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顿了一下，紫星韵继续说道，“从现在开始，你们都要称呼自己为‘我’哦！以后在茶楼工作，你们也都把腰杆挺起来，你们不是伺候客人的，是带领他们品尝茶道的！你们的身分不比任何一个客人低。”
“言归正传，我们继续观察桌上的茶叶吧！”自信心这东西是一点一点培养的，现在自己怎么要求她们，她们也是做不好的。天长日久，耳濡目染的，自然会有所改观。
“好了，绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶这几种基本的茶叶种类我都讲完了，这后面四罐茶叶就是这节课的测试内容。每人桌上的后四罐茶都不一样，你们可能叫不出来茶叶的品种，这个不重要，我只要你们能分得清它们的种类就行。大家先自己看看，考虑考虑，回答正确就下课回去休息吃午饭了。”
丫鬟们都依次打开茶叶罐仔细研究着，回想着刚才紫星韵讲的各类型茶叶的特点。小翠最先举手，紫星韵笑着走到了她的桌边，“有答案了？”
“嗯，我觉得差不多，”小翠柔柔的一笑，不带一丝做作。
紫星韵笑着点头，示意她说下去，“这个是红茶，这个是乌龙茶，这个是绿茶，这个是花茶！”小翠很肯定滴指点着。
“哦？你确定这罐是花茶？这个可是如假包换的毛尖！”紫星韵悠然滴用手指拿起最后那罐中的一根茶叶。“大家都来看看！”
几个丫鬟闻言围拢到小翠的桌边，看着紫星韵质疑的那罐茶叶，不约而同滴依次端起罐子细瞧、轻嗅。
“好了，大家都回各自回到座位上吧，还有做完测验的吗？”
“紫小姐，”小雨举手示意。
……
其余八个人很快也都给出了答案，紫星韵一一点头通过，又转回小翠的课桌，“可有新的答案了？”
“小姐，这是花茶，”小翠很坚定滴说，“小姐刚才讲过，花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。这罐茶叶里虽有毛尖，但还有白玉兰，所以仍应归属花茶系。”
紫星韵欣赏滴看着小翠淡定的表情，听着她不急不躁的解释，微笑着点点头。不错，不错，听课细心，处变不惊，观察细致，表情从容，话语淡定，有理有力。再观察观察，我可爱滴小领班呀！
几天的理论课下来，九个丫鬟对茶艺知识都是接受极快，随堂测试百分之百过关。紫星韵对自己选人的眼光很是小得意了一下。
为了提升几个丫鬟的气质，她加了几节形体培训的课程。
要说这课程安排的灵感还是得益于前几天晚上的闲逛，那天晚上，她和虎子无意间溜达到了尉迟奕辰的练功房，压腿用的木桩让她眼前一亮。这要有一面墙的镜子，当形体操训练房不错呀！