颗送进嘴里，芋圆蘑菇入口绵密软糯，嚼起来带着一丝若有若无的弹性，吸饱了汤底的鲜和辣椒油的香，粉糯沙绵，舌尖一抿便散开，鲜辣的余味留在口腔里久久不散。 他这一口下去，停顿了整整数息，然后勺子的速度明显快了起来。 宋清源坐在对面看他的反应，心里总算安心了。 芋圆蘑菇这道菜，比蜜汁芋头更对陆师兄的胃口。 粉糯的芋头面团捏成蘑菇形状，在汤里煮过之后外层吸满鲜辣汤汁，内里依旧保留着芋头本身的清甜，外糯内绵，口感层次比直接炖煮丰富得多。 他低头也尝了一口，觉得这道菜确实值得再做几次，换换汤底的搭配，说不定还能玩出更多花样来。 31. 本命剑 这个变化倒是宋清源没想到的，因为陆昭野天天出现在他这小破屋里，相熟的那几个外门弟子反倒不怎么来了。 章师兄自不必说，连其他几个偶尔串门的同门也远远绕着他的院子走。 宋清源起初有些哭笑不得，但转念一想，这也不全是坏事。 陆昭野为何老往他这儿跑的原因，渐渐被人看出来了。 一个内门中以高冷著称的剑修，天天往一个外门弟子的破木屋里钻，若不是为了吃，还能是为了什么？ 这不就是最好的广告么。 宋清源的厨艺在外门弟子的小圈子里悄悄传开，虽然没人敢当面来求证，但偶尔他去打水或者路过清风堂的时候，总能感觉到几道探究的目光落在身上。 有人小声议论“那个外门的宋师弟，听说做菜很好吃”，也有人嘀咕“陆师兄天天去他那儿，不知道吃了什么好东西”。 宋清源听见了也不在意，反正名声这东西，传出去总比憋着强。 至于陆昭野本人，虽然在外人面前依旧是那副清冷寡言的模样，但在吃这件事上，他的喜好已经暴露得差不多了。 宋清源观察了这么多天，早就摸透了他的口味。 陆师兄是个重口味，爱吃辣，爱得还很真诚。 川菜的麻辣、湘菜的鲜辣、赣菜的干辣，他都来者不拒，越是下饭的菜他下筷越快。 宋清源有时候忍不住腹诽，陆师兄这个口味，前世怕不是四川人就是江西人。 真是有着极大反差，外貌清冷如霜似玉，结果爱吃辣，感觉萌萌的。 今日不如再炒一份青椒肉丝，再上两道川菜。 他翻了翻储物袋，金甲兽肉还有不少，青椒也还新鲜，配菜也够。 正好趁着今天陆昭野在院子里打坐的工夫，把几道拿手的辣菜都做一遍。 他刚把肉从陶罐里取出来放在案板上，就听见院子里传来一阵极轻的嗡鸣声。 宋清源抬头往窗外一看，陆昭野的那柄本命剑不知什么时候从剑鞘里溜了出来，正悬在院子半空中，剑尖对着厨房的方向轻轻晃动，像一条闻到了肉香的狗。 宋清源愣了一下，手里的菜刀顿住了。 说好的剑修剑不离手，陆昭野这柄剑最近倒是三天两头往他这儿跑。 起初只是飘在厨房门口探头探脑，后来胆子大了，直接溜进来悬在灶台边上围观他做菜。 再后来，它开始主动干活了。 劈柴的时候，它比谁都积极，剑光一闪，一截圆木就整整齐齐地劈成了四瓣，切口光滑得像刨过一样。 这柴火是陆昭野特意从后山寻来的，说是金甲兽活动区域附近长的一种硬木，木质致密，油脂含量高，经久耐烧，灵火点燃之后能持续很久，不必时时驱使灵力维持火候。 宋清源试过几次，确实比普通柴火好用得多，灶膛里塞一根就能烧上大半个时辰，火势稳定温度均匀，省了他不少心。 也正因为如此，那柄黑剑劈柴的活儿越来越熟练，几乎成了它的固定差事，每天来第一件事就是往柴堆边上飘，剑尖一挑一劈，柴火便整整齐齐地码好一堆，等着宋清源来取。 切菜的时候，它悬在案板上方，剑尖微微颤动，一副跃跃欲试的模样，甚至扇火的时候它也来凑热闹，剑身一抖，一股凌厉的剑风就扑进灶膛里，把火苗吹得呼呼作响。 哪像个杀人利器，整个一厨房小工。 今日宋清源切肉的时候嘟囔了一句“新买的菜刀怎么有点钝”，话音还没落，那柄漆黑的剑就“嗡”地一声从窗户外头蹿进来，剑柄直往他掌心里蹭，动作谄媚无比，恨不得当场替他切了那块肉。 宋清源握着剑柄试了试手感，剑身薄而韧，刃口锋利得能照出人影，比他手里那把凡间菜刀强了不知道多少倍。 他转头看了一眼院子里盘膝打坐的陆昭野，那人依旧闭着眼，面上没什么表情，但耳朵根分明红了一片。 他把剑抽回来，淡淡地说了句“……剑自己动的。” 宋清源没戳破，但心里笑得不行。 剑修的本命剑跟主人心意相通，剑自己动的？那不就是你在想？ 他炒了几个菜之后，那柄剑又窜了回来，悬在灶台边上，剑尖对准锅里正滋滋冒油的青椒肉丝，微微颤动，一副急不可耐的模样。 宋清源看了看这柄疯狂挣扎，拼命往灶台方向拱的本命剑，又看了看院子里耳朵红得快要滴血的陆昭野，终于没忍住，开口问了一句：“师兄，你的剑是不是想吃青椒肉丝？” 陆昭野沉默了片刻，没有睁眼，也没有回答。 宋清源往锅里又撒了一把干辣椒：“还是加辣的那种？” 陆昭野终于睁开眼，别过脸去，耳根通红，清了清嗓子，低声说了句：“……微辣就行。” 宋清源站在灶台前，握着锅铲，看着院子里那个月白色身影和灶台边上那柄还在微微颤动的黑剑，一时不知道该说什么好。 说好的剑修高冷呢？怎么比他这厨子还馋！ 他摇了摇头，嘴角却翘得老高，往锅里又添了半勺辣椒，手起铲落，爆炒。 锅里的青椒肉丝在火光中翻飞，香辣的气息被小翻勺一颠一送，裹着锅气冲出窗外，在院子里盘旋了一圈，那柄黑剑立刻调转方向，剑尖朝着锅里的方向又凑近了几分。 陆昭野坐在树下，握着剑鞘的手指微微收紧，嘴唇抿成一条线。 宋清源看了他们俩一眼，心里默默下了个结论。 这位陆师兄表面上是高冷剑修，骨子里就是个正经吃货。 至于他手里那柄剑，比主人还诚实三分，馋就是馋，半点不装。 吃饭的时候，陆昭野夹了一筷子青椒肉丝送进嘴里，嚼了几口咽下去，忽然开口说了一句：“过些日子，我要去一趟秘境。” 宋清源正埋头扒饭，闻言筷子顿了一下，抬头看他：“秘境？” 陆昭野点了点头：“宗门和其他几家宗门共同维持的一座秘境，每十年开放一次。里面有灵草灵药，也有低阶妖兽，宗门会派弟子 进去采集资源。我接了这个任务，大概要去十天半月。” 宋清源眨了眨眼，心里头那点属于前世读者的好奇心瞬间被勾了起来。 秘境，这可是修真里的经典副本啊，什么灵药遍地、机缘无数、妖兽盘踞，主角进去一趟出来修为突飞猛进。 不过他也只是想想，以他炼气二层的修为和手里那两把菜刀柴刀，秘境这种东西离他还远得很，别说进去了，靠近秘境外围怕都是送菜。 “原来如此。”他点了点头，“师兄大概还多久去？” “三四天左右。” 宋清源低头想了想，放下筷子：“那师兄到时候带些菜去吧。秘境里总不能一直啃辟谷丹，我这几天做些灵膳，师兄用保鲜储物袋装着带上，够吃一阵子的。” 陆昭野夹菜的手顿了一下，抬眼看了宋清源一眼，沉默片刻，应了一声：“好。” 宋清源心里一乐，就知道陆师兄拒绝不了。 这位高冷剑修平日里话不多，但在吃这件事上向来诚实得很，绝不口是心非。 他盘算了一下，秘境里条件简陋，风餐露宿的，带去的菜最好能方便食用、灵气充足、存放得久。 干粮类的肯定得备一些，像酱牛肉、卤蛋、肉干这些方便携带又耐放的。 但主菜也不能少，最好能做一些量大管饱、灵气充裕的菜式，让陆昭野在秘境里也能吃上正经饭。 狮子头倒是很合适，肉糜揉成大丸子，先炸后炖，外壳焦香内里软嫩，吸饱了汤汁之后既鲜美又管饱。 灵羽鸡肉和金甲兽肉都是蕴含灵气的食材，混合在一起做成狮子头，灵气浓度应该不低。 关键是可以多做一批，出锅放凉后一只只码进储物袋里，想吃的时候拿一只出来，用灵火热一热就行，方便得很。 “师兄，我做一批狮子头你带上吧。”宋清源比划了一下，“灵羽鸡肉和金甲兽肉混在一起剁成肉糜，加马蹄碎和香菇末揉成大丸子，先炸后炖，出锅之后放凉了装袋，你在秘境里拿一碗水泡着加热后就能吃，热透了照样香。” 陆昭野听完，没说什么多余的话，只是又夹了一块青椒肉丝送进嘴里，微微点了点头。 宋清源看他的反应就明白了，这事定了。 他低头扒了一口饭，心里已经开始盘算着明天去松叶镇采购食材的事了。 马蹄、香菇、鸡蛋、淀粉，这些配料都得备足，明天去松叶镇一趟就能买齐。 至于灵羽鸡肉和金甲兽肉，倒不用他操心了，陆师兄顺道猎几头低阶妖兽回来不过是顺手的事。 三四天的工夫，够他做出一大批狮子头来，让陆昭野在秘境里吃上十天半月了，再让他想想类似狮子头这样方便又好吃的菜肴。 他抬头看了一眼窗外，院子里那柄黑剑正安安静静地悬在柴堆旁边，剑身上还沾着一片落叶。 虽然秘境他进不去，但能让人带着自己做的菜进秘境，也算是一种参与了。 宋清源想到这里，心情愉悦了不少。 32.狮子头 最近因为陆昭野隔上一两天就猎一头妖兽回来，宋清源的日常三餐基本都换成了灵膳。 咳咳，这不是供应陆师兄吃食，那他作为厨子也能蹭上不少油水。 金甲兽、灵羽鸡、紫金鱼、黑玉鸭等等，甚至连偶尔猎到的野兔、山鸡之类都带着一丝若有若无的灵气。 以前他做菜还得精打细算，一块肉分成好几顿吃，如今灶台上的肉几乎没断过，储物袋里也塞得满满当当。 吃得好了，身体自然有反应。 宋清源明显感觉到，最近一段时间修炼时灵力运转比从前顺畅了不少，丹田里的灵气团也比之前凝实了几分。 虽然这些妖兽肉大多只是不入阶的品级，只有金甲兽是一阶妖兽，但灵气含量都有限，跟正经的灵药灵草没法比，但胜在量大管饱，顿顿都吃，日积月累下来，量变也悄悄推动着质变。 如今不过一个多月，他又升到了炼气三层。 速度不算快，但放在他这五灵根的资质上，已经算是不错了。 不过他也清楚，从炼气初期到炼气中期是一道坎，比之前每一次小境界提升都要难上许多。 灵根纯度高的修士或许能顺顺当当迈过去，但他这五灵根，每条经脉都要打通，每道关卡都要反复冲刷，灵气在五条灵根之间分流消耗，积攒的速度本就慢，突破瓶颈更是比常人费时费力。 除非是天灵根那种天赋异禀的体质，否则炼气三层到四层这个门槛，卡上一年半载的大有人在。 他倒也不急，有灵膳一日三餐地温养着，经脉里的灵气一直在稳步增长，慢是慢了点，但胜在踏实。 厨修之道，目前看来，还算走得顺畅。 经由他手烹饪的灵膳，无论食材是低劣灵兽肉还是混杂了凡间配菜，亦或是灵草边角料，吃下去之后体内的杂质残留都极少。 之前他还有些拿不准，如今时日一久，证据多了，他越发确信自己的猜测没错。 关键果然在于烹饪手法，同样是蕴含灵气的食材，不同的处理方式会直接影响灵膳最终的纯净度。 火候的精准、调味的配比、食材处理的流程、翻勺的时机，每一个环节的偏差都会导致灵气转化时产生杂质残留。 这跟炼丹其实是一个道理。 一炉丹药里，主药定方向，辅药增效力，使药调和诸药性，缺了哪一味都不成。 烹饪也是一样，主食材定基调，配料丰富层次，调味和火候把一切糅合在一起，最终才出一盘完整的菜。 宋清源虽然没炼过丹，但药理和厨理相通，他每次做菜时脑子里自然浮现出这套逻辑，倒比一些修习了修真百艺的外门弟子来说更通透几分。 而面板收录菜品后提供的烹饪手法和技能加成，恰好把这些细节全部推到了极致精准的程度。 这也意味着，哪怕他用的食材只是不入阶的妖兽肉或者灵药边角料，只要经由他的手，做出来的灵膳都能做到杂质极少，灵气纯粹。 若是有一天他能拿到整株灵药或者高阶妖兽肉，那做出来的灵膳效果又会提升到什么地步？ 宋清源想到这里，心里忍不住有些期待。 他先前提醒过陆昭野，进了秘境之后别光顾着采灵草，也得留几株完整的低阶灵草带出来给他试试。 之前陆昭野猎到的那些灵药，大多都送到了炼丹师手里换成了丹药，一株都没留下。 宋清源也能理解，毕竟剑修修炼也烧钱，本命剑的养护、剑诀的修炼、各类消耗品，桩桩件件都要灵石。 陆昭野虽然筑基期修为不低，但灵石花销也不小，猎到的灵草换成丹药或者灵石，是最实惠的处理方式。 陆昭野送给他的那只储物袋，宋清源后来才知道，本来是要拿去换灵石的。 这话还是某次吃饭的时候陆昭野随口提的。 宋清源当时夹菜的手顿了一下，心想这人把原本要换灵石的东西随手就给了他，还面不改色地说“权当是烹饪灵膳的费用”。 他心里头那点感激又重了几分。 陆昭野这人话少，但做的事桩桩件件都不含糊。既然人家这么信任他，他也该拿出点真本事来。 等陆昭野从秘境回来，带着灵药给他，他一定要使出浑身解数做出一道让人眼前一亮的灵膳来，才对得起这份信任。 今日一早，陆昭野便御剑带着宋清源去了松叶镇。 自从有了储物袋和陆师兄的顺风剑，宋清源下山采买比以前方便了太多，半个时辰不到的工夫便从镇上打了个来回。 只是转遍了菜铺和干货铺子，都没找到马蹄的影子。 “如今已是初冬了，”卖干货的老头搓着手说，“马蹄是秋末的东西，这会子早就过季了，等来年吧。” 宋清源虽然心里有些失望，但也没办法，季节不等人，总不能逼着地里长出马蹄来。 他站在街边想了想，只好退而求其次，纯肉版的狮子头也不是不能做，少了马蹄的清脆口感，但肉糜揉得紧实些、汤汁收得浓稠些，照样好吃。 他正准备跟陆昭野说“回去吧”，目光却不经意地扫过街角那条修真者的小巷子。 来都来了，不如再去逛逛。 巷子里的摊子比上次来的时候少了一些，初冬的风从巷口灌进来，吹得布幌子猎猎作响。 宋清源挨个摊子看过去，大多是些常见的灵药和妖兽材料，没什么特别的东西。 他正打算转身离开，忽然闻到一股淡淡的清甜香气，混在冷风里若有若无地飘过来。 他顺着气味走过去，在最里头一个角落里的小摊前停了下来。 摊主是个穿着破旧道袍的老头，修为不过炼气三层，面前的布上摆着十几块灰褐色的块茎，个头不大，形状有些歪扭，表面有不少干裂的纹路，品相瞧着实在不怎么样。 但那股清甜的香气正是从这几块块茎上散发出来的，闻着跟马蹄的清香有几分相似。 “老板，这是什么？”宋清源蹲下来拿起一块仔细端详。 “蒲生丁。”老头抬了抬眼皮，“一阶灵药，本来是入药用 的，但这批采收的时候伤了根，品相破损了，药效打了折扣，炼丹师不要。你要的话，便宜拿走。” 宋清源捏着那块蒲生丁，食材鉴定的触感反馈传来，质地脆嫩，含水量适中，清甜微甘，无毒性，适合切碎做馅或凉拌。 他心里头一动，这口感描述，跟马蹄几乎一模一样，陆师兄可真有口福啊，本来还愁买不到马蹄，这就出现了。 宋清源立马转头看了一眼站在身后的陆昭野，两人眼神一对，陆昭野便明白了他的意思，同摊主讨价还价一番，以五块灵石的价格买了这批蒲生丁。 蒲生丁到手，宋清源心满意足地收进储物袋，拉着陆昭野出了巷子。 回到小破屋的时候，太阳正好升到半空，初冬的阳光透过薄薄的云层洒下来，在地上铺了一层柔和的白光。 宋清源把蒲生丁拿出来，仔仔细细地洗去表面的泥土，刮掉那些干裂的表皮，露出里面乳白色的肉质。 他切了一小块放进嘴里尝了尝，清甜脆嫩，带着一股淡淡的草木清香，口感和马蹄几乎一模一样，甚至比前世的马蹄更多了一层微弱的灵气。 果然是马蹄，只是修真界的变种叫蒲生丁罢了。 宋清源心里那点因为没买到马蹄的失落一扫而空，撸起袖子开始备菜。 灵羽鸡肉和金甲兽肉各取一半，先切成小块，再剁成细腻的肉糜。 蒲生丁也切碎，混进肉糜里，加盐、姜末、葱花、蛋清、淀粉和少许酱油，顺着一个方向搅打上劲，直到肉馅变得粘稠有弹性，摔在盆里能听到“啪”的一声脆响。 大灶眼倒宽油烧到六成热，他把肉馅在掌心滚成拳头大的圆球，裹上一层薄薄的淀粉，贴着锅边滑进油里。 狮子头在热油中迅速定型，表面泛起一层金黄色的焦壳，滋啦作响。 他一只接一只地下锅，炸到外壳酥脆金黄，捞出来沥油备用。 另起一锅，底油煸香葱姜，加高汤烧开，把炸好的狮子头放进汤里，加酱油和少许糖调味，转小火慢炖。 汤汁咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡，缓缓渗入狮子头内部，原本紧实的肉丸在汤汁的浸润下慢慢舒展，吸饱了鲜味和灵气，变得饱满圆润。 炖了约莫半个时辰，汤汁收得浓稠透亮，狮子头表面的焦壳变得酥软，内里依旧紧致弹牙。 出锅装盘，碧绿的菜心垫底，狮子头码在上面，浇上浓稠的汤汁，撒几粒枸杞点缀。 宋清源端了一碗放到陆昭野面前：“师兄尝尝，蒲生丁版的狮子头。” 陆昭野拿起筷子夹了一颗送进嘴里。 狮子头外壳微微酥软，内里紧实弹牙，肉香浓郁，蒲生丁的清脆颗粒在齿间爆开，清甜解腻，灵气混着肉汁在舌尖化开，温润绵长。 他嚼了几口，微微点了点头，然后继续吃。 宋清源坐在对面看着他的反应，见他连吃了半颗才放下筷子，心里放心不少。 蒲生丁虽然品相破损，但做进狮子头里灵气释放得恰到好处，比纯肉版的层次丰富了不少。 33.玉石饭盒 陆昭野去秘境的前一天，宋清源几乎在灶台边站了一整天。 狮子头做了数批，分批炸好炖好，放凉之后一只只码进玉制的食盒里，码得整整齐齐。 青椒肉丝炒了满满一大锅，酱牛肉卤了一大块，切了厚片码进盒里，卤汁也一并装了一小罐，到时候浇在肉片上用灵火热一热就行。 还有红烧肉、醋溜白菜、糖醋排骨，每样都做了不少，按照一日两餐的量，备足了将近一个月的伙食。 修士的饭盒是用玉做的，这个修真界里，玉不值钱，开采灵石的时候附带产出大量玉石，稍加打磨灌注一道灵力就能兼具保温和保鲜的效果。 宋清源把每只玉盒都装得满满当当，陆昭野站在旁边看着，没有多说什么，只在宋清源把最后一只玉盒放好，抬头说“师兄路上慢走”的时候，微微点了点头，将饭盒都收进储物袋中，这才转身御剑而去。 漆黑的剑光冲天而起，在冬日清冷的天幕上划出，很快便消失在远处山峦的轮廓线外。 宋清源站在院子里仰头看了一会儿，直到那道剑光彻底看不见了，才低头摸了摸趴在脚边的菜菜，转身回了屋。 陆昭野一走，院子里一下子安静了许多。 老槐树下那只蒲团还在，剑也没了，柴堆整整齐齐地码在墙角，是那柄黑剑临走前一天劈好的，足够烧上一个月。 宋清源站在门口看了看，总觉得少了点什么，摇了摇头，把树下蒲团收进房内，回去继续收拾灶台。 安静的日子没过两天，院子门口就探进来一颗圆乎乎的脑袋。 章玉清踩着碎步溜进来，左右张望了一圈，确认陆昭野真的不在，这才松了一口气，拍了拍胸口：“宋师弟，那位陆师兄走了？” 宋清源正在灶台上揉面，闻言抬头笑了笑：“走了，去秘境了，得一个月才回来。” 章玉清眼睛一亮，三步并作两步凑到灶台边：“那我来蹭顿饭行不？你可不知道，这些日子我闻着你院里的香味，馋得我夜里都睡不着觉！陆师兄天天在，我又不敢过来，真是憋死我了！” 宋清源被他逗笑了：“行行行，师兄坐，我正好在揉面，等会儿下碗面给你吃。” 章玉清也不客气，一屁股在桌边坐下来，看他揉面。 过了一会儿，又有两个外门弟子探头探脑地走了进来，是住得稍远一些的李师兄和王师兄，往常跟宋清源也说过几句话，算是有点交情。 这会见章玉清在里头坐着，便也壮着胆子进了院子：“宋师弟，听说陆师兄去秘境了？那我们能来吃饭不？” 宋清源看着院子里忽然多出来的几个人，有些哭笑不得，但也没拒绝：“师兄过来一块儿吃吧，我多下几碗面。” 灶台重新忙碌起来。 陆昭野走了，但食材还剩不少，金甲兽肉和灵羽鸡都还有存货，做几碗肉丝面绰绰有余。 宋清源一边烧水一边听着章玉清在旁边絮絮叨叨地打听情况，手上活计不停，面条下锅、肉丝炒好、汤底调好，不到一炷香的工夫，几碗热气腾腾的肉丝面就端上了桌。 章玉清吸溜了一口面条，眼睛都亮了：“宋师弟，你这手艺……陆师兄天天来吃，真是有福气。” 他又扒了两口，压低声音问，“对了，我听说陆师兄来你这儿吃的是灵膳？是不是真的？” 宋清源也坐下来端了碗面，闻言点了点头：“算是吧，我用妖兽肉做的菜，也算是带点灵气的。” 李师兄端着碗凑过来：“那吃了有什么效果没？跟丹药比怎么样？” 宋清源想了想，认真回答：“丹药的效果肯定更猛，毕竟那是提纯过的药力。灵膳的好处在于温和，可以天天吃，而且我做的灵膳杂质残留很低，不像丹药吃多了会有耐药性。不过话说回来，我目前也只是一些灵草边角料和妖兽肉在做饭，整株灵药用不起，所以效果跟正经丹药还是有差距的。” 王师兄夹了一筷子肉丝送进嘴里，嚼了半天，感慨道：“那也比吃辟谷丹强啊。辟谷丹那东西，吃久了嘴里都没味儿，而且你这肉丝面蕴含灵气啊，虽说不多，但也勉强算是灵膳，这肉应该是妖兽肉做的吧。” 章玉清也点头同意王师兄的看法，又好奇地问：“那你这是打算走厨修的路子了？” 宋清源没有犹豫，点了点头：“对，我决定走厨修这条路。灵根资质摆在这儿，走寻常路子修一辈子也修不出什么名堂。但厨艺我还算有天赋，做出来的灵膳残留杂质低，这条道对我来说更合适。” 屋里安静了片刻，章玉清率先放下筷子，拍了拍宋清源的肩膀：“行啊师弟，有志气！厨修虽然冷门，但你要是真能做出名堂来，那可就是独一份的买卖了。到时候咱们几个同门，可都指望你了。” 李师兄也附和：“就是就是，回头你要是需要什么灵药边角料，我们做任务的时候帮你留心着，看见就给你带回来。” 宋清源被这几个人你一言我一语地说得心头一暖，笑着应了：“那先多谢各位师兄了。以后陆师兄不在的时候，你们随时过来吃饭，我做菜，你们带嘴就行。” 章玉清哈哈一笑，埋头继续吃面。 其他几个同门也纷纷动筷子，屋里一时间全是吸溜面条的声音。 菜菜蹲在桌脚边，仰着脑袋看了看热闹的桌面，又低头舔自己的碗去了。 初冬的阳光从窗棂里透进来，照在热气腾腾的面碗上，屋里暖融融的。 …… 这天下午，宋清源正在门口晒菜干，远远看见李师兄和王师兄并肩走过来。 两人脚步比平时快了几分，脸上带着藏不住的神色，像是揣着什么宝贝。 走到门口，李师兄左右张望了一下，压低声音喊了一声：“宋师弟，在忙呢？” 宋清源放下手里的菜干，拍了拍手：“李师兄，王师兄，进来坐。” 两人 进了房内，在凳上坐下。 李师兄从怀里小心翼翼地掏出一只扁平的玉盒，打开盖子，里面静静躺着一株浅紫色的灵草，叶片细长，边缘泛着一层微弱的荧光，根须完整，品相上佳，带着一股清冽的草木香气。 “一阶灵草，紫叶兰，”李师兄有些不好意思地笑了笑，“今早做任务时运气好，在溪谷边上采到的。只有这一株，其他辅助灵药一时半会儿凑不齐，我们俩商量了一下，想着不如找你帮忙做成灵膳。” 王师兄在旁边点头：“这些日子吃了你做的那些灵膳，虽然都是边角料做的，但我们俩修为都有点进展，灵力运转顺畅了不少。这回要是能用整株灵草做成菜，效果肯定更好。” 宋清源接过玉盒仔细看了看。 紫叶兰他之前在藏书阁的玉简里见过，一阶灵草，炼气期丹药的常见配药，单独使用药力偏凉，通常需要搭配其他温性的灵药一起炼制。 但做成灵膳的话，搭配一些温补的食材或许就能中和它的凉性。 “我还没试过用整株灵草做菜，”宋清源坦诚地说，“之前用的都是边角料，虽然效果还行，但整株灵草毕竟药力更强，处理起来也更讲究。我也是头一回，不一定能做得完美。” 李师兄连忙摆手：“没事没事，我们信你。就算效果打个折扣，也比拿去换灵石划算。” 两人又推过来两只小布袋，里面各装着一块灵石：“这是加工费，虽然不多，但也是我们的一点心意。” 宋清源看着桌上那只玉盒和两袋灵石，想了想，把灵石推了回去：“两位师兄，这次的加工费我就不收了。这是我第一次用整株灵草做灵膳，说实话也是练手，万一做砸了我心里过意不去。若是成功了，下次再说加工费的事。” 李师兄和王师兄对视一眼，还想再推，宋清源已经站了起来：“就这么定了。紫叶兰我先收着，今晚我就试试看怎么做，做好了再喊两位师兄过来吃。” 两人见他态度坚决，便也不好再坚持，又坐了一会儿聊了几句，这才告辞离开。 宋清源送走他们，回到灶台前，把那只玉盒打开，紫叶兰静静地躺在里面，叶片上的荧光在室内光线下柔和地亮着。 他伸出手指轻轻碰了一下叶片，触感微凉，食材鉴定的反馈告诉他，这株紫叶兰灵气充盈，质地脆嫩，适合鲜食或快炒。 他低头看着这株浅紫色的灵草，心里既有些兴奋又有些谨慎，第一道用整株灵药做的灵膳，他得好好想想怎么做才不辜负这株紫叶兰。 宋清源把紫叶兰从玉盒里取出来，放在案板上仔细端详了好一会儿。 叶片细长，边缘带着一圈浅紫色的荧光，茎秆脆嫩多汁，根须完整干净，每一寸都透着饱满的灵气。 他轻轻掐了一小片叶尖放进嘴里嚼了嚼，入口微凉，清冽的草木气息在舌尖散开，尾调带着一丝甘甜，不涩不苦，像是薄荷和甘草的混合体，但更柔和。 34.薄荷排骨 他心里大致有了数。 紫叶兰药性偏凉，单独食用容易寒胃，必须搭配温补的食材中和。 灵羽鸡肉性温，肉质细嫩，和金甲兽肉相比更适合清炖。 再配几片老姜和几颗红枣，用小火慢炖成一盅清汤，既能保留紫叶兰的清冽香气，又不会让它的凉性伤了脾胃。 他定了定神，开始动手。 灵羽鸡取半只，斩成小块焯水去血沫，捞出沥干。 紫叶兰整株洗净，根须切下和鸡骨一同下锅熬底汤，叶片和茎秆留待最后入盅。 砂锅架上小灶眼，加清水、鸡块、姜片、红枣和紫叶兰根须，小火慢炖。 根须在水里慢慢释放出药力，汤色从清亮渐渐变成淡淡的浅紫色，草木的香气随着蒸汽袅袅升腾，不浓烈，却清雅持久。 炖了约莫大半个时辰，宋清源把紫叶兰的叶片和茎秆放入汤中，再炖了一炷香的工夫便熄了火。 叶片在热汤中舒展，边缘的荧光在汤汁里晕开，整锅汤变成了一种温润的浅紫，清澈透亮，泛着细碎的光点。 盛入碗中，汤色淡紫如玉，鸡块嫩白，叶片翠紫交映，红枣暗红沉底，热气袅袅升起，草木清香混着肉鲜，温润中带着一丝清凉的余韵。 宋清源舀了一勺尝了尝。 汤入口先是一股清冽的草木气息，紧接着鸡肉的鲜味缓缓涌上，温和地裹住舌尖。 紫叶兰的凉性和鸡肉的温补在汤中达成了一种微妙的平衡，既不寒也不燥，灵气顺着喉咙滑入丹田，清凉温润，像是有人用一片凉凉的叶子轻轻拂过经脉。 他放下勺子，心里安稳了大半，这盅紫叶兰鸡汤，虽然是他第一次用整株灵药做灵膳，但成色不算差。 待会叫李师兄和王师兄过来尝尝，应该交得了差。 宋清源把紫叶兰鸡汤端上桌的时候，李师兄和王师兄已经掐着时间，闻着香味凑了过来。 两人坐在桌边，眼巴巴地看着宋清源揭开砂锅盖子，一股清雅的草木香气混着鸡肉的鲜味扑面而来，汤色淡紫如玉，清透见底，叶片和红枣在汤中沉沉浮浮。 宋清源给两人各盛了一碗，李师兄迫不及待地舀了一勺送进嘴里，动作顿住了，片刻后低声说了句“好喝”，然后埋头继续喝汤。 王师兄也端起碗来尝了一口，点了点头，什么话都没说，但碗底见光的速度比李师兄还快。 一盅汤分得干干净净，连碗底的叶片都被夹起来吃了。 两人放下碗，对视了一眼，李师兄站起来冲宋清源拱了拱手：“宋师弟，这汤我们俩喝了，效果等回去修炼了再来跟你说。但就冲这个味道，下次有灵草我们还来找你。”说完两人便告辞回去修炼了。 宋清源一边收拾了碗筷，一边心中盘算。 第一次用整株灵草做灵膳，成色不差，客人满意，这就是最好的结果。 有了这次经验打底，等陆师兄从秘境回来，带上更多灵草，他就能做得更从容了。 况且李师兄和王师兄回去修炼之后，若是灵气运转顺畅，修为有进展，肯定会跟相熟的同门提起。 两人帮他说几句好话，比他自己费嘴皮子强多了。 有“托”在，说服力更高，没几日，果然又来了一位沈师兄，炼气五层，比李师兄他们高了一个境界，手里也拿着一只玉盒，递过来的时候表情郑重。 “宋师弟，听说你能把灵草做成灵膳？”沈师兄把玉盒放在桌上，“我这里有株灵草，想请你试试，当然帮忙费用少不了你。” 宋清源打开玉盒一看，里面躺着一株翠绿色的灵草，叶片椭圆形，边缘有细密的锯齿，凑近了能闻到一股清凉的气息，带着薄荷特有的那种沁人心脾的凛冽感。 他伸手碰了碰叶片，食材鉴定的反馈告诉他，这株灵草灵气充沛，清凉解表，和薄荷几乎一模一样，只是灵气浓度高出许多。 “这是？”他抬头问。 沈师兄说：“冰玉草，一阶灵草，药性偏凉，炼丹师一般用来配清热解毒的丹方。我手头就这一株，找了好几个炼丹师都不愿意单炼，嫌分量太少。” 宋清源点了点头，心里已经有了思路。 冰玉草的药性跟薄荷相近，清凉解表，最适合搭配油腻的肉类中和口感。 排骨是不入阶的普通猪肉，虽然灵气不足，但肉质本身不错，用冰玉草来做一道薄荷排骨，既能化解猪肉的油腻，又能让灵草的凉性温和入体，一举两得。 “好，师兄稍等。” 宋清源接了订单，立马干上了。 将排骨剁成小段焯水去腥，沥干备用，冰玉草洗净，叶片摘下切成细丝，茎秆切段。 另起锅烧油，排骨下锅煸炒到表面微焦，加姜片、蒜末、酱油、料酒翻炒均匀，添水没过排骨，小火慢炖。 炖到排骨七八分熟的时候，把冰玉草的茎秆放进去一起炖煮，茎秆里的清凉药力在汤汁中缓缓释放，和排骨的肉香融合在一起。 最后大火收汁，汤汁浓稠时撒入冰玉草叶丝，快速翻炒几下立刻出锅。 冰玉草叶丝遇热便软，翠绿的颜色衬着酱红的排骨，清凉的薄荷香气被热气一激，和肉香交织成一种清爽不腻的复合香气。 出锅装盘，宋清源夹了一块最小的排骨送进嘴里。 排骨炖得酥烂，轻轻一咬便脱骨，酱香浓郁，冰玉草的清凉在舌尖化开，把猪肉的油润洗得干干净净，吃完之后嘴里还留着一股清冽的回甘，像是含了一颗薄荷糖。 他放下筷子，心里有了数，这道菜虽然排骨不是灵兽肉，但冰玉草的灵气含量足以弥补，效果应该不差。 端上桌，沈师兄连忙夹起吃了一块，停顿了数秒，眼睛一亮，然后夹起第二块，第三块…… 吃完之后他放下筷子，长长地呼了一口气，眼神里带着几分意外和满意。 “宋师弟，你这手艺……以后再有灵草，我直接来找你。” 宋清源笑着应了，这实际上的第一单生意开了个好头，接下来应该不会少了。 送走沈师兄之后，宋清源关上院门，站在灶台前把账目理了理。 因为紫叶兰鸡汤原本应该收了两块灵石的加工费，这个价钱，估计李师兄他们说过了，所以冰玉草排骨收了三块。 沈师兄走的时候主动多给了一块，说是味道值这个价。 虽然这一单赚到的灵石不算多，但加上陆昭野留下的那些妖兽肉存货，足够他一段日子不用接 那些耗费时间久又奖励稀少的宗门任务了。 不过宋清源也清楚，光靠几单生意还撑不起长期开销，等修为提升到炼气四层再考虑别的，眼下先把口碑做起来。 他还得去后山几趟，采些野葱、生姜、蒜苗之类的辅助食材。 灵草是客人自带的，但做菜需要的配菜、调料、辅料都得他自己出。 成本虽然不高，但日积月累也是一笔开销。 况且他还在琢磨另一件事，就是能不能直接卖一些成品灵膳？ 比如用灵草边角料做出来的菜，虽然效果比不上整株灵草，但胜在价格便宜，适合囊中羞涩的外门弟子。 只是灵草边角料不好找，他又没那么多时间天天去松叶镇蹲摊子。 想到这里，宋清源忽然有了主意，章师兄人脉广，在外门弟子中认识的人多，说不定能帮他找到稳定的边角料来源。 他洗了把手，出了门，直接敲响了隔壁章玉清的院门。 章玉清正在院子里打坐，见他来了，赶紧收了功站起来：“宋师弟？有事？” 宋清源在石凳上坐下，开门见山：“章师兄，我想请你帮个忙。” 他把自己的想法说了，想收购灵草边角料，比如炼丹师不要的根须、断叶、残花、破损的块茎之类的东西，价格不用太高，但需要稳定来源。 章玉清听完，摸着下巴想了片刻：“这个事倒是不难，我认识几个专门做采集任务的外门弟子，他们采回来的灵药有时候品相不好，炼丹师不收，堆在手里也是占地方。你要是愿意收，我帮你去问问。” 宋清源点了点头：“那麻烦师兄了。我也不让你白跑，每收到一批，我给你算一成的抽成。” 章玉清连连摆手：“不用不用，你之前请我吃了那么多顿饭，我帮你跑跑腿算什么。” 宋清源坚持：“一码归一码，师兄帮我是情分，但这事儿是长期买卖，不能让你白忙活。不然我过意不去，往后也不好意思再找你。” 亲兄弟还要明算账，更何况他们还只是同门而已。 章玉清见他说得认真，便也不再推辞，笑着应了下来：“行，那我明天就去帮你问，你等着好消息。” 宋清源道了谢，起身告辞。 走出章玉清的院子时，他抬头看了看天色，冬日的阳光薄薄地洒下来，照在青石小路上泛着一层淡白的光。 虽然生意才刚起步，但路子已经摸出来了，往后应该会越来越顺。 不过这几日暂时没什么订单，正好闲下来，不如把自己的小院子拾掇拾掇。 之前修缮屋子的时候只顾着灶台和洗漱间，院子还是老样子，光秃秃的一块泥地，连个坐的地方都没有。 他打算用青石铺一条小路出来，再在靠墙的地方垒个花坛，种点葱蒜辣椒之类的，做菜的时候随手就能摘，省得每回都得往后山跑。 老槐树底下的空地也归置出来，放一张石桌几只石凳，以后有人来吃饭也有个正经地方坐。 再扎一圈篱笆，不至于一眼就能望穿整个院子。 地方不大，但收拾利索了，住着也舒坦。 反正到炼气四层还早……不过到四层，宋清源也不打算搬院子了。 35.清炖牛肉 第二天一早，宋清源便去了杂事堂。 院子虽然不大，但要铺路、垒花坛、立石桌石凳，光靠他一个人折腾太费时间，不如花点灵石请杂事堂的师兄们来干，很快就能弄完。 他走到杂事堂门口的时候，院子里一个穿灰衣的弟子正蹲在地上修木桶，见他进来，抬头看了一眼，随口问：“师弟，要修什么？” “师兄，我想修院子，”宋清源走进去，“铺一条青石路，垒个花坛，再在树下放一套石桌石凳，扎一圈篱笆。活儿不多，一个多时间应该能弄完。” 那灰衣弟子放下手里的木桶站了起来，打量了宋清源一眼，目光微微一凝：“你炼气三层了？” 宋清源点了点头。 灰衣弟子脸上露出一丝意外，他记得这个人，几个月前来修过厨房和洗漱间，那时候才炼气一层，怎么这才过了没多久就炼气三层了？ 这速度放在外门弟子中虽然不算多快，但放在四五灵根的资质上，确实有些出乎意料。 莫非这师弟是四灵根？总不能是五灵根吧。 毕竟外门弟子灵根只有这两类，三灵根入门就是内门弟子了。 宋清源见对方神色有异，顺口解释了一句：“我最近在做灵膳，吃得好，修为也跟着涨了些。” 灰衣弟子愣了一下，显然不太清楚灵膳是什么，但也没深问，取了册子记下需求和位置：“院子修好两块灵石，一天后安排人过去。” 宋清源点了点头，交了一块定钱，转身往门外走的时候又停了一下，回头说了句：“师兄要是认识有出售灵草边角料的人，也可以介绍给我，我收来做灵膳，价格公道。” 灰衣弟子握着炭笔的手顿了一下，看了他一眼，虽然没说什么，但宋清源注意到他神色有些不平静。 他笑了笑，没再多说，跨出门槛准备回家。 该铺垫的已经铺垫了，至于有没有生意，就看名声响不响得起来了。 回去的路上，宋清源心里盘算了一番，生意虽然开了头，但到底能做成什么样，他心里也没底。 厨修这条路在附近修真界几乎绝迹，别人听说“灵膳”两个字，多半会以为是酒楼里卖的那种带点灵气、口味尚可的菜，不会想到真有人把灵膳当丹药来用。 他做的灵膳效果好、杂质少，但酒香也怕巷子深，没人知道就没人上门，手里攒的那点灵石也撑不了多久。 他还想攒些灵石买件防身的法器呢，如今出门连张最低阶的防御符都没有，全靠陆昭野在的时候顺风剑带一带，现在人去了秘境，他连去松叶镇都得自己走。 一想到自己一个炼气三层的修士，连件正经法器都没有，宋清源就忍不住叹了口气。 不过转念一想，着急也没用，眼下最要紧的还是把手头的几单生意做稳了，先把名声打出去。 陆昭野说过，修真界那些酒楼卖的灵膳，味道暂且不提，吃完之后体内的杂质残留比他做的多了不少。 他当时听在耳里，并没有太在意，如今回过头来想想，这差距恰恰是他最大的底气。 杂质多，服用效果就大打折扣，清体丹的成本摊上去更不划算，比起他做的灵膳，确实大有不如。 只不过别人不知道罢了，等消息传开，那些吃了丹药吃到耐药性的修士们，自然会找上门来。 宋清源这么想着，心又定了几分，加快了脚步往家的方向走去。 回到小破屋的时候，菜菜正蹲在门槛上，尾巴把门框拍得啪啪响，猫脸上写满了“你出门居然不带本喵”的不满。 宋清源刚走近，它就蹿过来绕着他的脚踝转了两圈，然后仰着脑袋冲他“咪呜”了一声，声音又急又软，控诉意味十足。 宋清源弯腰把它捞起来：“行了行了，就出去一会儿，又不是不回来。” 菜菜趴在他怀里，尾巴尖还在一下一下地拍他的胳膊，明显还在闹脾气。 宋清源揉了揉它的脑袋，想起陆昭野临走前说过的话，菜菜是妖兽，血脉特殊，不需要顿顿吃猫饭了，修士吃什么它就能吃什么。 哪怕吃咸也不会像凡间猫咪那样会掉毛。 他看了看怀里这只毛茸茸的小东西，心想今天中午不如炖锅牛肉，自己吃一碗，给菜菜也盛一碗，省得它总觉得自己被区别对待。 他从灶台旁边的陶罐里翻出那块类似牛肉的妖兽肉。 肉块色泽暗红，纹理紧实，是陆昭野离开前几天猎回来的，在陶罐里冻了这些日子，依旧新鲜。 食材鉴定的触感反馈告诉他，这块肉灵气含量中等，脂肪分布均匀，适合慢炖或红烧，炖煮之后肉质会变得酥烂，汤汁浓郁醇厚。 他决定做一道清炖牛肉，做法简单，但最见火候和食材的本味。 肉块切成大小均匀的方块，冷水下锅加姜片和料酒焯水去血沫。 焯好的肉块捞出来沥干，砂锅上灶，加足量清水，放姜片、葱段、一小块桂皮、两粒八角，然后把肉块放进去，小火慢炖。 盖锅盖之前他往里加了两颗红枣和一小把干枸杞。 这是他从松叶镇买回来的凡间干货，虽然没有灵气，但能增加汤底的清甜和色泽。 菜菜闻到肉香从厨房飘出来，立刻忘了刚才还在生气的事，从院子里蹿进来蹲在灶台边，猫眼直勾勾地盯着砂锅盖，耳朵竖得直直的，尾巴尖轻轻晃动。 宋清源瞥了它一眼：“别急，炖好了有你一份。” 小火炖了将近一个时辰，厨房里弥漫着浓郁的肉香。 砂锅盖掀开，热气扑面而来，汤色清亮微黄，表面浮着一层薄薄的油花，肉块在汤中微微颤动，筷子轻轻一戳便透了。 他撒了一小撮盐调味，又放了几段野葱，关火焖了片刻，这才盛出两碗来。 肉块入口酥烂，纤维在齿间轻轻散开，汤汁醇厚鲜甜，带着红枣和枸杞的温润回甘，灵气在舌尖上化开，顺着喉咙滑入腹中，温温热热地铺展开来。 宋清源吃了几口，又给菜菜盛了小半碗牛肉和汤，晾到温热才放到它面前。 菜菜凑过去闻了闻，试探性地舔了一口汤，然后一头扎进碗里， 吃得呼噜作响，尾巴高高翘起，晃得飞快。 宋清源蹲在旁边看着它吃，嘴角弯了弯。 果然妖兽就是妖兽，菜菜吃起肉来比猫饭香多了。 吃完午饭，宋清源把碗筷收拾了，站在门口看了看天色。 冬日的阳光薄薄地铺在院子里，风不大，倒是个出门的好时候。 他想了想，决定去后山外围转转，看看能不能找到修真界版本的葱蒜辣椒之类调料。 如今他用的调料大部分是从松叶镇买的凡间货色，虽然味道不差，但到底没有灵气，做灵膳的时候总觉得差了那么一口气。 要是能在后山找到带灵气的葱蒜辣椒，种在花坛里，以后做菜随手一摘，灵膳的品质还能再上一层。 他蹲下身，拍了拍菜菜的后背：“我去后山一趟，你在家看门。” 菜菜仰着脑袋看了他一眼，尾巴晃了晃，居然没有缠上来，大概是刚才那碗牛肉吃得心满意足，这会只想找个暖和的地方打盹。 宋清源便也放心地出了门。 后山外围这片区域他来过许多次，路已经很熟了。 冬日的山林比秋天萧瑟了不少，树叶落了大半，露出光秃秃的枝丫，地上铺着一层厚厚的枯叶，踩上去沙沙作响。 他沿着溪谷往上走，目光在草丛和石缝间仔细扫过，搜寻着熟悉的绿色。 没想到运气不错。 走了约莫半个时辰，他在一处背风的石壁下面发现了几丛野葱，叶片细长翠绿，比凡间的野葱更壮实一些，凑近了能闻到一股浓郁辛香，带着一丝若有若无的灵气波动。 宋清源欣喜地蹲下来拔了几株，食材鉴定的触感反馈告诉他，这是野葱。 但灵气波动不假，应该是修真界版的葱。 接下来运气就没那么好了。 他又沿着溪谷往上走了半个多时辰，翻了两片坡地，四处搜寻，始终没再见到灵蒜灵辣椒之类的影子。 冬日的山林草木凋零，许多东西藏得严严实实，不像春夏时节一眼就能望见。 他蹲在一处石缝边上扒拉了半天，只找到几株枯黄的野草，也不失望，今天能顺利找到灵葱已经算是运气不错了。 他小心翼翼地给灵葱裹好湿泥，又用干草包了根须，放进背篓最稳当的位置，这才沿着原路回了家。 第二天一早，杂事堂的弟子来了。 只来了一位，但手脚麻利得很，一个人把活包揽了大半。 青石小路铺得平整，花坛垒得齐整，石桌石凳搬进老槐树下，篱笆也扎得结实，不到两个时辰便全部收拾妥当。 宋清源绕着院子转了一圈，越看越满意。 他蹲在花坛边上，把昨天挖回来的灵葱一棵一棵栽下去，根须埋实，浇了水，又在旁边留出几块空地，等着以后找到其他蕴含灵气的调料植物再补上。 阳光照在刚铺好的青石路上，泛着温润的光，院子里虽然还是光秃秃的，但已经有了几分齐整的样子。 宋清源直起腰来，拍了拍手上的泥，心下舒坦。 36.芙蓉鸡片 院子整理好了，宋清源站在新铺的青石路上拍了拍手上的泥，心里正盘算着今晚做点什么犒劳自己。 忽然想起，他的厨艺等级好像已经升到了十一级了，就做完清炖牛肉之后，不过他当时没去注意，忙于同菜菜吃饭。 这会他点开面板查看，关于烹饪技法上，竟然奖励了滑炒。 滑炒：食材上浆滑油的精准度大幅提升，炒制类菜品可额外获得+3%嫩滑度加成。 宋清源默念了一遍，脑子里立刻浮现出对应的概念。 滑炒是中式烹饪中最基础也最见功夫的炒法之一，俗称“上浆滑油炒”。 食材先切配好，上浆腌制，入温油滑散断生后捞出，再与配料一同回锅爆炒。 关键在“滑”字，油温不能高，食材滑入油中时要迅速划散，让每一片肉、每一块鱼都均匀受热，锁住水分和鲜味，然后再回锅加料旺火快炒，成菜质地嫩滑、汁芡明亮、口感润而不腻。 比起直接生炒，滑炒多了一道滑油的工序，虽然步骤繁了一些，但成品的嫩滑程度是生炒完全比不上的。 宋清源得了新技法，心里有些按捺不住，当即决定做一道芙蓉鸡片试试手。 芙蓉鸡片是滑炒的经典菜式，讲究的就是鸡片嫩滑如芙蓉、色泽洁白似玉。 他从陶罐翻出一块灵羽鸡胸肉，鸡胸肉质地细嫩，脂肪少，最适合做滑炒。 肉块放在案板上，刀工精进的加持下，他轻松地将鸡胸肉片成薄如纸的大片，厚薄均匀，边缘整齐。 片好的鸡片放进碗里，加盐、蛋清、淀粉抓匀上浆，蛋清的用量要精准，多了滑油时容易脱浆，少了又不够嫩滑。 上浆之后静置片刻，让浆液和肉质充分融合。 大灶眼倒宽油，油温烧到三四成热，微微冒起细密的气泡时，把鸡片一片片滑入油中。 鸡片在温油中迅速变白卷曲，边缘微微透明，像是花瓣在水中舒展。 他拿一双长筷子轻轻拨散，让每一片鸡片都均匀受热，断生后立刻捞出沥油，整个过程不过十几息的工夫，嫩滑的质地就被牢牢锁住。 锅里留底油，加葱花、姜末爆香，倒入提前准备好的高汤和料酒，烧开后勾薄芡，然后把滑好的鸡片回锅，轻轻翻炒几下，让芡汁均匀地裹在每一片鸡片上。 出锅前撒一小撮盐和几段翠绿的野葱，装盘时汤色清亮，鸡片洁白如玉，芡汁薄而明亮，葱花星星点点地散落其间，看着就让人食欲大开。 宋清源夹了一片送进嘴里，鸡片嫩滑得几乎不用咀嚼，舌尖一抿就化开了，鲜味裹着芡汁的温润在口中散开，灵气混着鸡汤的醇厚，温温热热地滑入腹中。 他心里满意极了，滑炒这个技法用来做鸡肉类灵膳，简直再合适不过了。 回头等陆师兄从秘境回来，用这个技法给他做一道芙蓉灵鸡片，想必能让他满意。 哎，怎么陆师兄去秘境才没几天，他就开始惦记了。 当然他不是惦记陆昭野这个人，虽然这个人确实还不错，他惦记的是陆昭野源源不断带回来的妖兽肉。 有陆师兄在的时候，灶台上的肉几乎没断过，金甲兽、灵羽鸡、紫金鱼、玉鸭等等各种妖兽肉换着花样来，他做菜做得顺手，吃得也痛快。 如今人去了秘境，储物袋里的肉虽然还有一些，但撑不了一个月，总得想个长久的办法。 正想着，院门口传来一阵脚步声，紧接着是章玉清那颗圆乎乎的脑袋探了进来：“宋师弟，在忙呢？” 宋清源起身迎出去：“章师兄，你怎么来了？” 章玉清跨进院子，把肩上一只鼓鼓囊囊的布袋放在石桌上，解开袋口，露出里面满满当当的灵药边角料。 比如月溪草的断叶、青叶藤剥落的藤皮、火晶果的碎果肉、地灵根掐掉的侧须，还有几株品相残缺的灵草根茎，虽然都是炼丹师看不上眼的废料，但堆在一起分量可观。 “上次你托我找的灵药边角料，我帮你收了一批过来。”章玉清拍了拍袋子，“这几个都是做采集任务时顺手留下的，炼丹师不收，堆着也是堆着，听说你收，就直接让我带过来了。你看看合不合用。” 宋清源蹲下来翻了翻，食材鉴定的触感反馈告诉他，这批边角料虽然品相参差不齐，但大部分都还新鲜，新鲜就意味着灵气保留得不错，用来做灵膳绰绰有余。 他心里一喜，抬头看向章玉清：“章师兄，这批多少钱收的？” 章玉清摆了摆手：“没花多少钱，拢共就十几块灵石的事，钱我先垫出去了。我跟他们说好了，你这边要是收得多，以后他们采到品相不好的灵药，直接送过来给你，价格按市价的一半算就行。” 宋清源心里算了一下，这个价格比自己到松叶镇蹲摊子划算得多，而且货源稳定，不用每次都去碰运气。 他当即点头：“行，这个价我收。以后有这样的货，师兄尽管带过来。”他又从储物袋里摸出十几块灵石递过去，“这是这批的货款，师兄帮我转交给他们。” 他身上的灵石，还是陆昭野去秘境前主动借给他的。 那段日子他忙着做灵膳、修院子，几乎没怎么接宗门任务，手里那点积蓄早就见了底。 陆昭野临走前大概是看出来了，什么也没多问，悄然放了一百块灵石在灶台上。 后面宋清源发现后还愣了一下，心下更是一暖。 这一百灵石虽然不是多惊人的数目，但对他一个外门弟子来说，确实解了燃眉之急。 所以也不怪他一直惦记着陆昭野，实在是个善良的天使投资人。 章玉清收了灵石，又想起什么似的补了一句：“对了，还有件事儿想问问你。我那几个交好的同门听说你做的灵膳效果好，想问问你这边能不能直接卖成品灵膳？不用整株灵草，就用这些边角料做的就行，价格别太贵，效果好就行。他们吃丹药吃出了耐药性，正愁没别的法子。” 宋清源一听，这不正巧了。 本来他就打算收成本不高的边角料，做成灵膳之后售卖，既能帮同门解决耐药性的问题，也能给自己攒些灵石。 他盘算了一下食材和工序，当即应了下来：“可以。我今晚就做一批成品出来，师兄你帮我问问他们，想买的直接来我这儿取就行。” 章玉清眼睛一亮：“好嘞！那 我这就去跟他们说一声。”说完便风风火火地走了。 宋清源转身回到灶台前，把章玉清带来的那批边角料倒出来分类整理。 他撸起袖子，灶台上的灵火重新点燃，一个多时辰的工夫，灶台上摆满了各式各样的灵膳成品。 凉拌月溪草、青叶藤皮炖鸡、火晶果酱配灵葱饼、地灵根须炒肉丝等等。 每一道都用了边角料做主要食材，灵气虽淡，但胜在量大，加起来也抵得上一株低阶灵草的效果。 他把做好的成品一样一样分装进玉盒里，整整齐齐地码在桌上，等着有人上门。 果然当天晚上，院门口就来了人。 先是两个炼气三层的弟子，敲开院门的时候还有些不好意思，站在门口搓了搓手：“宋师弟，听说你这边有灵膳卖？效果听说还不错，我们想买一份尝尝，不知道方不方便。” 宋清源把已经分装好的灵膳递过去，一份凉拌月溪草、一份地灵根须炒肉丝，都是用小玉盒装好的，打开就能吃。 两人接过玉盒，又看了看盒子里碧绿油亮的菜色和扑鼻的香气，有些愣神。 其中一个忍不住问：“这个直接吃就行了？” 宋清源点头：“对，打开就能吃，章师兄应该跟你们说过，我这里出品的灵膳效果。” 两人点点头，问过价钱后，觉得能接受，当即付了灵石，抱着玉盒走了。 走出院门的时候，宋清源隐约听见他们低声说了句“闻着就香”。 过了不到半个时辰，院门口又来了四个人，两男两女，看起来是结伴过来的。 其中一个开口就问：“宋师弟，我们听说你这里有灵膳卖，还有没有剩的？” 宋清源看了看桌上，“还有这几份，你们看看要哪个。” 四人你一份我一份地分完，临走时又打听了一下：“你这边明天还做不？我们还想再来。” 宋清源点头：“做，明天傍晚还这个时辰，你们来就行。” 又过了约莫一个时辰，院门被敲响了两次，先是来了一个看起来年纪稍大的外门弟子，说是吃了丹药耐药性太严重，想试试灵膳有没有用。 宋清源把最后一份青叶藤皮炖鸡装好递过去，那弟子闻了闻汤盅里飘出的香气，道了谢，转身快步走了。 最后来的是个炼气二层的年轻弟子，敲门的时候还有些怯生生的，说自己灵石不多，想问有没有便宜点的。 宋清源本来剩下半份地灵根须炒肉丝给自己吃，但生意来了，他不想拒绝，当即拿小碗装了递给他：“就两块灵石吧。” 那弟子愣了一下，没想到这么便宜，递了两块灵石，有些手足无措地接过碗，连声道了谢，攥着碗沿走了。 院门关上之后，灶台上码好的灵膳一份不剩，连装菜的玉盒都空了。 宋清源站在灶台前，看了看空荡荡的桌面，又低头掂了掂手里那袋灵石，心里头涌上来一股踏实感。 他数了数，十来份灵膳，拢共进账了三十几块灵石。 利润还行，除掉原材料和人工费，赚了十几块灵石。 厨修这条路，好像真的走通了。 37.粉蒸肉 古为道拜入青松门已经有五六年了。 他资质一般，四灵根，算不上好也算不上最差，靠着自己勤勤恳恳做任务、攒灵石、买丹药，硬是把修为熬到了炼气四层。 但最近他越来越焦心。 常吃的那几种基础丹药，接连出现了抗药性，黄精丹吃下去跟喝白水似的，灵气根本攒不住。 换一种试试吧，效果撑不了多久又淡了。 他翻遍了储物袋，算了又算，发现但凡没吃过的丹药，价格都要贵上一两块灵石，对普通外门弟子来说，每一块灵石都得掰成两半花，实在负担不起。 正发愁的时候，他在清风堂门口碰见了章玉清。章玉清正跟几个外门弟子说话，声音不大不小，刚好飘进他耳朵里：“宋师弟那边做的灵膳，吃了之后灵气化开特别干净，跟丹药不一样，完全不堵经脉，听说还能换着花样来……” 古为道脚步一顿，凑过去打听了几句，章玉清见他问得认真，便把宋清源那边的情况大致说了说：“你今天来得巧，今晚他刚好做了一批，你要是想试，现在去说不定还赶得上。” 古为道问清了地址和价码之后，当即转身朝东南角那片木屋走去，脚步比平时快了一倍。 他到的时候还剩最后一份青叶藤皮炖鸡，他上前一步，几乎是小跑着冲到了门口：“宋师弟，这一份我要了！” 古为道攥着那只温热的玉盒，脚步飞快地穿过青石小路，拐过竹林，一路疾行回到自己那间位于外门弟子居住区边缘的小木屋。 推门进去的时候，他的呼吸还有些急促，当然不是因为累的，这点路程算什么，而是因为心里那点压不住的期待。 他把玉盒放在桌上，在床边坐下来，盯着那只巴掌大的玉盒看了好一会儿，才伸手掀开了盖子。 一股温热的蒸汽扑出来，带着鸡肉和草药混合的清香。 汤色清亮微黄，表面浮着细碎的油花，鸡肉块炖得酥烂，边缘微微开裂，青叶藤皮已经煮得半透明，沉在碗底，像是融化了半截的玉片。 他拿起勺子舀了一勺汤送进嘴里，汤汁入口温润醇厚，鸡肉的鲜味和青叶藤皮特有的清苦在舌尖上交织，苦味不重，很快就化开，留下一丝回甘。 他又夹起一块鸡肉，筷子轻轻一夹便脱了骨，肉质酥烂绵软，几乎是含着就化开了。 他吃了一块，又喝了两口汤，闭着眼感受了一会儿。 一开始并没有什么特别的感觉，只是胃里暖融融的，像是喝了一碗热汤之后的寻常反应。 但过了一会儿，那团暖意并没有散去，反而慢慢扩散开来，沿着经脉缓缓向上，像一条温热的细流，从腹部蜿蜒到胸口，再流向四肢百骸。 灵气很淡，但非常温和，像一片羽毛轻轻拂过经脉内壁，没有丹药那种猛烈的冲击感，也没有那种伴随着药力而来的隐约刺痛。 灵力自然而然地融了进去，经脉被温养着，丹田里原本停滞不动的灵气团像是被轻轻推了一下，缓缓转动起来，温暖而绵长。 古为道又喝了两口汤，闭上眼，仔细感受着体内的变化。 他常年服用丹药，每一次药力化开时总伴随着或多或少的杂质残留，丹田里积了一层薄薄的浊气，像水底的泥沙，虽然定期服用清体丹能排掉一部分，但总有一些沉在经脉角落，日积月累，越来越难清理。 但这一碗汤下肚之后，灵气在经脉中流转的过程异常干净，像是被滤过一样，没有留下任何黏腻的沉淀感。 他放下勺子，低头看了看碗里剩下的半碗汤，又抬头看了看窗外沉沉的夜色，心里头那股压了许久的郁结仿佛被这碗汤化开了一道缝。 他愣了好一会儿，然后慢慢咧开嘴，无声地笑了起来。 自己还是有机缘啊。 如果灵膳每次都能有这种效果，那他以后每月少买一两瓶丹药，多来买几份灵膳，或许比光靠丹药修炼还要划算。 他把剩下的汤喝完，连鸡肉和青叶藤皮也嚼得干干净净，这才放下碗，长长地呼了一口气，心口那股被丹药抗药性堵了许久的郁结，似乎也跟着这口气散了一些。 他坐在床边发了会儿呆，又低头看了看自己空了的玉碗，心里默默记下了明天傍晚还要过去一趟。 …… 第二天一早，宋清源吃完早饭后，便蹲在院子里，手里拿着一块打磨了大半个晚上的木板。 木板是昨天从柴堆里挑出来的一块硬木，纹理细密，质地扎实，他拿砂纸仔仔细细地磨了好几遍，磨得边角圆润、表面平滑，摸上去像玉石一样光洁。 他往板面上涂了一层薄薄的桐油晾干，然后研墨，提笔蘸饱了墨汁，一笔一划地写起来。 “营业时辰：每日傍晚申时末至戌时初。灵膳品种：每日不定，依食材而定。加工费：自备灵草者每道十块灵石，购买成品者按标价计。” 字迹端正清晰，墨色润泽，他端详了片刻，又补了一行小字：“接受灵草边角料以物易物，价格面议。” 他拎着木板走到院门口，在门框上比了比位置，钉了两颗木钉，把板子稳稳地挂上去。 退后几步看了看，木板在晨光中泛着温润的色泽，墨字清晰大方，看着还真像那么回事。 路过的几个外门弟子远远瞧了一眼，有人停下看了几眼，又继续走了。 宋清源也不急，收拾好工具回屋，准备今天要做的灵膳。 芙蓉鸡片肯定是要做的，昨天那批边角料还剩不少，灵羽鸡胸肉也还有存货，滑炒技法到手不用岂不是浪费。 他又翻了翻陶罐，找到一小块金甲兽五花肉，当即心里有了主意，不如再做一道粉蒸肉。 这是他前世就爱吃的一道菜，五花肉切片裹上米粉蒸得酥烂，入口即化，油润不腻。 后来父母出事之后，他有很长一阵子提不起劲做饭，有时候把自己关在屋里好几天不出门。 有一天实在饿了，又不想点外卖，同陌生人打交道，他翻了翻冰箱，发现不知何时多出来的一块五花肉 和一袋蒸肉米粉，便做了这道粉蒸肉，热腾腾地端上桌，吃了几口，忽然觉得日子好像也没那么过不下去。 后来问过医生，医生鼓励他，给自己立了个小习惯，每天做一道让自己开心的美食。 他觉得很有道理，便照做了。 不管心情多差，灶台一点火，锅里的热气一升上来，就觉得还有盼头。 穿到修真界之后，这个习惯他也一直没丢。 如今做粉蒸肉，也算是延续前世的念想。 只是手边没有豆豉。 他翻了翻调料罐，确认确实没有，也不在意。 豆豉在这道菜里主要是增香提味，没有也不至于做不成，五花肉本身的油脂和米粉的香气已经够撑起整道菜了。 他挽起袖子，开始处理五花肉，切成厚薄均匀的片，厚度比一枚铜钱略厚一些，太薄了蒸出来容易散，太厚了又不容易入味。 切好的肉片放进碗里，加姜末、蒜末、酱油、料酒、少许糖，用手抓匀腌制入味。 腌肉的工夫，他另起小灶炒米粉。 米粉是他自己用大米磨的，粗细适中，干锅小火慢炒，炒到米香四溢、微微泛黄时出锅，晾凉备用。 然后把炒好的米粉和腌好的肉片拌匀，让每一片肉都均匀地裹上一层米粉。 蒸笼架上锅，水烧开之后把码好的肉片放进蒸笼，盖上盖子，中火慢蒸。 水汽从锅盖缝隙里丝丝缕缕地冒出来，混着米粉的焦香和肉脂的醇厚，在厨房里缓缓弥漫开来，温润扎实，让人闻着就觉得安心。 约莫蒸了大半个时辰，宋清源掀开盖子看了一眼，肉片表面的米粉已经变得油润透亮，微微鼓起，边缘渗出晶亮的油汁，肉片在蒸汽中舒展，边缘微微卷曲，粉糯酥软，筷子轻轻一戳就能透。 他撒了一小把葱花，盖上盖子又焖了片刻，这才出锅装盘。 粉蒸肉码在白瓷盘里，肉片整齐地叠成两排，米粉油润透亮，肉片边缘微微焦黄，葱花星星点点地散落其间，热气裹着浓郁的肉香往上冒，朴实而扎实。 宋清源夹了一块送进嘴里，米粉吸饱了肉汁，软糯油润，五花肉蒸得酥烂，入口即化，肥肉的油脂和瘦肉的紧实交织在一起，既不腻也不柴，满口温润绵长的肉香。 虽然没有豆豉的提味，但五花肉本身的油脂和米粉的焦香已经足够撑起整道菜，朴实扎实，让人吃完一块还想再夹一块。 粉蒸肉这道菜，少了豆豉确实缺了点层次，但底子还在，味道不差，做灵膳的话灵气保留得也够足，算是一道稳妥的成品菜。 不过眼下妖兽肉确实不太够用了，陆师兄不在，存货吃一顿少一顿，成本自然跟着涨了些，价格方面也得稍微往上提一提。 但宋清源心里有数，吃肉的客人绝对不亏，他一向实在，给的量只多不少，绝对不会搞那种盘子大菜少的菜品。 他前世就看不惯那种花里胡哨的摆盘，看着精致，一筷子下去没了，吃到嘴里还不够塞牙缝。 38.蒜香排骨 吃完午饭，宋清源把碗筷收拾干净，站在门口看了看天色。 冬日的阳光薄薄地铺在院子里，风不大，远处山脊线的轮廓清晰利落，倒是个适合出门的日子。 他想了想，如今时间还早，不如再去后山外围转转。 宋清源心里还惦记着那几样调味料，如今灵葱已经有了，但灵蒜、灵辣椒、灵姜、灵花椒之类的一样都没找到，做菜的时候总觉得少了点灵魂。 葱姜蒜是中式烹饪的三大护法，缺了哪一样都不完整。 一般来说，这种调味料灵植蕴含的灵气不会太高，往往连不入阶都算不上，顶多就是沾了点灵气的边。 后山人杰地灵，虽然真正入阶的灵药生长在深处，但外围区域这种半灵半凡的植物并不算少，只要肯花时间和精力去找，总能碰上几样。 宋清源对自己找东西的眼力还算有信心，毕竟食材鉴定这技能在手，摸到什么东西都能判断出能不能吃、该怎么用，比起刚到这个世界时两眼一抹黑的状态已经强了太多。 不过他也有分寸，只在最外围区域活动。 再往里走一些，他就不打算去了。 倒不是他胆子小，当厨师的人怎么可能胆子小，只要食材入了眼，管它是蛇是蛙是虫，该下手时绝不含糊，蛇羹他都做得来。 只是眼下身上一件法器都没有，手里就几把凡间的菜刀和柴刀，砍砍柴火挖挖野菜还行，真要对上入阶妖兽，那就是给人家送菜，他自己就是那道菜。 这点自知之明他还是有的。 他沿着溪谷往上走，冬日的山林一片萧瑟，枯叶铺了满地，踩上去沙沙作响。 他走得不快，目光在草丛和石缝间仔细扫过，偶尔蹲下来扒拉一下枯叶堆，看看底下有没有藏着什么。 走了大半个时辰，收获寥寥，只有几株不认识的野草和一棵干枯的藤蔓。 他也不急，这种事情本来就看运气，急也没用。 不过宋清源自己盘算了一下，觉得自个运气倒也不算差。 虽然穿过来的时候有点莫名其妙，但好歹是身穿，还年轻了好几岁，白捡一副十六岁的好身板。 灵根虽然废了点，但至少是有的，不是凡人，顺利拜进了宗门，不用在外面当散修漂泊。 遇见的同门也都不错，章师兄热心，李师兄王师兄实诚，陆师兄虽然话少但出手大方。 这么一想，他觉得自己这穿越之旅虽然开局不算顺，但走到现在，日子已经在往好的方向去了。 运气这东西，有时候不看起点，看的是这一路上碰见了什么人，能不能把牌打好。 他觉得自己的牌面还行。 又走了一段路，他在一处背风的石壁下面忽然顿住了脚步。 石壁底部的阴影里，几株细长的绿色叶片从碎石缝中钻出来，叶片边缘带着一丝淡淡的紫红色，形状和蒜叶有七八分相似，散发出一股微弱的辛辣气息。 宋清源心头一喜，蹲下来小心地扒开碎石，露出底下几颗饱满的白色鳞茎，圆润紧实，表皮泛着薄薄的紫色纹路。 他摘了一颗蒜瓣下来，剥开皮放进嘴里咬了一口，辛辣直冲鼻腔，带着浓郁的蒜香，灵气的波动虽然微弱，但实实在在存在。 灵蒜，妥妥的灵蒜。 他赶紧把周围的碎石全部扒开，连着挖了七八颗蒜头出来，根须完整，鳞茎饱满，个个都有婴儿拳头大小。 他小心翼翼地用湿泥裹好根部，放进背篓最稳妥的角落，又在旁边找了找，可惜再没有第二丛了。 不过今天能收获灵蒜已经算是意外之喜，他心满意足地站起来，拍了拍手上的泥，沿着原路往回走。 回到小破屋的时候，章玉清正好从松叶镇回来，扛着一只鼓鼓囊囊的布袋进了院子：“宋师弟，你要的排骨，我给你买回来了，十斤，都是新鲜的野猪肋排，肉质不错，你瞅瞅。” 宋清源接过布袋解开看了看，排骨色泽红润，肉质紧实，确实新鲜。 他付了灵石，心中又添了几分期待。 灵蒜配排骨，简直是天作之合，蒜香排骨这道菜，光是想想就让人流口水。 他一边收拾排骨一边琢磨，厨艺面板往后升阶，要是能给他一个食材寻找的功能就好了。 不用太玄乎，就像现在食材鉴定这样，让他能感知附近有没有可用的食材就行。 那样的话，他找灵蒜灵辣椒就不用全靠运气了，后山这么大，好东西肯定不少，只是他一个人一双眼睛，确实看不过来。 当然他也只是想想，面板向来随心所欲，给什么全看它心情，不过他也摸出了一些规律。 升到整级时，解锁的烹饪技法往往更实用一些，比如食材鉴定，希望升到二十级，能来个食材寻找或者感知食材的功能吧。 眼下还是得靠自己这双眼睛。 他把排骨用灵蒜末、酱油、料酒腌上，放进陶罐里封好，等晚上来做一道蒜香排骨。 腌好排骨之后，他点开面板看了看经验条，距离十二级还差一小截，今天挖到的灵蒜虽然不能直接加经验，但做成菜之后肯定能补上不少。 这么一想，他对晚上这道蒜香排骨又多了几分期待。 下午三点多，宋清源稍微清洁了一番，换了身干净衣裳，这才站到灶台前开始备菜。 灵药边角料还剩不少，月溪草断叶、地灵根侧须、火晶果碎肉等等，都还能再用上几顿。 但他也知道，灵膳不能一直以边角料为主，一来品类单调，二来客人吃久了也会腻。 按修真界的说法，只要食材本身蕴含灵气，无论灵气多寡，烹饪成菜肴后都算灵膳。 所以他打算把妖兽肉和边角料搭配着做，这样既有荤有素，灵气含量也更均衡。 今天晚上他打算做四道成品：粉蒸肉、青椒肉丝、香菇炒肉，再加上一道凉拌月溪草。 粉蒸肉是昨天就练习过，虽说没有豆豉，但依旧美味。 青椒肉丝用金甲兽瘦肉和凡间青椒搭配，虽然青椒没有灵气，但肉丝本身带灵气，出锅之后灵气照样保留得不错。 香菇炒肉第一次做，用的是灵羽鸡腿肉和凡间干香菇，香菇虽然没有灵气，但胜在提鲜，跟鸡肉一起炒，鲜味和灵气互相融合，成菜效果应该不差。 凉拌月溪草就用剩下的断叶焯水凉拌，加蒜末、醋和几滴香油 ，清爽开胃，成本最低，卖价也最低，适合手头紧的弟子。 至于蒜香排骨，他决定今天不上菜单，新得的食材和灵蒜，他打算先自己尝尝味道，确认成色之后再拿出来卖。 灵蒜的辛辣程度和凡间蒜比有什么差别、腌制的时间和火候需不需要调整，都得自己先吃过才心里有底。 要是火候不对或者灵气释放不够充分，拿出来卖就是砸自己招牌。 他一边切菜一边把晚上要卖的份数在心里盘算了一遍。 四道菜，每道做八份，总共三十二份，数量不算多，但胜在品类丰富，荤素搭配，价位也分了三档。 贵的七八块灵石，便宜的四五块，想买的弟子都能找到合适的选择。 锅里的灵火亮起来，灶台上升起第一缕热气，傍晚的小院在夕阳的余晖中暖融融地亮着，院门口那块木牌在暮色里安静地挂着，等着客人来掀开盖子，看看今晚有什么好东西。 卯时刚到，暮色初合，古为道便一路疾行而来。 他先前沉浸在修炼中，差点错过了时辰，幸好在最后一刻收功睁眼，连衣裳都没来得及换就冲出了门。 穿过竹林、绕过石桥、拐过青石小路，一路小跑到宋清源院门口的时候，他的呼吸还带着微微的急促。 人还没进院子，一阵浓郁的蒜香便从院门里飘了出来。 那香气霸道又勾人，混着油脂和酱料的醇厚，直往鼻腔里钻，古为道脚步猛地一顿，深吸了一口气，觉得光是闻着这个味道就值了。 他站在院门口，朝里面扬声喊道：“宋师弟，我可否进来？” 宋清源正在灶台前忙碌，他头也没回，声音隔着灶台上的热气传出来：“没有禁制，师兄进来就是了。” 古为道跨进院子，走进房间，目光先在桌上扫了一圈，见上面已经摆好了几份封装好的玉盒，便快步走到灶台边，探头看了看锅里。 锅里油光闪亮，排骨块在热油中翻滚，表面已经炸得金黄酥脆，边缘微微焦起，蒜末裹在排骨表面，被热油一激，焦香四溢。 宋清源捞起排骨沥油，锅里留底油，把炸好的排骨回锅，加蒜末、青椒段、干辣椒快速翻炒，那股浓郁的蒜香和焦香在翻炒中被彻底激发出来，在灶台上空打了个旋儿，然后霸道地充满了整间屋子。 他咽了口唾沫，试探着问了一句：“宋师弟，这个……卖不卖？” 宋清源抬头看了他一眼，见他满脸期待，又看了看锅里刚出锅的排骨，笑道：“这个今天是试做，不上菜单。师兄要是想尝，等明天我确认味道之后再做一批，明天傍晚你来，肯定有。” 古为道虽然有些遗憾，但听说明天还有，便又精神了几分，目光又落在桌上那几份玉盒上：“那今天晚上的，还有哪些？” 宋清源给他指了指：“粉蒸肉、青椒肉丝、香菇炒肉、凉拌月溪草，每样都还有，师兄自己挑。” 古为道也不犹豫，站在桌前扫了一眼，伸手拿了青椒肉丝和粉蒸肉各一份，问清楚价格后，付了灵石，道了谢，抱着玉盒转身出了院门。 走到门口的时候还回头看了一眼灶台上那锅蒜香排骨，这才恋恋不舍地走了。 39.油焖冬笋 又接待了几个昨天就来过的老主顾，几乎没怎么犹豫就各挑了几份灵膳走了。 宋清源一边收钱一边心想，目前来看，回头客比例还不错，可惜新客少。 不过这事急不得，得慢慢来，到时候请章师兄再宣传一下，最好回头客也口口相传，给他带来新客人。 本来宋清源还担心今晚会滞销，毕竟四道菜足足做了二十来份，数量不算少。 结果几个老主顾买完之后，住在附近几个外门弟子也犹犹豫豫地凑了过来。 几人站在院门口，探头探脑地看了看木牌上的价目表，又你看看我我看看你，磨蹭了好一会儿才有人开口：“宋师弟……你这个价格，能不能便宜一点？” 宋清源手里正在院子中侍奉新种下的灵蒜，闻言抬头看了他们一眼，笑了笑：“师兄，我这边的食材和手艺都摆在这儿，定价也没乱喊。凉拌月溪草四块灵石一份，已经是成本价了。” 当然不能讲价啦，他的手艺也很值灵石哒。 那人张了张嘴，似乎还想再说什么，但看了看旁边几个人已经掏出了灵石，便也讪讪地住了口，跟着付了钱。 没过多久，凉拌月溪草率先售罄，八份一份不剩。 然后是香菇炒肉，最后青椒肉丝也被买走了好几份。 灶台上只剩下一份粉蒸肉和一份香菇炒肉，宋清源看了看天色，决定不卖了，留着自家人吃。 他朝隔壁喊了一声，章玉清便从自己院子里探出头来：“来啦来啦！”几步跨进院子，熟门熟路地在石桌边坐下。 宋清源把粉蒸肉和香菇炒肉端上来，又盛了两碗米饭，两人面对面坐下吃饭。 章玉清夹了一块粉蒸肉送进嘴里，眼睛眯了起来：“好吃，我就爱这口。” 宋清源笑了笑，又去灶台边把那盘蒜香排骨端了过来，因为一直用灵火保温着，这会也没有失了风味：“师兄尝尝这个，新做的，今天试菜。” 本来今天几个外门弟子没来，他是打算同几位交好的师兄解决掉滞销菜，没想到第二天售卖运气不错。 章玉清一看那盘金黄油亮的排骨，眼睛都直了。 排骨块炸得外酥里嫩，表面裹着一层金黄色的蒜末和干辣椒碎，油光闪亮，蒜香和焦香混在一起，直往鼻子里钻。 他连忙夹了一块送进嘴里，牙齿咬下去的时候外壳酥脆，发出清脆的声响，紧接着内里的肉质在齿间散开，鲜嫩弹牙，蒜香和肉香完美融合，酱汁的咸鲜味裹着微辣的余韵，在舌尖上层层叠叠地铺展开来。 他嚼着嚼着，动作慢了下来，像是在细细品味，然后放下筷子，认真地说了一句：“这个好吃，比粉蒸肉还上头。”然后又夹了第二块。 宋清源看他吃得满意，心里也放心不少，这蒜香排骨的成色应该没问题了，明天可以上菜单了。 章玉清一连啃了好几块排骨才停下来，用油乎乎的指头指了指盘子：“这个明天上不上？我要预定一份。” 宋清源点点头：“当然上。” 章玉清二话不说，从腰间摸出几块灵石放在桌上：“我先付钱，明天傍晚来取。” 宋清源笑着收下了。 章玉清又夹了一块排骨，啃得满嘴油光，一边嚼一边含糊不清地说：“你这手艺要是开个酒楼，松叶镇那几家馆子怕是要关门，不过他们那灵膳不值一提，还是你做的灵膳好，又有灵气，味道绝佳。” 不然他也不会在那么多外门弟子面前替宋清源打包票，拍着胸脯说“吃了绝对不亏”。 瞧瞧，如今好处不就来了，免费蹭了一顿灵膳不说，还能提前预定明天的蒜香排骨。 章玉清一边啃排骨一边在心里琢磨，这宋师弟有这门手艺，往后绝不是池中物。 还好他眼光毒辣，早早地就跟他交好了，没等到人家名气起来了再凑上去。 那时候再想套近乎，怕是连门都挤不进去。 章玉清想到这里，又夹了一块排骨，觉得自己这笔人情做得真是值了。 宋清源听了却只笑了笑，夹了一筷米饭送进嘴里。 灶台上还烧着热水，白雾还在袅袅地升着，院子外头暮色已经完全沉下来了。 …… 日子一天天过去，宋清源的灵膳生意渐渐走上了正轨。 自从章玉清在外门弟子中四处替他吆喝，又帮忙收购灵草边角料之后，每天的订单几乎都稳稳当当，傍晚一到，院门口就有熟面孔和新面孔准时来敲门。 宋清源算了算账，陆昭野那一百灵石早就凑齐了，除掉材料钱，如今储物袋里还净赚了好几百。 对于一个外门弟子来说，这已经是相当不错的积蓄了。 不过他没打算一天到晚都在灶台前站着。 灵膳生意虽然赚钱，但他毕竟是个修士，都穿到修真界了，总不能一辈子在炼气期打转吧，修炼才是根本。 他把售卖时间固定在每天傍晚那一个多时辰，其余时间用来备菜、修炼、去后山找食材，日子安排得井然有序。 如今靠灵膳赚了不少灵石，也该考虑给自己添置一件防身的法器了。 出门在外，手里没点像样的家伙什，总归心里不踏实，也导致他根本不敢深入后山外围区域，只能在最外围打转， 松叶镇那座唯一的商楼他去过几次，看了一圈，价格比市场价贵了一成不止，而且款式老旧，没什么好东西。 反正他是不会买的，赚这点灵石容易吗。 宋清源让章师兄打听过，得到一个消息，距离松叶镇大约千里之外还有一座修真小镇，名叫青溪镇，镇上有不少散修和商户，货品比松叶镇齐全，价格也公道。 只是这一路过去路途不近，孤身一人行走在外，遇上什么事连个帮手都没有。 不过话说回来，青松门的外门弟子大多习惯了在松叶镇采买，一来近便，二来做宗门任务还能攒贡献点去换宝物。 相比之下，青溪镇虽然货全价低，但路途遥远，来回一趟少说也要耽搁好几天的工夫，寻常弟子根本不会考虑跑那么远。 而他呢，入门以来几乎没怎么正经做过宗门任务，偶尔接几次也是最低级的采集任务，攒下的那点贡献点连换瓶丹药都不够，更别提指望宗门宝库里的法器了。 所以想去青溪镇，还是得靠陆师兄帮忙走一趟，不然自己一个人实在心里没底。 宋清源早早心里盘算了一下，等陆师兄回来。 算算日子，陆昭野的秘境之行还有不到十天就该结束了。 到时候多做几道他爱吃的菜，顺嘴提一句的话，以陆师兄的为人，大概率会答应陪他走一趟。 眼下还有几天空闲，也不能闲着 。 宋清源思维发散，想起了后山有一片竹林，冬日正是冬笋长势最好的时候，笋肉厚实脆嫩，带着一丝竹叶的清甜。 他之前去踩过点，那片竹林长出来的冬笋虽然不蕴含多浓郁的灵气，但也带着淡淡的灵气波动，做出来的菜既有风味又有灵气，正好可以上新一道菜。 第二天一早，宋清源背了背篓和挖笋的小锄头，独自进了后山。 竹林在外围区域的边缘地带，成片成片地铺展开来，冬日里竹叶依旧青翠，风一吹沙沙作响，阳光透过竹叶的缝隙漏下来，在地上洒了一地细碎的光斑。 他弯着腰在竹林里走了几圈，目光在地面上仔细搜寻，很快就发现了几处微微隆起的土包，竹叶覆盖下的缝隙里露出一截浅黄色的笋尖。 他蹲下来用小锄头小心地挖开周围的泥土，露出底下一颗粗壮的冬笋，笋壳浅黄带褐，裹着湿润的泥土，拿在手里沉甸甸的，带着一股竹叶特有的清香。 挖了小半篓冬笋，宋清源这才收工回屋。 冬笋剥壳切片，露出里面嫩白微黄的笋肉，质地脆嫩，轻轻一掰就断，断面渗出清亮的汁水。 他打算做一道油焖冬笋，这是冬笋最经典的吃法之一，做法简单，最见食材本味。 冬笋片焯水去涩，捞出沥干。 锅中倒油烧热，油量比平时炒菜略多一些，笋片下锅快速翻炒，让每一片笋都均匀地裹上油光。 加少许酱油、糖和盐调味，翻炒片刻后淋入少量高汤，盖上锅盖中小火焖煮。 笋片在汤汁中慢慢变得油润透亮，边缘微微卷起，酱色均匀地裹在表面，汁水收得恰到好处时出锅装盘。 冬笋片码在碟中，油亮润泽，酱色匀净，散发出一种清雅的焦香混着酱香的复合气味，清爽不腻，光是闻着就让人食欲大开。 宋清源夹了一片尝了尝，笋肉脆嫩弹牙，油润而不腻，酱香和笋的清甜在口中融合，回甘悠长，灵气虽淡，却实实在在地在舌尖上化开，顺着喉咙滑入腹中。 这道菜做灵膳卖，虽然灵气含量比不上妖兽肉做的菜，但胜在清新爽口，正好给爱吃肉的客人换换口味。 宋清源又吃了几片，心里有了底，油焖冬笋可以上菜单了，明天傍晚就加进去。 他低头看了看篓子里剩下的冬笋，还能再做两三批，够卖好几天的了。 可惜眼下还没到春天，冬笋虽好，但少了春笋那股鲜嫩劲儿，更缺了咸肉和鲜肉同炖的醇厚滋味。 要是再过两三个月，等春笋冒尖、咸肉晾好，做一锅腌笃鲜，那才叫真正的鲜掉眉毛。 冬笋虽然也能做，但终究差了点意思。 宋清源想到这里，暗暗记下了明年春天要提前备好咸肉和鲜排骨，到了时节就做一锅正宗的腌笃鲜来。 不过得先把咸肉备上。 做腌笃鲜的咸肉不能随便买，得自己腌才有那股醇厚的腊香味。 还好以前爷爷教过他腌咸肉的手法，选肉、抹盐、晾晒、翻面，每一步都有讲究，盐的多少、晾晒的时间、通风的程度，差了哪一样味道都不对。 他盘算着等过几天去松叶镇挑几块好五花肉回来，趁着冬天干燥，正好晾上一批。 等到春天春笋冒尖的时候，咸肉也腌透了，到时候炖一锅腌笃鲜，才算不负这大半年的等待。 40.黑玉鸭 就在宋清源盼星星盼月亮等着天使投资人陆师兄快点归来时，而被惦记着的天使投资人倒是有些意犹未尽。 秘境中的日子过得比陆昭野预想中要快一些。 刚进秘境那几天，陆昭野其实谈不上多乐意。 这趟差事不过是宗门任务罢了，按部就班走完流程就行，他对秘境里的灵草妖兽并没有太多期待。 毕竟这秘境时不时开启，来去都有三四趟了，属实腻味，只是个低阶秘境而已，进来的修士，几乎都是筑基初中期，大概都是来执行任务的，鲜少有筑基后期。 以他的实力，在这秘境中几乎没什么性命之忧。 不过随着日子一天天过去，他渐渐发现这片秘境里藏着不少低阶灵草，品相还不错，而且不用上交宗门，可以自己留着，以前倒是没留心过。 陆昭野采着采着，手上动作就快了几分，嫌弃这趟任务的时间给得太短了，再给他十天半月也不嫌多。 每日猎杀妖兽、采集灵草的任务进度稳步推进，可惜合他心意的妖兽实在不多，遇上的几头要么肉质偏柴，要么油脂不够厚实，让他心里有些不满足。 他天生聪慧，尤其是在斩杀妖兽这件事上，手感向来极好。 毕竟是剑修，用剑方面在青松门一众内门弟子当中，无人能出其左右。 前些日子在溪边经宋清源一番指点，如何下刀才不损伤肉质，他听了一遍便记住了，此后每次解剖妖兽都格外留意那些细节。 如今他已经能凭眼力和手感判断一块肉的肥瘦分布、纹理走向，手法比从前利落了不少。 若是宋清源此刻在旁边，大概也要忍不住夸他一句在解剖方面天赋异禀。 这天他正在一片山谷中搜寻灵药，迎面撞上一头长毛妖兽，体型庞大，皮毛厚实，瞧着油脂丰厚，肉质应当不错。 陆昭野没怎么犹豫，手起剑落，数十道剑光闪过，那长毛妖兽甚至来不及发出一声完整的吼叫便轰然倒地。 他收了剑，蹲下来开始解剖妖兽，剑锋过处皮毛整齐地分开，肌理清晰，该取肉取肉，该剔骨剔骨，动作流畅利落，简直庖丁解牛一般。 “这妖兽肉油脂厚实，做菜应该不错，宋师弟应该会很满意。”他一边动作一边低声念叨着，语气比平时跟同门说话时轻快了不少。 不远处一个内门弟子看得目瞪口呆，他原本只是碰巧跟陆昭野同路了一段，想着能跟这位内门出名的剑修搭上话，打好关系。 结果这一路走来，陆昭野话不多，但杀起妖兽来干净利落，解剖起来更是娴熟得让人头皮发麻。 此刻他蹲在一头血迹未干的妖兽旁边，手上染着血，脸上却带着一丝不易察觉的满意神色，嘴里还在念叨着“宋师弟应该会很满意”之类的话，怎么看怎么让人后背发凉。 那弟子硬着头皮凑上前问了一句：“陆师兄，你还要妖兽肉吗？我这边还有些……” “你那里的黄枝熊，肉质一般。”陆昭野头也没抬，“而且胆囊破了，胆汁污了肉，一股酸臭味，宋师弟不会要的。” 那弟子张了张嘴，一时不知道该接什么话。 他低头看了看自己储物袋，想起那几块还带着胆汁痕迹的熊肉，确实如陆昭野所说，卖相不大好看，味道也不太好闻。 这妖兽是两人同行时，陆昭野帮他击杀的，不过陆昭野没要这黄枝熊，当时就挺嫌弃的。 难道是嫌弃他解剖技术不好？ 不过眼下看这位以高冷著称的剑修师兄，正小心翼翼地把长毛妖兽的肥膘从肌肉上剥离下来，每一刀都精准得像是用尺子量过，嘴角似乎还带着一丝若有若无的弧度。 这技术是比他好上十倍。 只是这表情让人看了有点慌，总之怪怪的。 而且他口中的宋师弟到底是何方神圣？ 陆师兄杀妖兽解剖肉，居然是为了送给这位宋师弟？ 那弟子默默退后了几步，不敢再往前凑了。 原本碰巧同这位陆师兄同行，他还挺兴奋的，毕竟陆昭野在内门实力强劲，能搭上话多少能蹭点机缘。 就像先前那头黄枝熊，是陆师兄帮忙的。 但眼下他只觉得那股毛毛的感觉从尾椎骨一路爬到了后脑勺。 他决定等陆昭野收拾完东西就找个理由开溜，离这位越远越好。 …… 算算时间，今天应该是陆师兄回来的日子。 宋清源一大早从床上坐起来，看了看窗外只有些蒙蒙亮的天色，心情颇好地伸了个懒腰。 自从穿越到修真界之后，手机早就没电了，就算有电也开不了机，大概是经过空间裂缝的时候被什么东西给弄坏了。 如今那只手机被他从枕头底下转移到了储物袋角落里继续吃灰，权当前世的一个念想，偶尔想起来的时候摸一摸，也算是个寄托。 众所周知，绝大部分现代人没了手机，娱乐时间几乎要少掉一大半。 宋清源也不例外，刚穿过来那阵子浑身不自在，总觉得手里空落落的，耳朵里缺了点白噪音。 后来慢慢习惯了，反而觉得日子清净了不少。 没有手机就没有熬夜的由头，他如今的作息规律得很，晚上修炼到半夜十点左右就睡觉，一天睡满八个小时，不用闹钟，自然而然就醒了。 当然现在也没有闹钟这回事，手机坏了嘛，全靠身体的本能。 这会如往常般醒来，宋清源先去洗漱一番，然后开始烧早饭。 最近妖兽肉吃得有点多，顿顿大鱼大肉，虽然灵气温养得不错，但肠胃还是有些腻了，他决定今天吃顿清粥小菜解解腻，正好留着肚子等陆师兄回来吃大餐。 灶台上米粥咕嘟咕嘟地翻滚着，米香清润，他又切了一碟自己腌的咸菜，爽脆咸酸，配粥正好。 菜菜蹲在桌边，面前也摆了一只小碗，里面盛着半碗粥和几片切碎的咸菜，吃得呼噜呼噜响。 它是妖兽，没必要再吃什么普通猫饭了，根本不掉毛。 所以他吃啥，菜菜就吃啥。 宋清源坐在桌边慢悠悠地喝着粥，阳光从窗棂里透进来，在桌面上铺了一层薄薄的暖意。 吃完早饭，他把碗筷洗了，又把菜菜抱起来放进背篓里，拍了拍它的脑袋：“走，跟爹去后山转转。” 菜菜在篓底踩了两圈，又爬到背篓边，探出半个脑袋来，尾巴搭在背篓沿上轻轻晃着。 出了门，宋清源沿着熟悉的山路往后山走去。 最近也不知道是不是运气用光了，自从那次一连找到灵葱和灵蒜之后，他就再没碰到过其他调味料型的灵植。 什么灵辣椒、灵花椒、灵姜，一样都没见着，后山外围靠近青松门这片区域他几乎翻了个遍，也没有新的发现。 他又不敢往深处走，手里没有法器防身，遇上入阶妖兽就是送菜。 所以只能沿着最外围的边缘地带继续往远一点的地方转悠。 冬日清晨的山林笼罩着一层薄薄的雾气，枯草和落叶上挂着细密的霜，踩上去嘎吱作响。 他走得不快，目光在草丛和石缝间仔细扫过，偶尔蹲下来扒开枯叶堆看看底下有没有藏着什么。 菜菜从背篓里探出脑袋，耳朵竖着，猫眼一眨不眨地环顾四周，偶尔轻轻地“咪”一声，像是在给他指路，又像是在自言自语。 还是一无所获。

宋清源在山林里转悠了大半个上午，除了几丛常见的野菜之外，连灵葱灵蒜都没见到过第二次。 他也不失望，把采到的野菜收进背篓里，拍了拍手上的泥，沿着来路往回走。 冬天的阳光虽然薄，但走了一路身上也微微出了汗，他解开了外衫的扣子，脚步不紧不慢，菜菜趴在背篓边沿打着盹，尾巴随着他走路的节奏轻轻晃荡。 快到自家院子的时候，他远远地顿住了脚步。 院子外那棵老槐树底下，站着一个月白色的身影。 那人抱着那柄漆黑的剑，像一棵落满了霜的松树，安安静静地等在那里。 宋清源愣了一瞬，随即心头一热，脚下步子猛地快了起来，几乎是小跑着冲了过去：“陆师兄！” 陆昭野听到声音，转过身来，微微颔首：“宋师弟。” “师兄你终于回来了！”宋清源跑到他面前，上下打量了一番，见他一尘不染、气息平稳，悬了许久的心这才彻底放下来，“快进来快进来，外面凉。” 他推开院门，侧身让陆昭野先进去。 陆昭野跨进院子，目光在四周逡巡了一圈。 他走了不过一个月，这小院子已经大变了样。 青石小路平整干净，花坛垒得齐齐整整，老槐树底下摆了一套石桌石凳，院子里几丛刚栽下的灵葱和灵蒜吐着嫩绿的芽尖，院门口还挂着一块木牌，上面写着“营业时辰”和“灵膳品种”之类的字样。 陆昭野在那块木牌面前停了一步，目光在“灵膳”两个字上落了一瞬，这才跟着宋清源进了屋。 宋清源迎他进房间里的客厅坐下，给他倒了一杯热茶。 茶水碧绿透亮，热气袅袅地升起来，在冬日清冷的空气中凝成一团温暖的白雾。 宋清源在对面坐下来，关切地问：“陆师兄，这次秘境之行可还顺利？有没有受伤？” 这可是自己的天使投资人，怎么关心都不为过的。 “还好。”陆昭野端起茶杯喝了一口，言简意赅，“任务完成了，收获也还行。” 他把茶杯放下，往腰间的储物袋上一抹，十数只布袋便堆在了桌脚边上，“我带了些妖兽肉回来，你看看能做成什么灵膳。” 宋清源眼睛一亮，当即蹲下来打开布袋挨个查看。 食材鉴定的触感反馈一一传来，肉质紧实、灵气充沛、品类多样，每一块都是品相上乘的好肉。 其中一只布袋里装着几块暗红色的肉块，纹理细密，带着一层薄薄的油脂，闻起来有一种类似鸭肉的淡淡腥鲜气息。 “这肉像是鸭子肉啊。”宋清源抬头看向陆昭野。 陆昭野点了点头：“黑玉鸭，秘境里猎的，肉质还算细嫩。” 宋清源心里立刻冒出一个念头。 鸭子炖汤最合适，冬天天冷，喝一碗热乎乎的鸭汤最舒服。 他想了想，家里好像还有一些自己腌的四川酸萝卜，酸爽开胃，正好用来炖老鸭汤。 酸萝卜解腻，鸭肉温补，两样搭配起来，汤头醇厚鲜润，喝完浑身都暖和。 他当即站起身来：“不如我现在做一道酸萝卜老鸭汤给师兄尝尝？正好我腌的酸萝卜可以吃了。” 陆昭野端着茶杯，抬眼看了他一眼，“好。” 宋清源得了这话，转身就往灶台走去，脚步轻快得像踩了风。 陆昭野坐在客厅里，隔着半开的门看着他在灶台前忙碌的身影，茶杯里的热气袅袅地升着，把窗棂上的白霜化开了一小片。 他端着茶杯慢慢喝了一口，嘴角似乎微微动了一下，很快又恢复了平常的淡然神色，只是握着茶杯的手比平时暖和了不少。 41.酸萝卜老鸭汤 宋清源到厨房里，揭开灶台角落那只陶罐的盖子，一股酸爽开胃的气息扑面而来。 他伸手进去拣了几块腌得透亮的酸萝卜出来，颜色微黄，表面泛着晶莹的汁水，拿在手里凉丝丝的。 正拣着，他忽然想起桌边那十几只布袋还堆在地上没收，连忙把拣好的萝卜放进碗里，擦了擦手，快步走回客厅。 桌脚边那堆布袋还安安静静地挤在一起，鼓鼓囊囊的，每一只都装得满满当当。 宋清源蹲下来数了数，一共十八只布袋，大的小的都有，里面全是陆昭野从秘境里带回来的妖兽肉。 他心里又是欢喜又是发愁，欢喜的是这么多好肉够他折腾好一阵子了，发愁的是他现在用的那只储物袋没有保鲜功能，冬天虽然冷，但肉放久了也不新鲜，关键是家里陶罐没那么多了。 他盯着那堆布袋看了片刻，一张还带着一丝稚气的小脸上愁容渐起。 “怎么了？”陆昭野坐在桌边，端着茶杯，见他蹲在地上犯愁，开口问了一句。 宋清源抬头看了他一眼，把眼下的烦恼说了：“师兄，你带回来的肉太多了，我的储物袋不保鲜，家里陶罐也不够用。这要是放坏了多可惜……” 他说着说着，声音里带上了一丝试探，目光巴巴地看着陆昭野，“师兄，你能帮我去松叶镇买几只陶罐回来吗？反正你御剑飞行快得很，来回用不了多久。” 他长着一张清秀的脸，皮肤很白，眼睛是那种圆润的杏眼，此刻带着希冀看人的时候，总让人觉得像一只毛绒绒的小兽。 跟桌边趴着的菜菜一样，那只黄灵猫和银月狐混合血脉的变异妖兽，正蜷在桌腿旁边打着盹，尾巴松松地搭在地上。 陆昭野的目光在宋清源脸上停了一瞬，又移到菜菜身上，两相对比，确实有几分相似。 都是眼巴巴的，都是……那么毛绒绒的可爱。 “陆师兄？”宋清源见他不回话，只是盯着自己，那双点漆似的眸子幽深，看不出在想什么，不由得又叫了一声。 陆昭野收回目光，神色恢复了惯常的淡然：“不急。先放我这里吧，到时候把你那只储物袋置换掉就好了。” 宋清源愣了一下：“置换？” “嗯。”陆昭野抬手把地上的布袋收进自己的储物袋里，动作利落，“秘境里采了一些不用上交宗门的灵草，回头换成灵石，应该够买一只带保鲜功能的储物袋。你那只普通的，可以拿去置换，补些差价就行。” 宋清源眨了眨眼，没想到陆昭野连这都替他打算好了，心中暖意蔓延。 不过既然要换储物袋，他心里头那点小小的计划忽然就冒了出来。 本来还想着等过几天找机会跟陆昭野提一提青溪镇的事，眼下话赶话的，正好顺势说出口。 “那……师兄，其实我本来就想去一趟青溪镇，那边有个修真小镇，听说卖的东西比松叶镇齐全，价格也公道。我想去买件防身的法器，只是一个人不敢去。要是师兄到时候有空，能陪我走一趟吗？” 他话说得小心翼翼，抬头看着陆昭野，眼神里又带上了那种毛绒绒小兽般的期待。 陆昭野没有犹豫，端起茶杯又喝了一口：“好。” 宋清源心里那颗石头顿时落了地，脸上绽开一个真心实意的笑容：“多谢师兄！那我先去做饭，今天一定给师兄做顿大餐！” 他说完转身就往灶台走去，脚步比刚才更快了几分，连背影都透着一股雀跃。 灶台上的灵火重新点起来，宋清源挽起袖子开始处理那只黑玉鸭。 鸭子是陆昭野在秘境里猎的，肉质紧实，皮下带着一层薄薄的油脂，闻起来有一股淡淡的草木鲜气，比凡间的鸭子干净了许多。 应该是陆师兄提前处理过了，真是贴心啊，不然现在还要拔毛的话…… 宋清源满意地点了点头。 他先把鸭子斩成大块，冷水下锅加姜片和料酒焯水去血沫，焯好之后捞出沥干。 锅中倒油烧热，姜片和葱段下锅爆香，把焯好的鸭块倒进去煸炒。 鸭皮在热油中慢慢收缩，表面泛起微微的焦黄色，油脂被逼出来一部分，厨房里顿时弥漫开一股浓郁的肉香。 炒到鸭块表面金黄微焦的时候，他往锅里倒入足量的开水，水没过鸭块，再把切好的酸萝卜块放进去，加了几个干辣椒和一小把花椒。 酸萝卜一入锅，那股酸爽开胃的气息便被热汤激发出来，和鸭肉煸炒后的焦香混在一起，在灶台上空打了个旋，然后慢慢弥散开来。 宋清源盖上锅盖，转小火慢炖。 锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡，热气从锅盖缝隙里丝丝缕缕地钻出来，带着鲜润的鸭香和酸萝卜特有的咸酸气息，在冬日清冷的空气中凝成一层薄薄的白雾。 酸萝卜老鸭汤还要炖上一阵子，宋清源也没闲着，趁着灶火正旺，又快手快脚地炒了几道陆昭野爱吃的菜。 青椒肉丝是必备的，金甲兽瘦肉切丝上浆滑油，大火快炒，肉丝嫩滑青椒脆爽，酱香裹着微辣，芙蓉鸡片用滑炒技法来做，鸡片洁白如玉，入口嫩滑鲜润，灵气在舌尖上化开，正好让陆师兄尝尝鲜。 他还顺手用灵蒜清炒了一盘青玉菜，青玉菜其实是不入阶的灵草，样子跟凡间的毛毛菜差不多，叶片肥厚嫩绿，吃起来比普通青菜更鲜甜，价格也实惠，一斤只要一块灵石。 虽然灵气含量不高，服用下去效果一般，但经他手烹饪之后，也算是名副其实的灵膳了，杂质含量少，又清淡爽口，正好配着一桌肉菜解腻。 所以前段时间，炒青玉菜大受欢迎。 讲道理，哪怕灵力比丹药低上一些，只要杂质少，吃着舒服，光是“好吃”这两个字，就足够让外门弟子们排着队来了。 毕竟谁乐意天天啃干巴巴的丹药，嚼蜡似的往下咽？ 更何况宋清源做的灵膳，有些菜品的效果已经能比得上一颗低阶丹药了，再加上杂质少、不用额外花钱买清体丹，算下来性价比跟吃丹药其实差不了多少。 当然，要是真有人在意那一两块灵石的差价，那也只能各取所需了。 不过大多数外门弟子算过这笔账之后，还是乐意往他这里跑。 毕竟能吃到一口热腾腾的好菜，谁还愿意去吞那没滋没味的药丸子呢。 可惜的是，宋清源只在晚上售卖那一两个时辰，数量也有限，去晚了确实抢不到。 好在外门弟子们的灵石也不是大风刮来的 ，总不能天天吃灵膳，大多数人还是得老老实实做任务攒灵石，隔三差五来一趟，权当给自己改善伙食。 这样一来，供需倒是勉强平衡了。 宋清源的生意虽然谈不上爆满，但每天傍晚院门口总有熟面孔准时来敲门，流水稳稳当当，日子过得比刚穿越那会儿滋润了不知多少。 所以这会宋清源也是投桃报李，将这道最近很受欢迎的炒青玉菜做了出来，招待陆昭野。 几道菜暂时放在灶台上，用灵火法术保温着，又赶紧蒸了锅米饭，整个灶台都热气腾腾的，酸萝卜老鸭汤还在小灶眼上咕嘟咕嘟地炖着，厨房里弥漫着一股又鲜又暖的香气。 厨房里的热气从门缝里挤出来，裹着酸萝卜老鸭汤的鲜润和青椒肉丝的焦香，顺着门板之间的那道窄缝钻进了客厅，在冬日清冷的空气里盘旋了一会儿，才慢慢散开。 陆昭野正坐在客厅里喝茶，那股香气飘过来的时候，他端着茶杯的手微微顿了一下，抬眼往厨房的方向看了一眼。 门没关严实，还露着一道小缝，里面灶火明灭，人影忙碌，锅铲碰撞的声响伴着咕嘟咕嘟的汤沸声，热腾腾的烟火气隔着门缝往外涌。 他看了一小会儿，低头又喝了一口茶，咽下去的时候喉结动了动，面上依旧不动声色。 小火炖了大半个时辰，宋清源揭开锅盖看了看，汤色已经变成温润的淡黄色，表面浮着一层薄薄的油光，鸭肉炖得酥烂，边缘微微开裂，酸萝卜吸饱了汤汁变得半透明，在汤中沉沉浮浮。 他拿筷子夹了一块鸭肉尝了尝，肉质酥烂绵软，酸萝卜的咸酸恰到好处地渗入了鸭肉里，解了油腻又不抢肉味，鸭肉的鲜和酸萝卜的酸在口中交融，醇厚温润，回甘悠长。 灵气虽然不算浓郁，但胜在温和绵长，顺着喉咙滑入腹中，整个人都暖了起来。 他满意地点了点头，撒了一小把葱花，关火出锅。 陆昭野也没在客厅干坐着，听到动静，起身走到厨房门口，隔着门缝看了看。 见灶台上已经摆了好几盘菜，青椒肉丝、芙蓉鸡片、蒜蓉青玉菜，一盘盘冒着热气，他便自然地伸手端起两盘，又用另一只手拿了碗筷，转身往客厅走。 那动作流畅得像做过千百回一样，没有半点犹豫。 宋清源端着老鸭汤出来的时候，见他已经在桌边坐好了，碗筷分得整整齐齐，菜也码得妥妥当当，不由得笑了一声：“师兄倒是比我还熟。” 陆昭野淡淡地回了句：“吃多了就熟了，师弟允我往后一块进膳吗？” 宋清源立马应道，“那是自然啊。”这可是自己的天使投资人！ 他给陆昭野盛了一碗汤，又给自己盛了一碗，在桌边坐下来。 一碗酸萝卜老鸭汤，汤色清亮微黄，鸭块酥烂，酸萝卜半透明，葱花碧绿，热气裹着鲜润的香气扑面而来。 陆昭野舀了一勺汤送进嘴里，慢吞吞地咽下去，然后夹了一块鸭肉，嚼了几口，虽然面上依旧没什么表情，但筷子的速度明显比刚才快了几分。 宋清源看在眼里，也不戳破，低头喝了一口汤，抿唇一笑。 看来陆师兄也不是只爱吃辣啊，多吃辣不好，容易上火，还得营养搭配均衡啊。 42.鸡丝薇菜 “对了师弟，你最近开始售卖灵膳了？”陆昭野边吃饭边问，夹了一块芙蓉鸡片送进嘴里。 他们二人吃饭从来没有什么食不言寝不语的规矩，话虽不多，但偶尔搭上几句，各自吃得自在。 宋清源正低头喝汤，闻言抬起头来，杏眸弯起，笑意盈盈：“嗯，小有收获啦！生意还不错，每天傍晚都有人来买。对了师兄，你先前给我留的那一百灵石，我攒够了，还你。” 他说着就要去摸储物袋，动作干净利落，不带半点犹豫。 “不用。”陆昭野微皱眉，“这是饭钱。” 宋清源手上动作一顿，皱了皱鼻子：“可是师兄，你都给我储物袋了，而且那些妖兽肉大部分是你猎来的，我总不能一直白拿你的东西。” 他话说得认真，一双杏眼瞪得圆溜溜的，带着几分执拗。 他现在身上灵石颇丰，还了这笔钱，心里才踏实。 陆昭野眸带笑意，看着宋清源，“一百灵石不多，我随便做几个宗门任务就有了。” 他说的是实话。 先前身上没灵石，不过是因为买了一样适合本命剑的珍贵材料，手头紧了一阵子而已。 如今从秘境回来，身上又宽裕了不少，一百灵石对他来说确实不算什么。 不过宋清源摇了摇头，还是坚持：“师兄你给的东西已经够多了，储物袋、妖兽肉，还给我送灵石，这我心里过意不去。” 他说得诚恳，杏眸里澄澈一片，没有半分客套。 陆昭野看了他片刻，没有再推辞，只说了句：“随你。” 宋清源这才喜笑颜开，从储物袋里摸出一只施展了些许空间法术的小布袋，推到陆昭野面前：“师兄收好，正好一百灵石。” 然后他又欢快地端起碗喝了一口汤，心里那块小石头总算落了地，整个人都松快了不少。 吃完了饭，两人一起收拾了碗筷，陆昭野主动洗了碗。 宋清源嘿嘿笑了声，开始整理陆昭野从秘境带回来的东西，菜菜在一旁好奇蹲着。 除了先前的妖兽肉，他还带了十几株品相完好的灵草，虽然都是一阶级别的低阶品种，但根须完整、叶片饱满、灵气充沛，比他先前托章师兄买的灵药边角料强了不知道多少。 宋清源一边往储物袋里收一边忍不住“哇”出声来：“这株紫叶兰比李师兄上次带来的那株大了一倍！这株冰玉草的叶片也好完整！还有这株……这是赤灵参？一阶灵草里最难找的品种之一，居然也能采到？” 他眉开眼笑，动作利落地把灵草分类收好，一边收一边抬头问：“对了师兄，明天想吃什么呀？我现在会做整株灵药的灵膳了哦！” 陆昭野正把洗好的碗筷码回碗柜里，闻言动作顿了一下，转头看了宋清源一眼，语气里带着一丝意外：“你这段时间……做过整株灵药的灵膳了？” “哈哈哈，当然啦！”宋清源拍了拍胸脯，杏眸弯成月牙，“我是谁呀，学东西快得很。李师兄拿了一株紫叶兰过来，我给炖了一盅紫叶兰鸡汤，效果不错，他们都说吃完灵气运转顺畅了不少。后来沈师兄又带了冰玉草，我做了一道冰玉草排骨，味道也好得很。” 他说到这里，忍不住挺了挺胸脯，内心深处的小人叉着腰得意洋洋，脸上却还端着几分谦虚的模样，“所以说，师兄你要是有什么想吃的，尽管说，灵草你出，厨艺我包，保证不让你失望。” 陆昭野看着他这副可爱的小模样，眸光微闪，低头把最后一只碗放好，灵力蒸发了手上的水，回了一句：“那明天，做一道你拿手的灵膳就行。” 语气依旧平淡，但尾音似乎比平时上扬了一点点。 “我看看啊，这株灵药……”宋清源拿起一株叶片细长、茎秆微红的灵草凑近了端详，食材鉴定的触感反馈传来，立刻给出了明确的判断。 薇菜，口感滑嫩，性微凉，适合滑炒或凉拌。 虽然这株薇菜的外形跟前世他见过的薇菜略有不同，叶片更厚实一些，茎秆也更粗壮，但经食材鉴定一过，就知道该怎么处理了。 他挑了挑眉，嘿嘿笑了一声：“这灵药……应该是薇菜吧。” 滑炒鸡丝薇菜，吉林菜，前段时间刚解锁的菜品之一。 宋清源把薇菜放在案板上，又翻了翻面板，发现这段时间解锁的菜品已经多得需要分类了。 他先前忙着修炼和售卖灵膳，没怎么去注意厨艺面板，没想到十五级就暗戳戳升级了。 面板自动把菜品按照技法分了类，滑炒类、清炒类、炖煮类、凉拌类等等，林林总总几十道，整整齐齐地排着。 若是碰上有重复的，其他类别也会显示同样名字的菜品，但点击名字，会有说明，适合怎么烹饪技法。 至于烹饪技法也多了不少，除了小翻勺、滑炒之外，还陆续解锁了挂糊、勾芡、爆炒等等实用技法，每一样都是实打实的厨房功夫。 刀工精进、食材搭配、食材鉴定、油温辨识这几样被重新归纳到了“烹饪技能”大类底下，看起来更加清爽齐整了。 宋清源满意地用意念关上面板，陆师兄还在呢。 反正这面板使用，靠意念或者召唤出来到眼前用手指操作都可以，很方便，外人是看不到面板，只会看到他用手指点空气，就是显得很奇怪，所以有别人在，他都用意念操作。 他低头看了看手里的薇菜，心里已经开始盘算晚上滑炒鸡丝薇菜的做法了。 薇菜滑嫩，鸡丝鲜润，搭配滑炒技法，应该是一道灵气保留得不错的灵膳。 正想着，听见陆昭野在身后问了一句：“薇菜？这好像是凉降根，怎么做？” 宋清源转过身，冲他扬了扬手里的灵草，杏眸弯弯：“晚上你就知道了，保证好吃。” 陆昭野吃完午饭也不急着走，在院子里找了个地方铺上蒲团盘膝一坐，长剑横搁膝头，闭目调息，像棵落了霜的松树，安安静静地扎在院子里。 宋清源也习惯了，他去床上躺着休息，心里盘算着明天的行程。 今天得把晚上要卖的灵膳先备好，然后好好做一道滑炒鸡丝薇菜给陆师兄尝尝，明天再跟他一道去青溪镇买法器。 今天下午的菜单他已经在心里排好了，粉蒸肉、冬笋炒肉、豆花草饼、仙果草叶糕、雪花根豆腐汤，五道菜，都是这几天做过且反响不错的，量也够，足够应付傍晚那波客人了。 休息得差不多了，宋清源起来他先把这些菜一一备好，粉蒸肉上锅蒸，冬笋切片焯水，豆花草饼的面团揉好醒着，仙果 草叶糕码进蒸笼，雪花根豆腐汤的底汤也熬上了。 灶台上热气蒸腾，整个厨房暖融融的。 做完这些菜品装进玉石饭盒里，并放到客厅的桌上，他才从案板上拿起那株薇菜，开始做今晚的重头戏，滑炒鸡丝薇菜。 薇菜是灵草，不能像普通蔬菜那样直接下锅，得先处理。 他把薇菜的老根掐掉，这个里头一点灵气都没有，宋清源丝毫不心疼，到时候都扔去给院子里种着的灵葱灵蒜当肥料。 只留了嫩茎和叶片，用清水反复漂洗了几遍，沥干水分切成寸段，放入开水中快速焯烫，焯到颜色变得翠绿透亮，立刻捞出来过凉水。 这一步很关键，焯久了薇菜会软塌失去脆嫩的口感，过凉水则能锁住它的鲜绿色泽和清脆质地。 焯好的薇菜沥干水分备用，灵羽鸡胸肉切细丝，加盐、蛋清、淀粉抓匀上浆，静置片刻。 大灶眼倒宽油，油温烧到三四成热，把鸡丝滑入油中快速划散，鸡丝在温油中迅速变白，断生后立刻捞出沥油。 锅里留底油，加姜丝和葱段爆香，把薇菜倒进去大火快炒，炒到薇菜裹上油光、边缘微微起皱的时候，把滑好的鸡丝回锅，加盐和少许白糖调味，快速翻炒均匀。 薇菜和鸡丝在锅里翻飞缠绕，翠绿和雪白交织，薄薄一层芡汁均匀地裹在表面，清雅的菜香混着鸡肉的鲜润，一丝一缕地从锅里升起来，不浓烈，却格外抓人。 宋清源正准备出锅装盘，就听见院门外传来窸窸窣窣的脚步声和压低的说话声。 他探头往外看了一眼，院门口不知什么时候聚了十来个人，正挤在篱笆外探头探脑，你看看我我看看你，谁也不敢先进来。 有人低声嘀咕：“那不是陆师兄吗？他怎么在院子里坐着……” 另一个人接话：“章玉清说的是真的啊，陆师兄真在这儿买灵膳。” 又有人说：“那……我们先进去还是等陆师兄走了再来？” 宋清源没怎么听清他们在说啥，陆昭野已经睁开了眼，连眼皮都没抬，淡淡地说了句：“进来吧。” 院门口那十来个人齐齐一僵，你看我我看你，磨蹭了片刻，才一个个小心翼翼地推开院门，鱼贯而入。 走在最前面的是几个熟面孔，章玉清也在其中，后面跟着几个宋清源面熟但叫不上名字的外门弟子，再后面还有一个人，穿着内门弟子的制式服饰，月白色的衣袍和陆昭野是同款，只是腰间没有佩剑，而是一只鼓鼓囊囊的储物袋。 那人走在人群最后面，像是借人群遮掩，低着头，步子比前面的人还慢。 宋清源愣了一下，内门弟子也来了？ 看来他的灵膳效果已经从外门传到了内门。 他忍着笑，把滑炒鸡丝薇菜装盘端到桌上，冲院子里的众人招呼了一声：“几位师兄来了？都看过菜单了吧，粉蒸肉、冬笋炒肉、豆花草饼、仙果草叶糕、雪花根豆腐汤，想买什么自己挑。” 院子里的人这才松了一口气，慢慢进屋内，围到桌边来。 陆昭野坐在树下，重新闭上眼打坐，连姿势都没变，仿佛多出来的十几个人跟他毫无关系。 只是他嘴角似乎几不可察地动了一下，又很快恢复了惯常的淡然神色。 43.教导修炼 章节内容获取中，请稍后…… 如果长时间获取不到章节内容，请刷新本页。 我要当厨修啊[美食]最新章节、我要当厨修啊[美食]爱喝甜酒、我要当厨修啊[美食]全文、我要当厨修啊[美食]免费、我要当厨修啊[美食]爱喝甜酒 《我要当厨修啊[美食]》简介： 宋清源穿到修真界，成了青松门最不起眼的外门弟子。灵根斑驳，五灵俱全，入门全靠运气——说白了，就是宗门凑数的那种。别人修仙他修厨，偏偏他还带了个厨艺属性面板，炒菜出暴击，炖汤给技能。放现代，这金手指，他妥妥能成为一代名厨。放修真界？……死马当活马医吧。好在修真界还真有“厨修”这条冷门路子，就是人太少，少到功法可能都要自己编。宋清源乐了，他就喜欢这种下水道职业。玩游戏专挑没人玩的，修真当然也得修最稀罕的。他向来信奉一个原则：没有最弱的职业，只有不会玩的玩家。于是别人闭关打坐，他颠勺爆炒；别人秘境夺宝，他蹲河边熬鱼汤。靠着厨艺面板，愣是把没人要的灵蔬灵草做成天价灵膳，灵石赚得盆满钵满，修为也一路狂飙。从外门小透明熬成了内门抢着要的宋大厨。只是……那位以高冷著称的剑修师兄陆昭野，怎么总在他灶台边转悠？＊这人也不知怎么回事，御剑路过要停，历练回来要绕，连闭关都选在他灶台隔壁。前脚宋清源刚架好锅，后脚陆昭野就面无表情地出现了，也不说话，就抱剑往门口树下一坐，活像一尊门神。宋清源试探性地问：“陆师兄，您这是……？”陆昭野看了他一眼，目光又落回锅里：“路过。”从隔壁山头路过到他灶台边，您这路过得挺精准