第30章 经营规划

猫胡胡 / 著投票加入书签

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    经过紫星韵的一手改革,现代化管理模式下的仙来阁生意蒸蒸日上,虽然每个人每月多了三天假期,但是每个人的效率无形中提高了许多。迎接客人时一律微笑服务,点餐迅速传菜麻利,而且桌桌兼顾,紫星韵和顾亦天也从酒楼的生意中解脱出来,只是偶尔过去看看。顾亦天看到仙来阁的生意照比自己经营时又大有提高,整天喜上眉梢的,对紫星韵的管理有方不禁暗自佩服。

    这天,吃过早饭,顾亦天找紫星韵商量酒楼的事。“韵儿,仙来阁的生意现在比以前还要好,上个月的帐我统计过了,你来之后的几天,营业额和利润比之前的大半个月还要多。这是上月的红利中你的那一份儿。”说着递过来一张银票。

    “呵呵,还马上兑现红利呀?”紫星韵接过来,并未推辞,“也好,我收下了,咱亲兄弟明算帐。”

    “照这个形势发展,过不了多久仙来阁又可以翻新店面了”,俊朗的脸庞线条不自觉滴柔和起来。

    “暂时先不扩大店面吧,顾大哥。我觉得我们应该陆续推出特色菜,先把广告做开去,等到积累了一定的经验之后,我们在别的城市开连锁店,哦,也就是开分号,这样,仙来阁覆盖能更广,每处都同样风格同样菜品,我觉得这样比单纯在清风镇扩大店面好。你觉得呢?”紫星韵有理有据滴分析着。

    顾亦天又有些惊叹了,这方法确实比自己的计划好,单单在清风镇扩大店面,做的再大也无非就是周边的客人,如果能在别的地方开分号,收益肯定好得更多。自己怎么就没想到呢?这么个小丫头,怎么有这么长远的眼光?!

    紫星韵听着顾同学的夸奖,又有些小得意。这是连锁经营,在现代很常见的一种模式,自己搬到古代来用,当然你们闻所未闻,而且现代的经营理念和经验充分证实,这种方法相对投资少、收益高、覆盖广。哇咔咔!以后北魏数一数二滴大酒店就是我家滴!我还要涉足别的领域,哈哈,鲜花和掌声、帅哥和美食,通通来吧!!

    “顾大哥,仙来阁运营也趋于平稳了,我离开王家也有十几天了,明天我想回去看看。最近蛇的收购也逐渐有货源了,但是还是有些供不应求,我回王家顺路上山捕些回来。”

    “也好。那我明天派两个伙计跟着过去,给你帮忙。”

    “呵呵,不用那么多,店里生意也挺忙的。我自己捕就行了,然后车夫帮忙装车运回来就行。”还带俩助手,那还怎么用法术啊?紫星韵赶紧推辞了。

    第二天一早,顾府的下人就忙活着把两个大铁笼、十几个铁夹子装在门口等候的马车上,顾亦天送紫星韵往府外走,奇怪滴问她这些东西都是干什么的。

    “这些是我给王大哥订做的,他们一家三口以捕猎为生,危险性大还不稳定。我就想,让王大哥捉些山鸡野兔回家饲养,靠繁殖的幼崽给酒楼供货。那些笼子是养动物的,夹子可以在山里做陷阱用。”紫星韵随意滴讲解着。

    “韵儿,我发现你真的很聪明,想法也很特别!大哥都不知用什么词汇形容你好了。”随着经历的事情越来越多,顾亦天对紫星韵的欣赏简直与日俱增。

    目送着紫星韵利落滴蹦上马车,顾亦天还是不放心滴嘱咐着“韵儿,注意安全,蛇要是不好捉不捉也罢。”

    紫星韵心里暖暖的,顾亦天真的很有兄长的架势,对自己体贴入微,宠爱有加。不由自主滴挂上甜甜的笑容,“大哥你放心吧,我自有分寸。我走了哦,拜拜~”

    “拜拜?”又一个新鲜词汇,暗自记下。看紫星韵从马车中探出头冲自己挥手,也挥着手“一定小心啊,韵儿,大哥等你平安回来~”